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Rustikales Joghurt Brot ohne kneten / Rustic yogurt bread 

Divi - Cook TV
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Zutaten: 400g Mehl, 200g Wasser, 80g Joghurt, 8g Salz, 15g frische Hefe oder 5g Trockenhefe, 1 TL Zucker, 2 EL Olivenöl
Ingredients: 400g flour, 200g water, 80g yogurt, 8g salt, 15g fresh yeast or 5g dry yeast, 1 teaspoon sugar, 2 tablespoons olive oil
Malzemeler: 400 gr un, 200 gr su, 80 gr yoğurt, 8 gr tuz, 15 gr yaş maya veya 5 gr kuru maya, 1 tatlı kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sastojci: 400 g brašna, 200 g vode, 80 g jogurta, 8 g soli, 15 g svežeg kvasca ili 5 g suvog kvasca, 1 kašičica šećera, 2 kašike maslinovog ulja
Ingredienti: 400 g di farina, 200 g di acqua, 80 g di yogurt, 8 g di sale, 15 g di lievito fresco o 5 g di lievito secco, 1 cucchiaino di zucchero, 2 cucchiai di olio d'oliva
Ingredientes: 400 g de harina, 200 g de agua, 80 g de yogur, 8 g de sal, 15 g de levadura fresca o 5 g de levadura seca, 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharadas de aceite de oliva
Ingrédients : 400g de farine, 200g d'eau, 80g de yaourt, 8g de sel, 15g de levure fraîche ou 5g de levure sèche, 1 cuillère à café de sucre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

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23 авг 2024

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Комментарии : 113   
@user-zx6pk3zc9h
@user-zx6pk3zc9h 4 месяца назад
Liebe Divi, ich habe das Brot gestern gebacken, was soll ich sagen...es ist besser wie ein Bäckerbrot ! Die Familie ist begeistert . Danke für das Rezept ❤
@mariannepunkenhofer3934
@mariannepunkenhofer3934 2 месяца назад
Schaut gut aus ,werde ich morgen backen 👍
@christianstelzer8195
@christianstelzer8195 Месяц назад
Sieht gut aus. Werde ich auf jeden Fall einmal nachmachen 😊👍
@heidibaeder3572
@heidibaeder3572 4 месяца назад
Liebe Divi, ich ich habe dieses Brot heute nachgebacken und was soll ich sagen es ist der hammer super soft und eine hammer Krume
@heidibaeder3572
@heidibaeder3572 4 месяца назад
Geht das auch mit Weizenvollkornmehl
@mariannepunkenhofer3934
@mariannepunkenhofer3934 2 месяца назад
Habe heute dieses Brot gebacken ,bin sehr begeistert 👍👍👍
@minervahartmann1098
@minervahartmann1098 Год назад
Das ist bis jetzt das beste Brot was ich gebacken habe, mein Liebling Brot .Danke für das tolle Rezept
@birgulkutuk6863
@birgulkutuk6863 2 года назад
Vielen lieben Dank für das super Rezept Habe es ausprobiert und ist super geworden. Hätte gerne noch ein Rezept mit Körner und Dinkelmehl 😍😍
@reginamann6769
@reginamann6769 2 года назад
Liebe Divi, heute habe ich dein Jogurtbrot gebacken und gestern das Roggenmischbrot von beiden Broten bin ich begeistert, vielen lieben Dank für die Rezepte. Und übrigens du bist eine ganz tolle sympathische tolle junge Frau. Liebe Grüße Regina vom Bodensee 🇨🇭
@ItsMe03869
@ItsMe03869 2 года назад
Schon einige Male nachgebacken und es schmeckt immer wieder lecker und gelingt jedes einzelne mal! Vielen lieben Dank!
@barbarahelms4614
@barbarahelms4614 2 года назад
Liebe Divi, herzlichen Dank für deine tollen Rezeptideen! Bisher ist mir noch jedes Backwerk gelungen, obwohl ich eigentlich keine große Backkünstlerin bin. Natürlich habe ich auch gleich mal das Joghurt-Brot gebacken und es ist perfekt geworden. Zarte Krume und knusprige Oberfläche, sowie ein toller Geschmack. Sonst hatte ich immer Probleme die Oberfläche bei Broten knusprig zu bekommen, aber bei deinem Rezept wurde sie ganz ohne irgendwelche Tricks super knusprig. Ich wünsche dir ein frohes neues Jahr und ich freue mich schon auf weitere leckere Rezepte von dir.
@karinjungermann7750
@karinjungermann7750 Год назад
Heute habe ich das Brot gebacken super lecker geworden. Alles was ich von ihnen gebacken habe war super, danke für die schönen Rezepte.
@evamarzini8742
@evamarzini8742 2 года назад
Liebe Divi, vielen Dank für dein leckeres Rezept, mir läuft beim Zusehen schon das Wasser im Mund zusammen....wenn ich zu Hause bin wird es sofort nachgebacken. Ich wünsche ihnen und ihren Lieben einen schönen Sonntag......gglG Eva
@evapetzoldt5326
@evapetzoldt5326 2 года назад
Habe es gerade nachgebacken, super lecker und kross 👍
@xyxyxyyxyxyx9200
@xyxyxyyxyxyx9200 2 года назад
Es sieht wirklich gut aus. Ich habe viele Ihrer Rezepte gemacht und sie waren alle wirklich gut. Ich wünsche Ihnen ein glückliches neues Jahr und viel Gesundheit. Grüße aus Deutschland. :)
@renateniederl497
@renateniederl497 Год назад
Hallo Divi habe schon viele Rezepte von dir gemacht auch Brote aber dieses ist mein Lieblings Brot braucht man nicht kneten ich mache es zwei mal in der Woche ist so schnell gegessen mache auch ab und zu Brotgewürz rein und heute habe ich die form nicht in den Ofen mit vorgeheizt und bei 220 Grat gebacken ist super geworden Danke für deine Rezepte
@ulrikebens1026
@ulrikebens1026 2 года назад
Liebe Divi, wir machen schon lange deine Rezepte nach. Das Brot ist uns wie alle deine Rezepte sehr gut gelungen. Es schmeckt ausgezeichnet. Für deine nette
@ulrikebens1026
@ulrikebens1026 2 года назад
Art und Erklärung möchten wir uns bedanken. Besonders gefällt uns, dass du keine Werbung von Produkten und Geräten machst. Freuen uns auf weitere Rezepte.
@Resepviral13
@Resepviral13 Год назад
Wow.. Ich mag das Rezept sehr 😋👍, es ist sehr lecker, einfach und inspirierend für den Verkauf von Ideen ...😋😍👍👏👏💯💯💯
@petraforster9766
@petraforster9766 2 года назад
Liebe divi, vielen Dank, das Brot schmeckt so gut, daß wir beide alle 2 Tage eines brauchen. 1 habe ich mit feigen bestückt....... Perfekt. 🍀🎻🌞 Alles Gute für dich im neuen Jahr. Mfg Petra m aus Greiz 🌴🍀☀️
@ingefuchsberger8040
@ingefuchsberger8040 2 года назад
Du bist sooo lieb dich würd ich nie schimpfen danke für das leckere Brotrezept 😍💕
@isabellahinz7877
@isabellahinz7877 2 года назад
Lecker 👌😋 glückliches neues Jahr 🎉🎈🎊
@heidikurok9658
@heidikurok9658 2 года назад
Ein toll super Leckeres 😋 Rezept werde gerne ausprobieren. Danke dafür
@romifragoo2378
@romifragoo2378 Год назад
Muss ich gleich machen! Schönes video ganz toll! ❤
@e.f.1938
@e.f.1938 Год назад
Hallo Divi 🥰dein Joghurt Brot backe ich alle 3 Tage und dein Milchbrot auch so lecker und so super erklärt mit Gelinggarantie lieben Dank. Grüße aus NRW 🥰⚘
@albertpohl7145
@albertpohl7145 Год назад
Herzlichen Dank für Ihr Brotrezept. Ich backe es gerne einmal nach. Mit freundlichen Grüßen aus Warschau/Polen
@maraileahlers9288
@maraileahlers9288 2 года назад
Hallo Divi, Habe das Brot heute nachgebacken, super Rezept. Werde ich wieder backen. Ein schönes Neues Jahr!! LG aus Spanien
@gertrudebert8710
@gertrudebert8710 2 года назад
Hallo Divi, ich habe heute dein Joghurt Brot und Bier Krustl gebacken. Einfach genial und das nur weil du alles super toll rüber bringst. Danke mach weiter so du bist einfach toll. Danke, ein schönes Wochenende liebe Grüße Gerdi
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Lasst euch die Brotal schmecken 😊 lg
@radius2221
@radius2221 Год назад
Hi Divi, deine Rezepte sind super... ... danke
@MsCarmen3333
@MsCarmen3333 6 месяцев назад
Perfektes Rezept 👍🏻 danke ❤ Ein kleiner Tipp: das Brot in den heißen Topf geben und ein Schnaps Stamperl warmes Wasser in den Topf am Rand zwischen Papier und Glas geben ❣️ Deckel darauf und weiter backen nach Deinem Rezept. So hast Du Dein Brot quasi mit Dampf gebacken. Es wird sooo 👍🏻 😊 Es beeinträchtigt überhaupt nicht die Knusprigkeit ❤ Liebe Grüße Linda aus Guntramsdorf 🌸
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 5 месяцев назад
Wow Dankeschön für den tollen Tipp 😁 lg
@SilkesWelt
@SilkesWelt 2 года назад
Ein tolles Brot! VG Silke
@Kenexxa
@Kenexxa Год назад
Super lecker! Ich hatte keine Backform mit Deckel, also habe ich einfach Aluminiumfolie als Deckel genommen und das hat super geklappt!
@petraharth8023
@petraharth8023 Год назад
Boa das Brot ist der Hit super super lecker ,deine Rezepte sind gut 👍
@marie5644
@marie5644 2 года назад
Sieht Klasse aus!👍🧐Alles Gute für 2022 ,liebe Divi!🍀🍀💖🍀🍀
@malikaatif63
@malikaatif63 2 года назад
Super
@liesljane
@liesljane 2 года назад
Liebe Divi, ich wünsche Dir noch ein frohes und gesundes neues Jahr. Das Brot habe ich heute nachgebacken. Hmmm, so lecker 😋 die Kruste und im allgemeinen 😃. Ich habe noch ein paar Walnüsse in dem Teig versteckt, aber das kann man sicher auch mit anderen Zutaten wie Röstzwiebeln ect. machen. Danke für deine leckeren Rezeptideen. VG Jana
@rosemariehauler7094
@rosemariehauler7094 2 года назад
Hallöchen Divi , meins ist grad im backofen, es duftet herrlich. Ging voll leicht. Mit Dir zu backen ist voll gut. Da geht nichts in die Hose 🤣 gelinkt immer 👍 Du bist spitze.
@hhhhjj7398
@hhhhjj7398 2 года назад
Liebe Divi super Rezept sieht sehr lecker aus Vielen Dank 😋
@heidrunlanger4042
@heidrunlanger4042 6 месяцев назад
Super Lecker das beste Brot👍🤤
@carinthiamontana7069
@carinthiamontana7069 Год назад
Super! Der Tisch wird noch nicht mal dreckig. Danke!
@marinad.3012
@marinad.3012 2 года назад
Sretna nova godina zdravlja i srece teb i porodici❤️❤️❤️❤️❤️
@monikaschmucki903
@monikaschmucki903 2 года назад
sowas sieht bei dir super klasse aus. Ich habe noch nie ein solches Brot gebacken. Ich bin gespannt ob das auch bei mir so gut wird?
@mariahossl6830
@mariahossl6830 2 года назад
Du hast tolle Rezepte!😍
@tatjanapance1962
@tatjanapance1962 Год назад
SEHR SCHÖNE PRÄSENTATION
@sonnenschein2233
@sonnenschein2233 2 года назад
Danke für die vielen guten Tipps die du so ganz nebenbei gibst! Schaut traumhaft schön aus dein Brot 😍
@lilianaiesu3931
@lilianaiesu3931 2 года назад
Tolles Rezept mein Schatz♥️🤗 du bist die allerbeste das Brot ist so lecker und trocknet nicht aus, ich habe das Rezept doppelt gemacht, dein Rezept mit 1 Kilo Mehl das großes Brot mache ich auch immer, ich kann dir nicht sagen dieses mit Joghurt wie lecker der ist😋👍danke Superfrau🤗🌹♥️ Ciao bis bald😘
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Meine Fruchtzwerge lieben es auch, ich mache das gern zum Frühstück mit Spiegeleiern und Schinken 🙈 ☺ lg
@lilianaiesu3931
@lilianaiesu3931 2 года назад
@@divi-cooktv5439 das glaube ich dir, mit Fruchtzwerge hatte ich nicht sofort geschaltet dann musste ich so lachen weil du die Kinder meinst😂 ich esse auch gerne das Brot morgens mit Spiegeleiern oder in ein weiches Ei rein tunken🙈, wir Italiener sind genauso😅 Ciao Divi LG zurück
@petraklein4104
@petraklein4104 2 года назад
Liebe Divi vielen Dank für die vielen tollen Rezepte die Du uns im vergangenen Jahr gezeigt hast. Und immer sehr gut erklärt. Dieses lecker Brot werde ich morgen gleich nach machen. Freue mich auf die neuen Rezepte in diesem Jahr. Alles Gute ,für daß neue Jahr viel Gesundheit und Glück. Liebe Grüße Petra 🎉💥🥂
@petraklein4104
@petraklein4104 2 года назад
Habe dieses Brot gebacken einfach Klasse.
@mountaingirlsonja1124
@mountaingirlsonja1124 2 года назад
Super Rezept 👍🏻 kannst du mal ein Toastbrot backen?
@gabrielehackl1232
@gabrielehackl1232 Год назад
Sehr lecker ❤
@luckyangel7289
@luckyangel7289 6 месяцев назад
Wenn ich den Teig über Nacht gehen lassen würde,muss das Brot dann auch so oft gefaltet Werden? Wenn ja ,wie oft? Danke dir herzlich ❤ Tolles Beot meine Liebe.
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 5 месяцев назад
Ja genau so falten und dann über nacht in den Kühlschrank geben, und Hefe reduzieren. Lg ( sorry hab das Komentar erst jetzt gesehen)
@andreaschwarz7467
@andreaschwarz7467 2 года назад
Danke liebe Divi lg
@christalaux348
@christalaux348 2 года назад
Danke für das, aber auch die vielen guten vorher. Kann ich bei diesem Brot auch Dinkelmehl nehmen? Für das neue Jahr noch alles Gute.
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Ja kannst ☺ lg
@melanietreer
@melanietreer 2 года назад
Sry aber das ist das beste Brot das ich je gegessen habe ❤️❤️❤️❤️
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
😘😘😘
@randakhalil5860
@randakhalil5860 Год назад
@mariahossl6830
@mariahossl6830 2 года назад
Ich habs wegen Diabetes mit Dinkel Mandelmehl und Lupinen gefertigt und im Römertopf gebacken! Supi
@mariaexner6989
@mariaexner6989 2 года назад
Liebe Divi , vielen Dank für den Rezept, kann man Dinkelmehl nehmen? Und ich wollte mich noch bedanken für deine leckere Plätzchen Rezepte, die sind bei mir alle schön gelungen und haben auch gut geschmeckt. 👍🌹
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Natürlich, kannst auch Dinkel nehmen 😉
@user-hd7kz1hr4e
@user-hd7kz1hr4e Год назад
Hallo,liebe Divi.Bin vor kurzem auf deinem Kanal gestoßen.Finde ihn toll.Habe heute dein Brot mit Joghurt gebacken.Och habe das Brot mit Dinkelmehl gebacken.Nur war mein Teig sehr flüssig.Was hane ich falsch gemacht.? Weißt du es vielleicht? Einen schönen Tag für Dich.LG
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 Год назад
Es ist generell ein weicher Teig .lg
@heidemckenzie343
@heidemckenzie343 2 года назад
Kann ich dieses Rezept auch mit Sauerteig machen?!
@neueschuheify
@neueschuheify 2 года назад
Hallo super Rezept...kannst du mir noch sagen ob das auf Umluft oder ober Unterhitze gebacken wir?
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Ober/Unterhitze
@filomenacavallaro408
@filomenacavallaro408 2 года назад
Hallo Divi💋 Das Brot sieht so gut und wirklich fein aus👌😋😋😋😋. Complimenti 💯💯💯👏👏👏❤ Kannst du mir bitte sagen wie gross die Auflaufform ist?
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Ich glaube 26 oder 28 cm
@filomenacavallaro408
@filomenacavallaro408 2 года назад
@@divi-cooktv5439 Dankeschoen 👌💋
@goncagul7970
@goncagul7970 2 года назад
👍🏻👍🏻👍🏻😋
@sandrasoemarsono4166
@sandrasoemarsono4166 2 года назад
Kann ich anderes Mehl nehmen? Oder mischen mit Roggenmehl?Nur Mehl Typ 550 ist mir zu hell.Lg
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Ja kannst machen
@heidemckenzie343
@heidemckenzie343 2 года назад
Can this recipe be doubled easily?
@renatelang1633
@renatelang1633 Год назад
Rezet bitte.
@renatelang1633
@renatelang1633 Год назад
2:29 2:33
@fischleinklein2954
@fischleinklein2954 8 месяцев назад
Kann ich das Brot auch mit Dinkelmehl backen?
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 8 месяцев назад
Ja
@reginaklever3404
@reginaklever3404 2 года назад
Liebe Divi, kann ich die Hefe gegen Lievito Madre nehmen? Wenn ja, wieviel müsste ich dann nehmen? Liebe Grüße Regina
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Kann ich dir nicht sagen, habe damit keine Erfahrung 🤷‍♀️
@reginaklever3404
@reginaklever3404 2 года назад
@@divi-cooktv5439 Danke Dir für die schnelle Antwort. Ich finde Deine Rezepte einfach toll und ich mag deine Stimme. 😊
@djurdjicaivkovic36
@djurdjicaivkovic36 2 года назад
can i used standing mixer for dough?
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Yes
@sandrasoemarsono4166
@sandrasoemarsono4166 2 года назад
Ich hab Lust dieses Rezept zu backen aber mit dinkelmehl 1050 und weizenmehl 550.Würde denn auch funktionieren?Danke
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Ja denke schon, vlt braucht nur etwas mehr Flüssigkeit 😊 lg
@ingeborgnather2528
@ingeborgnather2528 2 года назад
Das Brot ist super, aber man muss in der Nacht aufstehen um es morgens zu essen
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Ne warum? Du kannst es über Nacht in den Kühlschrank geben und morgens backen 🤷‍♀️
@melissaschuttenkopf7578
@melissaschuttenkopf7578 Год назад
Hallo wollte diese brot morgen backen kann ich rein in das teig tun körne?
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 Год назад
Ja
@sandrasoemarsono4166
@sandrasoemarsono4166 2 года назад
Kann man auch in Form von Baguett (länglich)machen?
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Ja klar 😊
@annikawendt5427
@annikawendt5427 Год назад
Wie machst du Gießerei und Pudding? Annika Wendt
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 Год назад
Pudding mache ich mit Eigelben und Maisstärke , und grießerei kenne ich nicht 🤷‍♀️
@sandrasoemarsono4166
@sandrasoemarsono4166 2 года назад
ich möchte dieses Rezept mit Dinkelmehl 1050 , 630 ubd Roggenmehl 1150 backen.Kannst mir sagen wieviel von jedes Mehl? Ich möchte schön saftig und weich Danke
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Nein kann ich dir nicht sagen, müsstest versuchen 🤷‍♀️
@elkepfeifer3201
@elkepfeifer3201 Год назад
Hallo Sandra, hast du es probiert ob es geht ? LG Elke
@sandrasoemarsono4166
@sandrasoemarsono4166 Месяц назад
@@elkepfeifer3201 Hi sorry ich hab es noch nicht probiert mit verschiedenem Mehl. Ich mag Brot wenn das etwas dunkel aussieht.Mit Roggen Anteil ist bei mir ein Muss😉
@tanjawichtel3849
@tanjawichtel3849 2 года назад
Hallo, klappt das auch wenn man es ohne Form backt?
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Ja , aber es ist besser mit 😉
@humming_bird1118
@humming_bird1118 2 года назад
Geht es auch ohne Deckel ? Ich habe keine Form mit Deckel
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Gib dann einfach etwas Alufolie drauf 😉
@males1579
@males1579 2 года назад
Kann ich den Zucker auch weglassen?
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Du kannst den TL weglassen wenn er dich stört
@melanietreer
@melanietreer 2 года назад
Kann ich auch ein römertopf nehmen ?
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Ja
@saltlight5912
@saltlight5912 Год назад
Yoghurt ohne Carageen würde ich empfehlen. Also den Stichfesten. Carageen ist nicht gesund
@christineberk3043
@christineberk3043 19 дней назад
Topf brauch nicht
@c...8924
@c...8924 2 года назад
Das ist so dumm jeder will Anschnitt sehen
@divi-cooktv5439
@divi-cooktv5439 2 года назад
Dumm ist deine respektlose Ausdrucksweise!!!
Далее
Knuspriges Wurzelbrot  ohne Kneten / Twisted Bread
9:41
Девочки, у вас тоже так? 💅🏻✨
00:17
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