SỦI CẢO - Cách làm bánh Sủi Cảo của người Hoa - Cách làm nước chấm ăn Sủi Cảo - CHINESE DUMPLINGS 

Mình cảm ơn bạn nhiều nha.

Đồng ý với Tô Ngọc Chung

Dạ cháu cảm ơn ạ.

Cảm ơn bạn đã theo dõi video. Chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe.

Cảm ơn Lily phann đã luôn ủng hộ mình nha ♥️.

Cảm ơn Nguyên đã luôn ủng hộ mình 😊.

Cảm ơn bạn đã theo dõi video để lại bình luận cho mình 😊.

Dạ em cảm ơn ạ.

Cảm ơn bạn nhiều lắm. Chúc bạn và gia đình nhiều sức khoẻ và bình an.

Dạ con cảm ơn chú nhiều nhiều lắm 🙂. Vì lúc nào cũng ủng hộ con nhiệt tình hết. Con chúc chú cuối tuần vui vẻ, hạnh phúc bên gia đình.

@.Cám ơn cháu nhiều nha.

Cảm ơn bạn đã theo dõi video video. Chúc bạn và gia đình nhiều sức khoẻ và bình an.

Chào bạn Kien Tran, mình cảm ơn bạn nhiều nha.

Dạ con cảm ơn 🙂

Cảm ơn em nhiều nha.

Cảm ơn bạn nhiều nha.

Cảm ơn bạn. Chúc bạn cuối tuần vui vẻ nha.

Dạ em cảm ơn chị nhiều.

Chị cảm ơn em nhiều lắm nha.

Cảm ơn bạn Thuan Thao đã theo dõi video và ủng hộ mình.

Cảm ơn bạn Cẩm nhiều.

Chị cảm ơn em Vi Nguyen nhiều nha.

Cảm ơn bạn đã theo dõi video. Mình chúc bạn làm thành công nha.

Thanks for your support!

Cảm ơn bạn Thuy Nguyen đã luôn ủng hộ mình.

Cảm ơn bạn đã theo dõi video của mình 😊

😊😊 gói quen tay thì cũng nhanh lắm bạn.

Dạ em cảm ơn chị đã theo dõi video của em.

Cảm ơn bạn

Let me know if you succeed! 🙂

Cảm ơn bạn

Đúng rồi, mình hấp, luộc hay chiên gì cũng đc hết đó bạn.

Cảm ơn bạn Loan đã theo dõi video của mình. Chúc bạn làm thành công nha 👍🏻🙂.

Thanks!

Dạ nhồi bằng máy được ạ.

Cảm ơn bạn nhiều.

Dạ con cảm ơn chú PH đã luôn ủng hộ con.

Với loại bánh sủi cảo này vỏ bánh sẽ ngon hơn khi đc làm từ bột mì đa dụng đó bạn.

Giấm gạo có vị khác nha em.

Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ.

Mình cũng thích ăn những món ăn được bán ở lề đường hoặc những gánh hàng rong.

Hắc xì dầu là nước tương đen nhưng màu đậm và sệt hơn nước tương bình thường. Người hoa thường dùng nên thức ăn. Nếu ko có hắc xì dầu bạn cứ nêm bình thường theo khẩu vị gia đình như muối, hạt nêm..đừng nêm nước mắm là đc. Nếu có dầu mè thì bạn cho thêm dầu mè vào nhân bánh sẽ thơm lắm. Còn nếu ko có cũng ko sao nha.

Chào bạn, loại bánh sủi cảo mình chia sẻ được làm bằng bột mì đa dụng nên vỏ bánh sau khi chín sẽ ko trong như vỏ bánh há cảo. Vì 2 loại bánh này khác nhau. Loại bánh này bạn luộc hoặc chiên như mình chia sẻ trong video sẽ nhanh chín và vỏ bánh đc dẻo mềm hơn là hấp đó bạn. Vỏ bánh của bạn bị dai cứng có thể là bột lúc nhồi bị khô vì tuỳ vào bột mới hay cũ độ hút nước sẽ khác nhau. Lần sau làm bạn có thể cho thêm 1 ít nước nữa, bạn nhớ cho vào từ từ để tránh bột bị nhão nha.

Mình cám ơn bạn nhiều lắm

Mình hỏng có bỏ thêm bột bắp bạn Xanh Huỳnh ơi.

Dạ em cảm ơn anh đã ủng hộ kênh và dành lời khen.

Dạ bánh này hấp hay luộc gì đều được hết đó cô. Phần nước chấm con làm theo người Hoa nên nước chấm sẽ có vị chua của giấm thêm chút muối và đường để cân bằng lại. Nước tương con chỉ dùng để nêm vào nhân thôi ạ. Nước chấm cô có thể làm theo khẩu vị của gia đình nha cô.

@ Thanks con . Cô thấy có cách nắn hình chiếc Lá , con có video nắn bánh sủi cảo nắn hình chiếc lá k con ? Cô thích nắn bánh mà xem mấy cái cilp của nhg trang kia người ta k chỉ kỹ và dễ làm như con . Hôn qua vô tình đi lang thang kiếm trên Yoube thì thấy cilp của con vào xem thấy con chỉ rất kỹ và Dễ nên cô sẽ kàm thử và k quên Thanks con nhé . Chúc con và gia đình luôn Hạnh Phúc và nhiều sức khoẻ

@@quannguyen-vd9uq Hqua con bận nhiều việc nên trả lời cô hơi trễ ạ. Dạ con chưa có video nắn bánh sủi cảo hình chiếc lá. Để hôm nào có thời gian sẽ làm video ạ. Con cảm ơn cô đã ủng hộ video của con. Con chúc cô và gia đình thật nhiều sức khỏe ạ.

Loại bánh này chị thấy làm bột mì ngon hơn á em.

Dạ nếu làm nhiều cô để ngăn đông ăn dần rất tiện ạ. Cô chuẩn bị 1 cái khay có lót giấy nến nướng bánh hoặc giấy bạc. Xếp sủi cảo vừa làm ngay ngắn vào khay, cô nhớ chừa khoảng cách để bánh ko bị dính vào nhau nha cô. Sau đó để khay vào ngăn đông, đến khi sủi cảo đông cứng lại thì cho vào túi zip và dùng dần, làm như vậy sủi cảo sẽ ko bị dính vào nhau ạ. Để vỏ bánh sủi cảo ngon cô dùng bột mì đa dụng nha cô.

Bột mì đa dụng hay còn gọi là bột mì số 11 đó bạn. Thường có hàm lượng protein trong bột tầm 11%.

Phần vỏ há cảo thường trong và dai hơn sủi cảo đó bạn.

Sủi cảo há cảo nhìn giống hoành thánh quá

Được em nhé.

Dầu mè cho vào để giúp nhân bánh thơm hơn. Nếu ko có dầu mè, con muốn cho xíu dầu ăn vào cũng đc. Nhân bánh ăn vẫn ngon. Chỉ là ko thơm bằng nếu dùng dầu mè thôi ah.

@ dạ con cám mơn cô nhìu ạ

@@MyPham-kg1yl Con cán vỏ mỏng ăn sẽ ngon hơn và ko bị ngán nha con.

@ dạ

Mấy nay mình có việc bận nên trloi tn hơi lâu xin lỗi bạn nha. Nếu ko ăn đc hẹ bạn có thể làm nhân thịt với carrot thôi cũng ngon lắm.

@ cám ơn bạn

Bên mình siêu thị có bán vỏ sủi cảo đóng gói sẵn. Mình nghĩ bạn tìm mua ở siêu thị thử nha.