Sủi cảo người hoa - Cách làm sủi cảo hương vị Hà Tôn Quyền. Bí quyết tạo đồ giòn cho tôm - 水餃. 

#monnguoihoa
#suicao
#hoanhthanh
#minguoihoa
#tomthuytinh
Nguyên liệu
Thịt nạc dăm heo 500g
Mỡ heo 100g
Tôm 150 g
Thịt ghẹ 50g
Nấm mèo 5g
Tôm gói cảo 400-500g
Gừng băm nhuyễn 5g
Da sủi cảo 500g
Trứng gà 1 quả 66g
Gia vị nêm thịt
Đường 24g
Muối 7g
Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê
Hạt nêm 1 muỗng canh
Dầu mè 1/2 muỗng canh
Tiêu 1/4 muỗng cà phê
Bột năng 1/2 muỗng canh
Ướp tôm giòn
Nước tro 2 muỗng cà phê
Ướp tôm gói cảo
Đường 1/4 muỗng cà phê
Muối 1/8 muỗng cà phê
Bột năng 1 muỗng cà phê
Tiêu 1/4 muỗng cà phê
Ăn kèm
Cải thì
Thịt băm
Hành lá
Tỏi phi
Dầu mè
Liên hệ mua da cảo và mì tươi: Anh Khang - Số Đt: 090.262.4188
- Bún Mì Vàng: • Bún Mì Vàng -Mì Phức K...
- Tóp Mỡ: • Tóp mỡ - Bí quyết làm ...
- Bí quyết nấu nước lèo: • Bí quyết nấu nước lèo ...