INGREDIENTES PARA SU ELABORACION
- 5 piezas de muslos de pollo
- 300 gr de pechuga de pollo
- 2 cabezas pequeñas de ajo o 4 ajos
- 3 chiles verdes o chile Anaheim
- 3 hojas de laurel
- 1/2 cebolla blanca
- 1 cucharada sopera de sal
- 4 cebollas verdes o cambray
- 2 tomates (de preferencia que están bien maduros)
- 1 taza de arroz blanco
- pure
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 3 papas
- 1 zanahoria
- 2 varas de apio
- tallos de la cebolla verde
- cilantro
- 1 cucharada sopera de caldo de pollo en polvo, o sal, o consome de tomate
21 авг 2024