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Das Rezept ist mega gut, gucke ich mir jedes Mal aufs Neue an wenn ich Spar ribs mache… kann ich nur empfehlen… ps die schmecken auch ohne die bbq Glasur und anheilen am Ende super
Toll erklärt! Ein kleiner Tipp: aus dem übrig gebliebenen Apfelsaft in der Schale (da tropft ja auch etwas Fleisch-Saft und Würze rein) kann man super eine Soße machen. Zwiebeln andünsten, etwas Tomatenmark und dann mit dem Apfelsaft ablöschen. Natürlich nach Belieben noch verfeinerbar.😋
Absolut geiler Content! Endlich mal eine Anleitung, die unserem Zeitalter gerecht wird. Man fühlt sich auch, als wären wir Männer untereinander! Habe bereits eine große Liste, die ich nach deinen Videos nachgrillen werde! Danke für deine Videos!! Gruß Jonas
Ich habe das Video zum 3.Mal angeschaut weil es nämlich heute diese Rippchen bei uns geben wird. Ich bin mir einfach sicher, dass diese Anleitung hält was es verspricht: ein wunderbares Ergebnis. Ich denke das Abo heute Abend ist dir sicher.
Klasse Video! Habe den gleichen Grill und bin auch Anfänger in Sachen BBQ auf dem Gasgrill. Werde am Wochenende dein Rezept nachgrillen und bin schon sehr gespannt auf das Ergebniss. Von mir ein Like!
Das freut mich sehr 😊 habe beim lesen deines Kommentares innerlich Luftsprünge gemacht, dass alle begeistert waren 😁 das ist doch echt immer das schönste daran 👍😊 Danke für die Rückmeldung
Morgen gibt's dann deine Hamburger... Ich werde berichten. Ich finde das du richtig gute Videos machst. Das ist der erste Kanal überhaupt den ich intensiver verfolge. Deine Versprecher und die Zack's sind der Brüller und machen dich nur sympathischer. Mach weiter so.
Super Tipps. Von Ikea habe ich auch schon einiges an Grill Zubehör 🔥 Die Ribs sehen auch total lecker aus. Wird es bei mir auch bald wieder geben. Danke für das tolle Video.
Hab dich gestern entdeckt und welch Wunder…letzte Woche erst einen Gasgrill erstanden. 😂 Danke für deine hilfreichen Tipps und deine freundliche Art die Dinge zu erklären. Weiter so! Ich bleib dabei🙏👍🍗
Hi, Danke für die tollen Videos - ich fühle mich direkt "zuhause" da ich auch ein Newbie bin. Sehr gut finde ich vor allem auch Deine Erklärungen hinsichtlich der Temperaturen in Verbindung mit den jeweiligen Brenner-Einstellungen. Sicher ist das von Grill zu Grill unterschiedlich, aber ich finde trotzdem, dass es einem Anfänger (wie mir :-) ) doch einen guten Anhaltspunkt gibt. Wäre schön, wenn Du das bei Deinen weiteren Rezepten beibehälst.
Mega Anleitung. Die Rippchen habe ich liegen und habe vor, meiner Mama damit morgen zum Muttertag eine riesen Freude zu bereiten. Bei Ikea war ich auch schon, die entsprechenden Utensilien kaufen. Ich denke, dass mein dreiflammiger Weber das auch gut rocken wird. Es gibt einen Ergebnisbericht!
Also ich habe seit 3 Wochen von Kohle auf Gas umgestellt. Das Gewürz zum marinieren ist mein eigenes und die Marinade zum Moopen auch. Danke für das Rezept zur Zubereitung die Familie und ich waren begeistert 😊😊
Danke fürs Feedback. Sowas wird kommen. Da es schon so einige Wünsche gab, wird es wohl nich 1-2 Monate dauern 😅🙈 es gibt 1-2 Videos pro Woche. Drehspieß ist dann eins der nächsten Projekte
Super Video. Hatte es Anfang der Woche angeschaut und heute gleich ausprobiert. Super Anleitung für richtig gute Spare Rips. Weiter so und ich freue mich schon aufs nachmachen 👍👍👍
Heute Nachgegrillt. Hat alles funktioniert und waren sehr lecker und kamen auch bei allen gut an. Danke für das Rezept. Ich hatte das Problem, das man absolut nicht hören konnte, ob der Apfelsaft am kochen war. Da war ich schon beinahe am verzweifeln. Habe dann ein Grillthermometer mit in die 2 Koncis schalen gepackt und damit dann geschaut, dass das immer bei 100 ist. Außerdem war bei einer meiner 3 Rippchen keine Silberhaut mehr dran, das hat auch etwas für Verwirrung bei mir gesorgt.
Wollte mein Dank aussprechen für dieses Video und Rezept. 1:1 nachgemacht und was soll ich sagen. Absolut geil. Werde Rippchen in Zukunft nur noch so machen. Vielen Dank. Echt Top Dein Kanal. Für mich als Gasgrill Neuling gibt noch viel zu schauen und nachmachen 😀👍
Echt gut erklärt (Temperatur, Mengenangeben, Garzeiten) und für jeden leicht nachzumachen. Weiter so top. Werds mal aus mangel eines Gasgrills im Backofen testen.
Mega 😍 genau so muss das sein schön der Knochen geht von selbst raus 🤓👍🏻 danke für deine Tipps und Videos👍🏻 hab letzte Woche auch Rippchen nach 3-2-1 gemacht, fürs erste mal waren die Super nach meiner Meinung und meiner Gäste🙂👍🏻 auch da hab ich mich von dir inspirieren lassen 🤓👍🏻
Genauso werde ich meine Spareribs heute machen. Bin schon auf das Ergebnis gespannt. Die Spareribs habe ich vom Bauernhof, der seine Schweine artgerecht hält. Wie immer ein super lehrreiches Video, was mir als Gasgrill Anfänger ungemein hilft.
Sehr geil, dann ganz viel Spaß und vor allem guten Appetit :) Ich habe auch vorgestern erst ein Video mit den 5 häufigsten Fehlern dabei gemacht. Falls du dir das auch noch nicht angeschaut hast, vielleicht hilft dir das noch mehr :) Danke für deinen Support!
Sehr sympatisch, kann mich prima mit dir identifizieren. Finde es gut, dass du auch die Szenen drin lässt, welche nicht so reibungslos laufen. Ich bin nämlich auch so ein kleiner Tollpatsch. Weiter so.
Moin moin, Hab heute die ribs mal probeweise für mich selber gedämpft. Hammer! Hatte von einer Feier noch Cola, da ich Cola nicht trinke Hab ich Cola als Flüssigkeit verwendet und noch bisschen Whiskey reingehauen. Silberhaut mit löffel in der Mitte und hochziehen hat top geklappt. Jetzt kann ich es Gästen servieren. Hatte ribs mit wenig Auflage, mein Bio schlachter hatte nur diese, aber war auch so der hammer ( 500g pro Person passen) Danke fürs Video Grüße ausm Norden.
Moinsen! Nur kurz zum Thema: ab wann kocht die Flüssigkeit im Dämpfer??? Ich erhitze die Flüssigkeit, bevor ich sie in die Schüssel gebe, bis zum Siedepunkt und kippe sie dann in die Schüssel. Damit wird die Zeit vom Einstellen bis zum Kochen dramatisch verkürzt. Beste Grüße von Marcus 😊
Ja toll machst du das. Ein Beistelltisch würde sicher die Sache noch für dich vereinfachen. Und du hast dann auch Platz genug für deine Sachen, mach weiter so. Schöne Grüße aus dem Siegerland
Schon älter Beitrag...aber mag diese entspannte Art ... irgendwo zwischen 120 und 200 Grad .... entspanntes grillen und keine Wissenschaft draus machen 👍
Die Tellerhalter nehmen fast alle RU-vid-Griller als Rippchen-Halter. Ich hab mir mittlerweile auch zwei Stück extra für Rippchen zugelegt. Auch die Schale ist Standard. Schaff dir am besten gleich zwei an, wenn du eh schon da bist. Die andere kannste als Deckel nehmen. Morgen gibt's bei mir auch wieder Rippchen. Freu mich schon :-)
Soso....heute zum ersten mal ausprobiert....allerdings waren meine Ribs etwas größer.... Aber..was soll ich sagen.... War sehr geil ..... Danke dafür....💪💪💪
Sehr schön, hab mir gestern den selben Grill angeschafft. Bin dann auf YT direkt auf dich gestoßen. Macht Spaß deine Videos zu schauen is kooles Zeug dabei!!! Danke dafür!!!
Sehr gut gemacht,ich habe vorgestern Rippchen zubereitet..nach der 2,3,1 Metode..aber leckerer als Deine sahen sie auch nicht aus..Du kommst sehr sympatisch rüber..bitte bleib so LG Detlef Wippich
Gestern zum ersten Mal dieses Rezept als Basis (nur vorher noch eine Stunde gesmokt) genommen. Was soll ich sagen - super saftig und zart! Danke für deine tollen Videos und Anleitungen!
Sehr schönes Video. Bitte unbedingt noch ganz viele weitere Videos. Ich habe deinen Kanal heute erst entdeckt und bis auf dein Burgervideo jetzt alle durch😭😂
Gerade ausprobiert. Im Vergleich zur 3-2-1 Methode deutlich saftiger und schneller. Danke fürs Rezept. So werde ich Ribs künftig nur noch machen 👍 extrem gut
Sehr schönes Video! Gefällt uns super. Habe Deinen Kanal aus Zufall durch das „Klaus-grillt-Gewürze-Video“ entdeckt, gestern den Rösele Videro G4-S gekauft, bei RU-vid nach einem Video gesucht und Deines gefunden. Angenehmer Zufall: Samstag gibt es Rippchen! 😄 Passt also sehr gut. Gerne weiter so! ☺️
Hi...klasse gemacht....und ich muss unbedingt noch zu IKEA..... Cool finde ich dass Du das Rubb von Klaus verwendest und ihn ja dadurch auch nochmal unterstuezt... macht auch nicht jeder...tolle Sache....
Top sieht sehr lecker aus. Werde ich am Wochenende gleich ausprobieren. Finde die Art und Weise wie du deine Videos machst echt super. Mach weiter so? MfG
Also die Rippchen waren perfekt. Den Gästen hat es auch richtig gut geschmeckt. Zum einstreichen hab ich selber ne Sauce gemacht aus Whiskey, Feigensauce und BBQ Sauce. War richtig geil. Nur zu empfehlen. ✌️
Und an die Leute die einen Daumen nach unten geben : Wenn ihr noch einen Kommentar abgeben würdet, was euch an dem Video nicht gefällt, könnte er auch was ändern. Aber einfach so ``gefällt mir nicht`` drücken is halt a Schmarn. ✌️
10 von 10 von mir...habe am Wochenende das erste Mal Spare Ribs selber gemacht...so wie im Video. Das Ergebnis war einfach klasse. Auch wirklich verständlich erklärt..top.
Erstmal finde ich es toll, den Grill, den ich mir bald kaufen werden, hier schon mal in action zu sehen, und zweitens ist das so toll erläutert : das braucht man ja bloß noch eins-zu-eins nachmachen, und man hat keine Sorge mehr, was falsch zu machen. Ich habe abonniert, habe geliked, habe kommentiert - weiter so, ich bleib dran !
Moin moin habe das Rezept heute mal nach gegrillt habe die Rippchen aber 1 Tag vorher gerubt aber Sonst auch 1/2 Apfelsaft es waren 2,6 kg bei 170 Grad und ja sie waren 3 Stunde drin und super lecker danke für dieses Tolle Rezept
Danke für das Video letzte mal genau so gemacht wie im Video und das Resultat war super jetzt kann ( muss ich ) es jeden Samstag für die Familie machen
Sehr sympathisch und deine Videos sind auch super. Ich habe mir jetzt auch einen gasgrill gekauft und bin gespannt was ich da so alles hinkriege. Ich freue mich auf mehr tolle Videos die ich versuche nachzumachen. Vielen Dank für die Anregungen und viel Erfolg mit deinem Kanal!
Moin! Gutes Video! Ich bin durch einen Bekannten auf dich aufmerksam geworden. Haben heute zum ersten Mal spare ribs auf dem Gasgrill ausprobiert. Richtig lecker und ein perfektes Ergebnis. Ich habe mich an deinem Video orientiert, welches eine gute Anleitung liefert. Weiter so!
Servus, habe das Rezept gestern nachgemacht, ich Großen und Ganzen waren sie echt gut, nur vielleicht schon ein bisschen zu zart 😅 ich werde sie das nächste mal nur 1,5 Stunden dämpfen lassen… ist aber auch Geschmacksache 🤷🏼♂️ Ansonsten bitte weiter so! 👍
Falls noch Apfelsaft in der Schale ist, muss man den nicht wegschütten. In einem Topf evtl noch etwas reduzieren und dann mit Tomatenmark, Honig oder braunem Zucker und dem Rub mit dem man die Rippchen gewürzt hat, eine BBQ Sauce machen.
Sehr geiles Video. Freu mich schon auf heute Abend, da werd ich es dir nachmachen ;-) Am Wochenende werde ich mich an mein erstes Pulled Pork nach deiner Anleitung machen. Wünsch mir Glück! Freue mich auf weitere Videos von dir. LG Florian
@@MeatnGreat So, Challenge 1: completed! Die Rippchen waren superzart und ich hab sie fast nicht mal in den Rippchenhalter stellen können, weil die mir auseinander gefallen sind ;-) Und das in der recht kurzen Zeit. Selbst meine Frau, die es hasst Sachen von Knochen zu essen, fand die Dinger super. Das ist dann der absolute Ritterschlag XD So mache ich meine Rippchen nur noch. Habe im Endeffekt jeden deiner Schritte kopiert. Also auch mit den zwei Schalen vom Schweden auf dem Gasgrill. Und somit kann ich sagen: Jeder kann Grillen ! Danke dir nochmals. Ich soll von meiner Frau fragen, ob du irgendwann auch mal ein "Nachtisch auf dem Grill" - Video machen kannst ;-) LG Florian und Diana
Schöne Rippchen! Schönes Rezept! Sowas könnte man jedes Wochenende machen! Heute bei mir Pork Belly Burn Ends. Vielleicht auch mal was für dich. Ist wie ich finde unterschätzt. Aber auch kein wirkliches Fitnessrezept😉 Mach’s fein Dirk