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Salade de haricots verts et pêches de vigne 

À feu doux
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À FEU DOUX épisode 2
Chef : Jean-François Santilli
Restaurant : Mimi Cuisine
5 Rue du Chacore
54870 Cons-la-Grandville
La recette:
Cuire les haricots à l'eau bouillante salée, laisser refroidir dans un saladier puis assaisonner avec une vinaigrette réalisée avec de l'huile de tournesol et du vinaigre de pépin de tomates, ajouter des lamelles de pêches de vigne puis mélanger le tout, servir.

Опубликовано:

 

29 сен 2024

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Комментарии : 4   
@olivdunord582
@olivdunord582 20 дней назад
Hello Valentine et Fred, ah ba les salades d'haricots de nos enfances... Une belle recette fort sympathique ! J'imagine que la moutarde aux condiments, c'est de la savora ?
@afeudoux6609
@afeudoux6609 20 дней назад
Salut Oliv, non il ne s'agit pas de savora, c'est juste de la moutarde condiment c'est à dire pas de la moutarde forte. Bonne journée Oliv.
@muriellarchez5729
@muriellarchez5729 20 дней назад
Coucou Valentine hummm/!! Super recette les pêches de vigne c est très bon du coup le mariage avec les haricots peux que fonctionné. Belle journée à vous deux.
@afeudoux6609
@afeudoux6609 20 дней назад
Hello Muriel, j'ai testé avec des mirabelles et c'était également délicieux, il faut avant tout soigner la vinaigrette. Bonne journée
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