Boa noite! Bruno, que tal fazer algo usando defumação a frio!? Algo que possamos utilizar em nossa cozinhas algo que possamos incrementar nosso tiragosto! Valeu!!!!
Versão vegana, tem que ser com cogumelos alucinógenos. Kkkkkkkkkkkkkkkk e um pouquinho de Campari. Bruninho, vc é o nosso salmão defumado. Cara seu trampo é muito foda, aprendi a fazer um arroz e feijão foda, com com vc então, muito obrigado. Vc é pica
Amei a receita!!! Por favor, mostre como faz a vegetariana também! Sempre acompanhado seu trabalho e aprendendo muito. Esperando seu curso em Mogi das Cruzes.
4:52 "vamos levar a geladeira por, mais ou menos, meia hora 40 minutos" ai o editor vai e me coloca no texto, para ir para a "geladeira por 400 minutos" kkkkkkkkkkkkk (isso dá mais de 6 horas e meia kkkkkk)
por favor bruno, ensina a fazer defumação fria, especialmente a feita em haddock
2 года назад
Bruno, sou seu fã de carteirinha... Sugestão para vídeo... Que tal um vídeo sobre pimentão? Tipo ensinando onde utilizar o verde,vermelho,amarelo,laranja... Azul... KKK! 😋 No final uma receitinha bemmm... " DELICIOUS!!"
Alguma marca de churrasco br tinha que patrocinar ele 🤣🤣🤣 aí ia ter receitas pra nós que n tem smoker, o pior mesmo é que eu queria ter um smoker kkkkkkk
Ourran, daí tu lascou em banda assombroso, pqp..... Mas conta aí como seria o próximo passo para o empanamento, pq agora tu aguçou minha curiosidade, a cura do gravilax eh top, a defumação rápida eh o pulo do gato, mas o método de empanamento seria a peça chave, por serem nacos ( Cubos ) grandes, eh fácil se atrapalhar, talvez uma camada fina, tipo tempurá ou vc sugere uma cobertura blindada
Adoro os videos do Salomão mas quando o vídeo tem defumador eu pulo, é algo muito inacessível para cozinhas normais. O preço do defumador.. da para montar quase uma cozinha humilde.
