Тёмный

SALTENHA 

Forno e Fogão SBT MS
Подписаться 209 тыс.
Просмотров 1 млн
50% 1

SALTENHA
(Receita da Lucinda Saltenhas)
Ingredientes
Para o molho
1kg de peito de frango
1 ½ kg de batatas cortadas em cubos pequenos
1 copo americano de óleo
1 colher (sopa) de urucum
½ kg de cebola picada
4 cubos de caldo de galinha
500ml de água (pra cozinhar o frango e as batatas)
1 colher (sopa) de pimenta do reino com cominho
Azeitonas picadas a agosto
uva passa a gosto
Sal a gosto
Para a massa
1kg de trigo
1 copo americano de açúcar
½ colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de urucum
1 copo americano de óleo bem quente
2 copos americanos de água
Rende cerca de 30 saltenhas
Acompanhe o modo de preparo no vídeo.

Опубликовано:

 

26 сен 2017

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 875   
@solimaraguiar1442
@solimaraguiar1442 4 года назад
Muito bom comi saltenha no Corumbá MTs amei comi na fronteira da Bolívia em 2o1o quando fui visitar a irmã Janete Delmao
@PauloSergio-hr5zt
@PauloSergio-hr5zt 5 месяцев назад
Eu em Uberaba,MG cheio d ahua na boca.Sou de Ladário moro aqui ha 3 anos.Pra semana ja estarei fazendo.Muito obrigado Lucinda.🎉🎉❤❤
@estrellaalizondo7945
@estrellaalizondo7945 Год назад
Excelente Receta gracias ☺️ 🇸🇻🇸🇻🇸🇻🇸🇻El Salvador 👍2.14.2023
@auroralopesdasilvaassuncao9894
@auroralopesdasilvaassuncao9894 4 года назад
Gostei.do.seu.traballo.dona.Lucinda.parabéns.é.top.😋😋😋😋
@Sabryna.santos1985
@Sabryna.santos1985 Год назад
Aquir em Salvador fazemos muito pra festa 🥳 🥳 🥳 festa de aniversário em Salvador são bastante Salvador doces finos e a verdadeira festa
@laripossaninaestrada1792
@laripossaninaestrada1792 6 месяцев назад
Eu adoro seu programa vou fazer vendo 2024 😅😅
@sinesiosoares5487
@sinesiosoares5487 4 года назад
Boa. Noite,aqui. Em. Cuiabá,tinha. Um. Casal q vendia. Saltenha boliviana,porém o. Recheio .era. Meio. Diferente ,havia no. Recheio (frango desfiado,batata,ovo cozido,ervilha,pimenta,pimenta do reino,enfim a massa. Era parecida. Com. Essa da. Dona. Lucinda, parabéns,pois. Como. Ela. Disse. Varia o. Que. As. Pessoas. Queiram. Acrescentar no brecheio parabéns D. Lucinha
@naudirmedeirodossantos3788
@naudirmedeirodossantos3788 Год назад
Muito boa Lucinda Deu abençoe vc sempre
@angelaborcezi680
@angelaborcezi680 Год назад
Aqui em SP encontramos as legítimas, feita por bolivianos mesmo, recheio de tudo, frango, carne um tal de jigote, com molhinho dentro. Tem na feirinha boliviana aos domingos, perto do metrô Armênia. Insuperável...! Atende depois das 11:00hs...da manhã... PARABÉNS LUCINDA, IGUAL AS BOLIVIANAS.
@rosamontero8007
@rosamontero8007 4 года назад
La salteñq boliviana es parte de la cultura del pais un legado de generaciones..todo aquel propio y ajeno q lo prueba ..jamas dejan de comerla ,se aprecia mucho el sr q presento a la sra Lucinda para mostrar la elaboracion...obvio q es adaptada el pais ..ya q ..faltaron ingredientes fundamentales como.ser:peejil fresco picado oregano ..arvejas originalmente no lleva uva pasas ,solo aceituna y 1 pedazo pequeño de huevo ,el cocer en el caldo de pollo es importante ya q si o si se debe formar una gelatina q da consistrncua al jigote de otra manera la saltela "reventaria en el.horno..sin hay otros ingredientes indispensables par q la saltela sea jugosa ..y es la coccion de los caldos ..la preparacion debe ser hecha dia anterior para q se forme la gelatina de los caldos q es fundamental par el exito de una salteña jugosa ...la sra hizo un buen trabajo con su salteña de pollo .. muy cerca a lo.q es la salteña boliviana ..se aprecia mucho su interes en mostrar en su pais este producto q es realmente adictivo LA SALTEÑA BOLIVIANA
@armindamaldonado3852
@armindamaldonado3852 8 месяцев назад
Si lleva uvas pasas solo que ahora no le ponen.
@giovannalisbethromeroflore5221
@giovannalisbethromeroflore5221 4 года назад
As saltenhas Bolivianas são uma delícia 😋. Eu recomendo muito.👍👍👍
@lidiapaulapinotti3996
@lidiapaulapinotti3996 3 года назад
Essa receita e realmente a original sou de Guajará mirim fronteira com a Bolívia cresci comendo saltenã e já vi várias receitas mas essa da dona Lucinda e a verdadeira, felicidades para a senhora e família que Deus venha continua a abençoar as suas vendas.
@cintiaisabele1569
@cintiaisabele1569 5 лет назад
Eu fiz essa massa e fica uma delícia só não coloquei essa quantidade toda de açúcar. Coloquei meio copo. Fica deliciosa👏👏👏👏👏 eu faço pra vender e todos gostaram 🙏🙏🙏👏👏👏👏👏
@evaishizuka2511
@evaishizuka2511 Год назад
Eu amo muito saltenha. e um delícia 😋,quando eu voltar ao Brasil quero ir na. Copa vila 2, experimentar está delícia 😋
@danielortega6875
@danielortega6875 5 лет назад
La salteña boliviana es la mejor empanada del mundo de lejos, y uno de los más deliciosos aperitivos que existen!!
@rosemaryvelasquez3913
@rosemaryvelasquez3913 3 года назад
CONCORDO São deliciosas
@rosemerebarretorodrigues4580
@rosemerebarretorodrigues4580 3 года назад
@@rosemaryvelasquez3913 parabéns , gosto muito destas boas história,vou fazer, gostaria de saber se não usa fermento na massa da salrenha
@jimyyerko5042
@jimyyerko5042 2 года назад
Não e assim as saltenhas Eui sou profesioonnal eu faço muito temppo aqui em São Paulo Brasil cualquer contcto de
@altairnunes4511
@altairnunes4511 4 года назад
Receita muito boa como corumbaense sempre procurei uma receita que fosse fácil de fazer e saborosa, morando no Pará a 5 anos sempre faço pra matar as saudades de casa, tive também a feliz oportunidade de encontrar com o De Lapa no final de 2019 qdo estive de passagem por campo grande um forte abraço!
@genitaveira2374
@genitaveira2374 Год назад
Eu gostei estás Saltanhas parabéns
@martajerusademoraissilva3701
Foi bom aprendeŕ ,eu erra assim ,eu passei com 16 anos apreende muito ,eu também não queria ,hoje agradeço a Jesus é as pessoas qui mim ensinou, eu achava qui era pastel
@rosianestelzer5273
@rosianestelzer5273 3 года назад
Uma delícia a saltenha amo sou de Corumbá ms Doma Lucinda maravilhosa parabéns! Sofri quando fui p São Paulo é difícil E aqui em Naviraí não vi tmbm Amo saltenha gente.sz
@dickinho07
@dickinho07 2 года назад
Show! Gostei! Parabéns! Gostei do vídeo.
@marianagambarra
@marianagambarra 3 года назад
Fiz a saltenha em casa! Ficou maravilhosa! Fiz uma receita menor, e coloquei menos açúcar também. No recheio usei versões veganas: uma com palmito e outra com carne de soja. Com certeza farei novamente! Obrigada por compartilhar conhecimento!
@vilmanavarro8064
@vilmanavarro8064 3 года назад
Vc colocou fermento na massa?
@rosariacoelho2690
@rosariacoelho2690 Год назад
Coisa boa sem fritura tudo de bom
@inaciaareco7107
@inaciaareco7107 5 лет назад
Eu fui na Cidade de Ponta Porã e conheci a tal da saltenha..gostei muito.. Legal a receita.
@antoniafranca602
@antoniafranca602 Год назад
Eu adorei a sua receita parabéns
@ivanildadeoliveiragavioli8640
@ivanildadeoliveiragavioli8640 4 года назад
Bom dia lucinda qui deliçia amei a receita vou tenta faser
@carlosgomes7585CG
@carlosgomes7585CG 2 года назад
Conheci esse salgado em Rondônia uma delicia
@gabrielmiranda6494
@gabrielmiranda6494 4 года назад
Gente! Eu sou boliviano, moro em SP e posso garantir que todo brasileiro que esperimenta as saltenhas gostam.
@cleafaraj2018
@cleafaraj2018 4 года назад
Gabriel eu adoro! Quando criança uma vizinha que era casada com um boliviano fazia pra vender, e quando mamãe comprava era uma festa! Que delícia! Vou fazer essa receita.
@AntonioMarcos-lu2pp
@AntonioMarcos-lu2pp 4 года назад
Sou d rondonia sempre vou em guajará. Mirim e passo pro outro lado. Pra comer saltenha
@elaineboone4110
@elaineboone4110 4 года назад
To vendo agora esse video em 2020… mas tenho uma duvida, essa e a verdadeira massa da saltenha boliviana? Se puder me responder, ficarei muito grata.
@gbriel7291
@gbriel7291 4 года назад
@@elaineboone4110 sim pow
@MariaDasgracas-zo8eq
@MariaDasgracas-zo8eq 4 года назад
@@cleafaraj2018 a
@karinyoliveira3511
@karinyoliveira3511 10 месяцев назад
Parabéns, muito boa saltenha .
@marlenebezerradearaujo5135
@marlenebezerradearaujo5135 Год назад
Sou acreana fronteiro com a bolivia adoro a saltenha
@mercedesbrukner3901
@mercedesbrukner3901 3 года назад
Lucinda vc ê sua estoria e top .
@hildabaroni8716
@hildabaroni8716 5 лет назад
Nunca tinha ouvido falar de massa achei legal , mas esse ajudante mas atrapalha que ajuda 😀
@myriammacedo7467
@myriammacedo7467 Год назад
Parabéns e obrigada pela ótima receita
@nilzaalvez1098
@nilzaalvez1098 Год назад
Boa noite lucina memanda a receita estou com aqual na boca eu moro em alta floresta MT
@verinhacangussu6431
@verinhacangussu6431 4 года назад
Nossa muito gratificante o apresentador muito educado Lucinha parabéns nunca comi saltenha essa receita tá no meu caderno Sou do Paraná em Ubiratã
@jorgedutra708
@jorgedutra708 4 года назад
Programa 10, ótima receita👏👏👏👏👏
@luciabonine6482
@luciabonine6482 Год назад
Novidade que masa lindaaravillosa e chol bola
@leilamedeiros7645
@leilamedeiros7645 6 лет назад
Obrigada pela receita. Sucesso pra vc Lucinda.
@taniareginaalcantarabrotas9035
@taniareginaalcantarabrotas9035 4 года назад
Deus te abençoe Lucinda por encinar com amor
@edilmadamasio8403
@edilmadamasio8403 5 лет назад
Amei como fazer as saltenhas muito obrigado por nos proporcionar essa maravilha de salgado
@zenaliaoliveira6332
@zenaliaoliveira6332 5 лет назад
Que receita maravilhosa amiga eu amei parabéns você arrasou beijos até mais
@franciscafrancinete7901
@franciscafrancinete7901 2 года назад
Muito dedicada.parabéns
@daysemariaaraujo7215
@daysemariaaraujo7215 5 лет назад
Adorei a receita da saltenha, eu amo, essa irei fazer, muito bom mesmo, parabéns D Lucinda
@ozoriopereiradossantos3010
@ozoriopereiradossantos3010 2 года назад
Parabéns eu amo saltenha
@verinha3794
@verinha3794 Год назад
Vera Lucinda adorei
@sandrapaz6985
@sandrapaz6985 4 года назад
Achei fantástico parabéns amei
@negarodrigues9894
@negarodrigues9894 5 лет назад
Amei! E os dois são muito simpáticos! Valeu!!
@mariaterezamartins1359
@mariaterezamartins1359 4 года назад
Lucinha que lindo . Parabéns!
@mariadepaulainfante2250
@mariadepaulainfante2250 4 года назад
Parabéns você e demais que receita maravilhosa
@celiapaim5947
@celiapaim5947 4 года назад
Maravilhoso vou tentar fazer Deus abençoe a dona lucinda
@cianizamaria2128
@cianizamaria2128 5 лет назад
PARABÉNS Lucida pela receita
@cirleneberti6508
@cirleneberti6508 3 года назад
Que maravilha Lucinda! obrigada pela receita👏👏
@lucienedebona7539
@lucienedebona7539 3 года назад
Parabéns.que receita top..gostei do mestre cuca aí do lado.
@elizabethdasilva4453
@elizabethdasilva4453 5 лет назад
Nunca tinha ouvido falar de saltenha mulher abençoada a Lucinda passou todas as dicas parabéns
@melsilva9438
@melsilva9438 3 года назад
Aqui na minha cidade eu como com frequência é uma delícia mesmo
@RubinaRubina-uk4ke
@RubinaRubina-uk4ke 4 года назад
Parabéns DEUS ABENÇOE MUITO vou fazer!
@gildapsouza3670
@gildapsouza3670 5 лет назад
Nossa fiquei com água na boca! Parabéns a vocês dois,arrasaram!
@odetesantelle227
@odetesantelle227 4 года назад
Amei o seu trabalho!
@keilamenezes9815
@keilamenezes9815 3 года назад
Moro no interior de SP, mas sou natural do MS, conheci a saltenha em Corumbá, comia com um refrigerante de mate chimarrão típico de lá, como amava, agora quando vou em , Campo Grande a primeira coisa que faço quando chego é encomendar a saltenha da Lucinda, amooooo, minha mãe mora em chácara aí em Campo Grande, beijos Lucinda, posso até aprender mas eu gosto mesmo da sua saltenha rsrsrs❤️💋
@kellimendonca3895
@kellimendonca3895 3 года назад
Amoooo tbm😋
@karinealvarez3905
@karinealvarez3905 2 года назад
Também sou de Corumbá. A primeira coisa que fiz quando cheguei lá depois de dois anos fora😂saltenha com mate.
@PauloSergio-hr5zt
@PauloSergio-hr5zt 5 месяцев назад
Vc tocou nessa parte SALTENHA e NARE CHIMARRÃO .Agora eu viajei.Sou de Ladário e moro em Uberaba -MG
@genysassaki8671
@genysassaki8671 2 года назад
Já experimentei essa delícia 😋 de saltenha e nunca mais achei igual,recheio pimentado e adocicado c/carne moída...obrigada ❤❤
@marilenesilvasacramento8692
@marilenesilvasacramento8692 5 лет назад
QUE MARAVILHA ESTA RECEITA BELISSIMO VIDEO RECEITA GRATA SUPER CANAL FELICIDADES À DONA LUCINDA!👏👏👏👏👏🥞🥞🥞🥞 PARABÉNS AO CANAL
@luzinetemonteiro8566
@luzinetemonteiro8566 5 лет назад
Eu amei parabéns pra vc Lucinda que Deus continue te abençoando ❤️
@ritadamaso6642
@ritadamaso6642 4 года назад
Adoro saltense! Parabéns elo trabalho e talento.
@reginatanii7289
@reginatanii7289 5 лет назад
Apresentador muito legal e a senhora tb gostei!!!!!
@elioenaibarbosa7115
@elioenaibarbosa7115 4 года назад
Parabéns chefe o seu modo juntos esticando a receita nota 10
@nubiasantos5719
@nubiasantos5719 4 года назад
Parabéns vou fazer, obrigado amei a receita
@nancimatelis9040
@nancimatelis9040 5 лет назад
Maravilhosas....Lucinda vc foi abençoada por Deus 🙏 Receita maravilhosa amei !!! Que Deus te abençoe sempre 😘❤️🌷🌷🌷
@josetemariadeoliveira7528
@josetemariadeoliveira7528 4 года назад
Obrigado por compartilhar suas receitas
@sillandemenezes7676
@sillandemenezes7676 5 лет назад
MUITA DEDICAÇÃO LINDA POSTAGEM PARABENS
@lidiaoelke9920
@lidiaoelke9920 4 года назад
Parabéns Lucinda! Isso deve ser uma delícia ! Vou tentar fazer.
@vanderleialves1622
@vanderleialves1622 3 года назад
Olá Boa tarde, tudo bem dona Lucinda, ótima receita parabéns pelo carinho e o capricho de como são feitas sua saltenhas 👏👏👏👏
@victordias5157
@victordias5157 3 года назад
LINDO TRABALHO 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
@aldogil1
@aldogil1 6 лет назад
Muito bom, gostei de ver, parabens
@rosemichels8118
@rosemichels8118 4 года назад
Um dos melhores sagados que ja comi, pela primeirad vez vi a receitaa ja havia procurado e nao havia
@eunicecelani4320
@eunicecelani4320 4 года назад
Aqui em João pessoa PB.. ninguém conhece....eu morava em Porto velho.. Rondônia..era o meu almoço..adoro....valeu...
@herminiabeneton425
@herminiabeneton425 Год назад
Que delícia de receita vou fazer pra minha neta que é vegana .vou substituir o frango por outra coisa talvez palmito Deus abençoe as mãos da d Lucinda obrigada
@antoniocoelho8740
@antoniocoelho8740 4 года назад
Show, muito boa essa receita, nunca tinha visto nem ouvido falar, amei muito mesmo.
@inaciaareco2434
@inaciaareco2434 4 года назад
Que delícia de saltenha! Eu achava que fosse mais difícil! Muito bom!
@lazulimoon1970
@lazulimoon1970 Год назад
Adorei o Vídeo. Muito Obrigada.
@marizahenrique5236
@marizahenrique5236 Год назад
Amei a receita. Parabéns pela dedicação e pela organização. Deus abençõe sempre.
@pedrojorgemilton
@pedrojorgemilton 4 года назад
Lucinda parabéns fiquei aqui em Niterói-RJ babando da sua Saltenha agradecimentos ao nosso DEUS por permitir a nossa existência
@reginaaparecidapinho9456
@reginaaparecidapinho9456 4 года назад
Obrigada, Lucinda! Eu aprendi fazer, assistindo o seu vídeo. Deus abençoe por compartilhar conosco a sua receita. Parabéns!! Sou de Porto Velho, Rondônia.
@MariaPereira-ty3uf
@MariaPereira-ty3uf 4 года назад
Boa tarde q Legal adorei sua Receita
@paulinar.s.8002
@paulinar.s.8002 4 года назад
Parabéns!!! Vou fazer com certeza que Deus te abençoe.
@marialina2315
@marialina2315 5 лет назад
EU CONHECI E COMI SALTENHA EM CORUMBA QUANDO VISITAVA MINHA FILHA,CONHECI TAMBÉM O SARRABULHO,MUITO GOSTOSO..AQUI EM BLUMENAU EU COMI SALTENHA TAMBEM.
@adairagostinho8831
@adairagostinho8831 4 года назад
PARABÉNS, MINHA GRANDE ADMIRAÇÃO ,DEUS VOS RETRIBUI POR ESSE GRANDE CARINHO CULINÁRIO
@minhaparaty
@minhaparaty 5 лет назад
SHOW!!!! AMEI PARABÉNS!!!!
@lucilenedealmeidabarbosa8115
@lucilenedealmeidabarbosa8115 6 лет назад
Parabéns dona Lucinda
@iracemacito9663
@iracemacito9663 2 года назад
Oi Lucinda ,esta receita é tope,vou fazer, com certeza parabéns pela a sua dedicação e paciência....
@nubiaandreatta7382
@nubiaandreatta7382 4 года назад
Que bênção o Dom dessa dona de casa 💟💟
@albamaria123santos2
@albamaria123santos2 4 года назад
Parabéns vou fazer está receita mim parece delicioso amo desafio 👏👏👏👏Deus abençoe D Lucinda .
@cintiaisabele1569
@cintiaisabele1569 6 лет назад
Fiz a massa e ficou uma delícia 😋😋👏👏👏
@mariaedleuza3669
@mariaedleuza3669 Год назад
Nossa eu amei, deferente , vou tentar fazer
@denise7890
@denise7890 4 года назад
Muito bom. A receita é ótima e me pareceu ser feita com mto carinho. Uma simpatia essa D. Lucinda. Parabéns e sucesso a tds.
@suelenekatia9630
@suelenekatia9630 2 года назад
Parabéns!! Adoro saltenhas...😋😋😋
@pedeouro5333
@pedeouro5333 2 года назад
Amei gostei muito. Boa tarde deus abençoe sempre 👏👏👏
@marilenesilvasacramento8692
@marilenesilvasacramento8692 5 лет назад
A MELHOR RECEITA DE SALTENHA QUE JÁ VI PARABÉNS UM ABRAÇO EM TODOS FELICIDADES! GRATA 😍😍😍😍👏👏👏👏👏🍲🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@armandomitioshigematsu1964
@armandomitioshigematsu1964 Год назад
Show de bola parabéns essa senhora e fantástica uns dos poucos que fala bem da sogra
@nazareoliveira2837
@nazareoliveira2837 3 года назад
Adorei. C amor tudo é gostoso. Tenho q aprender. PARABÉNS!
@MariaRamos-su1sv
@MariaRamos-su1sv Год назад
Top demais essa matéria parabéns Deus abençoe sempre 🤚
@angelaascencao5181
@angelaascencao5181 4 года назад
Muito boom gostei! Lucinda parabéns! E parabéns para o apresentador o Chef sabe entrevista sabe apresentar
@marinetecosta1403
@marinetecosta1403 5 лет назад
Legal gostei da receita irei tentar fazer
Далее
APRENDA A FAZER UMA LEGÍTIMA SALTENHA BOLIVIANA
26:38
Saltenha Boliviana, Aprenda a Fazer e Ganhe Dinheiro!
16:42
PASTEL ASSADO | MASSA COM GUARANÁ | DERRETE NA BOCA
15:24
Unique Dish of Azerbaijani Cuisine - Shakh Pilaf
28:10
Просмотров 475 тыс.
Bolivian spicy chicken salteñas
8:13
Просмотров 806 тыс.