Secrets de Barista : Extraction parfaite d'un espresso avec Fanny 

Fanny, Barista - torréfactrice et caféologue chez Cafés Trottet, vous explique les différents types d'extraction : la sur--extraction, la sous-extraction et l'extraction au bon paramètre pour un espresso crémeux et équilibré !
Plus d’informations sur www.trottet.ch !