Macio por fora,por dentro ainda está firme! Mais ficou bacana! Pra facilitar colocar na panela de pressão por 45 minutos e depois finalizar na brasa,aí sim pode fatiar com colher! Modo de preparo: faça vários furos no cupim com uma faca,fure até chegar no centro da peça! Tempero a gosto,coloque na panela de pressão com pouca água, não precisa cobrir toda peça, depois de cozido, finalizar na brasa fraca até ficar tostado. Depois tchap nele! Obs: escola uma peça de cupim gorda! " Cupim magro e acém "
Tenho um negócio aonde vendo cupim de fato que fica desmanchando, esse ai não desmancha nem se fizer força kkkkkkkkkk. Precisaria de pelo menos mais 2 horas ali pra ficar no ponto de desmanche
Trabalho em um restaurante que vende o cupim assado assim, mas ele assa por pelo menos 8 hrs a brasa baixa, quando fica pronto chega a desfiar! Ao abrir a embalagem, tomem cuidado pois pode estourar e voar gordura quente pra todo lado!
cara se vc tivesse deixado de 6 a 8 horas da muito bom, eu recomendo vc dar aquela selada no carvão com mta fumaça por 1 hora depois que a carne pegou o gosto deixa no forno 6 a 8 horas e ja era!! esse cupim meu vc começa as 5 da manha pra entregar ele aprox 12:00 a 13:00
A galera são experientes em churrasco kkkkk cupim pode ser cozido ou assado, casquerado, faça do jeito que vc quiser, o cupim ficou excelente, existe cupim magro e gordo. Nao ficou seco
Cada faz do jeito que quiser, mania de brasileiro falar q só pode ser feito casqueirado pqp, ja vi videos gringos seja dos EUA ou da Argentina onde eles fazem cupim exatamente assim, uns defumam e fica tao macio q corta de colher e outros deixam na parte alta da churrasqueira e fica super macio e suculento, cada um faz do jeito que quiser e ir casqueirando nao fica tao bom quanto defumado, gosto bem nelhor
Caramba! Sou de Ipatinga MG também kkkkkk, mano esses cara não sabe comer cupim não, no dia que eles comer um cupim da pró churrasco de verdade nunca mas eles estragam o cupim assim kkkkkkkkk@@lucasmds5808
@@drluck086 não bebo refrigerante e tampouco água copinho de de plástico. Medicamente comprovado ha diferentes tipos de plásticos que nos consumimos directamente cada día as marmita de isopor a quantidade é muito grande, esquentar comida dentro de sacolas, papel filme PVC, entre outros, não é pra fazer isso (não deve) é extremadamente tóxicos em nosso corpo em corto, mediano ou longo prazo ou também da câncer. Também existe uma tabela médica dos produtos que já tem plásticos e o porcentagem de particulas de plástico pra nós não consumir, sobre tudo os plásticos descartáveis são muito prejudicial mais os plásticos resistentes esses por enquanto não são contaminantes só sim você colocar dentro do microondas! As padarias antigamente se recebia pão em sacolas de papel branco ou marrom era por esse motivo que já falei e agora se recebe pão em sacolas de plástico!
@@drluck086 não bebo refrigerante e tampouco água copinho de plástico. Medicamente comprovado ha diferentes tipos de plásticos que nos consumimos directamente cada día as marmita de isopor a quantidade é muito grande, esquentar comida dentro de sacolas, papel filme PVC, entre outros, não é pra fazer isso (não deve) é extremadamente tóxicos em nosso corpo em corto, mediano ou longo prazo ou também da câncer. Também existe uma tabela médica dos produtos que já tem plásticos e o porcentagem de particulas de plástico pra nós não consumir, sobre tudo os plásticos descartáveis são muito prejudicial mais os plásticos resistentes esses por enquanto não são contaminantes só sim você colocar dentro do microondas! As padarias antigamente se recebia pão em sacolas de papel branco ou marrom era por esse motivo que já falei e agora se recebe pão em sacolas de plástico! O recomendável é consumir alimentos dentro de recipientes de aluminio, louça ou plásticos resistentes!
Cara é nestas horas que eu me pergunto oque foi que aconteceu com os churrascão raiz meu Deus.🤦🏾♂️ Oque esse povo está fazendo com as churrascadas com este monte de frescura?
cupim é só direto ma brasa. vc assa e depois cozinha. que lambança. reprovado. cada carne tem seu sabor. era só sal de parrilha com pimenta direto na brasa e tirando às lascas. reprovado.
