SEPPIE AL LIMONE - Buono Facile Veloce 

Grazie a te per il commento. Sono contenta che tu l'abbia sperimentato e gradito

Grazie a te 😊

Ti ringrazio😊

Piazza

Fammi sapere 😉

E hai visto quant'è semplice! Un saluto, Stefania

sei unica complimenti per questo piatto

Solo questione di gusti: aglio o cipolla...o entrambi!😉

Grazie!

:) questa non la sapevo...però il limone sul pesce ci sta bene. Sulla frittura no, sono d'accordo con te, perché si perde la croccantezza

Grazie a te 😊

...e davvero semplicissima!😉

Si è vero anche veloce, l'ho provata la scorsa settimana,ed è buona si da calda ,sia fredda ad insalata. Grazie per la ricetta è complimenti

Grazie😊

Mi fa piacere 😊

Bravissimo!

+mimmo darar gentilissimo, grazie

Certamente, se è l'unica alternativa possibile! Un abbraccio

almeno una mezz'ora da quando fai sfumare il vino bianco. Comunque verifica sempre che siano tenere con una forchetta...o assaggiando! :)

Ciao Massimo, proverò a darti dei tempi precisi, sebbene ci siano dei "segnali" precisi da tenere d'occhio. Per quanto riguarda la prima fase, quella iniziale di cottura delle seppie con la cipolla, si tratta all'incirca di 5/ 10 minuti, ma te ne accorgerai nel momento in cui le seppie avranno perso l'aspetto traslucido. Successivamente, dopo aver fatto evaporare il vino bianco, dovrai aspettare che il sugo si restringa; anche le seppie perderanno volume; ci vorranno all'incirca altri 20-30 minuti. Spero di esserti stata utile😊

@@BuonoFacileVeloce Grazie gentilissima.

in cucina ogni ricetta può essere personalizzata, quindi puoi farlo certamente...ma otterresti altri sapori! La cipolla posso capire che non piaccia, ma perché rinunciare al vino?

@@BuonoFacileVeloce perché sono in chetogenica 😊

Ciao Gioia, il limone mettilo a freddo (non deve essere cotto), quindi aggiungilo solo dopo averle riscaldate.

Vi

Cii

7

Ci

Fammi sapere 😉

Se ascolti con attenzione vedrai che dico "li lasciamo andare per un bel po'...vedete adesso hanno perso l'aspetto traslucido, quindi è il momento di aggiungere il vino bianco", quindi significa che devono cuocere finché non perdono l'aspetto traslucido; nella seconda fase di cottura invece devono cuocere finché il sughetto si restringe. Quindi è molto semplice e intuitivo. Anche perché i tempi di cottura sono sempre indicativi e soggetti a tante variabili (la grandezza della seppia, la potenza della fiamma, ecc.) Sinceramente io quando cucino non sto a guardare l'orologio, tranne che per la cottura della pasta dove è necessario, così come per i dolci (eppure dipende dal forno quindi bisogna controllare e non fidarsi troppo dei "tempi"). Bisogna affidarsi ai nostri sensi, "sentire" il cibo.😉

grazie e complimenti anche a te

Ha ha. Devo vomitare sùbito?

Valentina, dipende anche dalla grandezza della seppia, da quanto è spessa, quindi dovrai controllare la cottura con la forchetta (devi sentirla tenera). Ad ogni modo non meno di 30/40 minuti.

Io faccio le seppie con le patate nella pentola a pressione. Pulire le seppie e tagliarle a striscioline olio nella pentola a pressione le seppie tagliate un pizzico peperoncino un po'di vino bianco da sfumare. Aggiungere due bicchieri di salsa e un bicchiere d'acqua chiùdere la pentola a pressione e dare 40 minuti da quando fischia. Trascorso il tempo aggiungere le patate a pezzi e cuocere a pentola aperta per un quarto d'ora!😋 Cotte e buonissime..... Ricetta ligure.

E' una richiesta?

?? Scusami, non ho capito la domanda

Hai ragione, la pubblicità che interrompe la spiegazione è sicuramente molto fastidiosa, ma non la metto io, bensì direttamente RU-vid.

@@BuonoFacileVeloce questo lo immagino… infatti forse sbagliando ma mi riferivo ovviamente a RU-vid, speriamo prenda in considerazione la cosa 🤷‍♀️😁