Izbegavaj to da radiš i na nižim temperaturama od 100°C... Neka on priča šta hoće da to može tako ali ne mogu da vjerujem da neko za barenu plastiku kaže da je ok za jesti sa mesom...
Ipak ostajem samo pri gledamju , uzivanje desetak minuta dok slusam ne bih kavarila sa dva dana kuhanja … izgleda sam veci ljubitelj pozorista nego gurman … nisam ja kriva , kad je ,, predstava “ vrhunska !!😃🤭🤗
Bravo za recept. Pastrami sendvič sam jela , nisam pravila. Sad sam spremna da i to probam. Svinjski nisam do danas ni vidjela. Pozdrav iz USA ❤teta Biljana
Svaka čast! Posto voliš restorane imao je Balkan Ekspes u Zemunu neku piletinu u kornflakesu sa "katalanskim" krompirom. Krompir verovatno prvo baren pa nekako uvaljan u kukuruzno krupno brašno ,pa završen prženjem. Ja sam se uvek pitao kako bi išao svinjski vrat sa pireom od pečenih jabuka sa tim krompirom... Eto ti si jedini koji to može da završi,nema drugog izbora
@@thedotpot Veliko HVALA i tebi što si nam priuštio nešto lepo, opuštajuće u ovim teškim vremenima, Uz ovakve dobre i kvalitetne stvari, lakše preguram dan!
Za tebe nemam reci bravo ti ga.Ostani tako duhovit,bas me slatko zasmejes, pozdrav i samo uzivav nista ne stedi,bice svega samo nece nas.Veliki pozdrav od mene
Meso je odlicno, socno i rozikasto. Bravo. Inace, mogao bi medju zacine za svinjetinu da uvrstis i seme komoraca, a u salatu neku dobru seljacku, rumenu jabuku.🍷
E, ovaj PORKSTRAMi Ti je bas po mome gustu…MEGA👍👍👍! Samo Ti dodaj gas, TURBO-TURBO, komponuj, pa kad dodjes do 100.000, bice i Sous-Vide i Toaster i Livington TurboCut…i mozda neka TV emisija - necemo da budemo skromni!!! Imas Ti taj X Factor!! 👏👏👏 PS: Mitrovicu - spavas li? Spremaj koncept!😂😂😂❤
@@thedotpot ovo mora da probam. Baš sam skoro nabavio sous vide . Prvo sam spremao dimljenu kolenicu 16h na 80°C .. i malo u rernu na kraju da se zapeče.. brutalno dobro. Sledeća je hobotnica pa onda plećka :D
svaka cast, samo mislim da je bolje bilo da si umotao prvo u pek papir pa malo folije preko tanak sloj, jer ja tako spremam u smokeru , ispadne puno mekse , veliki pozdrav care !!!!
Brutalan si, uvek, samo nema potrebe da u svakom klipu dajes paznju hejterima i takvim komentarima, kontam ja da ti to vise i onako iz zajebancije, i okej je ponekad, samo nekako kad je stalno baca neku negativnu senku, a ti si generalno skroz pozitivan, samo moje misljenje i konstruktivna kritikica.
@@thedotpot Nije toliko, ali cini mi se kao da u poslenjih par je bilo malo vise obracanja paznje na to, a mislim da nema potrebe, da ne zvuci negativno, jer generalno kazem pozitivan si i koliko vidim izmedju ostalog i zbog toga ljudi vole da gledaju, pa eto, cisto nesto sto sam zapazio, pa mozda pomogne
A može li bez streč folije, na vrlo niskoj temperaturi? Da, ja sam " iz ekipe protiv streč folije i aluminijuma" što reče ti. 😉🙃 Nekako mi se ne sviđa ta plastika u direktnom kontaktu sa jelom. Ali to ne znači da ćemo da menjamo našeg Đejmi - Čarapan - Olivera najmilijeg. Bože sačuvaj 😘
Рођени ово ти изгледа супер. Немам дилему да је месо фантастично. Морам да проверим да ли је стреч фолија термо инертна на тој температури. ПС Не може пек папир па около доста алу фолије?
@@thedotpot Легендо када си ми потврдио за стреч фолију онда негде између 10-15 јануара правим ово и обавештавам те. Само да превазиђем огромну количину печења и мимоза салате након божићног поста. Хвала 👏👏👏
9:30 Da te brat elektricar nauci nesto. Nema tu kilovat i dvadeset kilovat i trideset. Ako ti je rerna npr snage 3kw onda ona i trosi 3kw struje u momentu dok radi nevazno koliku si joj temperaturu zadao. Grejaci uvek rade punom snagom ali je fora u tome da ih termostat iskljucuje kad dostigne 75c koliko si joj zadao. termostat ima toleranciju desetak stepeni. i on uvek pali gasi izmedju 65 i 75c. znaci dok postigne tih 10 stepena ne treba vise od 5 minuta. Ali slazem se sa tobom da je potrosnja struje zaista mala kad koristis rernu na ovaj nacin. Ziveo ti meni i jos mnogo dobrih jela da spremis. za celu noc ne potrosis vise od 5-6 kw struje lupam sad onako otprilike ali to ti je to. A da, sto se cene tice niza tarifa je 4x jeftinija od skupe. Tako da samo rokaj nocu rernu ne kosta to nista. mislim kosta ali smesna cena
Tako sam i mislio ne troši konstantno! Hvala na ovom detaljnom objašnjenju, meni se čini da je noću nešto kao 30% jeftinije na računu, ali verujem ti ! Svako dobro
@@thedotpot Nema drug sta da mi verujes, pogledaj racun za struju koji je iskomplikovan boze sacuvaj ali nrma veze. Imas cenu kilovata u nizoj i u visoj tarifi. Uvek je 4x jeftinija niza tarifa. Realno struja nas ebe preko dana. Nocu je smehoteka jeftina. I na sve te potrosene kilovate ti dodje osnovna pretpalata oko 1000 dinara. Plus taksa za "javni medijski servis" plus porezi lomovi bogovi i nakupi se. Samo ga ti rokaj nocu i ne brini
