Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle soğan dolması tarifi paylaşacağım. Yapamı en dolay dolma tariflerinden biri olan soğan dolmasını azıcık kıyma ve ekşili sos ile şahane bir ziyafet yemeğine çevirebilir ister kalabalık aile yemeklerine isterseniz de misafir sofralarına hazırlayabilirsiniz 🤗
MALZEMELERİ
6,7 adet büyük boy soğan
İÇ HARCI İÇİN
250 gram orta yapmı dana kıyma
1 adet büyük boy soğan
4 diş sarımsak
1 su bardağı pirinç
1/2(yarım) su bardağı pilavlık bulgur
1/2(yarım) demet maydanoz
1,5 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı acı pul biber
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı zeytinyağ
SOSU İÇİN
2 yemek kaşığı tane sumak
700 ml kaynar su
1 tatlı kaşığı tereyağı
1/2(yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
‼️Kullanmış olduğu bardak ölçüsü 200 ml
‼️200 derece önceden ısınmış fırında üzeri kapalı 30 dakika
‼️30 dakika sonunda üzeri açık soğanlar kızarana kadar pişirdim
#dolmatarifleri #etlidolma #yemektarifleri #asmreating #keşfet #trending
11 фев 2024
