Hoy os traigo una nueva vídeo receta: Un fiambre casero fácil y rico. Solomillo curado bajo en sal. Espero que os guste la receta y si os animáis a hacerla compartáis las fotos conmigo en RRSS.
INGREDIENTES
- 600 g de solomillo de cerdo (pieza)
- 70 g de sal gorda
- 70 g de azúcar
- Pimentón dulce
- Romero en polvo
- Cebolla en polvo
(*) Necesitaremos una gasa y cordel de cocina.
(*) Colgar dentro del frigorífico durante 21 días
Os invito a : elpucheretedem....
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15 сен 2024
