SOPA SECA CON CABRILLA | NOS FUIMOS DE PESCA CON TOMÁS TUDELA DEL MAR A TU MESA

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¡Hola amigos! Deseo que estén bien.
Bienvenidos a un nuevo programa. Junto a Tomás Tudela nos fuimos de caza submarina a la Isla de Pachacamac en busca de unas cabrillas para llevar una nueva receta #DelMarATuMesa. Esta semana les voy a enseñar el paso a paso para preparar una deliciosa sopa seca, también conocida como fideuá en otras partes del mundo 🌍
¡No se olviden de visitar la tienda de @mepol_store. ¡Tienen la mejor gama equipos para implementar cualquier cocina!
¡Nos vemos la próxima semana!
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11 окт 2024

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Комментарии : 50

@elenadelcarmenhurtadovasqu7345 11 месяцев назад

Gracias Khabir una vez más y no me cansaría de ver y saber tus consejos tu admiradora que me gusta mucho aprender lo que es el arte culinario.

@zulemarojasguzman2297 Год назад

Chef Khabir...Magistral tus enseñanzas...muy muy agradecida❤😘🙋

@KhabirTello Год назад

Gracias por comentar!!!

@MargaritaMartinez-xl6df 11 месяцев назад

Chef Khabir, muchas gracias por tus enseñanzas, un abrazo lleno de bendiciones desde Seattle WA

@KhabirTello 11 месяцев назад

Gracias!! 🙏🫶

@ruthilizarbemiranda9288 10 месяцев назад

Agradecida Chef Khabir deliciosas sus recetas. 😊

@ruthsara2074 5 месяцев назад

Que rico! Gracias npor compartir 😊

@joantgonzales5734 Год назад

Chef Khabir muchas gracias por todos sus aportes, por sus técnicas y preparaciones!!!!!!!!! Es espectacular el respeto que tiene hacia los alimentos, eso nos ayudará a muchos jóvenes a seguir ese ejemplo!!!!!!!! Siga con todo!!!! Y yo también le digo.... Tu canal es ORO PURO!!!!!!!! Muchas gracias

@KhabirTello Год назад

Muchas gracias por tus palabras!

@veronicaflores2980 Год назад

Excelente clase ,me encanta la fidegua habrá que probar la receta.

@agustinamontanaro Год назад

increíble!! maestro Khabir

@KhabirTello Год назад

🤗

@rosarengifo4675 Год назад

Buenazo me encantó👏👏

@eduardofranciscorodriguezs6859 Год назад

Que rico plato, se me hace agua la boca!

@ishalaisha Год назад

Yo tb quiero ir a tu programa para asistirte. Jajja 😅

@KhabirTello Год назад

Te pasas!!!! Jajajajajaja 😂😂😂

@ishalaisha Год назад

😢 😂@@KhabirTello

@juliocesarnietosantos4612 2 месяца назад

No me cansaría de comer pescado todos los días 😊

@KhabirTello 2 месяца назад

😋

@ChristianAstudillo-fl2rj Год назад

Buenas tardes al más grande entre los grandes la mano derecha de Poseidón es más yo quisiera ser pescado 🐟 para ser tratado de la manera como tú tratas al pes con tanto cuidado ,,, gracias por darnos recetas tan buenas los otros días cocine las lentejas con flounder “ lenguado” lo pesqué en Keansburg beach New Jersey y me salió espectacular seguí todos tus pasos , como ya te dije tu eres el monstruo de la comida marina los demás chef son sapos y culebras no me cansare de agradecerte por como eh elevado mi cocina gracias saludos chef el rey Del Mar

@KhabirTello Год назад

Que bueno que sacaste un lenguado!! Con muestra o con carnada? Un fuerte abrazo Christian!!!

@ChristianAstudillo-fl2rj Год назад

@@KhabirTello con carnada n es pequeño se llama kilis el flounder fue de 19 pulgadas medida reglamentaria

@MrScaryblack Год назад

Excelente preparación y gran profesional! Te conoci cuando fui uno de los practicantes en el restaurante Herve (2008 aprox) , y desde ahi pude apreciar tu cariño por el producto y las tecnicas culinarias. Un crack! Exitos!!

@KhabirTello Год назад

Saludos Johnny!!!!

@raulrayhuamani3145 Год назад

Excelente tu canal khabib me fascina

@bertiuxvn7814 Год назад

Muy especial este platillo. Raro para mi pero si dan ganas de prepararlo. Gracias por compartir.

@katherinelegrand Год назад

Muchas gracias chef, que tal delicia! Esta clase es realmente espectacular !!!

@carlosbacarichard Год назад

no me pierdo ninguno de tus videos khabir quedo estupendo

@margotchavez8924 Год назад

Excelente Khabir por compartir tus recetas culinarias, felicitaciones maestro 👏👏.

@KhabirTello Год назад

Gracias, saludos Margot!!

@anatorrecilla1018 Год назад

Felicitaciones, otro gran plato. Khabir eres un excelente profesor. Una pregunta, ese resto negro en la sartén donde fuiste el pescado, no amarga la preparación?

@KhabirTello Год назад

Hola Ana!!! Parece quemado, pero son restos de proteína pegados(en la pantalla no se logra ver bien pero te aseguro que a mi no se me quema el pescado!!!) Saludos!!!

@veronicamoscoso6767 Год назад

Se ve muy rico y simple de preparar , gracias por compartir

@KhabirTello Год назад

Gracias, saludos Veronica!!! 🫶🐟

@briamenriquez7625 Год назад

Otro video estupendo, disculpe maestro Khabir, hasta el momento la pesca ha sido de peces oseos, esto se debe a la distribución de los peces en la columna de agua ? Es posible la pesca de condrictios o existe alguna ley que límite su pesca?

@KhabirTello Год назад

Hola Briam! En los reglamentos generales de caza submarina en el Perú, está prohibida la extracción de peces cartilaginosos llámese rayas, toyos/tiburones, guitarras y un largo etcétera.

@aureliosoto6760 Год назад

ESTUPENDO!!!

@KhabirTello Год назад

Gracias! 😊

@miguelmendoza4922 Год назад

Buenísima preparación, ese fondito queda perfecto , se podrá usar para arroz con mariscos?

@KhabirTello Год назад

Desde luego pasando por una parihuela hasta un pescado a lo macho.

@renzotripecortes402 Год назад

Exelente video felicitaciones , Una consulta donde puedo aprender la pesca submarina :D?

@KhabirTello Год назад

Hola Renzo!! Lamentablemente a pesar de que la caza submarina en el Peru es un deporte federado, no existen cursos de este tipo, la mayoría que aprendimos este deporte lo hicimos gracias a algún padre/abuelo/familiar/amigo cercano.

@fabianocarrillo358 Год назад

24:54 JAJAJJA esos amigos

Год назад

Bacán maestro. Y con el "socarrat". Creo que los alicantinos no son tan fundamentalistas con la fideguà como los valencianos de Valencia con la paella. Yo soy de la otra provincia que falta del antiguo Reino de Valencia, Castellón, y a la paella le ponemos costilla de chancho y pimiento rojo y algunos valencianos fundamentalistas nos miran mal, cuando para nosotros es tradicional. Luego, éstos, seguro que hacen una carbonara y le ponen nata, ja, ja. Bendiciones desde Castellón, Comunidad Valenciana, España.

@KhabirTello Год назад

Hola Carlos la preparación es una mezcla entre una fideuá y un plato que tiene esas raíces pero hecho en el sur del Perú llamado sopa seca! Gracias por tus comentarios tan interesantes! Saludos 👋🏻