Soupe healthy - Soupe de poule à l’igname de chine et aux baies de goji - 淮山杞子煲鷄湯 - HeyLittleJean
Voici une recette healthy de soupe asiatique. Certains d’entre vous le savent , je suis Addicted aux soupes qui font du bien à notre corps notamment quand on utilise des herbes médicinales asiatiques. Ce n’est pas qu’une simple tradition dans notre famille de consommer 1 soupe différente par jour et de choisir une soupe adaptée selon la saison ou l’état physique d’une personne , c’est surtout une façon de vivre tout en respectant et en écoutant notre corps et ses besoins.
J’aime beaucoup la junk food mais elle est généralement compensée en parallèle par une cuisine saine pour contrebalancer les excès . Et des excès j’en fais beaucoup Ha Ha Ha .
Quoiqu’il en soit , j’espère que cette soupe vous fera plaisir et que vous l’essayerez . Les ingrédients sont en grande partie neutre cad que ça ne va pas déréguler le Yin et le Yang de votre corps .
Si vous souhaitez quelque chose de plus soft en goût j’ai déjà présentée une autre vidéo qui s’appelle Ching Bo Leung qui est tout aussi simple à faire .
Enjoy !
Ingredients :
10 g d’astragale ,
10 g d’igname de chine
1 c.s. de pois de jacinthe
8 à 10 dattes rouges (jujube)
1 c.s. bombée de Longan
1 c.s. bombée de baies de goji
1/2 poule ou 1/2 poulet ou 3 à 4 cuisse de poulet fermier
Sel
Recette de Ching Bo Leung :
• Recette - Soupe Tradit...
Recette de soupe au concombre amer cantonaise :
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Music :
Title : Sun Room
Autor : Charlie White
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22 авг 2024