BIG UP Marion, ta vidéo est parfaite : claire, concise, instructive et avec le lot de sources pour les plus septiques sous la vidéo. Bravo ! A partager sans réserve. TOFU FOR LIFE !
@@julietteprt5673 je consomme du soja Depuis 50 ans j' ai d'abord été végétarienne pendant très longtemps et J'ai décidée pour des raisons éthique, D'être végan.
Je suis né avec une maladie génétique qui fait que je ne peux pas boire de lait animal (lacté) à vie. Cela fait depuis 40 ans que je bois du lait de soja de façon quasi quotidienne. Je me fais suivre par une diététicienne. Je n'ai jamais eu de problèmes à cause du soja. Mon père est médecin généraliste, il ne m'a jamais parlé de la toxicité du soja. Au contraire, il m'a déjà dit qu'il ne faut pas se fier à ces croyances... J'aime bien vos vidéos car je suis flexitarien (j'ai fait ce choix parce que ma famille ne s'y habituait pas). Un grand merci. J'ai adoré la vidéo à Paris. Je vais y aller en septembre, en espérant que le coronavirus aura disparu ; j'ai bien noté les adresses de restaurants dans lesquels je me ferais un bon repas d'anniversaire...
@burzoom flash tu sais c'est plus efficace de montrer à la personne les alternatives et la renseigner plutôt que de lui balancer poliment à gueule que c'est une merde :) chacun va a son rythme pour avancer et prendre conscience du négatif de l'alimentation omnivore. Si toi tu es végétarien.ne ou vegan mais tant mieux je suis hyper contente pour toi et encore plus de voir qu'on est plusieurs à prendre conscience et à agir ! mais si tu veux vraiment guider les personnes pour qu'ils arrêtent de soutenir le lobby de la viande bah vaut mieux leur proposer une alternative et leur expliquer pourquoi il elle ou iel devrait changer ses habitudes que la société glorifie
Sinon Damien pour revenir à ce que disait burzoom flash c'est vrai que les lobbies ont réussi très rapidement à faire croire qu'être flexitarien est la meilleure décision à prendre sauf qu'en vrai tu peux pas vraiment tuer respectueusement un animal qui ne veut pas mourir 🤷 surtout que la plupart du temps la vache que tu va manger elle a peut être connue les prairies et a eu un peu d'espace pour vivre mais elle sera abattue avant même d'avoir atteint l'âge adulte. La nourriture qu'elle aura mangé aura été testé sur des vaches hublots sans oublier que les veaux mâle seront tué à la naissance parce qu'inutile à l'industrie laitière. Donc en soit là où burzoom voulait en venir c'est que les lobbies mentent et font croire que tu les personnes qui sont flexitariens pour le respect de l'animal ont vraiment un impact positif sur le bien être animal, sauf qu'en ce n'est qu'une infime partie du vrai problème de l'élevage intensif 😔
L'année dernière j'étais allée chez mon médecin pour lui dire que j'avais des problèmes de digestion, il m'a demandé si j'avais un régime alimentaire particulier donc je lui ai répondu que oui je suis végétarienne, et la première chose qu'il m'a dit c'est "attention avec le soja"... Bref en tout je suis trop contente que tu ai fait cette vidéo elle est géniale et super instructive ! Merci beaucoup !
Je tiens à souligner la pertinence de cette vidéo qui est très bien faîte et ultra complète. Je tiens à préciser également que je ne suis pas vegan ni même végé. Bravo à toi pour ce chouette boulot! Tu as répondu à l'ensemble de mes questions donc merci beaucoup! J'avais d'autres sources qui avançaient les mêmes propos que les tiens. Me voilà donc rassurée je dois dire 😊👍
Étant végane depuis plusieurs années, je me suis beaucoup renseignée sur la nutrition. Mais je n’avais pas trouvé jusque là de continu aussi bien réalisé sur le soja. Je me posais même des questions quant à des éventuels dangers. Alors un grand merci pour cette vidéo limpide !
Tout à fait d‘accord. Bravo et Mille Mercis a toi Marion pour avoir regroupé dans ta vidéo toutes les grandes questions autour de la consommation de soja et les campagnes de désinformation manifeste! J‘ ai transitionné de flexitarienne à vegetarienne puis vegan en 8 mois et me suis mise à te suivre très rapidement. J aime ta rigueur et la clarté des informations que tu donnes mais aussi toute cette passion et énergie que tu mets dans tout ce que tu fais: tes vidéo, live cooking, livres de recettes ! Le changement est en marche ; consommer de façon plus consciente et responsable tout en préservant notre santé commence à faire son chemin en tant que nouvelles valeurs, aussi bien chez les plus jeunes que chez les 40-50 ans...À très bientôt pour de nouvelles aventuuures VÉÉÉ-GAN!
J'aime les produits à base de soja. Je suis grecque mais j'ai vécu un an en France.comme étudiante et je consommais assez régulièrement du tofu, des yaourts de soja et du lait de soja. Mais en Grèce, on trouve seulement des boissons végétales à base de soja, dans les grandes surfaces. Et j'ai du mal à trouver du tofu même dans les magasins bio. En plus, ça coute plus cher en Grèce qu'en France. Merci pour les infos. Je viens de découvrir ta chaîne. Je me suis abonée!
J'attendais tellement quelqu'un qui regroupe tout ces idées reçus et les expliques en se basant sur des recherches et en listant les sources... personne ne me croyez, alors un énorme merci!
Un grand merci pour cette vidéo, qui est topissime. Tout y est, on n'a plus qu'à renvoyer les sceptiques vers ta chaîne, comme pour la vidéo sur la B12. Tu nous facilites vraiment la tâche, merci.
Hello merci, le soja est trop bon et j ai toujours pensé qu ils nous racontes que des inepties sur pas mal du sujets c est comme cela les arrangent du coup je suis mon instinct ce que mon aime je mange
Je me disais justement que ta vidéo était aussi claire et informative qu’un c’est pas sorcier avant le « moment Jamy » 😂 Merci pour toutes ces infos hyper intéressantes :)
Merci beaucoup pour cette vidéo très utile ! Je suis professionnelle de santé et j’ai appris des choses :) Ps : on dit lévothyrox (ok je suis chiante). Pour ceux qui parlent d’écouter leur médecin plutôt qu’une RU-viduse sachez que cela est un appel à l’autorité, sur la pyramide des preuves la parole d’un expert reconnu par ses paires (donc pas les naturopathes) est le niveau -1 (ou 0 comme on veut) sur la pyramide des preuves. -4 : rumeur populaire (on dit que...) -3 : témoignage qu’on vous a rapporté (je connais quelqu’un qui ...) -2 : anecdote personnelle (ça marche pour moi ) -1 : parole d’un expert reconnu +1 : étude de cas (une étude, une expérience) +2 : essais expérimentaux, réplications d’études ou d’essais (plusieurs études, +3 : meta analyses (analyses de toutes les études disponibles, de leur qualité etc etc) +4 : consensus scientifique (qui doit se baser sur les 1-2-3). Comment savoir qui croire ? Avoir de l’esprit critique. Bien sûr on regarde qui dit, si la personne a des conflits d’intérêts etc, mais on regarde avant tout ses sources. Une chaîne pour l’esprit critique : hygiène mentale. Il apprend les différents biais dont nous sommes TOUS victimes et comment avoir de l’esprit critique sans parler d’un sujet en particulier. Et je vous assure on n’a pas tous des conflits d’intérêt dans la santé, je me base que sur la science pour ma pratique et mes conseils quotidiens. Mais bien sûr j’aimerai être rémunérée au conseil/délivrance qu’à la vente de médicaments. Voilà voilà :)
Je n'avais aucun a priori sur le soja, mais je suis contente d'avoir pu en apprendre davantage à son sujet. Je suis végétarienne depuis seulement deux mois, et je saurai quoi dire lors des prochaines réunions de famille, si on me lance des piques à ce sujet 😉 Merci beaucoup pour cette vidéo !
J’adore, sujet passionnant, propos trés clairs et argumentés (merci merci) et ta façon de parler si naturelle moi j’adhere (merci à Rose Poudré) de nous avoir donné le lien de ta video 🙏🏻
J'adore ce type de vidéo, c'est très complet, très instructif. La vidéo sur la B12 était déjà géniale et m'a bien aidé car j'avais l'envie de commencer le végétarisme ! Ma mère (64 ans) a pas mal de cholestérol, je lui ai conseillé de manger moins de produits animaux et plus de produits végétaux, je pense que ça pourra lui faire du bien. Merci pour tes vidéos !
Je suis naturo et effectivement les écrits nous rabaichaient ce genre discours contre le soja (chez les médecins et nutritionnistes aussi d’ailleurs)... je n’y ai jamais trop cru. ENFIN une vidéo sur ce sujet pour ENFIN mettre les pendules à l’heure. Ça pourra peut être encourager certaines personnes à s’y mettre 😎
Merci pour ces éclaircissements sur le soja 🙏 … étant d’origine japonaise je peux vous dire: on peut manger du soja dans toutes ses formes dans un régime varié et sans souci. Et c’est délicieux!!
Merci pour cette vidéo très éclairante, qui répond à de nombreuses questions que je me posais. Petite précision toutefois concernant l'hypothyroïdie : la carence en iode n'est pas la seule cause, il y a aussi entre autre des causes immunitaires, inflammatoires ou fonctionnelles liées aux transformations des hormones thyroïdiennes. Comme tu l'a précisé à la fin de la vidéo "en cas de carence avérée en iode, le soja reste déconseillé" et pas forcément en cas d'hypothyroïdie
Quelle biblio ! Félicitations je comprends pourquoi cette vidéo t'a pris autant de temps, merci elle est vraiment d'utilité publique 👌 j'espère qu'elle rencontrera le succès qu'elle mérite, bonne journée à Lisa et toi 😊
Moi qui achetait de la crème de riz pour ne pas consommer trop de soja 😭 merci beaucoup pour cette vidéo, elle est extrêmement utile (et on a les bons arguments face aux réticents maintenant 😊)
Une vidéo de qualité, bien montée ; les arguments ne proviennent pas des "on dit" ; toutes les sources sont citées et il a même les liens vers les articles ! Bravo, votre contenu est super qualitatif, ça fait plaisir de tomber sur des chaînes RU-vid inspirantes et instructives comme la vôtre ! + une abonnée 🥰
Une vidéo d’utilité publique ! Sources claires et sûres ..j’entends sans arrêt des avis négatifs sur le soja qui est un sujet polémique par excellence, par des personnes qui n’y connaissent rien au final (médecins, nutritionniste, famille, amis) c’est incroyable la désinformation qu’il y a dessus. Et quand tu oses développer des arguments réels comme dans ta vidéo tu te prends des nuées de remarques négatives et complotistes...Au secours !!
Super intéressant, j'étais déjà convaincue que le soja était un allié mais ça fait plaisir de voir une vidéo si bien réalisée et informée! Merci pour ton travail
Merci de confirmer avec cette vidéo que je vais très bien malgré le fait que je consomme beaucoup de soja et c’est également ce que mon corps me fait ressentir. Étant donné que je ne digère pas l’agonie, je consomme depuis plusieurs années d’importantes quantités de soja comme apport en protéines dans le cadre de mes activités sportives et ça fonctionne plutôt bien pour moi. D’ailleurs, les seins n’ont pas encore poussé. Merci Marion pour le contenu extrêmement bien travaillé que tu apportes et toujours dans un souci du détail et de l’esthétique.
Olala mais pourquoi n'ai je pas regardé cette vidéo plus tôt ! Tu as répondu à toutes mes interrogations ! Intolérante ++ au lactose a cause de ma colopathie fonctionnelle, je m'étais tournée vers le soja pour des questions de rapport qualité prix parmis les offres végétales. On me découvre des nodules au foie, à surveiller et donc on me demande de limiter au strict minimum la consommation de soja. C'était un vrai casse tête parce qu'il y en a vraiment PARTOUT. Alors si je peux choisir d'en consommer du français bio et sans cochonnerie, je ne vais plus me retenir ! C'est tout de même hyper compliqué de remettre en cause le savoir et la parole des médecins / spécialistes, surtout quand on a des risques de cancer comme ça. Vraiment merci à toi 🥰
Je suis d'accord avec toi, une dieteticienne m'a assurée que je ferais des carences en calcuim parce que je ne consomme pas de produits laitiers. Je fais régulièrement des analyses de sang parce que j'ai des problèmes de santé et mon calcuimse porte très bien. Je lui ai dit merci au revoir ! Je ne peyx pas être vegan paece que je suis obligée de prendre des médicaments testés sur les animaux, mais depuis que j'ai une alimentation végétale, je me porte beaucoup mieux !
la définition officielle du véganisme explique " Une philosophie et façon de vivre qui cherche à exclure - dans la mesure du possible - toute forme d’exploitation et de cruauté envers les animaux, que ce soit pour se nourrir, s'habiller, ou pour tout autre but, et par extension, faire la promotion du développement et l'usage d’alternatives sans exploitation animale, pour le bénéfice des humains, des animaux et de l'environnement." DANS LA MESURE DU POSSIBLE ... donc prendre des médicaments ne vous empêche pas d'être vegan
Ce sont vraiment mes vidéos préférées de ta chaînes, on voit à 360 dégrés, on comprend tout ce que ça met en jeu (comme celle sur la B12 ou féminisme/véganisme)
Merci pour cette vidéo :) passionnant ! J’ai la mère d’une amie qui est médecin généraliste qui m’avait dit que c était dangereux à cause des hormones ... 😐 (elle a mis sa fille sous pilule à 15ans)
Je repoussais le moment de visionner cette vidéo du fait de son contenu polémique mais en fait c'est un condensé d'informations très précises et très bien sourcées. Un immense travail de documentation très instructif et enrichissant intellectuellement. Grâce à toi, le débat est clos. Les haters peuvent retourner se coucher et fermer le bouche pour plusieurs décennies. Longue vie au Soja (Bio et local) pour nos tofus fumés et nos fromages affinés ! Milles merci Marion 😘🌱
J'adore ❤️❤️❤️ Merci d'avoir mis en évidence les faits sur les phyto-oestrogene, le soja animalier et l'impact sur le cancer 🤚❤️ Néanmoins je pense que tu as oublié de parler des anti-nutriments très présents dans le soja ❤️ rien que pour ça je pense que c'est nécessaire de varier souvent ☺️
Bonsoir merci pour ta vidéos instructive Je suis en parcours de chirurgie bariatrique et aucuns des médecins me suivant ne m'as dit que cela est mauvais pour ma santé (chirurgien,cardiologue,pneumologue,gastroenrologue,nutrioniste et endocrinologue) si ça peut rassurer certaines personnes
Merci pour cette vidéo très documentée et très pédagogique. Les idées reçues sont nombreuses et je me posais la plupart des questions auxquelles tu as répondues. La question principale étant : est-ce dangereux pour la santé de consommer « trop » de soja pour nos enfants ? Me voilà rassurée ! Je vais pouvoir m’éclater avec des recettes de soja plusieurs fois par semaine et c’est Top !! Et puis surtout me voilà avec un bel argumentaire en poche pour renvoyer mes détracteurs au tapis. Marre de me faire accuser de manger « des graines » responsables de la déforestation ou pleine d’OGM alors que je consomme du soja bio français... en vrai marre de devoir me défendre tous les jours que dieu fait de mon choix d’être végétarienne... mais ça c’est un autre débat 😂. Bref en grand merci encore pour ton humour, ton partage de connaissance et ton investissement pour la cause vegan. 😊🙏
Merci merci pour toutes ces infos et ces liens en description pour appuyer tes dires , c'était bien clair et expliqué ! Je ne suis pas végane ni végé mais j'essaie de diversifier au mieux mon alimentation et je cherchais ce genre d'info sur le Soja après avoir vu tellement d'info alarmistes à son sujet.
Merci Marion, j'attendais cette vidéo avec impatience et je ne suis pas déçue ! Je vais la partager à tous les septiques autour de moi qui me mette en garde sur ma consommation de soja ! C'est un très gros travail que tu as fait là, infiniment bravo et surtout MERCI ! :*
Super vidéo, merci pour ces infos ! Pour moi la clé c'est d'avoir une alimentation équilibré dans l'ensemble de la journée et la semaine. Plus on varie nos sources de protéines, glucides et légumes, plus saine et riche en vitamines et minéraux sera notre alimentation !
Je suis naturopathe scientifique, et j'adore le soja ! Il a tellement de bienfaits ! Entièrement d'accord avec tout ce que tu expliques ici. Merci à toi !
MERCI Marion! Super boulot, extrêmement clair, bien argumenté. C'est toujours nécessaire. J'ai entendu tellement de foutaises ces dernières années, y compris chez des gens qui auraient été censés se trouver informés... mais l'intox a une aura puissante et dévastatrice.
Video complète intéressante et agréable à regarder ! Merci pour toutes ces informations il faut dire que je me fais gentiment engueuler par une diététicienne quand je consomme plus de trois fois par semaine des produits au soja et qui préférerait que je me fasse des œufs et ceci me permet aussi de répondre mieux à mes parents non végé qui sont tombés sur les mauvais articles quant au soja... Merci encore j'adore autant tes vidéos recettes que tes vlogs que tes face cam
MERCI pour cette vidéo parfaitement construite sur ce sujet encore bien trop influencé par les conflits d'intérêts, où la méfiance et la confusion arrangent tout le monde (sauf le consommateur et sa santé) 💚 (et je confirme, les formations Naturo ne sont pas du tout au point sur le sujet, et sur bien d'autres....)
Hello, merci pour cette vidéo~ ! Petit ajout : si vous avez une suspicion d'intolérance à l'histamine ou si elle est avéré, il vaut peut-être mieux ne pas en consommer ;)
@@nimla Je t'en prie ! Si tu as des questions n'hésites pas, parfois certains symptômes sont ambiguës car ils peuvent être confondue avec une endométriose ou liée à des maladies chroniques de l'intestin ( probablement accentuée par cette intolérance) :)
Super vidéo merci beaucoup. Avec des sous-titres pour la rendre accessible à tou-te-s, ce serait parfait :).
3 года назад
J'avoue que depuis des années je m'autolimitais à cause de ces vieilles croyances erronées !!Go acheter un enoooorme stock de tofu taifun au sésame 🤤🤤🤤🤤
Vidéo très intéressante, merci! C'est assez rare de voir la veggie-sphère appeler à se méfier de la naturopathie, il faut le souligner! Par ailleurs, je découvre les effets des aliments goitrogènes, que je consomme en quantité et dont aucun médecin ne m'a jamais parlé malgré des problèmes hypothyroïdie... je poserai la question à la prochaine visite. Merci encore pour ce travail, et à très vite!
Je suis naturo, merci pour la petite claque : ) bon chacun ses idées on va dire...ce qui nous a été transmis dans ma formation, c est que le soja n'est pas recommandé au même titre que les céréales pour les toxines qu'il génère plus que pour une histoire d hormones. Comme je considère que tout est une question d'équilibre je n ai jamais diabolisé ce produit, et même, je le consomme. Ceci dit, j ai encore entendu une conseillère ayurvédique qui faisait un live insta sur les troubles féminins il y a qq jours, dire qu il ne fallait pas en consommer. Elle se targue de s être formée auprès d un scientifique... Donc pas facile, même avec la carte "vidéo validée par un scientifique" de lutter contre les idées reçues. Moi j ai assez tôt fais confiance au dr. Jérôme Bernard-Pellet qui a aussi fait un super taf sur le soja.
Merci Marion pour toutes ces recherches et de démonter toutes ces idées reçues. Je suis asiatique et je consomme du soja comme la majorité de la population asiatique 😅. Bien sûr que je partage ta vidéo...😘
Un grand merci de mener ces recherches et de nous en livrer les résultats clairs et concis ! J'avais entendu beaucoup de rumeurs, lu beaucoup d'infos contradictoires... mille mercis
Franchement MERCI pour cette mine d'informations ! Encore il n'y a pas longtemps j'entendais une collègue dire qu'un médecin lui avait déconseillé le soja après 50 ans à cause des hormones !!! Je viens de partager ta vidéo j'espère bien qu'elle va la voir 😁
J'adore ta vidéo et le soja 🤩 !!! Merci beaucoup Marion d'avoir rétabli la vérité dans un monde dirigé par les différents lobbies... Heureusement qu'il y a de belles personnes comme toi qui ont le courage de parler. 🙏🏻💖💖💖
Juste pour info,il y a un risque de réaction aux aliments fermentés comme le miso et le tempeh en cas d allergie à l histamine.J ai mis du temps à le découvrir donc si ça peut servir à quelqu un😊
j'étais persuadée qu'il fallait éviter le soja vraiment merci pour ces infos et tes vidéos sont toujours un plaisir à regarder et à écouter, je m'ennuies pas peu importe le sujet abordé
Ah une superbe vidéo ! Je l'attendais celle-ci ! Merci beaucoup de l'avoir faite! Perso, je me dis que si les populations asiatiques vivent si longtemps alors qu'elles mangent énormément de soja, c'est que ça ne doit pas être si mauvais que ça pour la santé . . .
Super vidéo très complète merci ! J’ai fais une formation de naturo, et je me souviens de la prise de tête le jour où une intervenante a parlé du soja... j’étais folle de rage parce qu’en effet, elle a donné son avis personnel avec uniquement des informations erronées. A la fin du cours j’avais envoyé des ressources aux élèves pour qu’ils puissent avoir des informations justes, mais certains discours m’avaient tellement énervée ! Donc je confirme il y a des naturo qui racontent n’importe quoi, comme les diététiciens et le médecins d’ailleurs. Mais heureusement ce ne sont pas tous. Je ne suis pas naturo finalement mais j’en connais des très bien, même spécialisés dans l’alimentation végé et c’est un plaisir d’échanger avec 💛. Encore merci pour cette vidéo vraiment
Brillantissime !! Merci infiniment. A diffuser largement... Je suis végétarienne et grâce à vous je me rapproche petit à petit du tout végétal. Et bien sûr j'adore le soja
Mais POURQUOI, POURQUOI, cette video n est pas entrée dans ma youtube sphère plus tôt ? Ca fait 1 an que je galère avec mon fils.... J ai envie de pleurer de joie! Vraiment, du fond de mon coeur de maman désespérée : MERCI! Merci pour tout.... delphine
