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Spaghetti with rancetto 

Casa Pappagallo
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Spaghetti col rancetto: very similar to amatriciana pasta, they differ from it in the presence of marjoram which gives them a truly delicious aroma and flavour. This typical Umbrian recipe is perfect for those who have sudden guests at dinner or want to prepare an easy, quick and cheap dish for their loved ones and for themselves. The ingredients to make the spaghetti col rancetto recipe are absolutely commonly used: peeled tomatoes, bacon, onions, pecorino cheese and pepper are the protagonists of this truly remarkable mix of tastes and flavours.
In just under 30 minutes you will be able to bring to the table a delicious, fast and cheap dish that will be appreciated by everyone.
If you have never tried this Umbrian first course, now is the time to do it! Its rustic flavor, its intense aroma I'm sure will win you over!
Follow the step by step and they will be excellent just like the ones I ate some time ago in Umbria and that made me fall in love!
► Ingredients to prepare spaghetti with rancetto:
Spaghetti 400 g
Peeled tomatoes 700 g
Flat bacon 200 g
Onions 100 g
Pecorino Romano to taste
Marjoram to taste
Salt to taste
Black pepper to taste
The recipe on the site: www.casapappagallo.it/ricette...
In Casa Pappagallo there is always something boiling in the pot! Something happens every day, a new recipe, a vegetable just planted in the garden or some experiment somewhere between a scientific experiment and the search for a new food product.
Setting foot in Casa Pappagallo is like entering a whirlwind of recipes, ideas and hints taken from our everyday life.
#LucaPappagallo #CasaPappagallo #
► YOU CAN'T MISS THE NEXT VIDEO RECIPE!
You can find them all on www.casapappagallo.it
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25 ноя 2022

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Комментарии : 184   
@giannimelloni4804
@giannimelloni4804 Год назад
Fantastico cuoco, il rancetto e un ranch piccolo, siamo in Italia mica in USA dove tutte le cose vengono fatte in grande, noi stringiamo tutto, dopo il pollo veloce Lei ha presentato un'altra chicca, gli spaghetti al ranch piccolo, fantastico mi mancava !! devo dire che non finisce mai di stupire, mi complimento con Lei perchè riesce sempre ad abbinare le sue ottime ricette con in più un pizzico di ironia che non guasta mai anzi e come il cacio sui maccheroni. La saluto con affetto e resto sempre un suo estimatore.
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊
@giuseppatripodi5955
@giuseppatripodi5955 Год назад
Che bellezza, che bontà! Luca, non mi stanco mai di guardare questi video invitanti, allegri, vederti destreggiare nella tua cucina, non.ha prezzo! Sei e resterai sempre un GRANDE!
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
grazie!!!!!!!!
@johankralt5318
@johankralt5318 Год назад
Longtime fan here from Amsterdam. Being able to follow better with the subtitles now. Thanks for your great cooking, chef!
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
grazie!
@patriziacomanducci9553
@patriziacomanducci9553 Год назад
Queste ricette sono la ricchezza della cucina italiana, ogni regione può presentare grandi piatti, fatti con pochi ingredienti ma di grande qualità! Poi ci mettiamo un cuciniere bravissimo e di grande simpatia ed ecco un piatto straordinario e gustosissimo. Grande Luca! 👏👏👏👏💯💯💯💯
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
sei sempre gentile!
@katiabianchi4476
@katiabianchi4476 Год назад
Luca, sei sempre il mio preferito! Grande come sempre!!!!
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊😊😊
@lilianareyes4244
@lilianareyes4244 Год назад
Niente da dire,ricetta buonissima ! Complementi veramente per questo canale che trovo molto interessante. Bravo chef 👌🏻🙌👏💯
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
grazie!
@pietronotaro4549
@pietronotaro4549 Год назад
Sei un grande.. ..vado in cucina e mi preparo un ottimo piatto seguendo la tua ricetta!!! Grazieeee
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊😊😊
@rossellazironi6240
@rossellazironi6240 Год назад
Una pasta favolosa ! Complimenti Chef !!!
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
grazie!
@stefaniascorza8546
@stefaniascorza8546 Год назад
Sei bravissimo 👍 ti seguo sempre 😉
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
continua!!
@angelapatriciaalarcon4163
@angelapatriciaalarcon4163 Год назад
Hay Luca me vuelven loca tus recetas, soy de Argentina desde aho te vengo siguiendo y ahora que estoy en Italia no hago turismo por ver canal 417 !!!!!! Te amo 💙💙💙💙que rico cocinas !!!!!!
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😂😂😂😂
@flaviobelisario2352
@flaviobelisario2352 Год назад
Grazie por los subtítulos en español sois verdaderamente geniales!
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍👍
@robertofalcione97
@robertofalcione97 Год назад
Rappresentano un primo piatto della tradizione culinaria umbra: gli spaghetti col rancetto devono il loro nome a una leggenda. Sembra che in passato, infatti, si utilizzasse una tipologia di guanciale lievemente "rancido", denominato appunto "rancetto". Gli ingredienti che compongono questo piatto ricordano la famosa amatriciana laziale, ma la ricetta si distingue da questa per l'utilizzo della maggiorana fresca, che gioca un ruolo fondamentale ed è presente in abbondanza.
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍
@marjanamuka7803
@marjanamuka7803 Год назад
Bravi e buon
@brunogeri7488
@brunogeri7488 Год назад
M
@annamariafiorentino395
@annamariafiorentino395 Год назад
Ottimo condimento, ho anche la maggioranza in vaso nel mio balconcino!
@annamariafiorentino395
@annamariafiorentino395 Год назад
Ottimo condimento.....ho anche la maggioranza in vaso nel mio balconcino!
@susanaagramonte9942
@susanaagramonte9942 Год назад
Buonasera maestro complimenti a tanta delizia grazie mille deliziosa ricetta buon sabato e buona serata!! 😋😋❤️🌹👍
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
buona serata a te!
@1968paoa
@1968paoa Год назад
Muito bom aspeto Vou experimentar de certeza Obrigado pela partilha 💪💪💪
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊
@terry8831
@terry8831 Год назад
Un sogno altro che rancetto!!!😋🥰grazie Chef!😘
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😁😁
@MariaAlves-ps3lk
@MariaAlves-ps3lk Год назад
Vera opera d'arte. 👏
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊😊
@user-cq5up6nt2y
@user-cq5up6nt2y 5 месяцев назад
Ricetta molto gustosa!!!😋😋😋
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo 5 месяцев назад
👍
@simonepersano3169
@simonepersano3169 Год назад
Semplice e molto gustosa ottima ricetta grazie chef alla prossima
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊
@giuseppedivano8378
@giuseppedivano8378 Год назад
ciao Luca, complimentissimi per le tue dirette. E' fantastico sentirti così spontaneo nelle descrizioni. Rancetto è sinonimo di pancetta e deriva dal poco sapore rancido che si produce con la lunga stagionatura
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍
@WeAreTheMarthus
@WeAreTheMarthus Год назад
Sarà che è una giornata triste ma l'inizio finito in gag mi ha fatto ridere piu del dovuto. è sempre rappacificante vederti cucinare.
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
mi fa piacere!
@LuigiPalma8951
@LuigiPalma8951 Год назад
Congratulazioni chef
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
grazie!
@sabrinasantus1504
@sabrinasantus1504 Год назад
Ma che Bontà....!Luca sono appena le 9 qua a Bologna,e mi fai venire voglia di mangiare il tuo piatto....!Congratulations Always.....👍👍👍😋😋
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
grazie!
@pietronotaro4549
@pietronotaro4549 Год назад
Convincimi e giuro che stasera la faccio perché sono le 19 ho fame e nn so cosa cucinare ..ora guardo il video
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😂😂😂😂😂
@ukmenon13
@ukmenon13 Год назад
Io vivo a Perugia e per rancetto si intende rancido!. Spaghetti ‘ncol rancetto. Il suo nome deriva da “rancido”, ma l’impareggiabile sapore rinnega assolutamente l’origine del termine: si tratta degli Spaghetti col rancetto, piatto tipico della cucina umbra. “Gli spaghetti col rancetto (spesso e volentieri sostituiti dagli umbricelli, un formato di pasta fresca) è un piatto popolare alla base della cucina umbra, originario di Spoleto e delle campagne circostanti. Un piatto semplice e sostanzioso, a base di pancetta, pomodori e maggiorana che conferisce alla pasta un profumo e un sapore singolari. Il nome rancetto deriva dal leggero sapore di rancido che deve avere la pancetta utilizzata per la preparazione di questo piatto, molto spesso sostituita dal guanciale a causa della ovvia associazione con l’amatriciana, molto simile negli ingredienti e nella preparazione. Come gli altri cibi caratteristici della zona, poco influenzata dalle regioni vicine, si basa su ingredienti semplici e sui prodotti della terra. E’ un piatto essenziale, che esalta nella sua preparazione, non troppo elaborata i sapori delle materie prime. Tipica in Umbria è ad esempio la lavorazione del maiale e la produzione di salumi, come per la pancetta utilizzata per la realizzazione del piatto, in particolare della zona di Norcia. Gli altri ingredienti “nobili”, come il pomodoro, l’olio extravergine d’oliva e la cipolla, ricorrono spesso nella cucina tipica della regione e vengono coltivati e prodotti nel pieno rispetto di una terra quasi incontaminata.”
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍👍👍
@Sarx88
@Sarx88 Год назад
Il mio cuoco tuber preferito 😄
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😁
@maryramos8218
@maryramos8218 Год назад
Gracias gracias gracias Mary desde Mary desde Argentina
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊
@daniele.967
@daniele.967 Год назад
Bravissimo lo seguo sul ch33...complimenti Luca 👍
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
grazie!
@telmarochaeu
@telmarochaeu Год назад
Minha Nossa Senhora da Cozinha Italiana, chef Luca é muito mestre. água na bocaaaaa 👊❤🇧🇷
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊😊
@domenicoguarino8258
@domenicoguarino8258 Год назад
Si agua en la boca pero yo puedo decir lo que pienso
@domenicoguarino8258
@domenicoguarino8258 Год назад
Además yo puse tendría que ser . No escribo portugués pero lo entiendo italiano o español un abrazo Telma
@telmarochaeu
@telmarochaeu Год назад
@@domenicoguarino8258 🤙🏄‍♀️🇧🇷
@elisaelisa2529
@elisaelisa2529 Год назад
Ecco, quando io vedo certi spaghetti o simili con sughi come questo… il tempo si ferma. Se ne riparla a piatto finito. Grazie 🙏🙏!!!!!
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊
@jerryscotty6394
@jerryscotty6394 Год назад
Grandeee
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊
@janinanolasco3635
@janinanolasco3635 Год назад
Mamamia chef ho l'aqualina in bocca 🤤🤤🤤🙈 ricetta top 👍👍👍👍
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😁😁😁😁
@k639x21
@k639x21 Год назад
Maestro ma chi sene.....dell'etimologia questo piatto e fantastico. Bravissimo come sempre
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊
@ernestocorso4316
@ernestocorso4316 Год назад
Buonasera. ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ Bellissimo video. Buonasera.⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊
@marjanamuka7803
@marjanamuka7803 Год назад
Bravi e buon
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
grazie!
@caterinabolena6613
@caterinabolena6613 Год назад
Certo che sarà una bontà! 😀
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
tantissimo si!
@larosadeiventi2392
@larosadeiventi2392 Год назад
Sarà, ma Alessandro ha il baffetto vincente che fa di lui un uomo di classe, sarà per questo che non serve!? 😂 Invece la pasta al rancetto la fò domani, ho già la pancetta in frigo che per sua natura è dolce, la cipolla pure è dolce, pertanto userò i miei pelati campani non dolci, quelli della pizza napoletana. Grazie Chef! 👏👏👏👏👏
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😂😂😂😂😂😂
@tury78cooking
@tury78cooking Год назад
Questa ricetta onestamente non l'avevo mai sentita quindi potrebbe essere una buona idea per stupire gli amici con una ricetta semplice ma squisita .
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊
@adrianolombardo2573
@adrianolombardo2573 Год назад
Ottima 👍
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊
@giulianobilione9653
@giulianobilione9653 Год назад
Maestro non ho la pancetta!!! 🤣 Vabbè lunedì la compro e faccio la spaghettata ardente ardente con il rancetto...lei mi ha fatto venite una fame ma è sempre così con i suoi video...complimenti, semplice piatto ma guuustooosooo!
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊😊
@QuantumTime
@QuantumTime Год назад
Gli Spaghetti col Rancetto è una ricetta originaria di Spoleto e delle campagne circostanti. Specialità contadina ma il vero protagonista è il Rancetto Il termine “rancetto” indica il sentore di rancido tipico della pancetta stagionata.
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍
@daciosebon
@daciosebon Год назад
Vorrei sapere solo se la pancetta è affumicata o dolce... Comunque sei un grande!!!
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
dolce
@rosannamartella9523
@rosannamartella9523 Год назад
Da provare Luca ma se al posto del pecorino che a me non piace ci metto il parmigiano che ne dici ? Buonanotte alla prossima ciao
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
ci sta!
@rosannamartella9523
@rosannamartella9523 Год назад
@@CasaPappagallo grazie mille
@languagechefcorey
@languagechefcorey Год назад
Ciao Luca, come posso trovare la tua padella? È bellissima
@languagechefcorey
@languagechefcorey Год назад
E cuanti centimetri fa?
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
sono padelle agnelli, le trovi facilmente anche su amazon ... questa non lo so di quanti cm è ma credo 26
@languagechefcorey
@languagechefcorey Год назад
@@CasaPappagallo Grazie mille!
@laurabianchi7273
@laurabianchi7273 Год назад
Ummm che buona!!!
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
molto si!!
@laurabianchi7273
@laurabianchi7273 Год назад
@@CasaPappagallo 👍👍👍
@alvaropagliari7158
@alvaropagliari7158 Год назад
Caro Luca il racetto e una ricetta antica e una matriciana fatta con la pulizia del prosciutto le parti che prendono quel colore giallo che al tempo i signori nobili non mangiavano così con pasta Aqua e semola di grano duro Scorzè pecorino grattugiato e pomodoro facevano e il racetto facevano questo piatto
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍👍👍
@walterdattilo5213
@walterdattilo5213 Год назад
Ciao Luca rancetto perché anticamente si faceva stagionare a lungo la pancetta ed assumeva,col tempo,un sapore un po' acido..... rancido. Complimenti per la ricetta.
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
grazie!
@ultimoarrivato6134
@ultimoarrivato6134 Год назад
Credo sia il mio prossimo piatto, la pancetta è squisita se la si prepara nel modo giusto.
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
vero!
@manedio1
@manedio1 Год назад
Il nome rancetto deriva dal leggero sapore di rancido che deve avere la pancetta utilizzata per la preparazione di questo piatto, molto spesso sostituita dal guanciale a causa della ovvia associazione con l’amatriciana, molto simile negli ingredienti e nella preparazione
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍👍👍
@marjanamuka7803
@marjanamuka7803 Год назад
Buonno peditoo bràvvi
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍
@mariamodica7399
@mariamodica7399 Год назад
Ciao, simpatico!! fai la trinca di maiale a modo tuo cucinato👌😘
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍
@inildameuraiodesol561
@inildameuraiodesol561 Год назад
QUE DELICIAAAAAAA ESSE PRATO CHEF LUCA 😋😋😋😋😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
vero!
@terrym4679
@terrym4679 Год назад
❤️❤️❤️👍
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊
@cinziaiob1917
@cinziaiob1917 Год назад
😋👌😃
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊
@lucazohil9567
@lucazohil9567 Год назад
La faccio spesso ma senza maggiorana, la proverò con.
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍
@rossanaforlesi7528
@rossanaforlesi7528 Год назад
Buoni che sono gli spaghetti con rancetto
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
ok
@sibilla530
@sibilla530 Год назад
Da romana, credo che, amatriciana o rancetto...lo spago è lo spago. E tu cuoci lo spago perfettamente alla romana...crudo!!! Bravo. Standing ovation.
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😁😁
@adrianosoldi4574
@adrianosoldi4574 Год назад
Può essere che con il termine rancetto si voglia indicare una pancetta rancida il cui sapore viene corretto dalla maggiorana
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊
@mariaceciliastopponi2212
@mariaceciliastopponi2212 Год назад
corretto il commento di Roberto Falcione: guanciale leggermente rancido. è una ricetta di recupero... quando il guanciale comincia a diventare vecchio (irrancidisce) si usa per questa ricetta. Non mi sembra che la ricetta originale preveda la cipolla, ma esclusivamente la maggiorana.
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍👍
@divanicometombe2056
@divanicometombe2056 Год назад
Quasi una variante dell'amatriciana...non male
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
si interessante
@alwayschristine4712
@alwayschristine4712 Год назад
I think "rancetto" is Umbrian dialect for rancid. Spoiled. Unspoiled pancetta is used instead now because times are better.
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍
@roccocane2339
@roccocane2339 Год назад
rancetto viene da "rancido" cioè da grasso saturo e molto stagionato,qualcosa,appunto,che sa di rancido ma in un modo piacevole,da qui il diminutivo "rancetto" e non il più usato(e dispregiativo)dialettale "rancio/u" nun so umbro ma ho vissuto nelle marche e i dialetti so molto simili,credo che la mia spiegazione possa essere coerente,si nno aho..c'ho provatooo!!! saludos!!
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍👍👍
@archi3754
@archi3754 Год назад
sOLO ORA HO VISTO QUESTA SQUISITA RICETTA, PENSO CHE RANCETTO DERIVI DAL SAPORE CHE LA PANCETTA STAGIONATA PRENDEVA. BUONA SERATA.
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
si!
@natrixxvision6997
@natrixxvision6997 Год назад
Gotta be a dialect. Or…..the first thing I thought was like….spaghetti in the style of the rancher.
@businessasusual9077
@businessasusual9077 Год назад
Rancher is a word that doesn’t exist in Italian... apparently rancetto derives from the adjective “ rancido” that means some food gone bad , in this case the pancetta used traditionally was not completely spoiled but had that taste of something a little bit past its expiring date, that gives that special flavor to the dish
@natrixxvision6997
@natrixxvision6997 Год назад
@@businessasusual9077 Interesting. Well that’s why I watch this channel.
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
no no!
@enzocalio854
@enzocalio854 Год назад
Il termine rancetto si riferisce al sapore leggermente rancido della pancetta dovuto ad una lunga stagionatura
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍
@beppebello8389
@beppebello8389 Год назад
Caro chef, il termine rancetto deriva dal sapore leggermente rancido che caratterizza la pancetta .
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍
@eduardoalviggio5436
@eduardoalviggio5436 Год назад
a Napoli il rancetto è il granchio piccolino rancetto o rancetiello
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
ma dai
@grifomania9076
@grifomania9076 Год назад
Alessààààà... mannaggia, il rancetto; torniamo a degustare birre e faccio finta di niente (se offri tu) Il rancetto viene attualmente sostituito da molti con la pancetta, ma nella tradizione è tutt'altro e cioè la parte un pò "giallina" (irrancidita) con cui vengono fatti i famosi ciccioli. La facevano secondo tradizione (con gli umbricelli) alla Pappagloria a Magione, veramente top.
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍
@lauralaboccetta230
@lauralaboccetta230 Год назад
Il rancetto non è altro che una pancetta che Sto arrivando! Di rancido cioè vecchia
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊
@publialbamilitariacollecti5548
È una specie di matriciana?
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
si si
@domenicoguarino8258
@domenicoguarino8258 Год назад
ciao Luca Il rancetto dovrebbe essere la pancetta andata su con il tempo ed inizia a prendere del rancito ciò è inizia a prendere il giallo
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍👍
@albertorinaldi7177
@albertorinaldi7177 Год назад
Per me il rancetto è quella parte della pancetta vicino alla cotenna
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍
@lucacapozzi6972
@lucacapozzi6972 Год назад
Rancico vuol dire rancido ! Quindi quando andavano a prenderlo la prima fetta che vedevi era gialla quindi rancida da qui in dialetto rancico , rancetto pancetta
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍
@raffaelecicalese6317
@raffaelecicalese6317 Год назад
Rancetto, credo, che ogni tanto la pancetta sI trovava rancida, si tiglueva il rancido e si cucinava.
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍
@emmaantonelli5148
@emmaantonelli5148 Год назад
Io questo piatto lo conosco non. si usa la pancetta si usa l' inizio del prosciutto o la spalletta. non si fanno i. Cubetti ma il battuto. La maggiorana. Va bene.
@SHrazer
@SHrazer Год назад
grande
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
ok
@mirkocambarau3338
@mirkocambarau3338 Год назад
Luca ma una ricetta sarda??????????????????????????????????????????????????
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
hai ragione
@AAnnalisa
@AAnnalisa Год назад
nulla a che fare con l'amatriciana, giustamente è un piatto povero, "rimediato", ne parla anche Aldo Fabrizi, in un suo libro, si utilizzava tutto e il guanciale o la pancetta un po' irrancidita finiva giustamente in padella, e non nel secchio dell'immondizia, la tua non è pancetta irrancidita🤣🤣
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
lo so, ma non l'avrei usata comunque
@tulliacarmelaprestandrea1910
Rancetto secondo me,, viene da rancido....
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
si si
@vincenzobambina6097
@vincenzobambina6097 Год назад
Ma allora ti devo denunciare?? Mi fai ingrassare a dismisura con tutte le cose che mi fai preparare! Un caloroso saluto e grazie per quello che fai vedere.
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊😊
@soniaanna5340
@soniaanna5340 Год назад
Ma non è la solita amatriciana ?
@graziaballacci4874
@graziaballacci4874 Год назад
No perché adopera la pancetta e non il guanciale e poi ha l'aggiunta di maggiorana...
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
simile si, ma non è la stessa cosa
@marcocommodaro4392
@marcocommodaro4392 Год назад
Negroni sbagliato =amatriciana sbagliata
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
vero!!
@angelobaldi8820
@angelobaldi8820 Год назад
Superiore alla amatriciana.....
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
diverso si
Далее
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