Letzte Woche hab ich euch gezeigt wie man Spargel richtig kocht und zubereitet. Wir haben einen Spargelfond vorbereitet und grünen und weißen Spargel darin gekocht. Ich hoffe ihr habt diesen nicht weggeschüttet, denn diesen nutzen wir heute, um eine unglaublich leckere Spargelsuppe zu kochen.
Solltet ihr keinen fertigen Spargelfond haben, dann findet ihr hier im Video von letzter Woche eine Anleitung: • Grünen Spargel richtig...
Zutaten, die ihr für die Spargelsuppe benötigt:
Weiße Spargelstücke
Abschnitte Spargel + Schalen
300ml Sahne
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2 окт 2024
