SPEZZATINO FACILE | Le ricette di Csaba 

Brava, ma via quei capelli lunghi! In cucina no! no!! E lei lo sa!!!??

La pentola a pressione è una vita che c'è.

E quello che fa il sugo denso ,,,, io però preferisco in pentola normale 😉

Peccato con la farina ha tutto un altro sapore e la salsina è perfetta

Ahhhhhh😂😂😂

Qqi

Anche io li metto dopo.

E' comodissima, ma, comprala di qualita' superiore, altrimenti il coperchio, perdera' i pezzi o perdera' la centratura in breve tempo. Saranno soldi spesi bene. Io la uso da 30 anni ( aeternum, lagostina....) La regola aurea, e' di fermarsi sempre un momento, prima di aprirla, assicurandosi di averla, PER CERTO, scaricata PRIMA dal vapore!!!

@Mari Di Cera grazie mille per i consigli 😊

Io ho Lagostina erano di mia mamma.hanno più di 40 anni.ne ho di varie misure in quelle grandi cuocio i minestroni o il brodo. Ogni tanto faccio controllare valvole e guarnizioni e se serve vengono cambiate.(come nella moka del caffè) x me e x certi cibi sono utilissime

Dai... È semplice e comoda... Quelle di ultima generazione hanno più valvole di sicurezza, La cosa importante è stare attenti all'apertura, non mettere troppo liquido, e stare attenti alle impurità che possono tappare la valvolina, mia mamma l'ha sempre usata e pure mia nonna (92 anni 😊). Segui bene le istruzioni e qualce tutorial su you tube 😊

@@cristinap.7498 Grazie 😉

Complimenti csaba ti seguo sempre

😂

Non sai che cosa ti perdi. In pentola a pressione il risotto viene decisamente più buono, così come il minestrone, gli stufati, gli stracotti. Si può cuocere anche la polenta.

Per non parlare del risparmio in metano e vapore!!!

Conserva meglio le proprietà nutrizionali è più sano il tipo di cottura

Mi sembra propio la classica pentola a pressione da 5 litri. La marca non so cosa ha io ho una Barazzoni e prima avevo una Lagostina.

Basta aggiungererle 5...10 minuti dalla fine cottura....

No. Le patate hanno bisogno di meno tempo x cuocere.

Lp

Si metti del brodo vegetale ma non una caraffa🙄

Vuol essere credibile xchè lei è Csaba....ma meglio il mio...

Infatti anchio mi chiedo. Forse per comodità. Ma preferisco la mia passata di pomodoro

Lo dice il nome stesso, concentrato, è possibile aggiungere quanta acqua serve, non ha l'acidità della passata. In Emilia si è sempre usato, il ragù viene migliore con il concentrato e di conseguenza anche tagliatelle e lasagne.

Non importa un conto è ha scuola , un conto e nella vita privata ! L'importante è il risultato ! Ognuno decide il suo metodo come meglio crede!

Non guardare il pelo nell'uovo ! Ha classe da vendere ! Donna di gusto e raffinatezza! Non come tante pescivendole che si vedono nei vari palinsesti televisivi!

Bravo sono pienamente d'accordo con te .... Non so se hai visto una puntata di un suo programma culinario 😱 su food network, non sapeva nemmeno impastare , forse un bimbo di 5 anni è più bravo di lei . Ma a volte il nome nobiliare vale di più che la bravura stessa ..

@@giulianagiulia707 la signora Csaba non ha nessun nome nobiliare ! Il suo nome è ungherese ! Ma in quanto ha classe può stare benissimo nella più alta aristocrazia ! Con tante pescivendole che si vedono in giro lei fa la differenza!

@@salvatorecolellabella663 infatti.

👍👍👍

U ep

A giudicare però dal risultato è proprio come piace a me!!!

E vero e come dici tu io non metto acqua né li infarino per fortuna che si chiama Csaba mi sarebbe piaciuto assaggiare il suo spezzatino

Peccato che ci sia Csaba e che seguiamo in tanti, pensa se ci fossi tu Anna C. come mangeremmo meglio!!!

Lagostina

Non interessa a nessuno

Infatti senza un grembiule e magari con i tacchi. X una che cucina una volta al mese ok😅

😂😂 era una battuta ma fatevela una risata

Maria Niro anch'io faccio come te😋😉✨

Bravissima! Ma quando una si è montata la testa, pensa anche che " può cucinare!!!

@@ilgranatiere chi si e'montata la testa?

@@ilgranatiere Ammiro Csaba,e 'una donna semplice,molto in gamba lo si vede da ogni suo comportamento,e in ogni situazione.A meno che,tu la conosci di persona

@@mariadote4660 perché tu la conosci di persona? Io, ne ci tengo! Ribatto: non sa cucinare, sa mettere sul fuoco il cibo, è megalomane, perché si arroga il diritto di dare consigli di bon ton a tutti, facendo degli errori madornali! I suoi consigli se li tenesse per lei, perché ognuno vive la vita come vuole e sceglie!!! I suoi vestiti sono " orripilante" ma lei se li mette lo stesso!!!

Neanche io infarino...

@@martaancora6307 infatti è assurdo !! .. però..son per la libertà..ci mancherebbe..😀🖐️🖐️

E chi se ne frega !

@@Numero22222 può darsi ! Uno può avere ristoranti e ha bisogno di consulenze con professionisti del settore ! La signora Csaba la reputo una professionista di alto livello ! E ovviamente non può piacere a tutti! Il mio commento è personale !

@@salvatorecolellabella663 Il suo commento è personale, così come i commenti delle signore che non mi sono sembrate maleducate. Comunque rispondere. "E chissà ne frega" non è molto educato..." Non credo che la Signora Csaba, che è una donna a modo, risponderebbe così a delle semplici obiezioni. Visto che l'ammira tanto, impari dal suo modo di comportarsi.

E chi se ne frega!

@@salvatorecolellabella663 Buongiorno anche a te!

@@Numero22222 ma queste persone si esprimono così perché non hanno educazione e quindi non piacerebbero nemmeno a csaba, altro che contatti!!!

No è l'ennesimo deficente del web

Mia madre lo fa sempre nella pentola a pressione, viene morbidissimo, un burro ma ci mette una 30ina di minuti

@@annalabarbera9370 prima di fare certi commenti legga attentamente cosa ho scritto... Ed al massimo chiedere a cosa mi riferisco. Ma, per gente che sui social crede di poter attaccare gli altri facilmente é troppo chieder di ragionare o pensare..... Inoltre, controlli cosa scrive un'altra utente su cuocere lo spezzatino in pentola a pressione......impari come porsi alle persone

@@ritademarco5880 io ho risposto al suo commento in cui LEI attacca e critica una chef di professione, È LEI che scrive che Csaba non è competente io le ho risposto che Csaba è una chef quindi prima di darle della incompetente si informi! Io non ho attaccato nessuno; Non rigiri la frittata. INOLTRE LEI deduce e scrive che io non sia capace di ragionare e pensare e che non sappia porgermi alle persone e mi assimila a chi sta sui social solo per criticare come se fosse una mia prassi....e chiunque legga il suo commento su di me lo può interpretare solo in un modo come offensivo ma soprattutto lo interpreto io come tale perché lo è...lo sa che a diffamare ci si becca una querela ???? Ripeto si rilegga ciò che scrive e non si permetta di offendere le persone! Ho fatto lo screenshot del suo commento e lo farò leggere al mio avvocato! Finora è LEI che ha criticato sia Csaba che me senza conoscere nessuna delle due !!!!! Scripta manent cara signora e si prenda la responsabilità di ciò che scrive se offende gli altri poi lo spiega al giudice come fa a dire di me cose negative senza sapere nulla ed in un post pubblico !!! È diffamazione aggravata a mezzo stampa ed in ogni caso è ingiuria. Avviso che la stessa querela sarà fatta a chi mette mi piace al suo commento offensivo nei miei riguardi.

@@ritademarco5880 ho fatto lo screenshot del suo profilo e commento e lo ho già inviato al mio legale per sporgere querela nei suoi confronti per il suo commento ingiurioso ed offensivo e diffamatorio e lo stesso a chi metterà mi piace. .

Cosa deve mettere il rock'n'roll?

Igienico

Gigi

visto che sei esperta di spezzatini...mi puoi dire se metti il concentrato o il pomodoro..o che altro??..perché cambia molto..io metto un po di pelati frullati...non amo neanche la passata perché troppo colorita e acida anche quella..che ne pensi?? 😃✋✋

@@luciarovatti1132 non sono esperta ma usare il concentrato non mi sembra poi così salutare come si dice in questa ricetta

@@giomaf6302 a me non piace proprio...troppo acido..ne uso pochissimo..giusto un po nel ragù per il colore..ma niente di più...✋👍

Dovrebbero essere eliminati quei tubi di concentrato..puah!!!

Un paio di occhiali no?

@@salvatorecolellabella663 con i tuoi commenti a difesa della "nobildonna" , ce stai a frantumà le palle

@@belami121 io non sono l'avvocato difensore di nessuno ! Ho espresso solo un' opinione! Con tante pescivendole che circolano una donna di classe non guasta !

Stia tranquilla, se il modello è recente non le creerà problemi perché hanno la valvola di sicurezza… in casa mia si usa da sempre e non è successo mai nulla

@@aurorasss3666 grazie