Spiedini di pollo con verdure grigliate - Si fa così | Chef BRUNO BARBIERI 

Pochi ingredienti?Saranno quasi una ventina.

Bologna 😍

Si fa' così !👏

He has 7 michelin stars ya know?

In effetti..non mi sembra cotto...a parte che quando tocco il pollo ,io mi lavo subito le mani dopo,prima di toccare altro in cucina...

@@TinaCostanzo Sicuramente non è cotto...Tra l'altro il pollo è una di quelle carni che vanno cotte bene, altrimenti si rischia la salute...Cosa che, ovviamente, lo " Chef " omette alla grande...ma qui tutti a dire " bravissimo "...ma cosa mangia la gente normalmente per esaltare 4 pezzi di pollo crudo e 4 verdure scottate

@@marcodb Criticate dal divano di casa vostra quando probabilmente non sapete fare neanche la pasta con l’olio e vi mangiate il tonno in scatola.. Una persona che è da 40 anni nella cucina, maestro di molti chef che ora sono stellati in giro per il mondo, 7 stelle totali che ne fanno lo chef ad aver avuto più stelle della storia della cucina italiana, ha girato il mondo per conoscere nuovi sapori che voi non sapreste manco l’esistenza e vi permettete di criticare.. tornate a cucinare i bastoncini Findus se li sapete cucinare.

@@samuelegiunta8742 Grazie del consiglio...i bastoncini findus...immagino invece che Lei sia uno chef stellato e che abbia avuto come mentore lo chef Barbieri...E' proprio dall'alto delle 7 stelle Michelin che mi aspetto qualche ricetta e qualche consiglio " stellato " da lui...Le ricette che propone qui su YT, sono quelle che chiunque potrebbe proporre...Vedo ad esempio i video del collega di programma Chef Cannavacciulo ( premiato con la 3^ stella Michelin )...quelle sono ricette e consigli con quel plus da Chef....Faccia una cosa...cucini pedissequamente e degusti la specialità consigliata dallo Chef...poi ne riparliamo.

@@marcodb se riesce a capire il format dello chef può tranquillamente notare come queste ricette siano alla portata di tutti sia a livello tecnico sia a livello economico e di difficoltà. Può notare inoltre come questo format sia ideato anche per stravolgere delle ricette o degli ingredienti classici in ricette originali o l’uso di ingredienti base in modo diverso dal solito.