Srneći gulaš je fantastičan. Ako Vam se dopao recept,skuvajte ga i Vi.Pravo jelo za gurmane. Idealan za razna slavlja. Izvrsno jelo.
Sastojci:
2 kg srnetine (isečeno na kocke)
200 grama slanine
700 grama crnog luka
1 glavica belog luka
1 sveža paprika
1 kaš crvene začinske paprike
1/2 kašike ljute paprike
biber u zrnu
malo kima
malo bosiljka
malo ruzmarina
2 kašike suvog začina( vegete)
3 deci kuvanog paradajza
5 kom lovorovog lista
4 krompira
Krompir oguliti iseći na kockice i skuvati u slanoj vodi.
Kuvati dvadeset minuta,ocediti i staviti kao prilog uz gulaš.
Prilog može da bude i testo po Vašem izboru(makarone,njoke itd)
13 мар 2021
