Тёмный
No video :(

Stasera Panzerotti Fritti Ripieni Impasto friabile e leggerissimo Ricetta Completa 

SfizidiCalabria
Подписаться 304 тыс.
Просмотров 216 тыс.
50% 1

👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
🛒La polvere di peperone dolce la trovi qui 👉 goo.gl/57G1B9
🛒I Peperoni secchi dolci li trovi qui 👉 bit.ly/3tCLCQe
🛒PEPERONI CRUSCHI IN VASO GIA PRONTI 👉 bit.ly/3tEnJHG
🛒Il nostro olio EVO lo trovi qui👉 bit.ly/2WHnP5i
🛒Le patate gialle le trovi qui 👉 bit.ly/3mICSrk
Per tutte le Informazioni/ordini via whatsapp al ☎ 3466611501 grazie.
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Per tutte le Informazioni/ordini via whatsapp al ☎ 3466611501 grazie.
📦SPEDIZIONI IN ITALIA E TUTTA EUROPA
Seguiteci su:
►Iscriviti a questo canale: goo.gl/r3FRnC
►Su Facebook: goo.gl/rXtPWt
►Su Instagram: goo.gl/1i4WYw
►Su Twitter: goo.gl/foKgNF
►Info Line e WhatsApp al: 346.6611501
---------------------------------------------------------------
Per contatti: sfizidicalabria.com@gmail.com
---------------------------------------------------------------
▼▼Visita il nostro negozio - Spediamo in Italia ed Europa▼▼
goo.gl/BYhWJY
▼▼La mia attrezzatura per i video▼▼
►Panasonic Lumix G DC-GH5L: amzn.to/30h1UBm
►GoPro Hero 8 Black: amzn.to/2OOS4lf
►Drone Dji Mavic Mini Combo: amzn.to/2WyLtj0
►Iphone 11 pro max 256gb: amzn.to/3hg0n5M
►Blue Microphones Yeti X Professionale USB: amzn.to/30rdlGX
►Microfono Rode wireless Go : amzn.to/3jl26IS
►Rode smartLav+ Microfono Lavalier: amzn.to/2WyauL1
---------------------------------------------------------------
Su Sfizidicalabria.com Trovate tutta la linea dei salumi artigianali Calabresi , oltre che sott'olii, conserve, marmellate, peperoncini, pasta e artigianato calabrese, vi ricordo che facciamo spedizioni in tutta Italia ed Europa con corriere espresso.
www.sfizidicala...

Опубликовано:

 

19 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 200   
@dori46messina92
@dori46messina92 Год назад
Molto buoni,io li ho già fatti!essendo della Sicilia li ho riempiti con formaggio Tuma,acciughe,cipolla ,e olive nere tagliate piccole.Complimenti per il video!!👏👏👏🙋
@blackwolf6532
@blackwolf6532 Год назад
buonissimi, a me piacciono semplici, mozzarella e salsa di pomodoro
@concettasantarusso2360
@concettasantarusso2360 Год назад
Bravissimo chiarissimo tutto genuino
@elettradeblasi1578
@elettradeblasi1578 Год назад
Meraviglia assoluta! La cucina italiana non la supera nessuno
@acucinadazamariettaekatia
@acucinadazamariettaekatia Год назад
Buonissimi😋😋😋 anche noi li abbiamo fatti qualche tempo fa sul nostro canale e li abbiamo farciti anche con la nduja 😋😋😋 bravissimo come sempre👏👏👏 anche la Za Marietta dice sempre che anche le scarpe fritte son buone😅
@giusymotta108
@giusymotta108 Год назад
Buon senso tradizione e gusto esaustivo e convincente ho scelto le tue ricette 😂
@lnimpo
@lnimpo Год назад
Carissimo Gianluca questa videoricetta ci voleva... fra qualche settimana sarà il tempo di cuddrrurriaddri è vecchiarelli... I panzerotti ci vogliono ugualmente... Grazie come al solito è adesso mi hai fatto venire la golia le vado a fare immediatamente... però gli accompagno con un paio di bicchieri di vino rosso fatto in casa...
@darioloporto2613
@darioloporto2613 2 месяца назад
Potevi bagnare i lembi con un po' d'acqua per chiuderli al 100x100..io li faccio ripieni con l acciuga primo sale e olive nere❤bravo sempre
@cinzialamberti9691
@cinzialamberti9691 Год назад
Sei bravissimo in cucina è soprattutto a spiegare .👋👋👋
@emmabesito4147
@emmabesito4147 8 месяцев назад
A Bari si fanno anche con carne macinata soffritta precedentemente in olio, si mette sul panzerotto si aggiunge un po' di salsa di pomodoro, formaggio grattugiato e pepe. Oppure con ricotta piccante tipica in Puglia
@chessmaniac5278
@chessmaniac5278 Год назад
Dato che hai chiesto il nostro parere per la farcia prova questa: Mortadella, pesto di pistacchio e stracciatella di bufala
@antoninalandro3103
@antoninalandro3103 Год назад
Buonissimi..
@luca3643
@luca3643 Год назад
Per me pomodoro e mozzarella non si batte! Grande Gianluca. Ora lo mangerei un bel panzerotto!😍😍
@graziadistasi4376
@graziadistasi4376 Год назад
Anche io❤
@sandrodunatov485
@sandrodunatov485 Год назад
Bravo Gianluca gran bella ricetta, semplice e buona. Fritto e' buono tutto, ma questi... li faccio di certo
@aurorasirianni3587
@aurorasirianni3587 Год назад
Bella ricetta e ottima esecuzione. L'unica cosa che non mi convince é l'impiego di farina forte. Si tratta di due -tre ore di lievitazione. Meglio una farina debole.
@carlotartaglione2989
@carlotartaglione2989 Год назад
Mia nonna sotto le feste di Natale,faceva i passerotti fritti con ricotta rum e zucchero,bellissimi ricordi,e anche i sanguinacccio dolce con bucce di mandarino
@ilgianni3417
@ilgianni3417 Год назад
Mia madre li sta preparando proprio ora, sei grande!
@lorenzospina3174
@lorenzospina3174 Год назад
Che meraviglia i panzerotti Gianluca 😍. Io li ho provati in varie versioni ma i miei preferiti sono quelli alla cosentina che hanno la patata nell'impasto, la patata silana rende l'impasto più saporito.
@emmabesito4147
@emmabesito4147 8 месяцев назад
A bari si fanno anche con carne macinata precedentemente soffitta in olio, si mette sul panzerotto un po' di salsa, di pomodoro, formaggio grattugiato e pepe. Oppure con ricotta piccante tipica in Puglia.
@antoniolecci5591
@antoniolecci5591 Год назад
Complimenti, sei bravo e sompatico; inoltre le tue videorocette sono molto eloquenti e ben spiegate.
@annamedaglia3473
@annamedaglia3473 Год назад
Ciao Gianluca i panzertti sono la Mia passionné io li faccio una volta Al mese i miei figli e nipoti Meli chiedono ci riuniamo e facciamo una Bella panzerttata e per me e una festa sono buonissima un abraccio dalla francia
@federicosetti6178
@federicosetti6178 Год назад
Gianluca ciao. Io idraterei ad un 65%. Magari dando 20 minuti alla macchina. Più bollatura.. Comunque tu vai sempre fortissimo!! 😊👋👍🍾
@EleonoraCiliberti-ek1vv
@EleonoraCiliberti-ek1vv Год назад
Sei un genio! Il "fai da te" vince sempre!
@marilenapetrasso2426
@marilenapetrasso2426 Год назад
Bravo complimenti,a me piace tanto quello con pomodoro e mozzarella, si possono farcire anche con le cime di rapa e salsiccia
@rosemarievittoriaperrone5455
Noi nel Salento li chiamiamo calzoni ,il ripieno si fa pomodoro ,mozzarella il classico ,si può aggiungere tonno,prosciutto,una volta cotto si apre da un lato è si possono aggiungere funghi ,patatine ,maionese ecc....come si riempie una puccia.
@rosalbaierano7439
@rosalbaierano7439 Год назад
Li faccio spesso per le mie nipotine..sono cala brese..e l.impasto lo faccio a mano...bravissimo
@guidoibba292
@guidoibba292 Год назад
Complimenti spero di riuscire a farli presto grazie per i tuoi consigli.
@rosannalamura3939
@rosannalamura3939 Год назад
Sembrano eccezionali proverò la tua ricetta bravo😅🎉
@giovannadiglio4389
@giovannadiglio4389 Год назад
Che delizia 😋!bravissimi 👏🏻...fritti sono tutta un'altra cosa😀...il miei preferiti sono mozzarella e pomodoro e cime di rape e mozzarella .
@Carmela-xo9kb
@Carmela-xo9kb Год назад
Ciao Gianluca, ti seguo sempre, sei fantastico 😊
@Karamatzovsky
@Karamatzovsky Год назад
Ahhhhh che bontà verace,...altro che le hamuburgherie varie con prodotti di scarsa qualità....bravi....:)
@stefanonenci2038
@stefanonenci2038 Год назад
Buonissimi, a Roma si chiamano calzoni fritti,io il preferito e salsiccia funghi e provola. Ciao sempre ricette SUPER 👍🤗🥰🥇😘
@sibilla530
@sibilla530 Год назад
Ma sono diversi. Quelli romani hanno la patata nell'impasto
@gennaropesce8076
@gennaropesce8076 Год назад
Sig. Gianluca fate venire sempre fame con questi sfizi di calabria 👻👻👻
@asuncionantoniamariabertuc9590
In Argentina carne di vaca tagliata al cortello con cipolla, peperoni, olivi e uova.Le tue recete mi fanno impassire.Ammmm
@SystemaNaturae
@SystemaNaturae Год назад
Esagerati!!! Di questi ne mangerei all'infinito! Dobbiamo trovare un aggettivo che renda più di "strepitoso" :)
@janinanolasco3635
@janinanolasco3635 Год назад
Che meraviglia questi Panzerotti😋👍
@toro5338
@toro5338 Год назад
Ottima e logica la spiegazione sul colesterolo !👍 Bella ricetta ! Praticamente... non è molto differente da un gnocco fritto ripieno 😉😄
@federicca6205
@federicca6205 8 месяцев назад
Sei bravissimo, complimenti per la spiegazione chiara
@deacentamore9301
@deacentamore9301 Год назад
Gianluca mi hai fatto venire fame. E comunque io i panzerotti li ho fatti con gli spinaci. Che prima Ho bollito. Poi ho fatto un soffritto di cipolla poi ho messo il pomodoro pelato quando si è ristretto un po'. Ho messo gli spinaci dentro e li ho conditi con prosciutto a pezzi provola a dadini. E anche Grana Padano grattugiata e salsiccia sbriciolata. Poi ho impastato i panzerotti così come li fai tu. E quando la pasta era lievita. Tu le ha fatto dei 90 grammi Io le ho fatte di 100 g. Ho messo il condimento dentro. E li ho fritti. Sono spariti in un attimo. Spero che questa ricetta ti piaccia. Ciao 👋🤗
@silvestromargotta8930
@silvestromargotta8930 Год назад
Che bontà!!!! Non li ho mai fatti ma ne vado matto...ed ora che ci hai regalato questa ricetta mi metto subito all'opera!!!! 🙏🤩🥰
@elenaperna7798
@elenaperna7798 Год назад
Io conosco la ricetta .metto anche la provola e ricotta e prosciutto.poi faccio i funghi provate sono buonissimi la salsiccia e cime di rape .le melenzane. Potete mettere quello che volete nel ripieno
@biagiobellio4499
@biagiobellio4499 Год назад
Che buona ricetta Gianluca. Bacioni a tutti dalla provincia di Ragusa.
@annaverdoni9794
@annaverdoni9794 6 месяцев назад
Bravissimo si fanno proprio così !!❤🎉😂
@cinzialamberti9691
@cinzialamberti9691 Год назад
Io li faccio con prosciutto e mozzarella, per i miei figli,però preferisco quelli con il ripieno di scarola ovviamente saltata in padella con olio e aglio, aimé mi piacciono tantissimo con il peperoncino, sono purtroppo anni che non posso più mangiarlo!!😫
@pierandreamicheli7535
@pierandreamicheli7535 Год назад
Grande Gianluca i panzerotti tanti ricordi ero a Reggio Calabria quando ho fatto la naja 1995 non ho più trovato panzerotti così buoni un saluto Piero da brescia
@titobenso2200
@titobenso2200 Год назад
Anche il signore somiglia ad un panzerotto 😊
@micheleida3747
@micheleida3747 Год назад
Gianluca ho appena finito di mangiare,ma guardare i tuoi video mi fa venire fame 😂😂😂
@taninomunao2835
@taninomunao2835 Год назад
Ciao intanto saluti dalla Polonia, consiglio un ripieno tipico della mia città, Messina, fatto con Acciughe, tuma, scarola e pepe nero, o se non c'è la tuma puoi metterci il primo sale, Complimenti
@demonlord4749
@demonlord4749 Год назад
1)Sugo ristretto di pomodoro con dadolata di melanzane al basilico e aglio, pepe nero e provola silana, Oppure 2)cime di rapa con spianata a cubetti (saltate in padella precedentemente) e ricotta. Oppure 3) mozzarella o ricotta, 'nduja e brandelli di cipollotto rosso calabrese doc tagliati finemente. Oppure 4) pancetta e soppressata a cubetti, ricotta e ciuffetti verdi di finocchio o aneto. Oppure 5) alici sott'olio colate, capperi olive nere, gambi di prezzemolo tagliati finemente, riccioli di buccia di limone e/o zenzero.. a piacere, lieve nebulizzata sul composto, di olio piccante, meglio se con aglio .
@giovanniallegretta4965
@giovanniallegretta4965 Год назад
Che lo dico a fare ,sei un mega simpaticone oltre a essere bravo grazie e complimenti
@lilluzzo82
@lilluzzo82 Год назад
Ciao Gianluca, potresti fare la ricetta del morzello catanzarese? Grazie
@vannayt3003
@vannayt3003 Год назад
Buonissimi che bontà si li so fare anche io un saluto dalla Toscana
@zinadalessandro1583
@zinadalessandro1583 Год назад
Sei eccezionale spieghi meravigliosamente bene ti seguo con piacere …… già ho fatto diverse ricette …grazie 😊
@francescodevanna5755
@francescodevanna5755 Год назад
Gianluca a Bari li facciamo ripieni di cime di rape, ovviamente prima soffritte con aglio e peperoncino 🍻😉👋
@paolaferoci2264
@paolaferoci2264 Год назад
Mitico chef , mitica Calabria .... Che mmmhhhh. Cordiali saluti a lei e cari 🤙🙏
@annabenedetto5118
@annabenedetto5118 10 месяцев назад
Buonissimi complimenti 👏👍❤
@federicosetti6178
@federicosetti6178 Год назад
Ah, classicissimo, stile pizza fritta Napoli: ciccioli (di estrema qualità, io sono emiliano), basilico, pepe nero grattato al momento e ricotta rigorosamente di pecora e fresca.
@enricakita1
@enricakita1 Год назад
Il mio ripoeno preferito è il ripieno pizza, pomodoro mozzarella e capperi, oppure pomodoro mozzarella e prosciutto cotto ammmmmmm
@marisamaratea20
@marisamaratea20 Год назад
Che squisitezza ,a Napoli li facciamo anche con ricotta pepe e cicoli
@annareppucci1685
@annareppucci1685 Год назад
Lievitate benissimo, e saranno sicuramente ottime bravo.
@leopette9434
@leopette9434 Год назад
Ciao Gianluca questa ricetta x fare i panzerotti sono buonissimi li facciamo anche noi come li stai facendo tu ,noi il ripieno lo facciamo con dentro ndujia poi il prosciutto è la mozzarella poiil pomodoro con dentro origano e basilico ok 👌 complimenti x il video 📹 spettacolare è spiegazione comprensibile ciao sempre inimitabile è numero uno delle ricette Calabrese buona serata sei un mito w la Calabria sempre inimitabile⭐️💯🤩😋❤️🐞🍀👍✌️👋🤗💪💪
@ioannabarberino6716
@ioannabarberino6716 Год назад
Ciao Cianluca bravissimo li facio anche io con formagio di feta crazie
@sydneyaustralia1194
@sydneyaustralia1194 Год назад
Complimenti a voi tutti ...io li faccio anke con ripieno di tonno buonissimi...
@mariacolomba8780
@mariacolomba8780 Год назад
Saranno buonissimi ❤
@ziosnaps
@ziosnaps Год назад
Il saccarosio negli impasti non è lo zucchero ideale per attivare la fermentazione in quanto il lievito deve rompere il legame tra fruttosio e glucosio prima di poterlo utilizzare. Molto meglio fare l'autolisi per aiutare la lievitazione, ovvero miscelare farina con una prima parte d'acqua creando un impasto duro lavorandolo poco, deve essere "granulare" ,senza che sia formata la maglia glutinica; aggiungendo il lievito in un secondo momento , 30 minuti, e poi la restante parte d'acqua. A parer mio inoltre i panzerotti vengono molto meglio se nell'impasto vengono inserite le patate, nell'ordine din un 40% del peso della farina. In questo modo i panzetotti saranno più croccanti e alveolati.
@cosimovitodepace8710
@cosimovitodepace8710 Год назад
Un saluto dalla Puglia. Da me l'impasto è simile, fatto la sera prima, lasciato a lievitare la notte. Il ripieno lo faccio mettendo in uno scola pasta il pomodoro a pezzetti fatto in estate come conserva per eliminare l'acqua in eccesso. Aggiungo prosciutto cotto tagliato finemente e scamorza affumicata tritata. Una bella mescolata e via a riempire panzerotti non troppo grandi....5 morsi e via con un altro.
@miminapotenza9594
@miminapotenza9594 Год назад
Bravissimo 👍 devono essere buonissimi.😘
@MagoFaz71
@MagoFaz71 Год назад
Che festa con questi panzerotti!😛
@annunziataforino817
@annunziataforino817 Год назад
A Napoli la chiamiamo,a pizza fritta è na bomba di tanta squisitezza
@antoniettacosentino9337
@antoniettacosentino9337 Год назад
Li faccio anch'io ripieni con provolone piccante oppure con salame e ciliegino, orrendamente buoni,io li preparo e li metto sulla carta forno che poi ritaglio friggendola con lo gnocco sopra così non si bucano quando li prendo per friggerli
@user-bf8vl5cx2r
@user-bf8vl5cx2r 9 месяцев назад
Buonissimi complimenti bravo
@MrGeronimo1965
@MrGeronimo1965 Год назад
io li adoro con la ricotta forte (ricotta 'scante, scanta, ascuante, squant - Puglia-Basilicata), pomodorini rossi schiecciati in salsa, cotti brevemente, peperoncino e un pizzico di prezzemolo, sale e pepe al gusto. Mangiati caldissimi.
@user-fh2dp5lx5s
@user-fh2dp5lx5s Год назад
Sei grande, appena arrivo in Italia li farò anch'io... 10:46
@katiuscialedda5718
@katiuscialedda5718 Год назад
Molto Buoni Li faccio anche io li Adoro Braviii👍😋
@carm4870
@carm4870 Год назад
Si aspetto i dolci di natale calabresi
@lorislaurencig7098
@lorislaurencig7098 Год назад
IMMEDESIMATO SUBITO! 😋👍🤩
@pennabiro5135
@pennabiro5135 Год назад
Grande Gianluca. 😊
@assuntakhan4644
@assuntakhan4644 Год назад
Buonissimi, a me piacciono con sopressata piccante provola, saluti dal Canada
@gabrielladidomenico6882
@gabrielladidomenico6882 Год назад
Mi manca la parola (che fameeeeeeee) 😋😋😋
@dimmacommunication
@dimmacommunication Год назад
Gianluca ti consiglio una bella padella di ghisa che aiuta un sacco nelle fritture 😁
@domenicozagaria5998
@domenicozagaria5998 Год назад
Ciao Gianluca. Neanche a farlo apposta stasera mangio anch'io per cena i buonissimi panzerotti! Essendo pugliese gioco in casa 😅 complimenti per le tue farciture originali! I miei panzerotti sono i classici con pomodoro mozzarella pugliese e un pizzico di origano.
@nellanella6654
@nellanella6654 5 месяцев назад
Proverò senz’altro i panzerotti però se mi imparo povera a me 🤦🏾‍♀️🤦🏾‍♀️mi fanno schiava in cucina🤦🏾‍♀️🤦🏾‍♀️🤦🏾‍♀️ne vorranno sempre 😁😁😁🙏🙏🙏grazie mille signor chef😊😊😊😊
@tsocanuck
@tsocanuck Год назад
io ci metto sopra la salsa con peperoncino e parmigiano e la magio con coltello e forchetta yum ..looks delicious
@mariavairo4802
@mariavairo4802 Год назад
É Natale arriva Gianluca!
@antoniomartino1110
@antoniomartino1110 Год назад
Favolosi Gianluca bravo
@teresapeluso9862
@teresapeluso9862 Год назад
Buonissimiiiiiiiiiii...da acquolina in bocca Grazie Gianluca...
@rosaliascappatura7735
@rosaliascappatura7735 Год назад
La fame mie venuta bravo.buoni domani sono più buoni
@morgana4780
@morgana4780 Год назад
Mamma che buoniiii!!!!!!
@angel-ru4qp
@angel-ru4qp Год назад
Mi hai fatto venire fame😁
@liapepecipriani4339
@liapepecipriani4339 10 месяцев назад
Buoni,io lipreferisco mozzarella e pomodoro 🍅
@danielamoretti4482
@danielamoretti4482 6 месяцев назад
Ciao si buonissimi io preferisco cicoli e ricotta senza pomodoro😊😊😊
@luisabagnato2103
@luisabagnato2103 Год назад
Per friggere i panzerotti, quale olio è consigliabile? Complimenti Gianluca, le tue ricette sono fantastiche.
@luisabagnato2103
@luisabagnato2103 Год назад
Più che un mi piace che ringrazio ugualmente, ci mancherebbe. Avrei gradito una risposta.
@gianlucacavallin
@gianlucacavallin Год назад
@@luisabagnato2103 dal colore è olio di semi (non d'oliva)
@adelelitti7978
@adelelitti7978 Год назад
A me piacciono i classici pomodoro e mizzarella
@enricoorsettopavan9892
@enricoorsettopavan9892 Год назад
Sfiziosi 😍⭐⭐⭐⭐⭐
@adaabbaldo5867
@adaabbaldo5867 8 месяцев назад
Mi piacciono molto, io li riempirei con funghi porcini e salsiccia🎉
@niki-wf7ms
@niki-wf7ms Год назад
Bravissimo 👏👏👏👍😋
@gianlucacavallin
@gianlucacavallin Год назад
Ripieno di ragù 😋😋
@taninomunao2835
@taninomunao2835 Год назад
Noi li facciamo senza lievito con nell'impasto, aggiungendo la sugna, ( il grasso del maiale) sale, vino bianco
@lauraaltieri1838
@lauraaltieri1838 Год назад
Bravo sono buonissimi via la Calabria 👍
@marysekoskass5570
@marysekoskass5570 Год назад
Per Favore,j Lucas le dose del l'impasto nella info box ! grazie per la sua risposta ?! 👍😋👍
@immaseb73
@immaseb73 Год назад
Scusa Gianluca, dopo aver fatto le palline dopo quanto tempo si lascia lievitare?
@osvaldograttarola1863
@osvaldograttarola1863 Год назад
Sempre bravo
@pietrolombardo7804
@pietrolombardo7804 Год назад
Ciao Gianluca,io ti propongo i panzerotti ripieni di: scarola riccia,prosciutto e alici,Peppe nero e un pochino di olio evo.poi mi dirai.un abbraccio Piero da Messina.
@giovanniidone4425
@giovanniidone4425 Год назад
Bellezza... Immagino saranno non buoni... Di più... Complimenti
Далее
I panzerotti pugliesi di Nunzia| The Real Italia
14:03
Просмотров 892 тыс.
Əliyev və Putin kilsədə şam yandırıblar
00:29
Просмотров 94 тыс.
I PANZEROTTI PUGLIESI - RICETTE DELLA NONNA MARIA
16:19
Panzerotti Pugliesi
27:54
Просмотров 103 тыс.
Ricetta Calzoni fritti ripieni
13:25
Просмотров 21 тыс.
Pizza Fritta Chef Barbato
13:21
Просмотров 150 тыс.
COME FARE I PANZEROTTI FRITTI PUGLIESI?
5:28
Просмотров 114 тыс.