O steak tartare é um clássico da cozinha francesa que todo mundo precisa experimentar! Mas sabia que ele também é super fácil de se fazer em casa? Para desbravar essa receita tradicional, Léo Abreu te ensina todos os preparos necessários e que levam até 15 minutos - dá para acreditar? Clica no play e confira!
Receita:
Pão de sua preferência
1 medalhão de filé mignon
1/4 de cebola roxa
1 picles de pepino
1 colher de sopa de alcaparras
1 colher de sobremesa de maionese
1/2 colher de sobremesa de ketchup
1/2 colher de sobremesa de mostarda dijon
1 colher de sopa de molho inglês
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto
Punhado pequeno de salsinha
Punhado pequeno de cebolinha
Pimenta tabasco a gosto
Segue o Léo
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7 сен 2024
