Chào Phương ,mình rất thích video của P,lời nói nhẹ nhàng rõ ràng dễ hiểu và hình ảnh đẹp. Mình đã thất bại món này ...Nhưng mình sẽ làm lại ,vì mình biết là do cách chỉnh độ nóng của hơi nước .Cảm ơn Phương nhiều
Phương đã làm cho món này thêm một màu sắc mới chị đang rất hăm hở để sáng mai thử vì tất cả các nguyên liệu đều có sẵn Chị cũng làm lá dứa đông lạnh giống Phương học từ Phương cách đông lạnh tỏi công việc nấu nướng đỡ mất thời gian rất nhiều Cám ơn Phương nhiều lắm
Bánh này giống bánh phú sĩ Việt Nam quá chị. Nếu bánh này mà mình phủ sốt xanh lá hết cả bánh và rắc dừa nạo phủ đều cả bánh, và hỗn hột bột bánh ko bỏ màu lá dứa để khi chín có màu vàng thì giống bánh bông lan phủ sĩ ở Việt Nam. Hihi
Chị lấy ý tưởng từ đó nhưng sốt này là trứng custard vị lá dứa nước cốt dừa thơm béo hơn nên mình phủ it , bơm chút vào trong chứ phủ nguyên bánh rất ngán và nhớp nháp . 😊
Không có sao hết em , khi đông đá nó tách nước và tinh lá dứa , thấy lợn cợn nhưng khi em dùng làm bánh , trộn với nước cốt dừa , hay sữa … nó tòa tan bình thường à em . Ở bên chị không có lá dứa tươi, mọi người đều sử dụng cách này để trữ dùng dần.
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake e là bếp gas vặn á chị. Nên e để nc sôi xong bỏ bánh vào vặn lửa nhỏ nhất luôn đúng ko ạ? M có cần đục lỗ màng bọc ko chị? Cho bánh thoát hơi á
