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Straccetti di pollo ai peperoni e olive nere (RICETTA SEMPLICE E SFIZIOSA CON PETTO DI POLLO) 

Mangia Bevi Godi
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Gli straccetti di pollo ai peperoni e olive nere sono un secondo di carne veloce e molto facile da preparare. Per la ricetta ho utilizzato fettine di petto di pollo che ho provveduto a tagliare a striscioline. Per gestire più facilmente i tempi di cottura ho cotto il pollo in padella e le verdure in un wok e ho unito il tutto solamente alla fine della preparazione. La farina utilizzata nella cottura della carne va a legare i liquidi rilasciati dai vari ingredienti e forma una cremina molto saporita.
INGREDIENTI
➜ 450 g fettine di petto di pollo
➜ 1 peperone rosso
➜ 1 peperone giallo
➜ 1 cipolla rossa
➜ 20-30 olive nere
➜ 1 bicchiere vino bianco
➜ olio extravergine di oliva q.b.
➜ sale q.b.
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#straccetti #pollo #peperoni #olive #ricetta #ricette
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MUSICA
Beachfront Celebration - Latinesque di Kevin MacLeod è un brano autorizzato da Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Fonte: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/

Опубликовано:

 

26 авг 2024

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Комментарии : 54   
@nunzioscala3062
@nunzioscala3062 3 года назад
Stasera provo, ho mia figlia a cena e penso di potercela fare a renderla orgogliosa di me!! :) :)
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi 3 года назад
Cavolo, ho una grande responsabilità addosso allora :-) Fammi sapere se le sono piaciuti:-)
@nunzioscala3062
@nunzioscala3062 3 года назад
@@mangiabevigodi volevo dirti che ieri sera sono stato all'altezza della situazione :) mia figlia non ha fatto altro che ripetermi "mmmm....davvero ottimo papu!" Grazie e un abbraccio.
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi 3 года назад
@@nunzioscala3062 Grazie a te di avermi fatto sapere com'è andata :-) Sono davvero felice che tu abbia fatto contenta tua figlia :-)
@lucianazanovello1271
@lucianazanovello1271 8 месяцев назад
Semplice veloce e gustoso, bravissima!!
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi 8 месяцев назад
Grazie mille Luciana... però al maschile, sono un uomo :-)
@deboraferrario3934
@deboraferrario3934 5 месяцев назад
Complimenti per la spiegazione esaustiva e semplice . Il piatto mi è venuto buono ed è veloce da fare come dici nel video . Grazie mille 🙏🏼
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi 5 месяцев назад
Grazie mille a te del commento Debora :-)
@larapedemonte6907
@larapedemonte6907 2 года назад
Finalmente un video con tempi veloci ma chiari delle fasi di preparazione. Buonissima la ricetta. Mi è piaciuto molto
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi 2 года назад
Grazie mille Lara :-) ...e pensa che i video veloci sono il mio più grande cruccio perchè su YT vanno maggiormente quelli lunghi e parlati :-\
@larapedemonte6907
@larapedemonte6907 2 года назад
Pensa che io invece mi esaspero a vedere certi video chilometrici e quindi finisco per scartarli dopo un minuto😂
@robertorinaldi8415
@robertorinaldi8415 Год назад
Bello e buono, insieme ad un ottimo fine settimana 👋🙋‍♂
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi Год назад
Grazie mille, buon weekend anche a te Roberto :-)
@lucianazanovello1271
@lucianazanovello1271 Год назад
Molto buono , grazie mille!!!😊
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi Год назад
Grazie mille a te del commento Luciana :-)
@marisatomasetti8145
@marisatomasetti8145 Год назад
Ricetta che faccio per oggi,grazie.
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi Год назад
Grazie a te del commento Marisa 🙂
@lunazappino4534
@lunazappino4534 2 года назад
Si la ricetta mi e piaciuto tanto
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi 2 года назад
Grazie mille Luna 😊
@cettyrandone552
@cettyrandone552 Год назад
Colorato ,buono e veloce da realizzare❤grazie
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi Год назад
Grazie mille a te del commento Cetty 🙂
@azramedjedovic2359
@azramedjedovic2359 3 года назад
semplice e buono!
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi 3 года назад
Grazie mille Azra 😀
@user-ld4ml1bp5i
@user-ld4ml1bp5i 2 года назад
Molto bono grazie!!!!
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi 2 года назад
Grazie mille a te del commento :-)
@deafogliamanzillo9955
@deafogliamanzillo9955 4 года назад
buona e facile da preparare io ho anche fatto una variante usando il petto di tacchino
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi 4 года назад
Talvolta faccio anch'io la stessa variante :-) Grazie del commento :-)
@rosaliaungaro2668
@rosaliaungaro2668 3 месяца назад
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️👍😃👍😃
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi 3 месяца назад
Grazie mille Rosalia :-)
@clesanso1864
@clesanso1864 3 года назад
Molto buono!!!
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi 3 года назад
Grazie 🙂
@cippamunka
@cippamunka 4 года назад
Mi piace assai!! Semplice e gustosa. Grazie :)
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi 4 года назад
Grazie mille a te del commento 😀
@1972made
@1972made Год назад
Ottimo
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi Год назад
Grazie 😃
@paolomesturini6264
@paolomesturini6264 3 года назад
Complimenti !
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi 3 года назад
Grazie mille Paolo 🙂
@LerryLenry
@LerryLenry 2 года назад
Ciao! Bel video! Ma il sale quando va messo?
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi 2 года назад
Grazie 🙂 Puoi metterlo alla finema solo dopo aver assaggiato. Le olive nere sono già sapide di loro quindi probabilmente non dovrai nemmeno aggiungerne 🙂
@LerryLenry
@LerryLenry 2 года назад
@@mangiabevigodi ti ringrazio ☺️
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi 2 года назад
@@LerryLenry di nulla 🙂
@robertabionda3563
@robertabionda3563 9 месяцев назад
Ma il sale quando lo aggiungi??
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi 9 месяцев назад
Dopo aver assaggiato 🙂
@stanadinca6451
@stanadinca6451 3 года назад
Molto bella,stasera la faccio anche io. Si può evitare l'infarinatura, io non la posso mangiare!
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi 3 года назад
Grazie :-) La farina serve a "legare" e formare una cremina. Se il problema per cui non la puoi mangiare fosse la celiachia, potresti valutare di sostituirla con farina di riso oppure con maizena. In quest'ultimo caso fai tutto il procedimento tranne l'infarinatura iniziale. Poi quando sei verso fine cottura mescola molto bene in una tazzina da caffè un cucchiaino di maizena con un paio di cucchiai di olio. Aggiungi quindi la miscela agli straccetti. Vedrai chei liquidi presenti si addenseranno subito formando una cremina e legando i peperoni con il pollo :-)
@silviadarold7341
@silviadarold7341 7 месяцев назад
Niente sale ?
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi 7 месяцев назад
Ciao Silvia, sale solo se serve e solo alla fine dopo aver assaggiato. Le olive sono già sapide di loro quindi probabilmente non servirà aggiungere altro sale.
@silviadarold7341
@silviadarold7341 7 месяцев назад
@@mangiabevigodi grazie 👍
@ilyatermini1022
@ilyatermini1022 Год назад
Togli i noccioli alle olive…? Siamo nel 1980?😂
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi Год назад
No, è che parlando di prodotti da supermercato le olive nere toste con nocciolo sono buone e saporite, le olive nere denocciolate invece sanno di poco... Che poi il motivo è che in realtà la gran parte delle olive nere denocciolate in commercio sono in realtà olive verdi colorate con gluconato ferroso (leggi gli ingredienti e vedrai che lo troverai come stabilizzante del colore). Perché le olive nere sono più delicate e costose da lavorare. Quindi se vuoi un piatto saporito compra le olive intere 😉
@manolasalmaso5009
@manolasalmaso5009 2 года назад
Manca pomodoro
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi 2 года назад
Aggiungilo se ti piace :-)
@1972made
@1972made Год назад
Ottimo
@mangiabevigodi
@mangiabevigodi Год назад
Grazie :-)
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