making a green onion cheese scone Material six scones 300 grams of flour 15 grams of baking powder 4 grams of salt 60 grams of sugar 50 grams of anchor butter 100 grams of gourmet butter 1 of green onion three cheddar cheese
와~~~~ 진짜 맛있습니다!!!! 오아~~~ 제가 요즘 대파치즈스콘에 꽂혀서 여러가지 레시피를 만들어 보고 있는데요 와 진짜 강추에요👍👍👍 고메버터의 힘인가요????! 와 여러분들 다들 만들어 드셔보셔야 합니다!:-) 사장님 카페 어디신가요~ 오리지널 맛보러 가고 싶네욯ㅎㅎ
아주 맛있어요 핸드블렌더가 없어서 손으로 버터 썰은 거 빼고요 ㅋ큐 없으신 분들을 위해 팁 하나 드리자면 절대 버터 손으로 만지지마세요 녹아요 저같은 경우는 냉장버터 칼로 대강 썰어서 냉동실에 좀 두고 도마에 밀가루랑 버터 4분의1 올리고 스크레퍼 두개로만 미친듯이 썰었어요 그러니까 안 녹더라고요ㅠㅠ 팔은 빠질 뻔 했지만 줜맛탱 담엔 파 더 넣고 해보려고요 감사합니당
어..!! 저는 더보기란 먼저 보고 재료 및 레시피 확인하고 영상보는 편인데 액체류가 없어서 이게 될까하고 다른 레시피 찾아 했다가 맛이없어서 카페세끼님 어떻게 만드시나 영상을 보러왔는데 우유랑 생크림을 넣으시네요!!! 이걸루 만들걸 😢😢 담번에 만들구 후기남기러올게요!
슬라이스치즈 대신 미국산 블럭형 체다치즈 채썰어 넣고 우유가 부족해서 생크림을 더 많이 넣었는데 지인~~~짜 맛있었어요!!ㅋㅋㅋ 생크림이 우유보다 고형분이 많아서 2분정도 더 구웠습니다. 겉바속촉하더라구요 ㅋㅋ 담엔 우유랑 생크림 반반 비율로도 해보려구요^^ 맛있는 레시피 정말 감사합니다💕
수원 대파스콘 근처에 사는사람인데 웃긴게 거기 오픈한지 3개월됏나?? 근데 생활의 달인에 갑자기 나오는거 보고 아역시 생활의달인은 주작이구나 싶었습니다. 1년동안 방문하면서 먹엇는데 맛의 편차가 꽤있고 그냥 마케팅인것 같습니다. 믿거 생활의달인 무슨 오픈한지 고작 3개월도 안됏던거같은데 그사이에 갑자기 생활의달인??? 기가찻습니다.
저 어제도 대파치즈스콘 많이 만들어서 맛있게 먹었어요. 사장님꺼 레시피 아니고 다른 유튜버 님 걸루 했지만요 대파를 엄청 많이 좋아해서 왕창 들이붓다시피 많이 넣고 스쿱으로 떠서 했어요. 온 집안이 대파향으로 진동해서 넘 좋았고 가족 모두 맛있다고 엄지척 사정없이 날리네요.ㅎㅎ 취미로 홈베이킹을 쬐끔씩 하고 있어요.ㅎㅎㅎ 스콘을 별로 안 좋아하는데 생크림스콘과 대파치즈스콘은 좋아해요.
안녕하세요 개인의 오븐에 따라 제가 알려드린 온도와 시간대로 해도 똑같이 나올 순 없습니다. 예열 온도가 낮았을 수도 있고 오븐자체가 열이 약한 것일 수도 있으니, 이번에 해보신 데이터를 토대로 다음번에 시간을 조금 늘린다던지 하시면 될것같네요! 그리고 대파와 생크림이 들어가서 다른 스콘보다 수분감이 더 있긴해서 그렇게 느껴졌을수도 있습니다. 밀가루가 정말 덜 익은 느낌이시면 더 익히셔야 되고, 많이 촉촉한 느낌이시면 한김 식히시면 괜찮아집니다! 굽고나서 직후에는 생크림이 들어간 스콘은 많이 촉촉하긴합니다!
플레인 스콘은 3~4번 접으라고 하셨는데,대파스콘은 5~6번 접는 이유가 궁금해요~^^사장님 카스테라는 안 하시나요..?초딩딸이 대만카스테라 만들어달라해서 다른 유투브 따라했는데..빵의 아랫부분 3분의 1 정도가 계란찜처럼되요..에휴... 그리고 플레인스콘 레시피 너무너무너무 맛있어요~대파스콘도 오늘 하려고요~^^영상 항상 잘 보고 있습니다 감사합니당~~~🙏