Тёмный

TÄYDELLINEN PIHVI? - Suomi Wagyu flat iron steak - Paistokivellä grillattuna 

Pihvifriikki
Подписаться 9 тыс.
Просмотров 4,9 тыс.
50% 1

Tässä jaksossa päästään testaamaan Bigshopista löytyvän paistokiven päällä paistettua suomalaista Wagyu-härän flat iron steakia. Tämä osa härästä on Kivijalka Butcheryn masterin Renen mukaan yksi parhaiten marmoroituvia osia naudasta. Ja kun kyseessä on vielä Lurkin tilan taattua laatua, niin siinä menee pihvifriikinkin makunystyrät vinoon.
Video on kuvattu 12.2.2022, jolloin Suomi Wagyt tulivat myyntiin Lielahden Citymarkettiin. Joten jos katsot jakson pian tämän jälkeen saattaa hyllystä löytyä vielä jotain paloja.
Näitä loistavia paistokiviä löydät bigshop.fi verkkokaupasta:
www.bigshop.fi...
Ota myös kaikki pihvifriikin kanavat seurantaan:
RU-vid: / pihvifriikki
Facebook: / pihvifriikki
Instagram: / pihvifriikki
Kivijalka Butcheryn somekanavat:
/ kivijalkabutchery
/ kivijalkabutchery
#täydellinenpihvi #wagyu #paistokivi #bigshop #flatironsteak
#brisket #citymarket #traeger #liha #naudanrinta #sisäfile #ulkofile #wagyua5 #foodporn #carne #sharefood #instaeat #steakhouse #wagyu #amazingfood #grill #foodpics #foodlover #meatporn #delicious #grilled #luxury #nusret #lunch #instafood #kitchenknifeset #steak

Опубликовано:

 

15 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 15   
@Pihvimies
@Pihvimies 2 года назад
Kiitoksia hieman omituisesta shout outista🤣 Hyvännäköinen liha kyllä ja ite laitoin juuri Renen leikkaamaa samanlaista lihaa (ei Wagyu) ja oli kyllä loistavaa. Varmaan pitää joskus tehdä ihan videokin aiheesta.
@ajp4614
@ajp4614 2 года назад
😂😂
@arieilitta9203
@arieilitta9203 2 года назад
Tere. Ei nyt ihan tähän aiheeseen mutta naudan rintaan. Kuinka pitkän raakakypsennysajan sun mielestä naudan rinta vaatii?
@Pihvifriikki
@Pihvifriikki 2 года назад
Avaatko hieman mitä tarkoitat raakakypsennysajalla?
@arieilitta9203
@arieilitta9203 2 года назад
@@Pihvifriikki vakuumissa ja jääkaapissa, jolloin lihan rakenne pilkoontuu. Kokeilin tässä oikeaa härkän rintaa, annoin olla kuukauden jääkaapissa vakuumissa. Savustin 12 h ja liha oli todella mureaa.
@Pihvifriikki
@Pihvifriikki 2 года назад
👌, Yleensä annan olla itse vakuumissa lähelle parasta ennen päivämäärää, jolloin mureutus on parhaimmillaan.
@Sipismi
@Sipismi 2 года назад
Toi kivi sais olla 3-4x paksumpi niin riitäis teho vähän pidempään paisteluun. Nyt toi näyttää niin ohuelta että sopii paremmin grilliin parillan korvikkeeksi.
@Pihvifriikki
@Pihvifriikki 2 года назад
Totta tuokin,mutta kyllä tuolla ohuina sliceina varmasti 4 hengen pihvit paistaa..mä tein tuon vielä parvekkeella,jossa oli alle 10 astetta lämmintä, joka varmasti jäähdytti kiveä normaalia nopeammin. Ja välillä vielä säätämistä kameroiden kanssa😀
@Jucci90
@Jucci90 2 года назад
Pihvimies kellahtaa ja päästää hyväksyvän mmhmmh äänen. 😆
@Pihvifriikki
@Pihvifriikki 2 года назад
Ai piru, tuo mmmhmm-ääni jäi vielä😂 Täytyy ottaa johonkin sopivaan seuraavaan jaksoon😀
@ultzi7487
@ultzi7487 2 года назад
400g lihaa ja 15kg kaasua.😁
@Pihvifriikki
@Pihvifriikki 2 года назад
Nooh..eipä tuohon nyt tainnut mennä kuin joku 0,5kg kaasua..tokihan nuo palat olis paljon vähemmällä grillissä paistanut,mutta tämä oli fiilikseltään aivan eri luokkaa🔥😀
@MatthewDicksonOfficial
@MatthewDicksonOfficial 2 года назад
When hot wings video?
@MatthewDicksonOfficial
@MatthewDicksonOfficial 2 года назад
Koska hot wings videoo?
Далее
Flat Iron Steak and Beans over a Camp Fire
9:20
Просмотров 24 тыс.
KAUKONENCAST #48 | LAURI HEINONEN | Pintaa syvemmältä
2:24:33