TÉ de ESPECIALIDAD VS TÉ COMERCIAL 🍵 (feat. PEI CHEN tea palace)

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En el día de hoy no vamos a hablar de café (ké?) vamos a hablar del té: existe el té de especialidad? qué variedades de té hay? cómo es el proceso? cuál es la diferencia con el té de supermercado? todo esto y más respondido en esta súper clase con Ryan de Pei Chen.
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Опубликовано:

12 окт 2022

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Комментарии : 108

@PeiChenTeaPalace Год назад

¡Que gustazo estar con ustedes en Pei Chen! Un abrazo enorme a todos los del mundo del café de especialidad :D

@flatnwhite Год назад

Gracias por compartir su sabiduría! 😍 son lo más

@jml323 Год назад

Realmente interesante, tanto como el café. Si antes me dolía pagar café de especialidad, ahora me voy a sangrar con el té también jajaja

@flatnwhite Год назад

🤣 son cosas que valen 100% la pena!

@jml323 Год назад

@@flatnwhite Totalmente. Eso igualmente me ha generado una duda. Así como existe en el mundo del té la falsificación, sucede lo mismo en el mundo de café? Es decir, ¿existe la venta de falsos cafés de especialidad? Saludos

@agostinalioni3533 Год назад

Interiorizandonos en el Té-ma 🤭

@luismartinez-uj8rr Год назад

Siempre innovando, en este canal somos amantes del café pero cae bien poder conocer un tema nuevo de otro tipo de bebida como es el té ☕🍵

@flatnwhite Год назад

🥰🙌🏼

@madelrobe Год назад

Excelente tema me fascina el te y las infusiones ojalá pudieran realizar un especial sobre Te de la India.

@leonardoordaz6633 Год назад

No puedo creerlo 😱, estaba pensando porqué en flat&white no hablan del té, si son muy buenos con el café y sorpresa! 😲 me gustaría saber más! 🍵🙌🏼👏

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D

@asler4682 Год назад

Es todo un mundo al igual que el café de especialidad, ambos me fascinan unos de mis favoritos es el té blanco bai mu dan

@flatnwhite Год назад

🙌🏼🙌🏼🙌🏼

@PeiChenTeaPalace Год назад

El Bai Mu Dan es entre nuestros favoritos sin duda!

@anapichinini9658 Год назад

No puede ser, que incríble, se menos de té de lo que creía jaja

@flatnwhite Год назад

Siii 🤯

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D

@CarmenRodriguez-bw6wo Год назад

Sería un buen tema para complementar este que nos hablarán sobre las ceremonias de te….. Gracias por compartir este tema en lo personal de mucho interés 😘🌹

@MariaGomez-kf6op Год назад

Un placer este video…..muchas gracias😊👏👏👏👏👍👍👍👍😊

@flatnwhite Год назад

😍🍵💓

@PeiChenTeaPalace Год назад

Gracias Maria! :D :D :D

@baristelier8812 Год назад

Martu que genial ver a una barista tan I fluyente entrar en el té. Por este lado de la cordillera está llenísimo de buenas cafeterías de especialidad que en relación al té están sirviendo Lipton creyendo que es lo máximo. Un saludo grandote a todos y a seguir desarrollando nuestro trabajo con los exquisitos productos agrícolas del té, el café, el cacao y lo que venga a futuro 😊

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D

@inavarre Год назад

Fantástico el mundo del té. Quedé invitado a conocer más sobre esa milenaria bebida.

@flatnwhite Год назад

🥰🙌🏼

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D

@marthaarriaga5379 Год назад

Hola bonita 😘🌻🌵🌻🌿☕🍪🍵si tomo también Te, sobre todo en Otoño e Invierno y ahora me doy cuenta, que lo que tomo de Té deja mucho que desear(aunque lo intuía)🤔por lo cuál añado hojas, cáscaras frescas o secas... especies y/o condimentos.. como Clavo, pimienta gorda negra, jengibre, Anis estrella ,Flor de Jamaica, Canela, piel de 🍊🍎🍋etc. Saludos y abrazos para todos , desde Guadalajara Jalisco México ❤️🇲🇽🌵🌽

@flatnwhite Год назад

🥰🙌🏼

@PeiChenTeaPalace Год назад

Martha, en noviembre estamos en Guadalajara dando unos talleres! :D

@alejandrodaza512 Год назад

Excelente y gracias por las enseñanzas de café

@santiagogiraldo326 Год назад

Muchas gracias por estos videos.

@hectorangellujanviera2553 Год назад

Prácticamente es un arte eso del té gracias por compartir 😊 es bueno conocer

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D

@cristinabuitrago9726 Год назад

Buenas tardes gracias por compartir los conocimientos de té café y capuchino Dios los bendiga

@daniel7a Год назад

Excelente video. Me gustó mucho, se ve que está muy bien informado y documentado, eso es importante. Gracias por compartir.

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D

@altoirac100 Год назад

Fascinante!

@gloriam.galvezp.9981 Год назад

No soy inglesa, pero en la mañana café y en la tarde "té", sin discusión 😉👌🏻 Detesto el té de bolsa, no tienen ningún sabor o sí, pero artificial y además, comprobado, le ponen colorantes. El té de bolsa, siempre mancha las tazas, el té de hojas no y con eso, se puede ver claramente que tienen colorantes. ¿Mi preferido aparte del té negro o como le dicen los chinos, rojo?... el de jazmín, también en hojas... es una delicia y si no me equivoco, es té verde, con flores de jazmín, incomparable 😋🤩 Gracias al experto y gracias Martu, que lindo no encasillarse y abrirse a otros deleites líquidos 😊😉 Abrazos 👋🏻🤗🇨🇱

@PeiChenTeaPalace Год назад

HAY que detestarlo Gloria ;)

@julianagonzalez7957 Год назад

Hola, me gusta tu canal por que mi hijo toma cafe de especialidad y es muy interesante aprender mas, pero yo soy fanatica del te y me encanto esta section, y si es muy dificil encontrar te de calidad

@PeiChenTeaPalace Год назад

Lo es Juliana, pero no hay que darse por vencido!

@sergiogazdik5981 Год назад

Me encanto !!! Literal ! Ryan un genio y esperamos la línea de F&W para la semana próxima!!!! Felicitaciones x incursionar también en el mundo del té.

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D Gracias Sergio!

@heraldus75 Год назад

@flat&white gracias por hacer conocido esto del TE de especialidad. creo que es de mucha ayuda para darlo a conocer. Es genial cuando algo que se hace con tanta pasion dedicacion y profesioanlismo se haga conocido...

@heraldus75 Год назад

noooo Martu @flat&white jjajaja, dame un respiro, Me iniciaste en esta aventura del cafe de especialidad . Y ya me estas preparando para esta proxima aventura. Genios totales...

@femito005 Год назад

Hermosa vídeo, gran info y estaba esperando por parte de uds sobre té. Gracias 🤗🇺🇾

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D

@armandovillalobosr8925 Год назад

Excelente tema, espero también puedan hacer una revisión de las tisanas frutales que se están poniendo en tendencia. Saludos.

@erandytorres5721 Год назад

Este video es tan oportuno, justo estoy intentando profundizar en el mundo del té

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D

@chesterton34 Год назад

Buenísimo ya que soy un gran consumidor de té!

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D

@Seert2k Год назад

Hace poco empece a seguir a pei chen y tenia ganas de saber más sobre el té, gracias!!

@flatnwhite Год назад

👏🏼👏🏼👏🏼

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D

@lucassgallo00 Год назад

Gracias a este video, me informé más y de curiosidad quise probar el té en hebras, y la verdad quedé fascinado. 10 puntos

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D

@kazuhikoryuu Год назад

Soy fan del te mucho antes q el cafe y me encanta q uds ( con quien me inicie x el gusto x el cafe) tambien traigan este mundo maravilloso a su publico. Hermosa entrevista.

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D

@yaric191 6 дней назад

Que interesante ✨ 🫖 🍵💜

@iraniasaucedo7164 Год назад

Me gusto mucho el video yaque también me gusta muchísimo el te...aprendí bastante

@flatnwhite Год назад

Que alegría! 🙌🏼

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D

@marcelobecerra5083 Год назад

El te es una maravilla regalo de la naturaleza. Es mi bebida diaria, tal como el café. Hace mucho tiempo, ya no consumo el té comercial. ese embolsado, polvo de dudosa procedencia, color y sabor🍵☕

@milfacu Год назад

Hola Saludos desde Uruguay, esperando para hacer mi curso de barista el mes próximo para entrar con todo a este mundo de especialidad Amo las Infusiónes los aromas No sabia lo del té hay buenas marcas en los super, lo q si veo con este video q es muy caro x lo q explican

@PeiChenTeaPalace Год назад

No tiene por qué ser caro! Mientras que NO sea de super, vas por buen camino y más hacia lo artesanal.

@OscarKlee Год назад

El te, mi otra gran pasión, y que me digan que hay te de especialidad, 😮 me acaban de dar a probar la pastilla roja!

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D

@omartenderflair1515 Год назад

Sin duda me doy cuenta que me falta mucho por aprender, gracias a tus videos pude aprender mucho sobre el café de especialidad ahora ya quiero saber más sobre el té y la ceremonia del té. Sigue así, muchas vibras desde Perú. 🇵🇪

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D

@griselytargaryen358 Год назад

Desde que empece a tomar cafe de especialidad empecé a pensar que deberia hacer lo mismo con el té. Excelente video!!

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D

@felixdavalos8946 Год назад

Buenas noches, podrían brindarnos info al respecto de preparado del café llamado café turco. Me da curiosidad saber como lo beben ya que no tienen ningún tipo de filtrado para la extracción del café y lo único que cuentan es que se muele hasta el punto de casi polvo ....

@elenaarcega9826 7 месяцев назад

Buenos días acabo de ver este vídeo. Soy especialista champion por la UKA, me gustaría contactar con Ryan. Es posible? Gracias

@Agus-lh9ki Год назад

Una consulta, van volver a entrar cafeteras? la LELIT ANNA PID buscaba. gracias

@elenapumarega7791 Год назад

Debo reconocer que el té no es lo mío. De cualquier manera, siempre es interesante saber, gracias!

@jdc9404 Год назад

Me interesó mucho el tópico del té, aunque aquí en México se consume poco, ya que somos más de café, pero bastante interesante, muy bien explicado, seguiré su canal. Saludos desde Ciudad de México. Me pueden recomendar un libro 📖 sobre el tema, por favor.

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D

@blancaadame7247 Год назад

🍵

@jordyff_yt2187 Год назад

Interesante 🌚

Год назад

Me encantó que hayan ensanchado la cancha con éste video. ¡Cuántas similitudes con el mundo del café! La verdad es que la sacaron del estadio. BTW ¿No le ven a Ryan un cierto parecido con Ralph Fiennes?

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D A Ryan siempre le dicen que se parece a Ralph! El solo se ríe jejeje...

@androidgameplays4every13 Год назад

Van a vender matcha desde su tienda online?

@user-vy6gw4cy5j 6 месяцев назад

Lo interesante es que por ejemplo la paleta té piden una certificación para poder exportar sobré todo a gringolandia y efectivamente les llega una alta calidad justo por lo que pagan y en cambio el té el café e incluso el cacao o cocos no es posible conseguir esto ni siquiera el cuello certificación de orgánico.

@VanSkoll Год назад

💙💚

@julioaguilar4780 Год назад

Definitivamente que interesante!! Y que rico debe de ser, lástima que muchas veces no puede estar al alcance por los motivos que bien explican son productos artesanales y no cualquiera ni en cualquier lugar los hacen! Los felicito de verdad

@flatnwhite Год назад

🥰🙌🏼 Vale la pena buscarlos!

@PeiChenTeaPalace Год назад

Muchas gracias Julio!

@bernardobuffa2391 Год назад

muy bueno, gracias! el té, tiene teína, cafeína, o ambas?

@PeiChenTeaPalace Год назад

¿Que tal Bernardo? La teína y la cafeína son exactamente la misma molécula, es nombrar una sola sustancia digamos.

@bernardobuffa2391 Год назад

@@PeiChenTeaPalace ah genial, es otro nombre entonces. Muchas gracias!

@douglasjaviermancia33 Год назад

Donde puedo conseguir de ese té?

@PeiChenTeaPalace Год назад

Deponde donde estás Douglas, pero se llama Bai Hao Yin Zhen o Silver Needle. Es té blanco (el del video).

@sergiogazdik5981 Год назад

Queda muy en claro también, lo malo que nos venden como tè comercial….😂

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D

@ZegnaAlfieri Год назад

y si, un camino de ida y ya no encuentro el regreso XD

@flatnwhite Год назад

🤣🤣

@PeiChenTeaPalace Год назад

:D :D :D

@hectorangellujanviera2553 Год назад

Yo puras infuciones de mis yerbitas😅🤭

@matiaszabaljauregui6192 Год назад

Venderán té de buena calidad en el barrio chino?

@flatnwhite Год назад

Lamentablemente no! Hay mucha falta de trazabilidad que hablamos al final de video

@matiaszabaljauregui6192 Год назад

@@flatnwhite si, me lo imaginaba, gracias por contestar

@PeiChenTeaPalace Год назад

Lamentablemente Matias, son tés de descarte o desecho de los chinos. Nunca vas a ver un chino comprando té ahí. No todos son malos, pero todos son comerciales y no suelen llegar muy frescos. Nuestro local está cerca del Barrio Chino de Buenos Aires, a unas siete cuadras!

@darlingkueen79 Год назад

O sea para comprar un te de verdad, te de origen habria que ir a China o Japon? Porque realmente si compras te aunque te digan que es te de especialidad te pueden estar dando gato por liebre. 🤔

@PeiChenTeaPalace Год назад

No hace falta Darling, hay más de 60 países que cultivan té. Sin duda hay alguno cerca de tu país! Lo que si, si dicen que es un té famoso, cuantas menos manos en la masa mejor para tratar de poder rastrear su autenticidad.

@darlingkueen79 Год назад

@@PeiChenTeaPalace Yo vivo en España. Conoces algún país cerca que sea productor de té? Aqui llamamos té a todo, pero realmente la mayoría son infusiones. Ahora empieza época de frío y la compañía de un buen té se aprecia.

@whafffb9475 Год назад

TENGAN HIJOSSS!!!!

@charlesheverclarke2351 Год назад

Yo sólo tomó de Sobresito aquí en Perú de la marca "Valle"Buenos sabores y variedades, aunque cómo indicó tu invitado de hecho por su valor son de baja calidad si los comparo con sus ejemplos