Tóth Gábor Élelmiszer-ipari Mérnök, a Morning Show - E Mentes Övezet rovatában kenyér témakörét boncolgatja.
FaceBook-ra feltett kenyér receptje:
1dl fehér tönkölyliszt
3dl teljes kiőrlésű búzaliszt
1dl zabpehelyliszt
2 ek. kendermag-tökmag őrlemény keverék
1 tk. útifűmaghéj
1 tk. almarost
3dl víz (ill. annyi egynemű tészta legyen)
fél élesztő, só, méz (élesztőhöz)
Dagasztás, majd 50p sütés
Kenyér ügyben érdemes ránézni:
www.jokenyer.hu/
www.buzacsirake...
nyiregyhaza.ker...
Kérdésekre válaszolnak: ementesovezet@morningshow.hu
Tóth Gábor elérhetőségei:
Email: taplalkozas@gmail.com
Honlap: www.tudomanyeseletmod.hu
9 авг 2014
