Tôm Nướng kiểu Thái - Thai Prawns BBQ -Món tôm nướng thật thơm, đậm đà | Bếp Nhà Diễm | 

Diễm chia sẻ thêm một món ngon từ tôm nữa, tôm nướng muối ớt kiểu Thái. Với thành phần gia vị theo cách ướp của người Thái Lan, làm cho tôm khi nướng chín rất thơm, vị tôm đậm đà, cay cay, thịt tôm bên trong giòn ngọt, chấm với ít nước chấm ớt xanh, rất tuyệt vời và hấp dẫn. Mình cùng vào bếp làm món tôm nướng kiểu Thái với Diễm nhé!
Món tôm nướng này, Diễm làm theo hướng dẫn của Chef Thái, trường dạy nấu ăn Netspace. Món này thầy Thái gọi là tôm nướng muối ớt, nhưng Diễm thấy thành phần nguyên liệu rất giống với cách ướp của người Thái, nên gọi là tôm nướng kiểu Thái. Diễm điều chỉnh lại thành phần nguyên liệu cho hợp với khẩu vị nhà mình.
Nguyên liệu / Ingredients:
25 - 30 con tôm / 25 - 30 prawns
25 - 30 que tre / 25 - 30 bamboo sticks
30g tỏi / 30g garlic
30g hành / 30g shallots
3 đầu hành trắng / 3 white part of spring onion
15g sả / 15g lemongrass
4 - 5 lá chanh / 4 - 5 lime leaves 3
3 rễ ngò / 3 cilantro roots
60g ớt / 60g chili
1 mcf đường / 1 tsp sugar
2/3 mcf muối / 2/3 tsp salt
2 mcf bột nêm gà / 2 tsp chicken powder
1/2 mc dầu hào / 1/2 tbsp oyster sauce
3 mc dầu / 3 tbsp vegetable oil
2 mc dầu màu điều / 2 tbsp annatto oil
◽️ Nước chấm ớt xanh / Green chili sauce
2 trái ớt xanh / 2 green cayenne peppers
1 mc đường / 1 tbsp sugar
1 mc muối biển / 1 tbsp sea salt
1 mc nước cốt chanh / 1 tbsp lime juice
Rau răm / Vietnamese mint
#diemnauy #tomnuongmuoiot #thaiprawnbbq
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
Music : Mysterious Sorrows by Aakash Gandhi
Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 - 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy