Taioba, Inhame, Cará, Couve Mineira Como Diferenciar em Para Alimentação Saúdavel 

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No vídeo coloquei errado a foto, quando se fala de cará neste vídeo, vc coloca a imagem de um cará moela. Cará e cará moela são plantas diferentes, isso pode causar confusão na mente de quem ainda está aprendendo sobre panc.
É tudo uma questão geográfica. Se em lugares como Minas Gerais e Rio de Janeiro a taioba (Xantosoma taioba) é daquelas plantas que todo mundo conhece, usada principalmente em refogados, nas outras regiões brasileiras ela é tão incomum que chega a integrar a lista das PANCS, as plantas alimentícias não-convencionais.
Apesar de ser muito comparada à couve (Brassica oleracea var. costata) por suas folhas grandes e largas e sua cor verde-escura, se engana quem acha que o gosto das duas plantas é o mesmo. Enquanto a couve é levemente amarga, a taioba possui um sabor mais leve e cremoso, além de ser menos crocante. Seus usos na culinária, no entanto, são bem parecidos: a taioba é um excelente acompanhamento para carnes e a variedade de pratos que ela é capaz de integrar depende apenas da criatividade do cozinheiro - pode rechear massas, ser incorporada a omeletes, suflés e escaldados ou consumida na versão clássica mineira, rasgadinha, refogada no azeite com um pouquinho de alho.
Objetivo do Canal
Sou Carlos Alberto de Assis conhecido como Toquinho fundador e administrador do Canal Plantar em Casa por Hobby e não profissão com o simples e importante objetivo de levar a todos o conhecimento correto para o cultivo de plantas seja em casa ou produção com o intuito de através disso levar a todos uma oportunidade de melhor qualidade de vida através das plantas e da alegria do bom cultivo.
Junto tenho o Facebook Plantar em Casa e o
Grato a todos
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BREVIÁRIO DE UM ORQUIDÓFILO E QUALQUER OUTRA PLANTA;
Observações que podem servir atualmente...
1).- Não devo ter mais orquidáceas do que as que posso tratar bem.
2) - Devo tratá-las como entes vivos e procurar compreendê-las, o que talvez constitua a meta mais importante da orquidofilia.
3) - Não devo mudar nada numa planta que está sempre progredindo e melhorando: é uma planta satisfeita e qualquer mudança introduzida poderá prejudicar seu ritmo,
4) - Devo mexer o menos possível em minhas plantas, não as trocando de lugar todo o momento. Devo lembrar-me que elas, a custo, criaram um ambiente favorável e a ele se adaptaram, portanto não as devo perturbar.
5) - Devo ter cuidado com as doses dos inseticidas, porque poderá prejudicar minhas plantas.
6) - O mesmo cuidado devo ter também com a adubação: não devo exigir que minhas plantas atinjam um desenvolvimento excepcional, por que elas se desenvolverão sempre dentro de certos límites.
7) - Devo passar todo tempo que puder com minhas plantas, a fim de conhecê-las melhor.
8) - Devo estudar e observar minhas plantas e não seguir palpites na cultura delas.
9) - Devo fazer tudo direito para me tornar um bom orquidófilo e cultivador.
10) - Devo tormar parte nas exposições mas não discutir julgamentos nem prêmios, porque o prêmio máximo é a prova de cooperação que dou, levando minhas plantas a elas.
11) - Devo visitar os orquidófilos amigos procurando sempre levar-lhes uma bonita orquídea ou uma muda de uma orquidácea, que lhes vão causar prazer.
12) - Devo olhar as plantas dos amigos, mas não dar nenhuma opinião sobre elas, a não ser que seja solicitado a fazê-lo. É próprio da vaidade humana julgar que o que se tem é o melhor.
13) - Devo dar minha opinião simplesmente, procurando termos que não firam a sucetibilidade de ninguêm. Devo lembrar-me que a orquidofilia é um meio de aproximação, de fazer amigos e não inimigos.
14) - Nunca devo dizer que minha planta é melhor, embora, às vêzes, pense assim.
15.) - Devo, quando solicitado, dar os conselhos que me forem pedidos, bem claramente, procurando com eles orientar o orquidófilo novato, não me esquecendo de que já passei por este período.
16) - Não devo fazer segredo de nada que sei, por que devo ter sempre presente que, agindo de modo contrário, nada mais sou do que um egoísta.
Obs.: Este “B.