Merci pour la recette ! Je l’ai faite hier avec uniquement des fraises et elle est extra ! Pour info : J’ai fait cuire la pâte à blanc 20min + 20min avec la crème d’amande, sinon ce n’était pas cuit J’ai fait une tarte de 22cm de diamètre, je n’ai pas eu assez de coulis pour tout couvrir, par contre j’avais trop de ganache. Ce sont des détails, mis à part ça la tarte est succulente
Commande de mon petit frère pour son gâteau d'anniversaire "je veux un truc assez léger avec de la vanille et des fraises" moi qui réfléchis et me rappelle que j'avais vu ta recette sur tiktok. Ils va être ravie, merci
My schoolboy French does not serve me well . It would be so good to have this superb recipe in translation. By the way, I suspect you keep the gariguettes for yourselves. I do not blame you but we never see them in the UK! Magnifique, M. Le Coin!
Bonjour, et si comme tu suggère à la fin on veux mettre plus de ganache, on en fait un étage complet en plus de la crème d’amande et du confit de fruits rouges ? Ça ne va pas faire trop trois couches dans le fond de tarte ? Merci pour le contenu 🍓
Salut est ce que tu es patissier professionel ?? Ou tu as un travail à coté ?? Car j ai 13 ans et je voudrais devenir pâtissier mais si yu l es tu mr conseille quelle ecole de pâtisserie ??
Sympa, mais il y a des soucis d'explication même après plusieurs visionnage. On ne voit pas l'ajout de la poudre d'amande. Les cuissons c'est expliqué vite fait, comme si tout était logique. Il faudrait expliquer dès le depart qu'il y a certaines choses à faire la veille si on veut faire la vidéo dès qu'on la vue. Il faudrait être plus explicit :) Merci
Bravo pour cette réalisation. Explications satisfaisantes cependant vos propos sont alourdis par trop de superlatifs: et "petit" par ci et "petit" par là toutes les 10 secondes.
