Kanalıma hoşgeldiniz !
Sevgili takipçilerim; sonbahar mevsimi geldi. Sizler için bol sebzeli, tavuk suyuna şehriyeli çok lezzetli vitamin deposu özel bir çorba tarifi hazırladım. Tadı çok güzel oldu. Tam bir şifa çorbası ♥️✨
Malzeme listesi;
1 parça tavuk but
2 tane patates
1 tane yeşil biber
1 tane soğan
1 tane havuç
1 tane limon
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı tel şehriye
2 çorba kaşığı un
Hazırlanışı; Tavuk butunu önce bir litre suyla haşlıyoruz. Soğanı doğruyoruz. Tencereye soğanı ve tereyağını da koyup kavurmaya başlıyoruz. Havuçları da doğrayıp soğanın üzerine ekliyoruz rengini güzelce çıkararak kavurmaya devam ediyoruz. Daha sonra sırayla yeşil biberi, patatesi be havucu da ekliyoruz. Unu da ekliyoruz. Üzerine tavuk suyuğunu ekliyoruz. 1 litre de sıcak su ekliyoruz. Tuzunu ekliyoruz. Sebzeler pişince parçalayıcından geçiriyoruz. Tavuk butunu didikledikten sonra çorbanın içerisine koyuyoruz. Tel şehriyesini de ekleyip pişirmeye bırakıyoruz. Şehriyeler pişince ocağın altını kapatıyoruz. Limonla servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @chefoktayusta
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Web sitesi : chef-oktayusta...
6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.
#tavuklu #şehriyeçorbası #şehriye #tavuk #çorba #çorbatarifi
21 сен 2024
