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The secret recipe for deungchon shabu kalguksu broth studied for two years! + How to make fried rice 

ZERO SHUGO
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🧂Ingredients
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1. Deungchon Shabu Kalguksu
- 700ml water
- Beef bone broth 300ml- Bibigo Korean beef bone broth (coupa.ng/b5NI1j)
- 1~1.5T minced garlic
- Red pepper powder 0.5 - Bokine Korean red pepper powder (coupa.ng/b5NJbO)
- Gochujang 0.7T - Sunchang Taeyangcho Gochujang (coupa.ng/b5NJea)
- Dashida 8g- Beef Gold Dashida (coupa.ng/b5NJlU)
- 0.5t soy sauce - Sempyo 701 brewed soy sauce (coupa.ng/b5NJo3)
- 8g seasoned salt
2. Main material
- Appropriate amount of water parsley
- Appropriate amount of beef for shabu-shabu
- Raw Kalguksu (coupa.ng/b5NJFy)
1. Fried Rice
- Appropriate amount of water parsley stem
- some onion
- a little carrot
- 2g seasoned salt
- Instant Rice 200g - Ottogi Koshihikari [coupa.ng/b5NJVC](coupa.ng/b5NJVC)
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Опубликовано:

 

12 сен 2024

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Комментарии : 111   
@jdos__
@jdos__ 3 года назад
하하하 2년동안 존버했더니 드디어 해주셨네요 감사합니다 ㅎㅎㅎ
@SHUGOCOOK
@SHUGOCOOK 3 года назад
잊지 않고 계속 신청해주셔서 감사해요!
@달마시안코
@달마시안코 3 года назад
대단하십니다
@davidchoi409
@davidchoi409 3 года назад
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭐여 이분ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@davidchoi409
@davidchoi409 3 года назад
해드셔보셨어요?
@selenak332
@selenak332 3 года назад
하하하 진지충님 존버 성공하셨네용 ㅋㅋㅋ
@user-ce7mn7xb5j
@user-ce7mn7xb5j Год назад
오늘 시도해 봤는데 정말 비슷한 맛이 나서 깜짝 놀랐어요..다들 해보세요~식당 안가도 될듯요..^^ 정말 감사합니다 ~
@charliekim184
@charliekim184 2 года назад
진심 맛있었어요^^ 샤브고기먹고 칼국수랑 볶음밥에 슈고님 레시피로 만든 파김치랑 먹으니...이건 진짜구나 했습니다~ 와이프에게 무한 칭찬받은 주말이었어요~😊
@SHUGOCOOK
@SHUGOCOOK 2 года назад
맛있게 드셨다니 뿌듯합니다 ㅎ~~
@9410_
@9410_ Год назад
찍어먹는소스 : 간장1T , 식초0.7T, 설탕2T, 물 3T, 분말와사비 취향껏
@Fluffucc1no
@Fluffucc1no 3 года назад
해외에 살아서 등촌 안 먹어본지 3년은 된 거 같은데 너무 감사해요!! 미나리 구할 수 있을지 모르겠지만 한 번 만들어볼게요~~!!
@sk42178
@sk42178 3 года назад
업그레이드 된 영상에 맛난 레서피 올려주셔서 감사합니다. 염도계로 염도까지 확인해주시는 센스까지~
@user-nb2pp8iz6e
@user-nb2pp8iz6e 2 года назад
이 레시피대로 해 먹어 봤어요. 넘 맛있게 먹었습니다. 개인적으로는 육수 양념을 조금더 간을 하였습니다. 사먹는 맛이 나더라구요. 감사합니다 구독 누르고 갑니다~~
@유.리보
@유.리보 Год назад
저희집 고춧가루가 굵어서 색이 잘 안 나길래 한스푼 더 넣었어요 딱 좋았습니당 레시피 감사합니다 추워졌는데 많이 해먹을듯해용❤️🤸
@SHUGOCOOK
@SHUGOCOOK Год назад
입맛에 맞으셨다니 다행입니다 ㅎ 감사해요
@wjklfjkd3040
@wjklfjkd3040 10 месяцев назад
진짜 맛있었어요!!등촌이랑 맛도 너무 비슷하고 최고최고
@SHUGOCOOK
@SHUGOCOOK 10 месяцев назад
와웅 ㅋ 저도 또 해먹어야겠어요
@ginie213
@ginie213 Год назад
댓글 잘 안다는데 너무 맛있어서 달아요..!! 진짜 국물 너무너무 맛있어요 계속 국물만 떠먹게 되네요..😋
@TheKhs7
@TheKhs7 2 года назад
저도 레시피가 궁금했었는데 감사드립니다. 특히 마지막 볶음밥의 레시피가 너무 궁금했어요.
@user-dv6hg2ep7w
@user-dv6hg2ep7w Год назад
댓글을 적지 않을 수가 없습니다. 완전 맛 비슷하고 편하고 … 맛나고… 음 또 ? 걍 최고임!! 등촌 레서피 이거 저거ㅜ많이 시도해보았는데, 이게 채고채고 🎉
@mz8pn
@mz8pn 3 года назад
와 이거 재료도 간단하고 집에서 해볼만 하겠네요!! 맛있겠당~~~
@Kim-dp8xe
@Kim-dp8xe 3 года назад
와 ㅎㅎㅎ슈고님 감사합니다 ㅎㅎㅎ ~~ 진짜 좋아하는데~ 그리고 꾸준히 요청하신 진지충님에게도 감사해요 ㅋㅋ !!
@chchpong
@chchpong 5 месяцев назад
와 진짜 비슷해요 집근처 등촌지점이 좀 별로라 실망했는데 집에서 더 맛있게 먹었습니다
@SHUGOCOOK
@SHUGOCOOK 5 месяцев назад
우왕 감사해용😍
@9410_
@9410_ Год назад
오늘 만들어 먹었어요 진짜 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 살짝 싱겁고한선 맛소금으로 입맛대로 간하면 될듯해여
@jjpp7728
@jjpp7728 3 года назад
슬슬 날도 추워지는데 레시피 감사해요!!! 꼭 해먹겠습니다 :)
@user-23wekmf145
@user-23wekmf145 4 месяца назад
2년간 연구하셨는데 국간장 한번 안사보셨다니 그것도 참 신기하네요 ㅇ ㅅ ㅇ..
@user-ew7xb2uf2z
@user-ew7xb2uf2z 2 года назад
등촌 땡겨서 찾다가왔어요ㅎㅎ 내일은 너다!
@SHUGOCOOK
@SHUGOCOOK 2 года назад
반가워요😊
@user-lm2oe2uq6f
@user-lm2oe2uq6f 3 года назад
우와... 집에서 해먹을수 있는 레시피 알려주셔서 감사해요 코로나 터지고 식당자주 가기 애매해서..ㅠㅠ 저도 요번엔 이 레시피로 샤브샤브 도전!!!
@dodooodooo1252
@dodooodooo1252 2 года назад
오랜만에 왔더니! 구독자가 떡상해있네요 ㅎㅎ 노력은 배신하지 않네요 ㅎㅎ 등촌 꼭 해먹어봐야지 ㅎ
@SHUGOCOOK
@SHUGOCOOK 2 года назад
ㅋㅋ 그런가요 요즘은 많이 안늘었는데 ㅠ
@cookingmoment6456
@cookingmoment6456 3 года назад
레시피가 한 번 따라 해 보고 싶어요 등촌샤브칼국수 도전!!!
@kfc560
@kfc560 3 года назад
저도 연구를 좀 해봤는데 볶음밥만 먹고싶을때는 국물 대신 식용유를 좀 넣고 볶으면 그맛 그대로 납니다!
@리지아빠
@리지아빠 2 года назад
볶음밥은 치킨스톡 넣으면(밥 1인분에 1티스푼)싱크로율 99%입니다.
@uzzzullll
@uzzzullll Год назад
방금 해먹어봤는데 맛있어요!! 칼국수는 진짜 맛 똑같아요
@gomdolidoli
@gomdolidoli Год назад
덕분에 맛있게 잘해먹었습니다~~
@user-uj5pu3sw6e
@user-uj5pu3sw6e 2 года назад
지금 만들어서 똑같은 레시피로 만들었습니다. 개굿입니다. 잘먹겠습니다
@miu118
@miu118 3 года назад
내일 저녁으로 먹어어겠네요 감사합니다
@yummy028e
@yummy028e Год назад
오 다시다 사서 오늘저녁에 만들어볼게요❤
@asmlssamyhynx
@asmlssamyhynx 3 года назад
송파 방이역 방칼도 저런 스타일^^
@user-qy8ge9wf5m
@user-qy8ge9wf5m Месяц назад
생수 미원 고추장 소금 다시다
@jin_jo
@jin_jo 3 года назад
와 등촌샤브칼국수라니… 미쳤네요 ㅠㅠ
@woosi1434
@woosi1434 3 года назад
이거 1인분 기준인가요? 가족들하고 먹을려고 하는데 꼭 고기 안넣어도 되나요? 너무 맛있어 보여요
@SHUGOCOOK
@SHUGOCOOK 3 года назад
더보기에 써있는 레시피로 하시면 2-3명은 충분히 드실거에요. 사람많아지면 고기랑 국수 볶음밥더 준비하시면되죠 ㅎ
@snuehw
@snuehw 3 месяца назад
사골육수에서 땡인데..이거 배달로 시켜본분들 따로 담아와서 알지않나요? 걍 맹물베이스예요
@user-su4kw5ob6g
@user-su4kw5ob6g 3 года назад
그릇이이쁘네요 네모네모하니ㅎㅎㅎ 어디서구매했는지 알수있을까요?
@SHUGOCOOK
@SHUGOCOOK 3 года назад
이케아에서 샀어요
@이민지-s3y
@이민지-s3y Год назад
미소야 우삼겹 우동전골 해주세요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@user-me8yu3ri4i
@user-me8yu3ri4i 2 года назад
헐 해먹어봐야겠네요 감사합니다 ㅋ
@user-zg8qy6uu8e
@user-zg8qy6uu8e 3 года назад
침고이네요 ㅠㅠ 😱😱흐엉 넘 맛나게따
@cyx0406
@cyx0406 2 года назад
존버는 승리를 하였군요
@boondangmangahgi
@boondangmangahgi 3 года назад
저는 이거 매력을 모르겠던뎈ㅋㅋ 이거 좋아 하는사람은 엄청 좋아 하더라고요
@희진-u5z
@희진-u5z 2 года назад
진짜 맛있네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 등촌본점이랑 맛 똑같네요
@희진-u5z
@희진-u5z 2 года назад
고춧가루 반T 더 넣으면 맵기 딱 맞아요 소고기비린내 안 나고~
@stevenpark7594
@stevenpark7594 3 года назад
등촌칼국수 공항칼국수 김순옥들내음 강서구 칼국수 3대장
@go-ui5gc
@go-ui5gc 3 года назад
해촌
@op.28no.17
@op.28no.17 3 года назад
크으 엄마 해드려야지~ 감사합니다
@JAN_BEER
@JAN_BEER 3 года назад
해먹었는데 충분히 맛있었어요... 물론 제 실력은 좀 모자라기에 사먹는게 좀더 맛나기는 했네요. ㅋㅋ
@Koreankitchenboy
@Koreankitchenboy 3 года назад
오오 대박 선댓 후감이요
@gwangcheolchoe57
@gwangcheolchoe57 3 года назад
침 고여요..
@snowysun5932
@snowysun5932 3 года назад
우아 감사합니당:))))
@user-bg3eb1vr2y
@user-bg3eb1vr2y 2 года назад
이거진짜맛있잖아요 ㅠㅠ … 사골육수는 어떤거쓰신거에여
@SHUGOCOOK
@SHUGOCOOK 2 года назад
비비고꺼 썼어용
@Pygmalion-ye
@Pygmalion-ye 3 года назад
아흐 먹고싶다~!!!👍👍👍
@mss9259
@mss9259 3 года назад
이렇게 해먹어봤는데 등촌샤브 육수랑은 좀 다르네요 맛이. 그래도 사골육수 넣어서 다른 맛있음 이었습니다.
@flotusdc
@flotusdc 8 месяцев назад
시골육수 넣는게 맛있나요?
@cmlee6423
@cmlee6423 2 года назад
등촌칼국수는 20년전까지는 찍어먹는 소스가 있었지만 요즘은 안나옵니다. 프렌차이즈는 나오는지 모르겠음.
@user-pe6sv6sx8y
@user-pe6sv6sx8y 3 года назад
나의 최애 음식점의 요리라니 !!!
@sobankoreancuisine7034
@sobankoreancuisine7034 3 года назад
마포갈비만두요~~~~~ 파나마에서 팔고 싶어요
@수니-m5s
@수니-m5s 2 года назад
고추가루 한스푼 안되게 고추장 한스푼안되게 마늘 든뿍 한스푼 다시다 좀 양조 반티 맛소금 살짝 사골육수 300 간장 한스푼 식초 한스푼안되게 설탕 두작은술 물 세스푼? 와사비
@Cikcicpokpok
@Cikcicpokpok 3 года назад
슈고님 영상 외 장비 질문인데 웍 몇센티 쓰고 계세요? 정보가 없어서 여쭤봅니당 제품명이라던지 힌트 부탁드려요ㅠㅠ
@SHUGOCOOK
@SHUGOCOOK 3 года назад
이 영상에 나온건 에델코첸 24cm 웍이에요 ㅎ 코팅팬이죠
@Cikcicpokpok
@Cikcicpokpok 3 года назад
@@SHUGOCOOK 빠른 답변이라니 우왕ㅎㅎ 감사합니다!! 짜장소스 만드려고해요 주말에ㅋㅋㅋ 레시피 잘 쓰겠습니다ㅎㅎ
@kyobbulso
@kyobbulso 3 года назад
오오 꿀팁
@user-vu3io5xj5q
@user-vu3io5xj5q 3 года назад
볶음밥하실때 쓰신 웍은 어느제품일까요?
@SHUGOCOOK
@SHUGOCOOK 3 года назад
에델코첸제품입니다 뚜껑도 들어있어서 가격대비 괜찮아요 ㅎ
@user-vu3io5xj5q
@user-vu3io5xj5q 3 года назад
@@SHUGOCOOK 답변 감사드립니다~^^ 영상잘보거있어요!
@user-vy2qr6wz4b
@user-vy2qr6wz4b Год назад
몇인분 양인가요??
@SHUGOCOOK
@SHUGOCOOK Год назад
2인분 정도 됩니당
@junme4439
@junme4439 6 месяцев назад
감자 추가요~
@ch.9196
@ch.9196 3 года назад
엔딩요정 야옹이 보고 싶어유ㅠㅠㅠ
@SHUGOCOOK
@SHUGOCOOK 3 года назад
ㅋㅋ 알겠습니다 ㅋ
@user-mc9hn4br8r
@user-mc9hn4br8r Год назад
레시피가 몇인분 기준인가용
@SHUGOCOOK
@SHUGOCOOK Год назад
2인분 정도 됩니당
@flotusdc
@flotusdc 8 месяцев назад
미국인데 시골육수 없으면 맛에 차이 많이 나나요??
@SHUGOCOOK
@SHUGOCOOK 8 месяцев назад
차이가 안날순 없는데 소고기 육수나 닭육수로 하셔도 맛있응거에요
@failan1211
@failan1211 3 года назад
나이 40에 일빠 첫 인증남김
@RJ-tk4lc
@RJ-tk4lc 2 года назад
00:56
@user-cx2li3mt8x
@user-cx2li3mt8x 3 года назад
등촌미친;
@MikiyaGokuto
@MikiyaGokuto 3 года назад
우왕
@Haku.J
@Haku.J Год назад
등촌이 대체 뭔가요
@SHUGOCOOK
@SHUGOCOOK Год назад
등촌샤브칼국수 검색해보세용
@Haku.J
@Haku.J Год назад
@@SHUGOCOOK ㅋㅋ 알죠 근데 그 등촌 이라는게.. 지명인지 기법의 특징을 딴 명칭인지 그런게 궁금해서요 ^^
@예의바른소보로빵
@예의바른소보로빵 2 года назад
내가 볼려고 쓰는 글 없는 재료 소고기 다시다 사골 육수 미나리 느타리버섯
@예의바른소보로빵
@예의바른소보로빵 2 года назад
소고기도 없다
@user-hy4gk5kt3p
@user-hy4gk5kt3p Год назад
@@예의바른소보로빵 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@멩경
@멩경 3 года назад
볶음밥...후라이팬 들러붙게해서 빡빡..긁어 먹어야 쵝오인데 ㅠㅜ
@journeychoi6858
@journeychoi6858 3 года назад
해드셔보신분 간증댓 남겨주ㅛㅔ여
@cyahong993
@cyahong993 3 года назад
샤브소스, 김치 없음, 볶음밥 팬에 안눌림 킹받네요
@user-ee9vk9vn2r
@user-ee9vk9vn2r 3 года назад
난 또뭐 제목은 그럴싸하다 ..아니 등촌 육수에는 전혀 ㅡㅡ', 화난다 여기들어온게 ..
@user-dl4bi1lw2i
@user-dl4bi1lw2i 3 года назад
해먹어보셨나요? 아니면 등촌 관계자이신가요?
@user-hx9kp7rp5l
@user-hx9kp7rp5l 3 года назад
보기싫음 보지말고 ㄲㅓㅈㅕ
Далее
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