The story of one Tatar wedding | Shurpa, surpa or sulpa? Which is correct? 

Какие золотые, замечательные люди живут в Татарии.Сохраняют традиции, уважают стариков, берегут свои семьи.

Какой умный татарин. Мягкий и деликатный но в тоже время очень остроумный человек. Настоящий татарин.

Не устаю гордиться своим народом,своей культурой❤Не устаю благодарить Сталика за сохраненные старинные рецепты,за создание кулинарных книг❤💯🔥🙏👍

Какой умный , эрудированный, умелый ,нет таких слов, чтобы выразить восхищение ! Молодец татарин! Сталику - уважение и благодарность!

Спасибо за такое внимание татарской кухне! Удачи Сталик Вам и вашему каналу!!!!!

Благодарю за такую красоту, вкусноту и душевную усладу. Достойных поваров нам показали, настоящие татары, приятно познакомиться.

Очень хорошая передача.Спасибо Сталику Ханкишиеву за татарскую кухню,за дастархан,который приготовили хозяева,за рецепты,да и вообще просто послушать.

Очень хороший фильм! Добрый, интересный! Семья Мухаметшиных - редкая семья, очень порядочные, честные люди, которые заслужили искреннее уважение у жителей. А Джамиль Габдрахимович очень скромный человек, трудяга. Он оставляет огромное наследие своих трудов об истории Болгар. СПАСИБО ему и желаю здоровья, долгих лет жизни!

А почему и нет! Мы живём в огромной стране! От Европы и до Азии в ней проживает большое количество людей разных национальностей! Наша кухня впитала в себя от них от всех, что-то своё! И кому как не Вам, Сталик Гусейнович, об этом рассказывать. Рассольник, харчо, борщ, шурпа, плов, шашлык, голубцы и долма, каравай, лаваш и лепешки и т.д. и т.п. мы готовим и едим с удовольствием в своих домах и семьях! Спасибо.

Сталик Гусейнович, это огромная работа, ведь вы фактически через национальную татарскую кухню раскрывает этнокультурную историю народа, это бесценно. Ведь болгарский чай, балмай, шурпа, чакчак, талкыш и т.д. раскрывают исторический быт народа.

Огромное спасибо Сталику , за его работу , за его фильмы о татарском кулинарии , за то что он снимает не только чисто татарскую кулинарию , но татарскую культуру , историю и самое главное татарских людей , открытых , доброжелательных , душевных , трудолюбивых , которые с открытую душой , с радостью и волнением принимают Сталика , как дорого кунака . Слава татарскому народу . Спасибо Сталику . ,

Канал Сталика это не только про еду, это еще огромная часть про людей!!! Спасибо вам, отличная у вас передача!

Супер. Татарин - на волнении... (понять можно. Сам Сталик приехал!) Спасибо - классные, люди в ролике! Татарстан - поразил, своей добротой и красотой! Невероятно, приятные люди! Дай БОГ - здоровья и долголетия!

❤ всем участникам. Получили массу положительных эмоций.

Неважно как. Это нас объединяет!!! Главное вкусно и от сердца.

Благодарим за замечательный выпуск! Очень познавательно! Прекрасная пара! ❤️

Замечательная семейная пара,спасибо что познакомили с ними

Какая красивая стильная женщина, даже язык не поворачивается назвать её бабулей)) Спасибо, Сталик, за такое тёплое душевное видео.

Дорогой Сталик Гусейнович, огромное спасибо вам за такой приятный выпуск, я смотрю и горжусь своим родным Татарстаном❤ Очень приятных людей показываете. Торнула история пары которые живут в Болгаре с 1969 года, Джамиль абый и апа такие красивые не смотря на свой почтенный возраст, очень приятные люди❤. Что меня очень-очень тронуло, что Джамиль абый Габрдахманович который работал директором в музее заповеднике Болгар родом из Сармановского района откуда и я сам родом❤ Спасибо вам Сталик абый за отличную работу и суперский контент 🤝

Ринат Зиннатович - волшебник татарской болгарской кухни, приправленной его огромными знаниями. Зур рәхмәт)

Маэстро виден сразу. Показательное видео и по кулинарии и по истории и по воспитанию. Приятно смотреть, спасибо, Сталик.

Сталик, с огромным удовольствием посмотрели вместе с женой - по-моему, одно из самых лучших Ваших видео! А какие персонажи...! Спасибо!

Как трогательно! Спасибо, что показали хороших, добрых, честных, трудолюбивых людей, сейчас таких показывают очень редко, а так не хватает этого в жизни - простых человеческих ценностей!

Изумительный выпуск!!! Кот- красавец! Автор, отличный формат изложения, больше бы именно в таком стиле! Творческих успехов вам и вашим респондентам!

Я татарка из Бурятии. Очень приятно смотреть и слышать татарскую речь. Спасибо вам за собирательство наших блюд. В дальнейшем очень хочется приобрести книгу о татарской кухне.

Так по настоящему просто и красиво Спасибо Вам!!!

Все,что готовится в казане,на живом огне всегда вкусно.Это дымок,свежий воздух.Вкуснота.

Дорогой Сталик! Спасибо огромное за ваш труд! Мой зять готовит по вашим книжкам и передачам.

Татары такой трудолюбивый народ незнаю даже с кем можно их сравнить! Честь и хвала всему Татарстана! Спасибо Сталик тебе! Наблюдаю за твоим вкусным творчеством❤❤❤❤❤

Спасибо огромное!

Спасибо,Сталик за ролик.Какой красивый пейзаж вокруг!Какой интересный рассказ!

Я болгарка, у нас еще фасоль красную отваренную добавляют.

Отличное видео , спасибо. Люди потрясающие , блюда фантастические. Простые , доброты великой . Теперь решил на новогоднем столе у меня будет бесшпармак из утки и гуся. Спасибо ещё раз.Чудное видео.

Уважаемый Сталик Гусейнович, тема очень хорошая. Видео просто бомба! Ни куда не уходим, ждём продолжения!

Отличное видео, смотрю Вас и восхищаюсь, спасибо Вам что приехали к нам в Татарстан, удачи Вам во всём👍👍👍

Добро пожаловать в Татарстан!❤

Спасибо за пару семейную. Это сделало выпуск очень уютным

Шулпа👍👍👍👍👍заинск❤❤❤❤❤❤

Бабушка, когда руководила фермой, всегда говорила: у меня лучшие друзья татары! Прошло время, многое поменялось, но друзья остались: татары. Снимаю шляпу перед этой парой! Дай Бог им здоровья и всего самого наилучшего! Восхищаюсь такими людьми. У меня на соседнем переулке живёт женщина, ей 101 в этом году.

Ох, родной мой Татарстан😍 спасибо, дорогой Сталик! Настолько насыщенные видео! Про мою родную республику!

Борщ - бурак аш, а щи - ачи - кислое. Мне бабушка рассказывала татарские сказки, где щи наливались в бурдюк и с каждым днем становились вкуснее. Когда я уточнял "Щи" она всегда говорила "ачи".

Сталик, хорошо выглядишь!

Спасибо за красивый документальный фильм, смотрел с удовольствием и улыбкой!

Замечательные люди и прекрасное сытное блюдо .Спасибо .❤

Моя малая родина-Татарстан!❤

Доброго времени суток Сталик такая интересная встреча теплый прием беседа атмосфера и национальное блюдо татарское Вы кудесник в мире гастрономии ❤Огромное спасибо за полезные рецепты встречи на Вашем канале процветания Вам и Вашей команде до новых встреч🇰🇿

Какие все хорошие 👍👍👍👍❤❤❤Счастья всем❤

Бессарабские болгары говорят - чурба, и мы не мусульмане, поэтому из ребрышек свинины делаем, тоже очень вкусно.

очень образованный,с хорошо поставленной речью гид,было приятно и познавательно его слушать,но видно как человек волновался-это нормально.спасибо ему.

Моя любимая татарская кухня!

Уважаемый Сталик , такого формата фильм очень понравился Сделайте пожалуйста цикл передач кухня россии особенно глубинки россии кухня деревень хуторов аулов и т.д Это очень интересно И кстати про шурпу у нас в селе испокон веков ее называли просто суп Когда хрюшку забивали , жарили Свежину т.е мясо , сало , печень на большой сковороде, И отдельно так же варили суп Если сравнивать с аналогами очень похож на шулюм . Картошка мясо лук укроп вода без зажарки. Как то так

Какой музей хлеба есть в г. Болгар!❤Была маленькой. мама говорила, приготовим салму!🤷‍♀️

У болгар называется чорба

Какая красивая семейная пара! Интересно было послушать их жизненную историю! Дай Бог им здоровья!!

Молодец повар

Хороший формат видео 👍🏼🔥

8 Мая погиб Ренат Вагапов! Светлая память!🙏🙏🙏

Не знаю , где это татары говорят "есть чай" , у нас, в моей семье и в окружении татары говорят " пить чай" - «чай ичегез» . Про есть( кушать) чай больше похоже на байку или прикол

Доброго времени суток! Знание истории, это богатство, которое начинаешь понимать с возрастом! Спасибо огромное Вам, дорогой🙏

И , про гуся так же как у нас.

А у нас говорят чурпа. 😁🤝💜

Молодец что , рассказываешь и показываешь разные народности

Ассэлэму галейкум, Субхан Аллаһ

сягми сиз?

УВАЖАЕМЫЙ ДЯДЯ СТАЛИК,ПОСВЯТИТЕ ОДНУ ИЗ СВОИХ НОВЫХ КНИГ МОЕМУ РОДНОМУ КЫРГЫЗСТАНУ,У НАС ТОЖЕ ОЧЕНЬ БОГАТАЯ КУХНЯ И ОБЫЧАИ

Здравствуйте, уважаемый Сталик. Подскажите, будете ли вы участвовать в Казы Омэсе? Мне кажется, там будет самый цвет татарской кухни

Татары хорошие и прекрасные люди😊у меня борода тоже как у татарина😂

Интересное видео, спасибо.

Очень добрый, мирный и человечный ролик. Спасибо большое.

Уважаемый Сталик. Есть такое татарское блюдо курица фаршированная яйцами по сути это суп с курицей не могу найти как правильно готовить. Была бы признательна если бы вы нашли кто умеет готовить ❤

Рахмэт за выпуск❤

ШУРПА САМОЕ ЛЕГЕНДАРНОЕ БЛЮДО СРЕДНЕЙ АЗИИ,ВСЁ САМОЕ ВКУСНОЕ И ПОЛЕЗНОЕ ВАРИТСЯ В ОДНОМ КАЗАНЕ ДА НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ,СУПЕР

У нас всегда говорили шорпа . Деревня находится в Агрызском районе . Когда эби готовила , говорила аш асам , шорпа асам , шорпа асарга кирэк

По татарски правильно шулпа

Шулпа обычно все говорят. Шурпа это со Средней Азии вариант.

Эх.. аж на душе хорошо стало! Такой сюжет интересный! Вспомнились лекции по этнографии в университете😅 Спасибо, Дядя Сталик!

Спасибо за ролик, очень замечательные люди и очень познавательно. Сразу видно воспитание, уважение, гостеприимство.

инна кухня

Начало ролика мне напомнило фильм " кавказская пленница". Дядя Сталик, как Шурик, собирает татарский фолклор, культуру, кулинарию, рецепты)

А кто то говорит салма

Ренат земля пухом. Вечная слава герою.

Прекрасные люди и прекрасное место и конечно,отличная шурпа!

Спасибо большое за этот выпуск! Хорошее блюдо и прекрасные интересные люди! Успехов Сталик в Вашем деле!

Шурпа. Сулпа и шулпа ни разу не слышал.

Ренат очень грамотно рассказывает историю. Желательно познакомить бы с этой историей русских историков, которые порой несут такой откровенный бред в угоду закрепления завоеваний. Я в первые узнал Рената, но дошел до этой точки зрения изучая те же источники, что и русские историки. После прочтения анализа русскими историками, могу лишь похвастаться тем, что я не являюсь историком, а учился на инженера, поэтому анекдоты про скудоумие историков меня не касаются.

Сталикака, посмотрел этот ролик, спасибо за вашу работу. не удивили вас этим блюдом, про шурпу вы знаете намного больше ! повар подмерз, ветра там сильные )

Знакомые места.))) Этим летом были в Казани и посетили Болгар. Приятно смотреть и слушать грамотных людей.

Руки трясутся здоровья ему ролик супер

Спасибо огромное ,здорово!!!

Él lugar está muy hermoso gracias por compartir sus custonbres saludos desde Perú

Каждый выпуск это шедевр

Благодарю, дорогой Сталик, очередной шедевр! У нас казахов это сорпа. В Казахстан вам тоже нужно поехать, там своим наметанным глазом вы кладезь найдёте. Доброго вам пути. Раушан, В прекрасной Грузии, на отдыхе.

Очень интересный собеседник

Великий Азербайджанский поэт Имадеддин Насими еще в четырнадцатом веке писал про Булгар и Татар❤ Vücudun Misri-camе’dir, saçın Şam, Хorasanü Əcəm, Bulqara bənzər. .... Yusifim, Misrim, Əzizim, dövlətim, başım tacı, Şəkkərü qəndü nabatım, türkü tatarım mənim.

Документальный фильм прям👍👍👍👍👍👍

Стали здравствуйте. Попробуйте перемяч, очень вкусно

Добра Вам ❤

👏👏

Сталик вы лучший ! Храни Вас Аллах🙏

Шурпа исключительно из-за Альбера такая крутая получилась, не зря похоже свою профессию выбрал 😂