The Ultimate Cold Cappellini With Fish | Carefully Made Recipe From Chef Okuda from Al Checciano 

料理王国

Подписаться 196 тыс.

Просмотров 47 тыс.

50% 1

ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

Опубликовано:

 

22 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 30   

@akkun08311 11 месяцев назад

究極の拘りが異次元過ぎてぶっ飛びました。凄いわー 勉強になります。

@Fountainpenfun Год назад

素晴らしい計算

@akkun08311 Год назад

新潟へ行くと空気にスイカ🍉の香りがしましす。 驚きのお話でびっくりです。

@user-qi1nr4he9o 2 года назад

言い回しとか引き合いに出してくる例えが毎回独特。感覚的で、別視点から捉えてるかんじというか。細かい枝葉の先の先まで考え抜いて工夫してるのが凄まじい。

@fooverjapan 2 года назад

例えは本当に独特ですよね。仰られている通り、視点が違うのでしょうね。本当に、動画を見ていて勉強になります（料理王国動画担当：コン）

@thor.o 3 года назад

奥田シェフってイタイアン界のアインシュタインだわ　理論や発想、その具体性と説得力が半端ない

@fooverjapan 3 года назад

自ら疑問を調べて、実践されているので、説得力が半端ないですよね。

@kou5048ify Год назад

魚を、噛んで、18回　スパゲティを、あわせる　凄い

@gichanai9736 3 года назад

ホウボウの刺身を買って、この通り作りました…衝撃でした！！！！すごいわ…！！！オリーブオイルはポルトガルのかなり青い風味のオイルを使いました！！とりあえず近いから銀座のお店へ伺います！！！

@fooverjapan 3 года назад

おぉ！行動力がすごいですね！ 実際に作って報告頂けるのが、私たちスタッフの一番の励みになります！ ありがとうございます。

@user-mp7es6lf8z 3 года назад

奥田シェフ曰く物語を作ることの重要性。納得させるための勉強。客が料理人を育てるってことなんででしょうね。

@machazard 3 года назад

奥田シェフ、相変わらずぶっ飛んでる。

@fooverjapan 3 года назад

一般のセオリーとかけ離れ過ぎていますよね。本当に脱帽です。

@akiinu691 Год назад

観たい所がフレームアウトで写ってないとか残念すぎる カメラを練習してもう一度撮り直して欲しいのあったら

@emanuelechianello6555 3 года назад

Bravo chef ciao dall'Italia.

@fooverjapan 3 года назад

Grazie per il tuo commento. Guarda anche altri video sulla pasta su questo canale.

@papillonmuffin 3 года назад

明後日、奥田シェフの料理教室参加します！

@fooverjapan 3 года назад

このような料理理論が詰まった料理教室、とても楽しみですね！

@samuraimasa 3 года назад

奥田シェフの言ってることは、今の人類には早すぎてついていけない感じですね笑

@fooverjapan 3 года назад

ひとつひとつの工程と、その理由が本当に勉強になりますね。

@chieringi9256 3 года назад

奥田シェフの着地点、ドキドキします😆未知との遭遇⁉️

@fooverjapan 3 года назад

本当に未知の世界ですよね。ワクワクします！

@ganggongnei 2 года назад

カメラワークが残念すぎた。。レベチの奥田シェフだったのに残念

@user-bm9ec8es3h 3 года назад

Ropia さんじゃん！！

@fooverjapan 3 года назад

そうです！試食に登場して頂いています！

@komipapatv7447 3 года назад

お姉さんが可愛い過ぎて、話が入って来なかった〜！wホウボウがない時は、タイでやれば良いですか？

@fooverjapan 3 года назад

(笑) はい！鯛などの白身魚で大丈夫です！

@koukishin-samurai 3 года назад

カメラワーク…

@surelysomeday9119 3 года назад

奥田シェフって調理法に対しての驚きはあっても、上手い料理にはあまり見えないのよね〜