@@doricelaavalos8943 Hola, Es decir, del 100% de la cocoa, entre el 10% y 12% tiene de grasa, o entre el 22% y 24% tiene de grasa. Los fabricantes no pueden decir un porcentaje exacto porque es muy complicado, entonces dan esos rangos. Esperamos habernos podido explicar. Cualquier otra duda estamos para servirte!
@@doricelaavalos8943 ¡Gracias a ti por ver nuestro canal! Seguiremos subiendo contenido de temas diferentes de gastronomía esperando sean de utilidad.