TIRAMISU AUX FRAISES SANS OEUFS ET SANS CUISSON
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Aujourd'hui je vous propose un tiramisu aux fraises, un dessert sans cuisson, avec une crème sans œufs. Il est frais et bien fruité, un pur délice. De plus, c'est tellement facile et rapide à préparer que c'est dommage de s'en priver.
Ingrédients (pour un plat 26x20 cm) :
Crème :
500 g de mascarpone
400 g de crème liquide entière froide, à au moins 30% de MG
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
150 g de sucre glace
Sirop :
150 g de sirop de roses (ou de fraises, ou de grenadine)
150 g d'eau
En plus :
38-40 boudoirs (environ 300 g)
500 g de fraises
2 cuillères à soupe de cacao
ROMÂNĂ :
Ingrediente (pentru une vas 26x20 cm):
Cremă:
500 g de mascarpone
400 g friscă rece, cu cel puțin 30% grăsime
1 lingura de esenta de vanilie
150 g zahăr pudră
Sirop:
150 g sirop de trandafiri (sau capsuni, sau grenadina)
150 g de apă
În plus :
38-40 piscoturi (aproximativ 300 g)
500 g căpșuni
2 linguri de cacao
ENGLISH :
Ingredients (for a 26x20 cm dish):
Cream:
500 g of mascarpone
400 g of cold heavy cream, with at least 30% fat
1 tablespoon of vanilla extract
150 g of icing sugar
Syrup:
150 g of rose syrup (or strawberries, or grenadine)
150 g of water
In addition :
38-40 ladyfingers (approximately 300 g)
500 g strawberries
2 tablespoons of cocoa
РУССКИЙ :
Ингредиенты (на блюдо 26х20 см):
Крем:
500 г маскарпоне
400 г холодных сливок жирностью не менее 30 %
1 столовая ложка ванильного экстракта
150 г сахарной пудры
Сироп:
150 г сиропа из роз (или клубники, или гренадина)
150 г воды
Кроме того :
38-40 печенья савоярди (около 300 г)
500 г клубники
2 столовые ложки какао
Vous pouvez trouver la recette écrite sur mon blog : www.sucreetepi... , ainsi que beaucoup d'autres recettes.
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© Recette personnelle de l'auteur
15 сен 2024
