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The world of peperoncino the chef pursues | To all who love pasta
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ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
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9 сен 2024
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Комментарии :
225
@chef_Fabio
9 месяцев назад
皆さんはペペロンチーノとトマトパスタどちらが好きですか🍝❓
@user-vn4mt4ze7b
9 месяцев назад
どっちも好きです!
@Hinatsu_
9 месяцев назад
プンマロール!
@rednoise0723
9 месяцев назад
トマトパスタも好きですが、シンプルなペペロンチーノが好きです。
@user-dh6ke3pm3j
9 месяцев назад
ペペロンチーノ派です🙋♂️
@88choppe
9 месяцев назад
普通のトマト🍅パスタの方が好きです。
@1105sanami
9 месяцев назад
ムッティのトマトペーストは本当にファビオシェフが一般市民に広めた!と言っても過言ではないですよね❤パスタに使うの画期的すぎます
@chef_Fabio
9 месяцев назад
ありがとうございます😊
@user-re7bw7tn8s
9 месяцев назад
ちょうどペペロンチーノにトマト缶入れたら美味しいか悩んでた所だから嬉しすぎる! 料理サイトで見るより本場で働いている人が出す動画真似する方が美味しいし作ってて楽しいんだよな
@user-dh6ke3pm3j
9 месяцев назад
5700万回って桁が可笑しい笑ムッティさんシェフに感謝しなきゃですね😊
@chef_Fabio
9 месяцев назад
ご視聴ありがとうございます🙏
@thuholi969
9 месяцев назад
お初です。 39才のおっさんです🙇 ファビオさんの動画拝見して、 調理用のピンセット、アルミパンを購入したくらい、拝見してます。 (太めのパスタを探す旦那を、 嫁はキモいと言ってますが) おかげさまで、 トマト嫌いの息子も食べるようになりました。 パスタ動画いつも楽しみです。 今後も今の雰囲気で活動お願いします🙇 (酔っ払ったおっさんがお礼を伝えたかっただけです。。スルーしてください)
@chef_Fabio
9 месяцев назад
そう言っていただけると嬉しいです👏✨ 息子さんもトマト克服できて凄いです!
@marblesoda6307
9 месяцев назад
ムッティが無くて入荷まで待ってやっと買えるような状況なので、カゴメのトマトピューレも併用してます😊あと、バジルの茎を麺を茹でるときに一緒も入れると麺だけでも更に美味しくなりますね🎉
@mota6580
7 месяцев назад
息子と2人でドイツ在住(父子赴任者)です。 ムッティのトマト缶🥫はこちらでも有名で日々の料理に大活躍です。 値段が上がってきて、セールの時まとめ買いしてますが、美味しいトマト缶ですよね。このメニュー早速試してみます。
@user-om8fg2ux8h
9 месяцев назад
詳しくmutti社のこと存じませんでしたので調べてみましたが、ここでも海外企業の強みが分かることが多い動画だと思いました。そして創業も前身の企業から合わせると150年以上続いていて伝統があることも知りまた一つ学ばせてもらいました。本当にありがとうございます。製品価格は非常に安く一般庶民でも手が届きそうですが、日本では、イタリアが国を挙げている魂食品(トマト缶やトマトペースト)が入手し難いにも、同じセグメント(製品分類)には日本企業ではカゴメさんがいるのも影響しているのでしょうが、ケチャップやジュース以外にも、イタリアの製品が手に取れるように入手性の裾野を広げてほしいと思いました。
@user-fw3sh8je3o
8 месяцев назад
成城石井で購入できたので作ってみました。まさにトマトのラグーでした✨ふわふわ食感で、優しいお味で、しっかりペペロンチーノでとても美味しかったです!良い意味で煮詰め圧の無い癒し系パスタだと思いました☺パンにつけてもぴったりでした。確かにミネストローネや冷製やドレッシングにも是非使いたいです。ペーストもこちらで知って愛用させていただくようになり、簡単に美味しい濃厚トマトパスタを自宅で食べられることに感謝していましたが、缶も愛用になりそうです☺
@noniku2908
8 месяцев назад
夫婦でパスタが大好きです。プロの方は丁寧に作っているのですね。トマトを濾して砂糖と塩を加え水分を飛ばすようにゆっくり炒めました。出来上がりは上々でとても美味しかったです。今夜も別のパスタにチャレンジしてみます😊
@user-er4ki6wd2s
4 дня назад
美味しいパスタが食べたい!と思い、 見ながら作りました! もうびっくりするくらい美味しくて最高です😍!!!
@rii_16
9 месяцев назад
ペペロンチーノシリーズすき!ペペロンチーノと組み合わせる系のパスタとか料理って見てるだけでもう美味しそう
@mammoth_yuka
5 месяцев назад
ムッテイは手に入らなかったので、近所のスーパーで買ったトマトペーストで作りました。 今まで作ったパスタは、家で作った割には美味しい、という出来でしたが、このパスタは下手なお店より美味しかったです!!感動すぎる😢✨ これからリピします!!
@nemuir4830
21 день назад
お店の味で感動しました…ありがとうございます🥹
@user-pv7is6wb4l
9 месяцев назад
トマトパスタはノーマルでかつ華やかさを感じます。クリスマスにもピッタリ。早速作ります。
@Cadd9.
9 месяцев назад
本当に美味しそう!イタリアンにまったく興味なかった20数年間を取り戻すかのように最近は動画をたくさん見させてもらってます。いつも楽しい動画感謝です。応援してます!
@chef_Fabio
9 месяцев назад
嬉しいです!ありがとうございます😊
@namekatayukue
9 месяцев назад
料理教室でいただいたこのトマト缶でパスタを作ってからとりこになりました!本当においしかった! 即通販するくらいおいしかったから店頭にも並ぶとうれしいなあ ファビオシェフの動画の影響力がすごいですね!
@karenlow1552
9 месяцев назад
I love spaghettoni with tomato sauce. Your demonstration is easy to understand. Thank you. Can you also show us around your professional kitchen? ( room tour) I like the setting and how you place and store your tools.
@user-yf6kc1cd2g
9 месяцев назад
ヨダレが止まらねえw いつも丁寧でポイントもちゃんと教えていただき感謝です
@user-mp1rg9jh3z
9 месяцев назад
ちょうど最近近所のスーパーでMUTTIの取り扱いがされるようになり、ファビオ飯で見たやつだ!と購入しました。 これまでクエン酸無使用のトマト缶って探しても全然売ってなくて試せずにいましたが初めて使った時は相当の感動がありましたね。 よくある安い酸っぱいトマト缶と比べると30円ほどお高いですが値段以上の満足感でおすすめです。
@yaha_jpeg
9 месяцев назад
ムッティのペーストにはホントにいつもお世話になってます。
@chef_Fabio
9 месяцев назад
僕もお世話になってます!
@takahiro_n369
9 месяцев назад
このトマトパスタはじぶんも良く作るやつです。 シンプルなのが一番うまいですよね。🍝 ムッティは知らなかったので買ってみます。
@greenknight_life
9 месяцев назад
MUTTIとのコラボおめでとうございます🎉🎉 ファビオシェフが広めたと言っても過言で無いですからね👍 早速明日作ります😋
@deepnews2929
6 месяцев назад
初めてニンニクとオリーブ油、トマト缶と塩と具材少々で作ってみました。スキッとしてて、カベルネ・ソーヴィニヨンの赤ワインがとても合いました。ありがとうございます。
@soukonokami
9 месяцев назад
ムッティ正直他のトマト缶よりお高めだけどその分酸味控えめでコクがあって美味しいよね
@chef_Fabio
9 месяцев назад
そうなんです🥹
@user-dk3fv5fk1x
9 месяцев назад
今回の動画で気づいたのですが(振り返って前の動画見てみたら前回からでしたね)、イタリアのお土産のティラミスの型を飾られているんですね☺️ ムッティから依頼が来るのも流石です
@iidapan
4 месяца назад
期待せずに1番近いスーパー行ったらムッティのトマト缶売っててつい声が出てしまった笑 アラビアータ作りました。 今までは適当に安いトマト缶買ってたけど、メーカーでこんなに違うと思わなかった。 ペーストはAmazonしました😏
@user-gl2ec3mq8r
8 месяцев назад
カルディにいくたびにムッティチェックしてたのですが、ずっと品切れで、みんな動画見てるんだなと思ったけれど、先日やっと買えました!意外と安くてびっくりでした。
@taikisomiya9827
9 месяцев назад
おお!これですね!作ります!
@chef_Fabio
9 месяцев назад
是非🥹
@DebbieWongsWokandGong
6 месяцев назад
Mutti tomatoes are my favourite too 👍🏼👍🏼
@yoshimik7798
9 месяцев назад
うちの近所にあるイタリアンデリで数年前激推しされて以来ずっと使ってます❤ファビオさんがチャンネルで使用されていて実感しましたあ。 イタリア人が推すメーカーっ、 鉄板ですね。カットトマト、 今度使ってみます。
@justadrivertube
9 месяцев назад
最初の仕上がり映像を見て今日のニンニクの細かさを当てるクイズを個人的に楽しんでます😊
@user-nf2ke1ze8w
9 месяцев назад
僕もファビオシェフのトマトペーストの動画を見てから、よく利用していますが、本当にクセのない美味しい一皿ができて、重宝しています! ありがとうございます😊
@kokihasegawa3879
9 месяцев назад
絶対作りたい!ムッティのトマト缶はスーパーでも売ってますか?
@chef_Fabio
9 месяцев назад
売っているスーパーはあるみたいです!
@kyoh86
9 месяцев назад
酸味の濃いトマト、美味しいですよねぇ。日本の甘ーいトマトも美味しいけど、まるで違う食べ物として美味いんだ、酸っぱいトマトは。
@user-wj8ri6vt6g
9 месяцев назад
ファビオさん、いつも眼福の動画を ありがとうございます✨ ファビオさんがPR上手になってる😲 本当に良いとファビオさん自身が 感じていらっしゃるからこそですね😆 良さが伝わってきました! 今日もごちそうさまでした😋
@No-5hairs
8 месяцев назад
他のシェフも「トマトソースはツメた方が美味しい」と言ってたので、トマト系だけはフライパンて茹で汁仕上げせずに、ツメてから最後に和えてた。ただ味がバラつくのが気になってましたが、最初に決めてしまえば良い、とは目鱗でした。
@user-mq2ei6lf1f
19 дней назад
ほんとーに美味しかった〜😊
@user-ro5hj5it2e
8 месяцев назад
5700万回本当に凄いですね😌ムッティのトマト缶🥫どんな味のバランスか気になるので、購入してトマトソースパスタ🍝を作って見たいと思います。 ちなみにトマトペースト🍅を使ったソース凄く美味しかったです🍝ファビオシェフありがとうございます😆🇭🇺 ちなみに私はぺぺロンチーノ、トマトソース両方好きなので選べない〜〜🤤
@user-dx9oq9sh6p
9 месяцев назад
このチャンネルでトマトペースト使ってるの見てからカルディで買うようになりました。おいしいトマトソースを作りやすくて助かってます
@user-ty2pf6tq8w
9 месяцев назад
先日、お料理教室でファビオさんにいただいたムッティのトマト缶、もったいなくて使ってませんでした。トマトのペペロンチーノ🍅、美味しそうです。早速作ってみます。
@user-sm6hc4ce3n
9 месяцев назад
こんばんは〜😊凄く美味しそう❤近くに無ければポチっとしよう🤤
@chef_Fabio
9 месяцев назад
いつもありがとうございます😊スーパーで売っている所もあるみたいです!
@alexarex1111
8 месяцев назад
ファビオシェフにムッティーの良さを教えて頂いてから、自分でも他のパッサータディポモドーロの瓶詰めの買ったりして試したけど、ムッティーに戻る傾向があるw
@user-mj9vw5pi2k
8 месяцев назад
ほんとにこのまま作って食べたらめっちゃ美味しかったです!😂 お弁当にして食べても美味かったので驚き🫢
@kotok7603
8 месяцев назад
トマトペーストを探していて、カルディで安かったので適当に買ったムッティのトマトペーストが、 まさかのプロ仕様のクオリティの物だとファビオさんの動画で知りました。 いや、だって本当に安いから、むしろ「大丈夫かな、これ?」と思いつつ使っていたくらい😅 そういえば、大量に棚に並んでいたと思ったら、数日後には入荷待ちということが何度かありましたが、 きっとこだわりのある方が買い溜めとかされるんでしょうね。 某メーカーのミネストローネの素で、手軽だけど本当に酸味をどうしようと思う商品があったのですが、 今度ムッティのトマト缶を見かけたら、ぜひ買って使ってみようと思います。
@user-pq1rs2cb3n
9 месяцев назад
トマトパスタが大好きで週に一度は我が家はパスタの日があります🍝イタリアに行かれてる動画やパスタ、オリーブオイルの選び方本当に学びばかりです😊インスタもコメントに返信くれてお人柄を感じます✨これからも素敵な料理動画楽しみにしています✨応援してます🎉
@user568gtmtd
9 месяцев назад
ムッティ、ストックしています! トマト缶やトマトソースのストックが無いときにすっごい重宝しています! ムッティを使用したクリームパスタがとっても美味しくてお気に入りです🙂
@pes-san
9 месяцев назад
ずっとクリームはだったけどこのトマトのパスタは美味そう
@tanukineiri3285
9 месяцев назад
どんな速度で見たんだwww
@chef_Fabio
9 месяцев назад
おすすめです!
@pes-san
9 месяцев назад
@@tanukineiri3285 もう飯食ったし今作るわけじゃないから一旦飛ばし飛ばしw
@sophiay6708
7 месяцев назад
めっちゃ美味しかったです~~!!😍🙏💕✨✨✨✨ ありがとうございました!!
@oooo-sq6ql
9 месяцев назад
ムッティのトマトペースト感動するレベルでうまいし使いやすい
@Alex-io6lm
9 месяцев назад
この間初めてムッティのトマトチューブ?見かけたけど買っとけば良かった...
@user-rl2fv9ol9j
7 месяцев назад
このMUTTIのファインカットトマトは我が家ではトマトスープのベースになります。 スープと言うよりトマトシチューと言える位濃く仕上げます。 MUTTI1缶を同量の水と鍋に入れ中弱火で40分その間に玉ねぎくし切りも入れてドロっとなるまで火を入れていく。そこに普通の酸味が有るカットトマト缶1缶と同量の水を入れてフツフツ言うぐらい加熱。豚バラ肉を入れゆっくり加熱してピーマン、ズッキーニ、ブロッコリーを入れて3〜5分で出来上がり。 味付けは塩がメインでコンソメスープの元を2〜3個トマトの酸味が弱いと隠し味にお酢を入れたりします。 大体これで大盛り4人前。お好みで胡椒や唐辛子を入れて下さい。うちは辛いのが好きで、テーブルコショウ小瓶を1/3位入れますwww 味のイメージはイタリアンの材料で作る酸辣湯。酸っぱ辛いの美味しいですよ。
@vanilla4395
9 месяцев назад
ムッティのトマト缶、最近ウチの近所のスーパーで見かけるようになりました。今度使ってみますね!
@chef_Fabio
9 месяцев назад
羨ましいです!
@privates-debu
9 месяцев назад
先日お料理教室でお世話になりました! この動画を参考に頂いたトマト缶で作ってみますね✨
@chef_Fabio
9 месяцев назад
是非👍✨
@hikarim1143
9 месяцев назад
🖐️めっちゃ買ってます😂
@conceptstorconceptstor7578
9 месяцев назад
トマト缶替えます! 食べてみたい! そういえば、以前コメントした、ベランダ栽培のセージ、フライにしたら食べやすくなりました。 イタリアでは本当にセージバターパスタ食べてるのか疑問です。 今度はセージバターパスタにチャレンジしてみます。 肉厚の美味しそうなセージがずっとベランダにあるんで、豚ヒレのサルディンボッカ用に育てたんですが、子供に不評でなかなか苦戦してるハーブです。
@totora222
8 месяцев назад
ファビオさん、初めまして。 12月からファビオさんのお料理動画に出会ってそこから毎日、過去のものなども含め拝見しています❗️ お料理苦手で何十年もずっとしてこなかったのですが、好きな人の為にコロナ禍になってから人生初お料理を始めました。 美味しいと言ってもらえるのが嬉しくて毎日頑張っています。今はお料理するのが楽しくて大好きです。 パスタTRYしてみたいと思います! もしできましたら、にんにくを使わないパスタも教えて頂けると嬉しいです。これからも楽しみに応援しています😊
@user-hn3du5wz9s
9 месяцев назад
凝縮されたトマトの旨味とペペロンチーノ、最高のマリアージュ😊
@user-fw2kx1rs9u
9 месяцев назад
ムッティにトマト缶があるんですねー😊 ペーストは使いやすくてびっくりだったので嬉しいです。久々のトマト缶レシピ、ムッティ缶で試してみまーす
@sin.2773
9 месяцев назад
私もファビオ飯見てムッティのトマトペースト買いました꒰꒪꒫꒪⌯꒱
@quintywhatareyoudoing4548
8 месяцев назад
美味しすぎて2日連続で食べましたーやばいです。 ハマりすぎました😂
@user-yk5vn6yc6c
9 месяцев назад
先日料理教室でシェフから頂いたトマト缶で作ってみますね😊
@user-rt1gs6gb1k
9 месяцев назад
ファビオシェフの動画でムッティの名前を知り、ムッティのホールトマト缶がスーパーに売っていたので買ってトマトソース作りましたが、一番美味しいトマトソースができました💡 フルーティーで味が濃いトマトソースになります😊🍅
@Hinatsu_
9 месяцев назад
一時ムーティーのトマトペーストの国内在庫枯渇しましたよね😂 最近はまた入手しやすくなったのかなぁ?
@chef_Fabio
9 месяцев назад
僕の近くではたまに見かけます👍✨
@Hinatsu_
9 месяцев назад
わーい(ㆁωㆁ) トマト缶含めて探してみます💖
@fujiwara_shino
9 месяцев назад
ムッティーのトマトペーストにすっかりはまってます。
@user-yb2hh2fi7h
9 месяцев назад
ピンセットが現地のレストランのやつに変わってる!
@user-bm9ec8es3h
9 месяцев назад
いつも使っているトマト缶です。同じ味になりそうなのが嬉しいです。 フレッシュのバジルが近所のスーパーでは売ってないし、自家製も枯れちゃったので今の時期は手に入らないけどw また夏になったら同じ素材で作ってみます。
@chef_Fabio
9 месяцев назад
流石です👏✨ 大分香りは変わりますが、イタパセでも美味しいですよ!
@user-mb6ed4ul8m
9 месяцев назад
アラビアータが好き過ぎてお店ではメニューを見て迷う振りをしている感じです😅長男がペペロンチーノ派なので一口交換できます。ラッキー😊
@user-rc9zj3fu1l
9 месяцев назад
どっちも美味しいで、ファイナルアンサー
@Hinatsu_
8 месяцев назад
お正月になると一気に値上げされちゃいますが、、関東はタコが旬の季節になりました。 今のうちにタコのラグーのパスタなど教えていただけないでしょうか🥰 ご検討をお願いします!
@user-ig8xn2yz8w
9 месяцев назад
凄い美味しそうです🥰🥰🥰カットトマト探してきます! ファビオシェフの動画をみて、ムッティのトマトペースト買い溜めしてます!!
@user-gk2tf9kh7d
9 месяцев назад
エステ行って来た?ってくらいお肌の調子良さそうですね
@SanSeverin
9 месяцев назад
MUTTIのトマトは、そのままでも美味しいんだよね。
@kmimi3337
9 месяцев назад
すごく美味しそう😊
@user-xb6xq1pw9q
9 месяцев назад
シンプルやけど、最高のパスタですね🤤
@user-ku7ug8jd8j
7 месяцев назад
アンチョビペースト入れたら、どうですかね〜?味がぼやけるか、深みが増すか、相性は?
@giantcariboo1970
9 месяцев назад
近所のカルディはムッティのペーストは品薄です(笑)たまにスーパーにムッティのパッサータがあると買います
@beelzebuth4444
9 месяцев назад
ファビオ、お疲れ様です😊 カルディにペーストは売ってますけどトマト缶ははじめて知りましたよぉ~😊 探してみますねぇ~😀
@yukinko6787
8 месяцев назад
ああああ、、美味しそう😍 トマトのペペロンチーノ、、ぺペロンってオイル仕立ての事だとばかり思ってました(勉強不足・・) ムッティは売っているのペーストしか見たことがなかった!
@aburaniku
8 месяцев назад
ファビオ氏に影響されてムッティを近所のスーパーに買いに行ったらトマトピューレしかなく、とりあえず買ってみた… 無茶振り恐縮ですがトマトピューレ使ったレシピもお願いしますw
@sugimotonaoya3739
9 месяцев назад
いつもすごく参考にさせていただいています!今ではほぼ毎日パスタを食すくらいのファンです!こちらのトマトパスタに具を入れるとしたらどういった食材が合うのでしょうか・・・?
@user-ge5wi9hi1j
8 месяцев назад
美味しそう🤤
@capien
9 месяцев назад
ムッティのトマト缶もいいのか!この前トマトペースト買いました!
@ELISA-gu7zq
8 месяцев назад
未だ今回のトマトパスタは作って無いのですが、今日、韓国の魚醤を使いました。 豚バラのパスタを試したときに、魚醤なんて何でも同じで臭いんだと思っていたので家にあったナンプラーを使ったのですが、夫に「豚骨ラーメンのアレンジ?」と訊かれてしまい撃沈。 ファビオさんを信じて、韓国のスモークじゃ無い方を購入しました。 めちゃくちゃ美味しかったです。 魚醤🟰臭いは偏見だと悟りました。 紹介されてるレシピでも、魚介のものなのに魚醤を使わないものも有ったり、普通のアーリオオーリオに魚醤を使っていらっしゃったりされてますよね? 魚醤を使うか使わないかの基準が有ったら教えてください! あと 今日、過去動画をあさっていて、オススメのディヴェッラ1.55mlも購入したので、試してみます😊 これからも身近だけど本格的なイタリアン、紹介してくださるのを楽しみにしています😋 いつも素敵なレシピありがとうございます!!!
@waka08dk
9 месяцев назад
撮影ライトの当て方が変わりましたか?(撮影時間がいつもと違うだけかな)MUTTIの缶おしゃれですね。
@user-nw1et3yv5o
9 месяцев назад
カルディならある程度パスタならあるか。 トマトバジルは割と聞きますが、代わりにほうれん草使えないかなー。
@ohhhgoodtime
6 месяцев назад
料理初心者です。動画見て美味しそうだと思いました。 ムッティのトマト缶80gに同量の塩と砂糖との説明でしたがイマイチ量がよく分かりませんでした。大さじ?小さじ?何杯?でしょうか?各自の好みで調節してくださいという事でしょうか?
@siratuki-158
6 месяцев назад
概要欄に書いていますよ👍
@jaredconnor
9 месяцев назад
You know I was adding sugar to my own sauces without realizing someone else was doing it. Would you look at that haha
@yamachan-xh8qm
7 месяцев назад
ペペロンチーノをよく食べます!
@tadanoasanobu
9 месяцев назад
アラビアータとの違いが知りたいです。バジル?トマト缶とトマトソースの違い?
@ryo5894
9 месяцев назад
おんなじお皿買えました!!
@Nao-qs5qn
9 месяцев назад
ムッティ売ってるスーパー探しましたよ(^^♪ 早速作りますねー!!
@user-ib4uh3kg5h
9 месяцев назад
トマトパスタといえばバジルとオレガノだけど、これらの使い分けってプロ目線だとどうなってるんだろ。
@user-xy8nj1ex8t
9 месяцев назад
イオンでよく買ってました。 1号缶であればいいのに。
@takah99
9 месяцев назад
美味しそうなレシピ、一応確認ですが本場イタリアのレシピでは砂糖は入れませんよね?
@user-gr3sv6jr2k
6 месяцев назад
最近スーパーでこのトマト缶見るようになったけど店員これ見て並べ始めたんかな。1缶198円少しお高め
@oj3514
9 месяцев назад
これはあと唐辛子を1,2本加えたらアラビアータってことでよい?
@watcheeee
8 месяцев назад
ペペロンチーノの定義がまだわかってないのですが、唐辛子が入らなくてもよいのですか?
@sakura-rs5lw
9 месяцев назад
カレッッティエラとはまた別なんですか?
@user-zd8bd9dw6t
8 месяцев назад
フライパンどこの使ってますか?
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