Тёмный

TOMATOES in TATAR. Recipe for a QUICK salting of tomatoes. Marinated with dill and garlic. 

Marina Enikeeva
Подписаться 313 тыс.
Просмотров 319 тыс.
50% 1

Cakes WITHOUT OVEN: • МЕДОВИК Торт на ПРАЗДН...
POPULAR Cakes 2022: • Video
Cakes from the USSR: • Video
TOMATOES in TATAR and ARMENIAN. Recipe for a QUICK salting of tomatoes. Marinated with dill and garlic.
Tomatoes - 1 kg
Dill - 1 bunch
Garlic - 2 heads
Salt - 1 heaping tablespoon
For marinade:
For 1 liter of water:
Salt - 2 tablespoons with a slide
Sugar - 3 tablespoons
Laurel leaf - 1 piece
Peppercorns - 1 tablespoon

Опубликовано:

 

17 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 139   
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva Год назад
Новый рецепт: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ueTE00aisb4.html Помидоры за 5 минут можно приготовить! Вы не поверите как вкусно получается, мгновенная закуска! Попробуйте приготовить и вы влюбитесь с этот рецепт!!!
@МаринаБабай-т4д
Как все вкусно! Спасибо хозяюшке!❤❤❤❤❤❤❤
@Ashley2022
@Ashley2022 4 года назад
Я режу томаты на четвертинки, крупные на 8 частей, перекладываю в банку слои помидор петрушкой, укропом, чесноком, посыпаю солью и сахаром ( на 1 кг томатов 1 ст.л соли и 2 ст.л. сахара), добавляю около 30 гр яблочного уксуса и растительное масло, 50 гр. Через 3 часа томаты готовы. Съедаются вместе с банкой ))))
@ТатьянаБелозер-н7к
Пойду пробовать по Вашему рецепту🔥
@Ashley2022
@Ashley2022 2 года назад
@@ТатьянаБелозер-н7к приятного аппетита. Травки специи по вкусу добавляю.
@ОльгаФедоренко-м7ч
Спасибо кратко и понятно попробую сделать
@ТатьянаКиселева-ъ8щ5й
Доброго времени Вам.Очень люблю татарскую кухню))) У меня была татарочка соседка и она меня учила многим блюдам))) Было ,очень все.вкусно.Спасибо!!!
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva Год назад
Друзья, поддержите мой канал на ЯндексДЗЕН: zen.yandex.ru/id/62024d7351290b5f64c0cace Заходите, подписывайтесь, Вы не пожалеете! Много Новых для Вас рецептов!!!
@ПУШЭПерваяУкраинскаяШколаЭтике
Очень люблю такие помидоры. Рецепт заслуживает внимания!
@ирина-ф6в
@ирина-ф6в 2 года назад
Интересный рецепт, обязательно сделаю.
@valentaim
@valentaim 3 года назад
Вкусно вышло!Спасибо
@Nadegda_Sh.
@Nadegda_Sh. 5 лет назад
Мариночка, большое спасибо за отличный рецепт помидорок по-татарски
@ACCORTI63
@ACCORTI63 5 лет назад
Замечательный рецепт, забрала себе в копилку ☺
@АринаПущина-ф7е
@АринаПущина-ф7е 4 года назад
Я так уже лет 15 солю помидоры пойдут грунтовые будем делать !!!! Середину не вытаскиваю а ложу на чуть надрезанную шляпку и ложу перчик горький колечко ,чесночка и зелень любую какую любите лучше кинза и петрушка они не так дают брожения как укроп я всю зелень и чеснок перемешиваю и начиняю шляпкой накрываю и на 3 -4 дня под гнёт получаются не малосольные а солененькие очень вкусные весь памидорчик рассолом пропитается вкуснотища! Не ложите лавровый лист запах будет ужасный -а так будут солёненькие и запах абалденный кислым брожением чесноком и зеленью !!!
@Наталия2-2
@Наталия2-2 Месяц назад
А рассол делаете?Залить чтоб помидорки
@ТатьянаГригорьевна-о5к
Сделала чуть по другому , и без маринада .Тоже очень вкусно получились
@surasura6388
@surasura6388 Год назад
Браво супер наверное вкусно получилось?
@alexfood1561
@alexfood1561 5 лет назад
Просто чудесные помидорки!!!!!
@Люблюготовитьеда
Благодарю вас за рецепт
@irinamartin8773
@irinamartin8773 Год назад
Шикарно!
@Уменянакухне.СветланаМухина
Супер.Очень понравился рецепт .
@simpleamerica7139
@simpleamerica7139 5 лет назад
Очень интересный рецепт.Обязательно попробуем.Спасибо большое Марина
@ИннаНовикова-ы4н
Классный рецепт, спасибо.:-)
@Санянакухне-х1и
@Санянакухне-х1и 5 лет назад
Интересный рецепт и выглядит классно!!
@rozovybaklazan
@rozovybaklazan 5 лет назад
Классные помидорки, вкусненько))))
@ЛюбовьБаранова-е7щ
Спасибо за рецепт!.. Теперь он у меня в коллекции.. Всех благ вам!..
@ФаритАхмадеев-и8е
@ФаритАхмадеев-и8е 4 года назад
Сколько с детства помню мы точно также начинаем солим и в банку на два-три дня готово
@dachnyy.kreativ
@dachnyy.kreativ 5 лет назад
Марочка, спасибо! Очень вкусно! Прекрасный рецепт.
@НаташаИскендер
@НаташаИскендер 4 года назад
Мне, понравился способ, заливки маринадом, через тарелку ☺👍
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva 4 года назад
Свекровь научила!)
@mamalenafromaustria8415
@mamalenafromaustria8415 5 лет назад
NOVINKA-SUPER!!! Polniy prosmotr plus reklami.
@MONICA-fq7up
@MONICA-fq7up 5 лет назад
Bonjour MAPNHA Superbes ces tomates farcies , excellent pour le repas , vous me donnez faim ! Je vous souhaite une belle journée et toutes mes amitiés MONICA
@ЛюдмилаМаковцева
@ЛюдмилаМаковцева 3 года назад
Спасибо!
@erikaklausBerlin
@erikaklausBerlin 5 лет назад
ПРИВЕТ МАРИНА..ВСЕГДА ПРИЯТНО УЗНАТЬ НА ВАШЕМ КАНАЛЕ ЧТО ТО НОВОЕ. СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ. МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ. ДРУЖЕСКАЯ ПОДДЕРЖКА. +193
@gulchehranazarova370
@gulchehranazarova370 2 года назад
Спасибо попробую
@ТимурМалик-х9ф
@ТимурМалик-х9ф 3 месяца назад
Я холостяк, 48 лет. Обожаю такие рецептики. Приготовлю по вашему рецепту
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva 3 месяца назад
удачи! Это очень вкусно!
@Ballet-ester235
@Ballet-ester235 5 лет назад
Delicious recipe, thank you Marina!
@OmNomNomProduction
@OmNomNomProduction 5 лет назад
Мммм, обожаем маринованные помидорки! Отличный рецептик! Взяли себе на вооружение)
@Nadin-x6y
@Nadin-x6y Год назад
Они не маринованные
@kalendarus
@kalendarus 4 года назад
Помидорка... Просто прелесть!!!!
@ЮлияЮрасова-б2е
@ЮлияЮрасова-б2е 4 года назад
Спасибо 🤗, рецепт хорош! А в Грузии почти так же делают, только кинзу вместе с укропом..Но я и с укропом люблю, спасибо ещё раз,, подписалась на вас.
@nadeemfoods
@nadeemfoods 4 года назад
Hello dear friend u share a yummy mouthwatering recipe 👍❤️👏😋 waooooo
@MMar0804
@MMar0804 5 лет назад
Отличные помидорчики... 👍Спасибо Мариша. Не знала такого рецептика..
@Filmaffen
@Filmaffen 5 лет назад
... 🥂🍾😎👋👋...
@komandante6942
@komandante6942 5 лет назад
Приветствую! Спасибо за прекрасный рецепт!
@viktorey100
@viktorey100 5 лет назад
Отличный способ!Спасибо.
@MagnitoGorets
@MagnitoGorets 5 лет назад
Спасибо за прекрасный рецепт )))👍
@dimon63moneta95
@dimon63moneta95 5 лет назад
Приветствую Марина! Спасибо за отличный рецепт! Вкуснотища!
@СидикаЭмирова
@СидикаЭмирова Год назад
В начинку можно добавить морковь (через мелкую тёрку). Очень вкусно.
@radmilakuc553
@radmilakuc553 4 года назад
Predivan recept.Molimte dali marinada se ne kuva nego sa hladnom se prelije i odstoji pa se konzumira, nisam razumela da li paradajz odstoji a ne da vri na vatru.Puno pozdrava i u napred hvala 😘❤🌹
@Vkusno-so-Svetlanoy
@Vkusno-so-Svetlanoy 5 лет назад
Лайк.Красиво и очень вкусно.Ждем своих помидорок.Отличный рецептик.
@creativedenny-tv9023
@creativedenny-tv9023 5 лет назад
Во здорово! Тут как раз помидоры продают с машин, нынче большой урожай у всех.
@Filmaffen
@Filmaffen 3 года назад
*Wow.... a litle 💖👈 againe ✌️😎👋👋*
@Filmaffen
@Filmaffen 5 лет назад
Big like 25 👈👍+a Sunny Smile 😁from Germany 🇩🇪bye bye 🌿🌻 EDDY 🌻🌿
@98channel82
@98channel82 5 лет назад
good job
@100граммвидео
@100граммвидео 5 лет назад
*Отличный рецепт Марина !!! Обязательно попробуем так приготовить...! Спасибо !*
@nuriyenuriye2899
@nuriyenuriye2899 5 лет назад
Cok guzel olmus 👍 ❤️ 😘 😍 🙋‍♀️
@tatianaluck6069
@tatianaluck6069 4 года назад
Отлично. А я так делаю с зелеными помидорами. Называются Кобра. Тоже очень вкусно и полная утилизация зеленых..
@iwaprzyrodniczka3494
@iwaprzyrodniczka3494 5 лет назад
хорошего дня :)
@nadjabuchhorn4032
@nadjabuchhorn4032 4 года назад
Probiere mal. 🤔 hat spannend gemacht. 👍🏻
@Filmaffen
@Filmaffen 5 лет назад
... many thanks for the little 💖👈😎👋👋
@ТамараХарченко-ъ2у
А как по УКРАИНСКИ - просто пальчики оближешь!
@norik122
@norik122 5 лет назад
Да, помидорки что надо!
@Filmaffen
@Filmaffen 3 года назад
*Wow ... soooooo many litle 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖🎶🎵🌿🌹🥂🍾✌️😎👋👋🌹☘️🎵🎶*
@PaulchenKönig
@PaulchenKönig 5 лет назад
das sieht lecker aus
@ИванДи73
@ИванДи73 5 лет назад
Марина привет! Это безупречный вкус 👍🙏🔥🔥🔥😋😋😋
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva 5 лет назад
Спасибо!!!
@ЕленаПридыбайло-м9ж
Исправьте ошибку в рецепте,соль 1 ст.л. А помидорки действительно 👍👍👍
@Fialkina765
@Fialkina765 4 года назад
А где ошибка-то?
@MiniatureWorlds
@MiniatureWorlds 5 лет назад
Yummy 😋
@Filmaffen
@Filmaffen 5 лет назад
WOW.... some more little 💕💖💕👈😎👋
@mamalenafromaustria8415
@mamalenafromaustria8415 5 лет назад
Marina, LG aus Österreich !!!
@kaneva1992
@kaneva1992 4 года назад
готовить без чеснока, какой вкус будет?
@denzz80
@denzz80 4 года назад
рецепт не плох, но если бы вы нарезали чеснок мелко, то вам бы не пришлось использовать две головки, а хватило бы 5-6 зубчиков
@Павелпетров-к7о
@Павелпетров-к7о 3 года назад
Марина , а можно больше помидор и можно нет в банке , ждём ответ спасибо
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva 3 года назад
Можно, конечно)
@ТатьянаКупатадзе
@ТатьянаКупатадзе 3 года назад
Жаль,что никто так и не написал что получилось.Сейчас это сделаю я.Вот только одно не знала,что помидорка это девочка.
@ТатьянаКупатадзе
@ТатьянаКупатадзе 3 года назад
@@MarinaEnikeeva вот как раз прошли несколько дней и могу уверенно сказать,что они пересолены.На мой вкус и мнение моей семьи.Делала строго по весу.Маринад ладно,но не надо было ещё и в начинку соль добавлять.Жаль.Но мы обязательно всё съедим.
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva 3 года назад
Татьяна, соль это по вкусу всегда...и у меня съедают такие помидоры за день)
@ИннаНовикова-ы4н
Соль можно отрегулировать под себя.
@ОльгаКудрич-т1о
А почему по татарски ,мы такие помидоры делали ещё в 90 е...
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva Год назад
Я знаю этот рецепт под таким названием)
@Poset-w6p
@Poset-w6p Год назад
Без уксуса за 1 ночь готовы?
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva Год назад
Да!
@mahrigozelguljayewa5578
@mahrigozelguljayewa5578 3 года назад
это без уксуса?
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva 3 года назад
Без!
@taniasolganik8891
@taniasolganik8891 2 года назад
Для маринада нужен уксус, а так это соленые помидоры.
@AnnaCher
@AnnaCher 5 лет назад
спасибо за интересное видео)! лайк! заходите в гости отдохнуть )
@safanizgaryurt5049
@safanizgaryurt5049 4 года назад
Я не понимаю тех людей которые называют что то там по татарски нет такого блюда у Татар ! Я чистокровный Татар и знаю свои традиции что есть а что нет от и до!
@Раисар-щ3ч
@Раисар-щ3ч 4 года назад
Вы татарин . Я тоже татарка и тоже впервые слышу про ттакие помидоры. От армян наверное взяли пример все нназывать нац.продуктом.
@Виктория-и8щ8ю
@Виктория-и8щ8ю Месяц назад
Здравствуйте, Марина. А почему текст видео представлен на нерусском языке? Вы ж, вроде, из России? Ютуб нам перекрыли, и пока, хотя бы комментарии открываются, хотела текст видео посмотреть, а там- не для нас(
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva Месяц назад
dzen.ru/video/watch/625d088c82625e26dc376904 Смотрите на Дзене! Подписывайтесь на мой канал на Дзене! Там теперь работаю! Буду рада всем!!!
@Виктория-и8щ8ю
@Виктория-и8щ8ю Месяц назад
@@MarinaEnikeeva Хорошо, спасибо)
@Лариса-в6т
@Лариса-в6т 2 месяца назад
Помидорки. 😂😂😂 Помидор!!!!!!
@ataatabazap9868
@ataatabazap9868 4 года назад
салам
@Раисар-щ3ч
@Раисар-щ3ч 4 года назад
Заморочка. Есть более легкий и удобный вариант. Помидоры дольками и вкусная заливка с укропчиком и чесночком. И почему по -татарски???
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva 3 года назад
У татар крымских впервые попробовала такие помидоры)
@Елена-х7ъ7т
@Елена-х7ъ7т 4 месяца назад
Маринованные - когда УКСУС добавляется!.. Этот рецепт - на малосольные помидоры)).. 😂 А "начинку" можно пробить блендером, чтобы было нежнее и не приходилось грызть целые зубчики чеснока!!!!!!
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva 4 месяца назад
Можно и так, кому как вкуснее)
@ЖужиДожо
@ЖужиДожо Год назад
Что это за начинка а где перчик
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva Год назад
Перец в этом рецепте только молотый красный можно положить...
@MeleykeCahangirl
@MeleykeCahangirl Год назад
🕋🕋🕋🕋🕋 0:13
@user-Lucy1nt4eskywithDiam0nds
Почему "она"? Закуска?
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva Год назад
А что?)
@Котсеребряный
@Котсеребряный 4 года назад
Казыыыы! Какие помидоры?
@Filmaffen
@Filmaffen 2 года назад
... 🌹 ✌️ 🥂🍾 😎👋👋 ...
@ГалинаБурлака-э9ь
@ГалинаБурлака-э9ь 3 года назад
Простите может я что-то не так сделала, но мне рецепт не понравился . Соленый и безо вкусный. Не хватает горького перца и кинзы
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva 3 года назад
на вкус и цвет)
@marinaalekseenko3245
@marinaalekseenko3245 2 года назад
И это ответ?Просто не доделанный рецепт,такие малосольные помидоры вкуснее в пакете,а не в этой воде.
@АндрейПетров-ъ6о
@АндрейПетров-ъ6о 4 года назад
А,что чеснок не целиками и в чешуе?Эксперимент????
@ЛюбовьЗарипова-щ6д
С каких это пор помидоры по татарски? Так помидоры солят на Кавказе .
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva 4 года назад
Не спорю! Может и на Кавказе так солят, Но я узнала рецепт от Крымский татар, это коронное блюдо у них на свадьбах! Да и так просто любят)
@samsonga1047
@samsonga1047 4 года назад
И не только на Кавказе
@ЕрПк-н6п
@ЕрПк-н6п Год назад
Я из Казахстана у нас готовят такие помидоры , почему по татарский , все что выкладывают все по татарски . у нас говорят и чуваши и марийки и ингуши и горцы так как зелень у кавказцев . и помидоры тоже не всегда выращивали татары . это блюдо многих народов , хотите что-то выложить выкладывайте , я же не пишу , что они казахские . Не нужно все присваивать рецепты , напишите название блюдо и все .
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva Год назад
) Называйте как хотите)
@iliass584
@iliass584 4 года назад
Кто такая помидорка?
@irinag2494
@irinag2494 4 года назад
Это не маринованные,а соленые помидоры
@denzz80
@denzz80 4 года назад
маринад - это не обязательно уксус. это смесь, которая придает определенный вкус, цвет и т.д. продукту. поэтому, соленые помидоры - это тоже маринованные, только другим способом
@Nadin-x6y
@Nadin-x6y Год назад
​@@denzz80по вашей теории вареная картошка не отличается от жареной.
@denzz80
@denzz80 Год назад
@@Nadin-x6y неправильный вывод. и жареная, и вареная картошка - это картошка, которая подверглась термической обработке. но разные виды термической обработки дают разный вкус и структуру продукта. так и с маринадом
@Nadin-x6y
@Nadin-x6y Год назад
@@denzz80 ради интереса почитайте чем отличается маринад от рассола.Это совершенно разные вещи.
@ДмитрийСоловьев-з9ы
Зачем в начинку соль? В маринаде есть соль. На следующий день они не будут готовы.проверено.готовлю лет тридцать.
@НоннаГончарова-ъ3р
Это рассол, а не маринад!
@Linda-lp5ee
@Linda-lp5ee 8 месяцев назад
По тому как режется видно что не готовы
@НатальяХаликова-х5и
Еще не готовы! Помидоры жесткие!
@Filmaffen
@Filmaffen 2 года назад
... ☘️🌹☘️ ...
@makroblox3371
@makroblox3371 4 года назад
Это помидоры армянчики а не татарские
@karp5463
@karp5463 4 года назад
Пищевой ананизм это называется
@ОляСуркина
@ОляСуркина Год назад
Почему по татарски?я лет 20 так делаю...известный рецепт
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva Год назад
) потому что я узнала этот рецепт с таким названием)
@P.S112
@P.S112 Год назад
потому что у татар поперёк .😂😂😂
@СергейАлександрович-д8к
Марина ты с какого болота вынырнула? лАвровый ! душистый ГОРОШЕК???? на тёплой кухне- это на потолке или чердаке!?
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva 3 года назад
Это НЕ в холодильнике)
@Мариналаврова-з2в
@Мариналаврова-з2в 4 года назад
С хера этот рецепт по татарски, всю жизнь был рецепт по армянски. 👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿
Далее
ROBLOX TRAND AGAIN. Part 7☠️🗿🙋🏻‍♀️
00:16
ROBLOX TRAND AGAIN. Part 7☠️🗿🙋🏻‍♀️
00:16