🍎INGREDIENTI:
500 g di spinaci lessati
300 g ricotta di pecora
una manciata di parmigiano
un pizzico di sale
1 uovo
maggiorana a piacere
una grattatina di noce moscata
Pasta matta al vino:
100 g esubero
500 g farina 1
2 uova
1 pizzico di sale
100 g olio EVO
200 g vino bianco
per spennellare: 1 rosso d'uovo e due cucchiai di latte
per rifinire: semini a piacere
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14 окт 2024
