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Totani con piselli Ricetta tradizionale intramontabile  

Chef Nunzio
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Guarda ChefNunzio con me su Twitch! www.twitch.tv/chefnunzio?sr=a
Ingredienti:
500 ml di passata di pomodoro (vedi il link su come prepararla)
• La passata di pomodo...
700 g di totani eviscerati e puliti
1 cipolla di tropea
400 g di piselli
1 spicchio d'aglio
olio extravergine d'oliva
un pizzico di peperoncino
Fiori di zafferano facoltativo
mi trovate
su Faceboock:
/ nunziolochef. .
su instagram:
/ chef_nunzio_
Ringraziamenti:
Per la sigla:
Simone Odio
/ @simoneodio1746
Per la sigla remix stile trap si ringrazia: ANDRJUS Official
/ @andrjus_music
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Watch ChefNunzio with me on Twitch! www.twitch.tv/chefnunzio?sr=a
Ingrediants:
500 ml of tomato puree (see the link on how to prepare it)
• La passata di pomodo...
700 g of gutted and cleaned squid
1 Tropea onion
400 g of peas
1 clove of garlic
extra virgin olive oil
a pinch of red pepper
Acknowledgments:
For the acronym:
Simone Odio
/ @simoneodio1746
For the remix style trap theme, we thank: ANDRJUS Official
/ @andrjus_music

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Опубликовано:

 

9 авг 2021

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Комментарии : 8   
@Stefania1991.
@Stefania1991. 2 года назад
Un piatto favoloso.Like carissimo😋😋😋😋😋
@dinoscevola123
@dinoscevola123 Год назад
Scusa, non metti anche mezzo bicchiere di vino bianco e del prezzemolo?
@michelaetzi3991
@michelaetzi3991 2 года назад
Salve, se si utilizzano totani e piselli surgelati, è meglio scongelarli prima o metterli in padella ancora surgelati? Grazie
@ChefNunzio
@ChefNunzio 2 года назад
come regola generica, è sempre meglio scongelare (in frigorifero ) lentamente i cibi prima di cucinarli, questo fa si che durande lo scioglimento dei microcristalli si perdano meno valori nutritivi e sapore nei prodotti surgelati.
@michelaetzi3991
@michelaetzi3991 2 года назад
@@ChefNunzio Grazie!
@kandy5723
@kandy5723 2 года назад
Tesò ❤️ nn mi piacciono i totani ,preferisco i calamari 😂😂😂😂😂😂
@trsfz
@trsfz Год назад
I totani quando devono cuocere per essere morbidi
@ChefNunzio
@ChefNunzio Год назад
In anelli come quelli della ricetta la cottura ottimale è di circa 30 minuti.. parlando di prodotto fresco surgelato intorno ai 20 minuti .. se ha altre domande non esiti
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