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Treccine brioches fritte con crema - Ricetta facile 

Cucino dunque Sono
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Ciao a tutti! Oggi ti propongo queste treccine brioches fritte con crema pasticcera, soffici e profumate: una tira l'altra! Queste treccine sono ideali da gustare in ogni occasione o per Carnevale. Di seguito, trovi tutti gli ingredienti per prepararle. Un abbraccio, a presto!
BLOG: lericettediterroresplendore.b...
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INSTAGRAM: / _cucinodunquesono
TIKTOK: www.tiktok.com/@cucinodunques...
INGREDIENTI:
PER LE TRECCINE:
9 g di lievito di birra fresco (o 3 g di lievito secco)
50 g di zucchero
scorza di limone non trattato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
90 g di latte leggermente tiepido o a temperatura ambiente
1 uovo medio
250 g di farina 0 (12 g di proteine/W260)
2 g di sale
30 g di burro a temperatura ambiente
PER FRIGGERE:
1 l di olio di semi di arachide
CREMA PASTICCERA:
750g di latte
180g di zucchero
6 tuorli
60g di amido di mais
scorza di limone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
zucchero per spolverizzare
#carla1167 #terroresplendore #lericettediterroresplendore #treccebrioches #treccinebrioches #pasticceria #pastry #cremapasticcera

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Опубликовано:

 

17 фев 2023

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Комментарии : 81   
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Ciao a tutti! Mi hanno segnalato che alcuni di voi non riescono a commentare sotto il video. Se avete questo problema, lasciatemi un mi piace. Spero che RU-vid risolva al più presto, grazie! Buona serata ❤
@albertop.5374
@albertop.5374 Год назад
La semplicita' e l'onesta' non vengono riconosciute, Carla apprezzo i tuoi video perche' sei una di noi, bravissima.
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie Alberto! 😍❤️😘
@annadidonato8464
@annadidonato8464 Год назад
Che meraviglia brava 👍👋👋👋💖🥳
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie Anna 😘
@elisaastorino
@elisaastorino Год назад
Carla che golose queste treccine!!! Complimenti!!!
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie Elisa 🎭😘
@alessandraperoni1238
@alessandraperoni1238 Год назад
Gusto e raffinatezza ,grazie signora Carla ,un caro saluto dalle Marche
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie Alessandra, buon martedì grasso 🎭
@giannagigia3172
@giannagigia3172 Год назад
Fatte. Super!!! Grazie infinite da Udine
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie Gianna ❤️❤️❤️
@giannagigia3172
@giannagigia3172 Год назад
Devono essere squisite! Grazie dei segreti e le proverò senz!altro. Da Udine
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie Gianna 😘🎭 buon martedì grasso ❤️
@joanfrancescverduverdu2952
@joanfrancescverduverdu2952 Год назад
Fantastico della Spagna!
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie 😍
@paolabroccoli3493
@paolabroccoli3493 Год назад
Meravigliose!!! Bravissima Carla non ho più aggettivi 😅 👍👍👍👍😍🤗🌹
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie Paola! Buon martedì grasso 🎭
@Manuela-oc4rb
@Manuela-oc4rb 5 месяцев назад
Cara signora Carla ,ho fatto un esperimento, ho provato a farle con il lievito madre che avevo fatto seguendo i suoi consigli Ci vuole un po' di pazienza per i tempi ....ma sono buonissime..grazie per le sue dritte
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 5 месяцев назад
Grazie Manuela ❤️ mi fa davvero piacere ❤️ un abbraccio 😘
@chiara9143
@chiara9143 Год назад
Spettacolo Carla 🏅❤️ bravissima
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie ❤️
@mariagraziafanti3520
@mariagraziafanti3520 Год назад
Favolose! Bravaaa e un bacio!
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie cara, un abbraccio
@nostrasignoradelcarmelo
@nostrasignoradelcarmelo Год назад
Fantastiche 💚💚💚
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
❤️💘🌸
@theonlymusicforever
@theonlymusicforever Год назад
Grazie per le spiegazioni! Davvero originali. 😘😘😘
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie ❤️
@janinanolasco3635
@janinanolasco3635 Год назад
Che spetacolo queste treccine😋👍👏
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie 😘
@elianadeiana770
@elianadeiana770 Год назад
Ciao Carla,sono bellissime e senz'altro buonissime,😋un abbraccio 😘
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie cara 😘
@nellaangy5078
@nellaangy5078 Год назад
Tutto ciò che fai mi piace! 👍👍
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie Nella 😘
@assuntinacianfanelli2611
@assuntinacianfanelli2611 Год назад
È un'idea originale, bravissima 🥰♥️
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie ❤️
@isacliabsanna4778
@isacliabsanna4778 Год назад
Bravissima che meraviglia queste brioches 🤗🤗👏👏🤤🤤
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie 😘
@brunocarletti9128
@brunocarletti9128 Год назад
Bravaaaa 😘😘😘
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
😘😘😘
@francescamicarelli3733
@francescamicarelli3733 Год назад
Ciao Carla❗️le preparo al più presto....si vede che sono fantastiche❗️grazie di cuore
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie Francesca 😍
@isalascaro6843
@isalascaro6843 Год назад
Meraviglia Carla,altroché la pasticceria 👏👏
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie cara 😍😘
@sionisandrea1727
@sionisandrea1727 Год назад
Ottimo
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie mille, buona giornata ❤️
@grazianapiras2549
@grazianapiras2549 Год назад
Una buona presentazione, che dire,spettaccolo!! Che buoneee bravissima😍👏👏👏👏
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie ❤️
@barbarabatkowski444
@barbarabatkowski444 Год назад
Bye Signora Carla come al solito tutto il tuo splendore
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie mille, buona giornata ❤️🌸
@serenellacaridi9459
@serenellacaridi9459 Год назад
Ciao Carla le tue treccine sono uno spettacolo come sempre complimenti anche per la torta di compleanno
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie cara 🎭😘
@annazi4827
@annazi4827 Год назад
Che dire Carla sei fantastica buona serata e ti auguro una buona Domenica ❤❤🥰
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie Anna ❤️
@innavorobiova5354
@innavorobiova5354 Год назад
🥰❤
@mariapiabaio4566
@mariapiabaio4566 Год назад
Ciao Carla ma sono delle trecciante golose bravissima come sempre ❤️😘👍
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie cara, buona giornata ❤️
@gladysnuzzaco8447
@gladysnuzzaco8447 Год назад
Like a prescindere cara Carla....che bontà. Ho appena visto anche la torta per il tuo compleanno..(auguri passati)...lho sempre detto..tutto ciò che fai è delizioso...grazie di cuore ❤️.
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie di cuore ❤️
@editedit2936
@editedit2936 Год назад
Meravigliosa come sempre Carla io faccio tutto delle tue ricette e sono buonissime una domanda si possono fare in frigitrice ad aria e come? Grazie
@paolaa175
@paolaa175 Год назад
Certo con la presenza sono molto belli con la crema saro non solo belli ma buone brava complimenti ciao buon lavoro 💚🩶❤
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie Paola, buona giornata ❤️
@antonellaspigarelli5073
@antonellaspigarelli5073 Год назад
Una meraviglia 😋 da leccarsi i baffi Carla io ti adoro ciaoooo 😘💯💯💯💯💯💯💯💯
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie Antonella, buona giornata
@michelinabrusasco2147
@michelinabrusasco2147 Год назад
Golosissime!!!!😋😋😋😋👏👏👏👏
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Grazie Michela 😘
@michelinabrusasco2147
@michelinabrusasco2147 Год назад
@@cucinodunquesono ❤️🤗
@lucasanna6579
@lucasanna6579 Год назад
Sì, mi sono piaciute tantissimo! Gonfie grazie al metodo di cottura che hai suggerito. Una volta cotte, non farcite, quanto tempo rimangono soffici? Felice serata!
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Ciao Luca, direi un paio di giorni. Io di solito le scaldo leggermente nel fornetto. Grazie e buon martedì grasso. 🎭
@albertop.5374
@albertop.5374 Год назад
Deliziose, viene l'acquolina in bocca.
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
💘
@elianadeiana770
@elianadeiana770 Год назад
Si possono cuocere in forno? grazie Carla 😘
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Certo Eliana 😘
@cristinacatani4361
@cristinacatani4361 Год назад
Ciao sei bravissima preparata e molto chiara ti seguo da un po' di tempo ho fatto la maionese senza uova direi magnifica e delicata. Poi le tue piadine senza lievito che mio marito adora. Voglio incominciare a fare il lievito madre ho capito perfettamente perché sei molto chiara ma ho delle domande alle quali vorrei sapere. Ad esempio tu incominci con 100 gr di farina 50 gr di acqua e miele dopo due giorni lo rinfreschi togli la pellicina e rinfreschi 100 gr e così via ma durante i rinfreschi il lievito madre si accumula quindi si preparano più vasetti? Oppure il restante impasto che rimane lo congeli? O lo metti in frigorifero? Come fai? Se mi scrivi la risposta io incomincio a farlo perché così saprò esattamente come procedere. Seconda domanda. Quando preparo il lievito madre con il miele e dopo 48 potrebbe essere pronto per panificare oppure ci vuole un mese per tre settimane rinfrescarlo ogni 48 ore e ultima settimana tutti i giorni poi a mese ultimato avrò diversi vasetti da 100 gr di lievito più il rinfresco come è la cosa migliore quando lo posso congelare o mettere in frigorifero senza fargli perdere forza? Grazie ancora. Buona serata.
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Ciao cara ti ho risposto nel precedente commento. Un abbraccio ❤️
@wilmacanini1425
@wilmacanini1425 Год назад
Sei proprio brava, che te possino! 😂
@nataliabumbu3489
@nataliabumbu3489 7 месяцев назад
Buongiorno con questo impasto potrei fare i krapfen come pensa che potrebbero venire grazie
@anna.pi4681
@anna.pi4681 Год назад
Bravissima, complimenti 👏 Quanto tempo ci vorrà per il raddoppio delle treccine?
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Dipende dalla temperatura ambiente, Anna! Possono metterci 40 min oppure 1 ora!
@anna.pi4681
@anna.pi4681 Год назад
@@cucinodunquesono Grazie mille Carla, gentilissima❤
@francaparis4709
@francaparis4709 Год назад
Ciao Carla... Si possono cuocere al forno? Perché io e il fritto, che adoro ed è buonissimo, non andiamo d'accordo! 😓
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Год назад
Ciao cara, certo che sì. Un abbraccio 😘
Далее
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