Tag med på en kulinarisk rejse til Sverige, hvor vi skal lære at lave en god svampesauce! Jeg guider dig gennem processen med at lave en autentisk og smagfuld svampesauce, inspireret af de skove og skatte, som Sverige har at tilbyde. Vi vil bruge friske, lokale svampe til at skabe en sauce, der er fyldt med dyb smag. Jeg deler mine bedste tips og tricks til at forberede og tilberede saucen som kan brugs til alt fra fisk, fjerkræ, svin til vegetarretter. Husk at abonnere for flere spændende opskrifter og kulinariske tips. 🇸🇪🍄🍽️
Opskrift:
350 g svampe ( eller champignons )
1 spiseskefulde smør
3 skalotteløg, finthakket
2 fed hvidløg, finthakket
400 ml fløde
2 spiseskefuld frisk krydderurter , finthakket
1 dl hvidvin
evt. blåbær fra skoven
Salt og peber efter smag
Velbekomme
Hannahs instagram: / hannah._lund
Johannes instagram: / johannehavshoej
Link til hannas kogebog: www.bloodyamat...
Link til Johanne & Hannahs bog: www.bloodyamat...
Join this channel to get access to perks:
/ @umutsakarya5878
Kære ven, velkommen til min RU-vid!
Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.
Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.
Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!
Mine sociale medier & kontaktinformationer:
linktr.ee/umut...
7 сен 2024
