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Truck sushi 10,000 won per person. How delicious? 

입질의추억TV jiminTV
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Truck sushi is unfamiliar. So I was curious about the taste. How about the taste of 10,000 won sushi? If you like my video, please click subscription and like. ^^
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27 авг 2024

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@gopro5878
@gopro5878 2 года назад
사장님 본인도 얼마나 좋은걸로 고급스럽게 하고 싶겠어요.. ㅠㅠ 지금 식자재 물가에 1만원 짜리 초밥을 판다는거 자체가 기적이죠... 돈많이 버셔서 제대론된 매장에서 좋은 초밥파시길...
@user-zp4tg8gx5l
@user-zp4tg8gx5l 2 года назад
근데 저희집 앞에 초밥집 점심특선으로 12000원에 초밥 10p 우동에 튀김에 샐러드까지 주던데요..
@ThursdayistheNewFriday
@ThursdayistheNewFriday 2 года назад
@@user-zp4tg8gx5l 트럭에서 파는 장사랑 월세내면서 유동인구 확정적인 장사랑 동일선상에 두시면 ㄷㄷ...
@user-qe4sp3ji6l
@user-qe4sp3ji6l 2 года назад
@@user-zp4tg8gx5l 애초에 점심특선이랑 비교하기엔 ㅋㅋ
@jamesh146
@jamesh146 2 года назад
@@user-zp4tg8gx5l 이런 일반인들 시각 때문에 한국에서 요식업 하는건... 절레절레
@user-jp3wl4qh7x
@user-jp3wl4qh7x 2 года назад
@@user-zp4tg8gx5l 거기서 사드세요^^
@user-dk2gg4tl7o
@user-dk2gg4tl7o 2 года назад
가격대도 가격대지만 같은업계 종사해본사람으로써 말씀드리자면 혼자서 70~80인분 재료준비하고 초밥쥐고 포장판매한다는게 여간쉬운게아닙니다 물론 냉동위주겠지만 시행착오거처 발주도 알맞게 해야하고 연어손질도 잘해야하기때문에 잘보고갑니다~
@user-밤톨
@user-밤톨 2 года назад
맞아요... 솔직히 광어나 참치류는 시세가 변동도 많이되고 손도많이가서 1인 푸드트럭으로는 어울리지않고 그외에 모든게 솔직히 식당들도 냉동씁니다... 스시웨이에서 몇년간 일했었는데 양심에 찔린적이 한두번이 아니였어요 ㅋㅋ 1p당 원가가 100원정도 ㅋㅋ 그나마 연어는 다시다 숙성 잘해서 맛있었는데~ 크~ 저도 기회만 된다면 푸드트럭 장사 해보고싶네요
@user-ww8ie4iv4b
@user-ww8ie4iv4b 2 года назад
여간 어려운게..ㅎㅎ
@user-tx7iv7yc5q
@user-tx7iv7yc5q 2 года назад
어쩌피 연어 포 떠진거 자르기만하면되는데 그걸 손질이라해야함?
@user-tx7iv7yc5q
@user-tx7iv7yc5q 2 года назад
@@user-밤톨 광어가 가격변동 심하다니 자연산만 드시나
@About1030
@About1030 2 года назад
@@user-tx7iv7yc5q 지근은 양식도 차이 큽니다..
@나키냥
@나키냥 2 года назад
저 가격대에 저 구성이면 괜찮죠.... 연어를 쓰시는 것도 여러 시행착오를 거쳐서 나온 해답이신 것 같구요. 구성으로 모듬초밥으로 만들어 파는 것도 좋고... 가성비 좋게 만들기 위해서 진짜 비싼 초밥집 보다 질이 좋을 수는 없기에 양념을 선택하신 것도 좋은 것 같네요. 저런 집 우리 근처에 있으면... 진짜로 자주 이용할 거 같은데...
@yj4920
@yj4920 2 года назад
와 저정도가 만원이면 가성비 굳굳 인데요!? 입질님께서 맛도 괜찮다고 하니 한번 들려서 먹어보고 싶네요 ㅎㅎ
@user-fb1jd6lw9j
@user-fb1jd6lw9j Год назад
ㅅㅂ 우리동네는 똑같이 수입산쓰고 10p 소고기초밥 14,000원인데.... 거기에 배달비 붙으면 17,500원.....
@user-mr4eo9ds7n
@user-mr4eo9ds7n Год назад
저도 자영업하지만 니트릴장갑 1회용장갑 끼고 한다고 위생적인게 아니에요 이 영상에서도 장갑끼고 토치잡고 재료 전부 다 잡고 하는게 보이잖아요 그냥 손 많이 씻는게 최고입니다. 이런거 하나 하나 생각하면 밖에서 파는거 못사먹는거에요
@user-mr4eo9ds7n
@user-mr4eo9ds7n Год назад
​@@user-fb1jd6lw9j 아 저 초밥트럭은 배달안하고 포장가격이겠죠 ㅋㅋ 배달비 아까우면 제발 가서 포장해서 드세요 가게상태도 좀 보구요
@user-fb1jd6lw9j
@user-fb1jd6lw9j Год назад
@@user-mr4eo9ds7n 당연한거아님? 내 글보면 우리동네 배달비 뺀 가격도 적어놨는데?
@user-mr4eo9ds7n
@user-mr4eo9ds7n Год назад
@지훈 김 이런 말 하는 사람치고 잘 사는 놈 하나도 못 봄 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-lg5ly9pn8e
@user-lg5ly9pn8e Год назад
초밥집운영중입니다 저희 가게메인메뉴 세트 초밥12피스(광어,연어,생새우,초새우,문어,소고기,가리비,육회,계란,후토마끼)에 새우튀김1 우동또는모밀 택1 구성으로해서 12000원받습니다 가게월세 120 하루종일같이하는직원한명 점심3시간파트타임알바 데리고 장사하고있는데 평균월매출 3000정도찍는데 다빼고 저한테1100조금넘게남습니다 손님들이 너무싸게파는거아니나며 오히려걱정들 해주시는데 회사상권이라 비싸게 못받는것도 있지만 초밥과 구성대비 저렴하게팔아도 이정도 남습니다 저 트럭초밥 절대싸게 파는거 아닙니다 구성보니 원가 대비 저것도 엄청비싸게받는겁니다 월세도안나가고 직원도없고 그런데도 남는게없으니까 이말이 어이가없네요
@user-gp2kk7tz9v
@user-gp2kk7tz9v Год назад
사장님 말에 극히 공감합니다. 구성을 보면 원가가 보이죠. 저렇게 해도 만원이면 하.. 육칠천원 남을꺼 같네요. 그런데도 현금이랑 계좌이체만 받는다는게 참.. 월세내고 세금 내고 정직하게 사장님처럼 장사하시는분들이 더 잘되는게 맞죠.
@justinkim126
@justinkim126 2 года назад
트럭시리즈 너무 좋음 ㅋㅋㅋㅋ
@user-df5rq9zd7l
@user-df5rq9zd7l 2 года назад
ㄹㅇ
@Amsaza_lioness
@Amsaza_lioness 2 года назад
ㄹㅇㅋㅋ
@user-td9mw9oi7m
@user-td9mw9oi7m 2 года назад
@user-sg3li4yz5b
@user-sg3li4yz5b 2 года назад
ㄹㅇ
@AreYouTheNo.1
@AreYouTheNo.1 2 года назад
세금 안내고 장사하는 사람들 아님? 정식으로 가게열고 세금 꼬박꼬박 내며 정상적으로 장사하는 사람들만 안타까움.
@handking7431
@handking7431 2 года назад
박리다매하시는분들 진짜 존경합니다 절대 쉬운일아닙니다.. 항상 응원합니당
@king-wn6gv
@king-wn6gv 2 года назад
박리다가 누구에요? 초밥트럭 사장?
@heungmiropda
@heungmiropda 2 года назад
@@king-wn6gv ??
@somangpiano
@somangpiano 2 года назад
@@king-wn6gv ? 진짜 모르는것같지는 않지만 설명해준다 박리다매: 적은 이윤으로 많이 팔아 이익을 얻는 장사
@user-ed6qt2cg8j
@user-ed6qt2cg8j 2 года назад
@@somangpiano 유명한 어그로꾼이에요 ㅋㅋ
@somangpiano
@somangpiano 2 года назад
@@user-ed6qt2cg8j ㄷㄷ
@Baksal
@Baksal 2 года назад
단골을 소중히 하는 사장님이네요. 가격대비 구성은 아주 괜찮네요!
@user-vm2ox7tj3j
@user-vm2ox7tj3j 2 года назад
바쁠까봐 주문수 폭주할까봐가아니라.... 불법노점이니까... 상호노출을 하지말라고한거.. 신고가가능하니까... 영업허가증또는 사업자등록증 등등 전부 없을꺼니까... 보통 저런 푸드트럭은 서로 알고 쉬쉬 하고 먹는건데 이게 이렇게 기록이남으면... 꼭신고하는 사람들이있기때문인듯 유튜브 촬영하고 ㅠ 평생장사하던곳 잃어버리는일도 생기더라구여
@crazybikegang6632
@crazybikegang6632 7 месяцев назад
심뽀 못된 인간들
@HappyMiso09
@HappyMiso09 7 месяцев назад
@@crazybikegang6632 비싼 임대료 내는 상가 임차인들만 안쓰럽죠.. ㅜㅜ
@SIKKISJ
@SIKKISJ 6 месяцев назад
@@crazybikegang6632 안타깝지만 임대료, 세금 내면서 장사하는 사람들도 생각을 해주셔야겠지요
@user-gr1jg7vr6w
@user-gr1jg7vr6w 2 года назад
좋은거 많이 드셔서 입맛이 쫌 냉정 하실수 있는데 맛있게 드시네요 사장님이 깔끔하게 하시는분 같아서 집 주위에 있으면 정말 행복할거 같습니다 요즘 음식값이 너무 비싸서
@user-rq7zy2ys2v
@user-rq7zy2ys2v 2 года назад
호불호가 딱히 없는 류의 초밥이 대부분이고 기본 어린이 초밥 제외 10피스에 1만원이면 가성비도 있고 나름 괜찮은거 같네요 회가 들어있는 초밥도 연어만 쓰시고 광어도 나름 회에서는 저렴한 어종이지만 안 쓰시는거 보면 비릴수도 있는 상황을 거르신거고 장사를 진짜 잘 하시는거 같네요
@gopro5878
@gopro5878 2 года назад
광어 우럭도 요즘 도매가가 1키로당 25000이 넘는 고급 생선이 된지 2년이 되어갑니다. ㅠㅠ 선도 보단 단가가 전혀 안맞을꺼에요 연어도 러시아 때메 요즘 키로당 23000원이 넘는데 쓰는게 대단한거에요.
@user-jp6ic9hp9v
@user-jp6ic9hp9v 2 года назад
@@llIlIlllIllIIIlI 요즘 치킨 가격을 생각한다면야 아무리 그래도 혜자입니다. 그 초밥이 1만원이에요. 족발이나 보쌈은 이미 2만원대 넘은지 오래고요. 피자는 비싼거는 1만원은 기본으로 넘어갑니다. 어쨌든 공장재 이럴거면 양육도 꽤나 힘들고 손질도 까다로운 수산물을 공장재로 하는게 대단한건 아셨으면 합니다. 우리가 흔히 먹는 고등어나 꽁치도 잡은 즉시 손질을 하지 않으면 비린내가 날수도 있다고 해요. 물론 다른 처리법도 있을겁니다.
@mimic1564
@mimic1564 2 года назад
@@llIlIlllIllIIIlI 공장 기성품은 뭐 땅파서 나오고 누가 공짜로 주고 그러나 ㅋㅋ
@user-rq7zy2ys2v
@user-rq7zy2ys2v 2 года назад
@@llIlIlllIllIIIlI 그러면 본인께서는 공장기성품만 받는 저걸 얼마 받아야된다 생각하시나요?
@user-rq7zy2ys2v
@user-rq7zy2ys2v 2 года назад
@@llIlIlllIllIIIlI 하나의 음식점이 아닌 푸드트럭이라는 개념으로 하면 저거는 가성비 와 맛을 전부 잡은거라고 봅니다만..
@user-pb1xk4bi6y
@user-pb1xk4bi6y 2 года назад
저렴한 식재료로 최대한 맛있게 만드려고한 사장님 노력이 보이네요
@user-ip1ny5dy7q
@user-ip1ny5dy7q 2 года назад
맛있게 만들려고한 노력은 인정 근데 저 재료들 인터넷에 검색해보면 진짜쌈. 20피스에 몇천원밖에안함. 70인분이래봐야 700피스정도일테고 초밥위에 올라가는 재료들 밥 합쳐봐야 아무리 비싸게잡아도 10만원임. 백종원이 재료비를 30%잡고 장사하라했는데 여기는 월세 공과금 알바고용비도없는데 재료비 15%도 안잡는거같음. 마진 진짜 역대급으로 남기는 장사임.
@Odrixx
@Odrixx 2 года назад
@@user-ip1ny5dy7q 그냥 맛있으면 그만이죠ㅎ부담되는 가격두 아니구
@user-hf9xx4gl7x
@user-hf9xx4gl7x 2 года назад
@@Odrixx 모르시는 소리 하지 마세요. 사업자 등록하고 세금,임대료 다 내면서 정직하게 장사하는 사름들한테 저 사람은 그냥 탈세의 온상으로 밖에 안보일겁니다
@Odrixx
@Odrixx 2 года назад
@@user-hf9xx4gl7x 전 사먹는 소비자 입장인데 왜 제가 그것까지 생각해야하나요?ㅋㅋ
@Odrixx
@Odrixx 2 года назад
@@user-hf9xx4gl7x 푸드트럭도 정상적으로 영업신고 절차 다 거치고 하는건데 뭐 불법으로 하는것도 아니고
@TV-rp9pl
@TV-rp9pl 2 года назад
오랫동안 믿고 꾸준히 찾아주는 단골분들이 자영업자에겐 더 소중하죠.
@user-ej9tk9ob1l
@user-ej9tk9ob1l 2 года назад
보기에도 괜찮아 보이는데 입추님께서 가격대비 괜찮고 맛있다고 하시니 먹어보고 싶습니다!!!
@user-pt5mu8vn3s
@user-pt5mu8vn3s 2 года назад
와 그럼 하루에 80만원버는거임? 대박이다..
@solqlls3158
@solqlls3158 2 года назад
@@user-pt5mu8vn3s 재료비 인건비 유지비도 생각해야죠 ^^ 대박은 절대 아님
@arcanefreq2566
@arcanefreq2566 2 года назад
@@user-xw1zh8jz3h 섀복
@marujamong
@marujamong 2 года назад
@@user-xw1zh8jz3h 섀복맞아요..여기 누가 인건비로 징징되었나요 ㅋㅋㅋㅋ
@marujamong
@marujamong 2 года назад
@@user-xw1zh8jz3h 누가 인건비때문에 죽겠다고 징징대었냐구요 ㅋㅋㅋ 하루 80버는게아니라 여러요소 감안했을때 대박은 아닐거란 글 하나보이는데 저게 징징대는걸로 보이시나 ㅋㅋ
@midi966
@midi966 Год назад
사장님이 상당히 노력하시는 듯하네요 가지고 있는 직재료로 괜찮은 퀄리티 만든다는 것이 그리 쉬운것은 아닐탠데 잘 봤습니다.^^
@user-yf4ph9py4e
@user-yf4ph9py4e 2 года назад
가격이 낮으면 그 값도 못할만큼 질이 떨어지는 경우가 있는데 저 초밥은 안 그런가 보네요. 계속 이 가격이면 괜찮다는 말을 하시면서도 몇번씩 맛있다는 말을 하시는걸보니 한번 먹어보고 싶네요!
@user-kz3bt1uy6f
@user-kz3bt1uy6f 2 года назад
전 이분을 잘 모르는데 어쩌다가 영상을 봤는데....저 뒷배경이 엄청 낯이 익어서 가만히 생각을 해보니 지지난주에 이분댁에 세탁기를 설치해드린것같아요...ㅋㅋㅋ
@maru5701
@maru5701 2 года назад
초밥파신분 입질님께서 칭찬해주셔서 나름 뿌듯하실듯 ㅋㅋ
@user-qt7fk9sz3s
@user-qt7fk9sz3s 2 года назад
오바 ㄴㄴ;; 입질님이 뭐 대단하다고 ㅋㅋ 칭찬해줘서 뿌듯이예요 ㅋㅋ
@maru5701
@maru5701 2 года назад
@@user-qt7fk9sz3s 굳이 입질님이 아니더라도 누구라도 맛있게 먹어주면 뿌듯하고 좋지요.
@user-jh9zy6nv6w
@user-jh9zy6nv6w 2 года назад
@@user-qt7fk9sz3s 손님이 맛있다고 해주면 뿌듯하겠죠. 평소칭찬 받아보지도 해보지도 못한 환경이신듯
@cccko0
@cccko0 2 года назад
@@user-qt7fk9sz3s 대단한거 맞죠 저정도 식견에 지식있고 업계에서 영향력 있는 사람한테 칭찬받으면 기분좋은거지ㅡㅡ
@user-fe6mo2qb9e
@user-fe6mo2qb9e 2 года назад
@@user-qt7fk9sz3s 인생 꼬여 사누
@4na2im44
@4na2im44 2 года назад
소상공인에 대한 따뜻한 시선이 깔려 있는거 같아 좋습니다~
@fridaynight2939
@fridaynight2939 2 года назад
소상공인은 무슨 계좌이체만 받고 신고당할까봐 가게상호도 공개 못하게하는 범죄자이지
@100soo_kim
@100soo_kim 2 года назад
저희 아파트 단지안에 매주 한번씩 오는 초밥 트럭도 생각나네요. 싸다 싶어 종류대로 주문 하고나니 뒤에 대기줄이 길어져서 약간 좀 죄송하다가도 집에와서 와이프랑 맥주까서 너무 맛있게 먹었죠 ㅎㅎ 그 후론 딱 가성비 메뉴를 아에 정해서 매주 트럭만 보이면 제가 퇴근길에 사서 들어갑니다ㅎ 꼭 고급지지 않아도 때와 그 가치와 분위기와 친절 모든게 기가막히게 조합이되서 만들어낸 나름 이때만 볼 수 있는 별미라 생각 합니다ㅎ
@heonayoung0421
@heonayoung0421 8 месяцев назад
어디죠?
@user-nh4hn1fh7b
@user-nh4hn1fh7b 2 года назад
와학 진짜ㅋㅋㅋ우리동네는 왜 저런거 없는거야ㅠㅠ 뻔하지만 너무 사보고싶어요ㅜㅜㅜ
@geojinono8282
@geojinono8282 2 года назад
와 진짜 저 가격에 저 구성이면 솔직히 요즘 김밥천국을 가도 제육이나 오징어볶음도 8-9천원이니.. 초밥 좀 땡길때..가볍게 맥주 한 잔에 즐길 수 있는 구성이네요..^^
@user-ip1ny5dy7q
@user-ip1ny5dy7q 2 года назад
김밥천국은 월세 공과금 직원인건비가 나가잖아요. 비교할걸 비교하세요
@도니버밀리언
@도니버밀리언 2 года назад
멍청하긴… 김밥천국은 정상적인 가게 업소고 저건 길거리 노점상인데 동일 선상에 두다니
@user-rd6qx4hf6t
@user-rd6qx4hf6t 2 года назад
대댓들 요점 이해를 못하나보네
@user-rg5vw8oq9g
@user-rg5vw8oq9g 2 года назад
@@user-rd6qx4hf6t 윗댓들 누가 멍청한지 모르겠음ㅋㅋㅋ
@user-zz4ct6sz8d
@user-zz4ct6sz8d 2 года назад
@@도니버밀리언 말하는 꼬라지 보소ㅋㅋㅋㅋ 댓글분 말투 보니까 니네보다는 나이 많아보인다 얘들아
@gobrinkim736
@gobrinkim736 2 года назад
와 만원에 저정도면 진짜 간단히 맥주 한캔이랑 먹어도 좋겠네요 ^^
@user-gp1pb4lb1p
@user-gp1pb4lb1p 2 года назад
맥주 한캔 마실꺼면 뭐하러 마시나요?ㅎㅎㅎ
@user-xb6dj8ih3w
@user-xb6dj8ih3w 2 года назад
​@@user-gp1pb4lb1p 간단히라고 앞에 말했을텐데..
@user-gp1pb4lb1p
@user-gp1pb4lb1p 2 года назад
@@user-xb6dj8ih3w 그러니까 간단히 마실꺼 왜 마시냐고 한건데요.제가 마실때 500ml 병맥주 4~5개 마셔서...그냥 제 기준으로 농담한거에요
@rituu1418
@rituu1418 2 года назад
@@user-gp1pb4lb1p 진짜 님 같은 마인드가 개꼰대 사회관계 극악인게 뭐냐면 다른사람의 평범한 자유로운 생각을 님 언행으로 인해 이상한사람으로 취급받게 만든다는거임 님이 뭐 카스 대기업 사장님이 그런소리 한다면 내가 이해하겠지만 걍 평범한 서민이면 나대지마셈 님도 성공한 사람이 아닌 그저그런사람이니까
@user-gp1pb4lb1p
@user-gp1pb4lb1p 2 года назад
@@ewq4418 술고래시군요 ㅎㅎ
@muse1318
@muse1318 2 года назад
이런 사장님도 어디 장인 못지 않다 싶네여, 품질 하나에 코스트를 손님에게 물어내는 식당들이 많다면 이 분은 품질과 맛 가격까지 세가지 타협점 모두가 손님을 만족시키니까여
@user-ry5cb7un2w
@user-ry5cb7un2w 2 года назад
요즘 집 근처에 초밥 트럭이 자주와서 너무 궁금했는데 이렇게 리뷰해주셔서 감사합니다. 한 번 방문해봐야겠네요
@user-bp2ic5dk3f
@user-bp2ic5dk3f 2 года назад
거기가 어디라예?
@gyu_push_
@gyu_push_ 2 года назад
@@user-bp2ic5dk3f 킹갓 제너럴 "지축"
@izakhamiziudonga4283
@izakhamiziudonga4283 2 года назад
만원이면 가성비 만족이겠네요. 사장님 파이팅!
@user-hi8bi4zj1o
@user-hi8bi4zj1o 2 года назад
자주가는 바닷가 초밥트럭이 있는데 갈때마다 사 먹어요 처음 먹었을때 생각보다 맛나서 놀랬음 대형마트 초밥보다 개인적으로 훨씬 더 맛나더라구요 특히 연어 소스 조합 좋음
@hoonyun7476
@hoonyun7476 2 года назад
생선이 없는게 아쉽지만 그래도 저런 가성비 푸드트럭이 많아지면 좋겠어요 ㅜㅠ 요새 진짜 너무 비싸ㅜ
@user-rj2hg2cw4l
@user-rj2hg2cw4l Год назад
세금과 월세를 안내고 장사한다는것 그것만으로도 많이 남을듯 부과세와 각종 소득세 월세와 관리비등을 세이브하고 저렴한 초밥을 판매한다는것 또한 소비자를 위하고 본인의 이득을 집기는 방법이줘! 감기조심하시고 많이파세요~
@user-ib9sv4kk6i
@user-ib9sv4kk6i 2 года назад
주문량 폭주보다는 신고때문에 그런게 아닐까 싶네요 어찌됐든 푸드트럭은 무허가인 경우가 많아서 이런 영상에 상호 노출되면 신고하는 분들이 간혹 있죠..
@Rmi-nyangnyang
@Rmi-nyangnyang 2 года назад
대중적인 입맛에 맞추기 위해 강한 포인트를 하나씩 찝어 놓은 맛인가 보내요. 불향이나 단맛, 소스 등 으로 생선회 초밥이 연어뿐인게 조금 아쉽내요... 그래도 맛있어보이내요 ㅎㅎ 퇴근길에 전화로 미리 주문하는 사람이 있다는 건 고정 고객이 있으시다는거니까!! 더 발전해서 더 다양하고 더 맛있는 초밥으로 업그레이드 되면 좋겠내요.
@user-lk2rf9ur2t
@user-lk2rf9ur2t 2 года назад
트럭사장님 노력많이하신 것 같아요 욕심 안내시고 열심히사시는게 보이네요
@AK-MATDORI
@AK-MATDORI 2 года назад
진짜 맛있어보이고 어디인지 알고 싶네요... ㅋㅋ 다만 사장님의 뜻을 존중해주신 이유에 공감합니다 우연히 마주하면 사먹어야겠어요
@-overthrow-
@-overthrow- 2 года назад
공개하시면 안됩니다. 다행히? 블러 처리 되있네요
@humanhandz12
@humanhandz12 2 года назад
푸드트럭 오너님들 응원합니다! 저도 한때 잠깐이지만 푸드트럭 해봤는데.. 진심 힘들고 외로웠던기억이..
@user-po3ky5uk8g
@user-po3ky5uk8g 11 месяцев назад
세금도 안낸다고 하지만 그건 둘째로 보건증 미발급 요즘엔 한국인들 장티푸스나 결핵이나 없어서 큰문젠 없지만 요리를 하는사람은 전염병이없어야한다는 제도자체를 무시하는거임. 위생교육 미수료 이게 아무리 협회가 형식적으로하고 제대로 공부가 필요없는거라해도 생선 육류 단백질 지방등 2차감염이나 세균의 진입 전파 식중독을 집중적으로 교육한 대충 힐끗 시간때우기로봐도 어느정도 이런건 하면안되는겟구나 정도는 교육이됨 생선을 썬도마에 육류를 올리지안넣는다던가 칼과 도마는 무조건 uv 자외선살균기에 넣어야항다는등(자외선살균기없으면 일반음식점 영업허가증 취소됨)
@jj1858
@jj1858 3 месяца назад
선생님같은 분들 덕분에 상호명가리고 올려달라고 부탁하신 듯 하네요 바로 구청에 신고하실게 분명하니 좀 세상을 여유롭게 살아갑시다 좀
@user-po3ky5uk8g
@user-po3ky5uk8g 3 месяца назад
@@jj1858여유롭게 잘살아가고있어요. 전 살면서 누구 신고해본적없어서요. 서로 행복하자고요. 피스
@Sodam12
@Sodam12 2 месяца назад
​@@jj1858 님 여유는 제도권 안에서 부리는거구요 불법 행위에서 무슨 여유를 찾아요 님 집에 강도가 들어도 여유를 갖고 넘어가실거에요?
@user-vn6nl8vx1k
@user-vn6nl8vx1k 2 года назад
트럭에서 게.갈치등 여러가지 파는데 입질의 추억보기전까지 궁금하긴한데 쉽게 손이 안갔었는데 저번에 갈치 사먹어봤습니다 구이용으로는 살이 두툼하지않아서 실망스러웠지만 조림으로 먹으니 가성비 좋더라구요 트럭 시리즈 너무 좋네요
@user-jw9my4re2b
@user-jw9my4re2b 2 года назад
어때요? 먹을만 한가요?
@normal77079
@normal77079 2 года назад
1인가게의 특징을 잘살리셨네요. 저도 장사를 하지만 초밥사장님처럼 되도록 가게를 알리지않고 기존에 오시던 단골과 단골에서 파생된 손님을 중심으로 장사합니다. 알려지고 유명해지면 좋으나 원래 오시던 손님들에게 피해가 생기거든요. 그래서 종종 촬영이나 인스타 등 올리려고하면 가게 이름은 언급하지말아달라 부탁합니다. 그래야 여유롭고 제품이 없을까 걱정하지 않거든요. 조용히 장사하길 원하는 사람들은 대부분 이렇게 합니다. 알려지는게 좋은건아니에요. 부담만 늘고 제품 집중못하거든요
@wine233
@wine233 2 года назад
가성비 짱이네요.👍👍👍 따라쟁이들만 안생기면 초밥트럭사장님 대박 나시겐네요.
@user-vm7yq7xn8r
@user-vm7yq7xn8r 2 года назад
퇴근길에 만원어치 사서 맥주 두캔 때리면 딱맞는 갸꿀조합
@rielpapa
@rielpapa 2 года назад
우와 초밥 트럭 신기한 조합이네요.. 사장님이 양심적으로 판매 하시는거 같네요
@user-gx7gd9cc3i
@user-gx7gd9cc3i 2 года назад
현금 계좌이체만 가능에 주정차 금지구역 ㅋㅋㅋ
@sndrc9
@sndrc9 2 года назад
@@user-gx7gd9cc3i 저런건 탈세 국룰이지 ㅋㅋㅋ
@KCY-bi7fe
@KCY-bi7fe 2 года назад
@@user-gx7gd9cc3i 애교다! 좋은일은 아니지만 푸드트럭 영세 업자분도 돈벌어 성공하시면 가게 내거나 세금 정식 내고 하시겠죠. 전 국민 대상으로 사기치고 임기 동안 귀족 행세에 빵빵한 노후 연금까지 타먹는 국개 큰도둑넘도 있데...
@user-gx7gd9cc3i
@user-gx7gd9cc3i 2 года назад
@@KCY-bi7fe 대체 왜 모든 불법의 기준이 저 위쪽인지 원;; 불법은 커트라인의 기준에서 보는겁니다.
@KCY-bi7fe
@KCY-bi7fe 2 года назад
@@user-gx7gd9cc3i 왜? 화났는지 이해가 안되네요? 인간사가 정의와 불법의 기준은 커트 라인이 아니라 시대의 흐름과 성향에 따라 기준이 바뀝니다. 그 정의 커트라인의 헌법도 입맛대로 힘에 의해 바뀌는시국인 현 정부 상태인데. 아직 오르지 정의~ 저스티스 하시는거 보니 사회 생활 경험과 식견이 많이 어리신듯...
@qls7750
@qls7750 2 года назад
역에서 집가는길에 가끔 저런 트럭이 출몰하는데 마트초밥보다 조금 더 나은정도... 가볍게 먹기 좋음
@user-zm5ht3rw5k
@user-zm5ht3rw5k 2 года назад
영상에서 피곤한 퇴근길 트럭초밥에 맥주한캔 사서 집에 들어가는 모습이 상상되네요 ㅎㅎㅎ
@jhkan0914
@jhkan0914 2 года назад
아니 저 가격에 퀄리티 운운 할 거면 걍 비싼돈 주고 고급일식집을 가라ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ걍 싼 값에 그러려니 하고 먹는 거지 그리고 금액치고 나쁘지 않아 보이는데
@yoochi02
@yoochi02 2 года назад
사장님이 많은 고민을 하셨다는게 느껴지는 구성이네요
@Milukuga_umai
@Milukuga_umai 2 года назад
한마디 하자면, 저 작은 라보에서 하는게 쉬운 게 아니고 비록 냉동식재료 가 대부분이어도 자신이 할 수 있는 소스나 부재료로 맛을 극대화시키려고 하고 손님 많아져서 몰리면 퀄떨어질까봐 연락처 상호 노출 꺼리고 그러시는게 느껴짐
@palmcoco7426
@palmcoco7426 2 года назад
트럭에서 퀄 떨어질까봐 상호노출을 꺼린다는건....인기 많아지면 상가로 옮기면 되는거죠 얼굴 공개도 꺼리는걸 보면 단순히 유명해지는게 싫거나 다른 이유가 있을것같음
@simonskiich6162
@simonskiich6162 2 года назад
갈릭새우 엄청 맛있음ㅋㅋㅋㅋ조미료맛이긴한데 실패하지않는 초밥이기도함
@user-rs9iz2yb6e
@user-rs9iz2yb6e 2 года назад
여기 어딘지 알려주실수있나요
@user-jg9fm9sp4y
@user-jg9fm9sp4y 2 года назад
김군네초밥
@user-rs9iz2yb6e
@user-rs9iz2yb6e 2 года назад
@@user-jg9fm9sp4y 감사합니다
@jury0612
@jury0612 2 года назад
설탕 소금도 조미료 겠죠?
@user-vy2km5hd4i
@user-vy2km5hd4i 2 года назад
@@jury0612 조미료의 종류에는 설탕, 소금, 간장 후추, 다시마가루, 멸치가루, 다시다, 미원, 식초등이 포함됩니다. 여기서 다시마가루, 멸치가루, 버섯가루, 새우가루등을 천연조미료라 부르죠. 그리고 미원, 2.5, 아이미 등을 화학조미료라 합니다. 일반적으로 조미료맛이라는 의미는 화학조미료를 가리키는거랍니다. 다시말해서 조미료가 들어갔다는 말과 조미료맛이 난다는 말은 화학조미료를 말하는거랍니다. 간혹 다시다맛도 조미료맛이 나는걸로 퉁치기도 합니다. 다시다의 종류에는 조미료가 섞여나오는 제품이 많으니까요. 다시마(미역처럼 해조류)는 천연이니 헷갈려서는 안됩니다^^
@m200ef
@m200ef 2 года назад
구독할 생각이 딱히 없었눈데 애기 떡갈비 초밥먹고 흔들~흔들~하는거 보고 바로 구독박았습니다 ㅠㅠㅠㅠ 애기 넘 귀여워요 ㅠㅠㅠ
@user-lo6nd6ck2v
@user-lo6nd6ck2v 2 года назад
허엉 ㅠㅠㅠ생선회를 못먹는 저에게는 너무 맛있어보이는 초밥이네요ㅠㅠ가성비도 넘 좋아보여요 맛있겠다ㅠㅠㅠㅠ
@user-mi2hz6lv4r
@user-mi2hz6lv4r 2 года назад
이구성에 만원이면 마진이 드럽게 남는거임. 이쪽 업계에서 잠깐 발만 담그셧던분들은 대충 다네 가격이 얼만지 알텐데 만원짜리 원가 2천원이나 할란지 모르겟네
@user-lf1yg8qs2u
@user-lf1yg8qs2u 2 года назад
생선회가 올라간 초밥이 아닌건 가격만 놓고봐도 이해되죠 고기 새우같은것들도 좋아요!
@YSJ63
@YSJ63 8 месяцев назад
이런데 마진율 50프로는 됩니다. 만원에 초밥 12p이면 싼건 맞는데 영업장이랑 비교는 안하는게 맞는듯 가겟세랑 (정상영업신고 한다고 쳐도) 과소신고로 인해 세금 덜내는게 얼만데요
@jin-si6zx
@jin-si6zx 7 месяцев назад
마진율 더 되지 않을까 싶어요 각종 세금만 해도 차이가 심하죠 제일 큰건 월세 ㄷ
@iamdustin
@iamdustin 7 месяцев назад
한국에서 8500킬로 떨어진 곳입니다. 푸트럭에서 한국 양념 치킨을 팔고 있습니다. 차량이 이렇게 작은데 정말 사장님 노하우 진심으로 존경스럽습니다.! 꼭 대박 나세요!! 한국 푸드트럭이 해외에서 더 자주볼 날을 정말 기대합니다. 한국 푸드트럭은 정말 페라리 입니다.! 대한만국 화이팅!
@user-cx8tw7kt7f
@user-cx8tw7kt7f 2 года назад
물론 초밥 싼 가성비 맛집이 있는건 알고있죠 그런 곳이 주변에 있다면 가시면 됩니다 저희동네는 없거든요 ㅠㅠ 저렇게 옛날 트럭 전기통구이처럼 퇴근길에 보여서 갑자기 떙길때 하나씩 사서 먹는맛이 또 있기때문에 직접 가서 사먹는거랑 느낌이 좀 다른 ㅋㅋ 퇴근길에 트럭오는날만 기다릴듯ㅎㅎ 저희 지역은 타코야끼 트럭 지나다녔는데 저도 퇴근길에 날짜맞춰서 가곤 했었습니다 요샌 통 안보여서 좀 슬프네요 ㅠㅠ
@user-밤톨
@user-밤톨 2 года назад
직장인들 안줏거리에 최고인듯! 요즘 초밥 배달 시키면 ... 1인분 16000천원에 12피스.. 배달비 4500원 추가하면 2만원이 넘는 수준인데... 게다가 마트 초밥보다 저렴하고, 즉석에서 만들어준다는 장점과 입맛에따라 요청하면 해주신다고하네요~! 우리동네에 없는게 너무 아쉽습니다... 남녀노소 할것없이 모두다 간편하게 즐길수있어보여 좋네요~
@rete9766
@rete9766 2 года назад
집주위에 저런 곳이나 트럭이 있다면 좋겠는데....초밥먹고싶당
@sungunhuh9709
@sungunhuh9709 2 года назад
가성비갑 고맙죠. 이런 사장님들이 있어야 믿고 먹습니다.
@user-sy1lh4yd2i
@user-sy1lh4yd2i 2 года назад
상호 노출 x > 불법 장사니까 그렇겠죠 먹고 탈이라도 나면 어디 가서 하소연해야 되나요?
@mellheirose
@mellheirose 2 года назад
사장님의 고민의 결과가 고스란히 보이는 음식이네요. 무탈하게 지내시기만을 빌겠습니다.
@ostrich_7321
@ostrich_7321 2 года назад
우리동네는 왜 초밥트럭이 없죠!! 한번도 본적없는데 ㅜㅜ 드시는거보니 너무 먹고싶네요 가격대비 사먹기 괜찮아보이네요 드시고 헉 맛있어 ~~ 하시는데 너무 재밌었어요 ~~ㅎㅎ 푸드트럭 리뷰 감사합니다 🙏
@dotori__472
@dotori__472 2 года назад
와 너무 반가워요 저도 집 갈때 자주 보는데 다음엔 보면 꼭 먹어봐야겠어요!
@7AR3
@7AR3 2 года назад
매번 궁금했는데 이걸 해주시네 ㄷㄷ
@SH-sv6ti
@SH-sv6ti 2 года назад
가성비는 좋은 거 같아요 ㅋㅋ괜찮은 푸드트럭이네용!!!초밥땡깁니다 ㅋㅋ
@rvesforever
@rvesforever 2 года назад
퇴근길에 시원한 캔맥주랑 같이 사가면 딱이겠네요..츄릅..
@googlea.i.3913
@googlea.i.3913 2 года назад
냉정하면서도 솔직한...그리고 훈훈함이 남는 시식평이었네요.
@user-iv1de9xe9w
@user-iv1de9xe9w 2 года назад
이거 예전에 검암역 근쳐에서 파시던 트럭이있는대 진짜 잘하셨었죠... 한 10년됬는대 그때 줄서서 5판 7판씩사서 가족끼리 다먹었는대 어느순간 안오시더라구요
@박영진-kr
@박영진-kr 2 года назад
떡갈비네타는 게맛살 만드는 회사에서 나왔던 제품이 있었는데 예전에 테스팅하느라 한번 먹어본적이 있었습니다. 맛도 괜찮아서 제품 나왔던 초창기에 많이 팔았던 기억이 납니다 ㅋㅋㅋ
@user-gp2kk7tz9v
@user-gp2kk7tz9v 2 года назад
현금 및 계좌이체만 결제 ( 이 부분부터 일단 마음에 안듬 . 카드 결제가 안된다? 장사 하는데 카드가 안되는거 자체가 말이 안됨 ) 네타의 구성 ( 싸디 싼 재료들 뷔페가면 흔히 볼 수 있는 재료들로 구성 원가 3천원 이하 ) 활어가 없다. ( 신선도를 전혀 신경 쓰지 않아도 되는 재료들로 구성 했다. ) 샤리는 어떨 줄 모르나 , 정식 가게가 아니고 푸드트럭 특성상 보통 그 이상도 아니겠죠 뭐 .. 제가 살던 동네 근처에서 활어 초밥 10피스 만원에 파는데 그것 대비하면 .. 별로일듯 싶은데요
@morrissey1080
@morrissey1080 2 года назад
카드 결제 X=세금 한푼도 안내겠다
@handsleft4477
@handsleft4477 2 года назад
이야...저도 초밥집하는데 트럭초밥해볼까 생각은 했지만 이미 하는분이 있었네요
@user-xl8og6yq2s
@user-xl8og6yq2s 2 года назад
가격도 가격이지만 진짜 저정도면 퀄리티 엄청난거 같아요 이마트 떨이 시간대에 초밥 2만원짜리 몇 번 사다 먹었는데 밥에서 회가 걍 푝 하고 떨어지고 밥도 별로더라구요.. 그거에 비하면 저거는 진짜 천사급인거 같아요
@user-ot5ix9fs9g
@user-ot5ix9fs9g 2 года назад
엥 만원에 매장에서 광어2 연어2 참치1 초새우 소라 유부 간장새우 롤 이 구성에 장국그릇에 우동주고 새우튀김 고구마튀김까지 주는곳도 있는데 안남아서 활어 못쓴다는건.. 좀아닌듯 초밥 13,000원대면 밖에서 웬만한 초밥 먹을텐데
@user-nm5sl3mx5v
@user-nm5sl3mx5v 2 года назад
입질님 참 재미나게 보고있어여 영상 감사합니다^^
@hansolkim9859
@hansolkim9859 2 года назад
와... 저 구성에 만원이면... 걍 진짜 한끼 해결하기 딱이네요 ㅎㅎ 저기에 캔맥 하나 딱 뜯어서 티비보면서 먹으면 하루 마무리! ㅋ
@user-ul1op7bo4v
@user-ul1op7bo4v 2 года назад
진짜 이걸로 좋을거 같아요. 두팩정도 사서 근처 벤치에서 지인이랑 맥주 한캔에다 간단하게 먹으면 딱 좋을듯
@hongchae_3367
@hongchae_3367 2 года назад
낯익은 트럭이라서 어? 설마 우리동넨가 하고 들어왔는데 역시나 맞네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지나가는길에 한번 사먹어봐야되겠어요
@user-oj4yh2ki3j
@user-oj4yh2ki3j 2 года назад
다른건 몰라도 카드 결제 안받고 현금도 보나마나 현금영수증 안해줄거고 계좌이체만 받는거보니 사업자도 있는지 의문인데 애초에 상호 가려달라고 한거부터가 떳떳하지가 않다는 뜻인데 명백한 탈세네....사업자도 없으면 엄연히 불법이고 입질님이야 순수하게 초밥에 대한 리뷰를 했겠지만 저런 불법 무허가 푸드 트럭이나 탈세 행위는 제발 근절됐으면 합니다.
@yongsoonpark5740
@yongsoonpark5740 2 года назад
세무서 직원이신가요? 너무 나쁜것만 보려하지 말아주세요. 촬영협조까지 해주신걸..
@johnmorgan5942
@johnmorgan5942 2 года назад
와.. '결제는 현금/계좌이체만 가능하오니 양해 부탁드려요' 탈세는 기본이고 아예 푸드트럭 인허가나 사업자등록도 없을 가능성이 매우 높음.
@jury0612
@jury0612 2 года назад
카드받고 수수료 내면 남는게 있을까요?
@Young..6261
@Young..6261 2 года назад
ㅋㅋㅋㅋ그놈의 탈세 간이사업자낸다고한들 세금 얼마나오지도않는데 어휴
@user-wm6xl4ij5p
@user-wm6xl4ij5p 2 года назад
@@jury0612 카드수수료 얼마되지도않아요 영세는 2퍼이하였던거같고.. 배달플랫폼 수수료가 훨씬 많이나가요 배민10퍼 요기요 14~17퍼이상..
@marujamong
@marujamong 2 года назад
이런글 쓰는 사람이 장사하거나 사회생활 안해본 가능성이 매우 높음
@palmcoco7426
@palmcoco7426 2 года назад
@@Young..6261 옛날 명동 길거리장사는 외제차 뽑을정도였다는데?? 액수를 떠나서 세금 안내면 불법인데 뭔ㅋㅋㅋ 소액은 탈세도 ok 사기도 ok?
@ababbaba1
@ababbaba1 2 года назад
처음에 얼굴이 워낙 안좋아보여서 별론갑다 했는데ㅋㅋㅋㅋㅋ 생각보다 평이 좋군요 나중에 집 주위에 보이면 사먹어보고싶네요
@noticejust6080
@noticejust6080 2 года назад
세금은 낼까요?
@user-el2mh8yp4y
@user-el2mh8yp4y 2 года назад
요즘 기름값도 장난아닌데.... 화이팅입니다 싸장님
@user-fe9nk7kf8q
@user-fe9nk7kf8q 2 года назад
트럭시리즈 좋아요 선뜻 사먹기가 그래서 궁금했는데 정보 얻기가 좋습니다.
@user-rp1cx9kv3l
@user-rp1cx9kv3l 2 года назад
오늘 집에가면서 본 트럭이네요! ㅎ 나중에는 꼭 한번 먹어봐야겠어요!
@MegaAmadas
@MegaAmadas 2 года назад
어딘가요??????????
@user-gw5fq5cf4i
@user-gw5fq5cf4i 2 года назад
@@MegaAmadas 장소가 서울 대전 대구 부산 찍고 아 하 ~
@user-fg6tz8zg9c
@user-fg6tz8zg9c 2 года назад
오늘 오후에 지축역 아래에서 봤어요
@user-yp6vx7tb5x
@user-yp6vx7tb5x 2 года назад
@@MegaAmadas 쭉 가다가 저기서 꺾은면 그쪽쯤에 있어요
@user-ok5ce9po9e
@user-ok5ce9po9e 2 года назад
노점상으로 파시는 음식중에 정말 맛있는게 많은거 같아요. 응원합니다~!
@user-qx8he9oh3d
@user-qx8he9oh3d 2 года назад
와.. 손 많이 갈텐데 고생하시네요 집 근처에 있었으면 자주갔을것 같아요 ㅋㅋ 초밥 킬러라서
@user-ll7ct1ql5d
@user-ll7ct1ql5d Год назад
세금은 내고 장사하나요?
@user-px6tc4sv4w
@user-px6tc4sv4w 2 года назад
제가 예전에 살던 동네 아파트 장날에는 스시트럭이 있었습니다. 그런데 이집 초밥은 광어, 농어, 연어, 장새우 등 생물이 많았습니다. 심지어 요즘처럼 자연산 광어가 쌀때는 자연산 광어를 쓰기도 했습니다. 참 좋았는데... 문제는 생물을 많이 쓰다보니, 혹서기에는 감당을 할수 없어 두세주 쉬시더군요...
@bluesky8158
@bluesky8158 2 года назад
직장인들한테 딱 가성비 좋은 맛....라면 소주 조합이면 굿......
@user-sf1ty2me7d
@user-sf1ty2me7d Год назад
근데 나는 궁금하다 천원 이천원 더주면 활어랑 소라 참치 이런거 다 포함되있는거 가게에서 먹을 수 있는데 푸드트럭에 단가싼 맛살이런거 쓰면서 가성비있다라고 말하는게 쪼금 신기하긴하넹
@user-py5lw7ex8k
@user-py5lw7ex8k 2 года назад
오! 초밥까지 트럭 컨텐츠 좋아요!
@dockersense3848
@dockersense3848 2 года назад
영상만 봐도 퀄이 장난아니네요
@cancel1302
@cancel1302 2 года назад
여기 지축역 앞인거 같네여 지나가다 봤는데 담번에 한번 먹어봐야겠네요ㅎ 입질의 추억님 못뵈서 좀 아쉽..
@markpark6450
@markpark6450 2 года назад
개당 천윈 초밥에서 많은걸 바라면 안되요
@user-qn4zq9zw2l
@user-qn4zq9zw2l 2 года назад
요즘 초밥에 꽂혔는데 유익한영상감사합니다
@roller.tv77
@roller.tv77 2 года назад
와~ 초밥트럭 관심이가네요👍😁
@user-pz5cl6ln8z
@user-pz5cl6ln8z Год назад
세금은내시나요?
@user-ec4kd7yk5w
@user-ec4kd7yk5w 2 года назад
다 좋은데..위생장갑 낀손은 재료말고 다른건 만지면 않되죠..그것하나 주의하면 좋을듯 합니다 좋은날되세요
@user-yu2pu1hs3k
@user-yu2pu1hs3k 2 года назад
1인 가게로 이미 본인 장사할 때 단골 최적화를 뽑아냈는데 괜시리 노출되면 왔다 실망해서 테러당하거나, 그 사이에 단골 끊기거나 그래서 그럴 듯. 아마 직원을 고용해서 돌아가는 사업자면 직원 단기간에 홍보되고 입소문나서 손님 늘면 기존 직원으로 버티다가 알바 쓰다가 하면 됨. 여기서 중요한건 직원이야 지치면 본인 사업 아니니까 관두고 다른 직원으로 대체가능. 근데 이건 손님 늘어서 본인이 지치면 본인을 대체 할 수 없음. 결국 타인의 시간을 돈을 지불해서 쓸 용기가 있냐 없냐의 싸움. 이게 가능한데 홍보 피하는 경우는 거의 대부분 본인 장사신념 곤조가 존나 쎔. 유명한 곳 있음. 자녀한테도 비법 안 알려주고, 프렌차이즈 제안 거절하고. 근데 나중에 후회함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 결국 그 곤조가 있어서 대박 났지만, 그 곤조 때문에 고생함.
@ungaim131
@ungaim131 2 года назад
알려져 봐야~ 우르르 몰려가서 불법주차니 뭐니 시비걸고 인증하겠다고 종류별로 사다가 깔아놓고 까기 바쁠테니까..
@thom777
@thom777 2 года назад
05:55 하루 80인분 팔고 세금안내고 월세 안내면 대박장사네요. 말이좋아 기존고객 불편해져서 알려지기 싫다는거지 사업자 없고 신고당할까봐 그런거지요. 월2400에 제 재료값 35프로 잡아도 한달에 1500은 벌어가는거고 세금 없고 의료보험은 최저로 내실거고 ㅉㅉ 맛집 소개 알려주기보다 신고가 먼저 입니다. 재벌탈세는 죄악으로 여기면서 이런사람 탈세는 당연시 생각하는건지 이해가 안되네요.
@about42sec
@about42sec 2 года назад
초밥의 태생과 참으로 잘어울리는 컨셉이 아닐 수 없읍니다
@mych5335
@mych5335 Год назад
배우신 분이네
@user-bf8vz5ii3g
@user-bf8vz5ii3g 10 месяцев назад
그렇죠. 돈 없는 서민들이 저렴하게 먹는 걸로 시작한..... 랍스터도 이런 초심? 컨셉 어디 없으려나요?^^
@okvk517
@okvk517 2 года назад
초밥은 진짜 신선도 좋은데 가서 먹는거 아니면 냉동이 좋은건 기생충이기도 하죠. 여기 캐나다같은경우에는 거의 모든걸 냉동시켜서 일정 시간 지나야 먹게 하는것도 있고 ㅠㅠ 활어는 먹을수 있지만 검역 까다롭긴해요. 비싸긴하지만.
@bongjunechoi718
@bongjunechoi718 2 года назад
가격대비 진짜 저녁에 퇴근하고 맥주랑 TV 보면서 먹기 딱 좋은 구성ㅎ
Далее
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