Este elegante y entretenido método nos brinda una taza balanceada, suave y muy aromática, resaltando la acidez de nuestro café y generando una taza muy limpia.
En particular, ésta versión de 400ml funciona con filtros de V60 02 y su tamaño la hace práctica para cualquier lugar.
El goteo por medio de un filtro de papel, retiene los aceites y componentes mas pesados del café, lo que brinda suavidad y balance en taza.
- Molienda Media.
- 21 gramos de café ó 3 cucharas medias.
- Pre - infusión.
- 300ml de agua para la preparación.
- 3:00 minutos de preparación aproximadamente.
* Puedes aumentarle la intensidad aumentando la cantidad de café según el gusto.
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24 авг 2024
