Tutta la verità sull'insulina 

cosa e' ??? un film documentario???? grazie per la risposta eventuale

Dal vangelo secondo Vendrame

Potrei riportarti paleocommenti che dicono che lui faccia parte del complotto

Ahaha nando

@@federicobottosso7957 bravo :-D ci stavo pensano anche io

In Italia sicuramente! È un bomber

​

È un fenomeno

Sono d'accordo È il migliore assieme al dott.Berrino

Giuliano Elia in effetti ormai tutti i bambini si nutrono di dolci e schifezze varie inoltre la nostra dieta mediterranea ricca di pane pasta , pizza e dolci non aiuta la situazione . Secondo la medicina la colazione perfetta sarebbe fetta biscottata e marmellata cosa sbagliatissima ( spiegato nel video il perché )

@@YodaOp hai perfettamente inquadrato il concetto che volevo esprimere... basta leggere qui di seguito il menù settimanale della colazione dell'asilo che frequenta mio figlio al primo anno: - lunedi brioche - martedì focaccina - mercoledì yogurt - giovedì frutta - venerdì panino L'80% degli alimenti, salvo personali "accortezze, è ad altissimo indice glicemico e ad alta concentrazione calorica, e si parla di un istituto per la prima infanzia!

@@YodaOp ...sembra quasi che si voglia indurre i nostri figli ad essere degli obesi ed ammalati.

@@YodaOp c e' da dire che anche il doc segue la mediterranea ,sana,varia ed equilibrata con il 60 per cento di carbo ....quindi integrali o no ,gli zuccheri o amidi se preferisci si sprecano.

Luigi C. 60 per cento di carbo insulinici non è né sano ne equilibrato . Gli zuccheri fanno male ragazzo sia quelli semplici sia quelli complessi . Tutto ciò che è integrale inoltre contiene un sacco di anti nutrienti che non vengono distrutti interamente dalla cottura e per lo stomaco anche quei pochi sono difficili da smaltire e col tempo assumendo sempre cibi integrali fanno molto male anche al micro biota . Ormai in America la dieta paleo e la dieta low carb la seguono un sacco di persone e tantissimi sportivi da lottatori di altissimo livello a corridori , campioni olimpici ecc ecc. poliquin la mette in atto con tutti i suoi atleti e la consiglia a tutte le persone , e si tratta del miglior preparatore atletico al mondo ( tra la sua schiera di atleti ha un sacco di medaglie d’ oro atleti che hanno avuto il cancro e con il suo stile di vita ovvero alimentazione paleo e il suo tipi di allenamento hanno raggiunto vette importanti nonostante i medici erano sicuri che non avrebbero potuto allenarsi dopo i cicli di chemioterapia . ) la verità è che questo in Italia verrà sempre demonizzato perché se si affermasse che la dieta paleo è la più salutare il 90 per cento della cultura alimentare italiana sarebbe “ abolita “ o considerata uno sgarro e non cosa di tutti i giorni. Immaginate il danno economico . Inoltre La paleo è una delle prime siete che ha evidenziato L’ importanza dell’ integrazione ( la vitamina C , D , la k2 gli omega 3 sono cose importantissime che si devono integrare ) mentre i sostenitori della mediterranea di integrazione ne parlano poco o niente e se ne parlano consigliano dosaggi minimi non pensando ai benefici che si hanno avendo alti dosaggi di vitamina c o D per esempio ma ragionano dando il minimo dosaggio per non ammalarci di certe malattie tipi per la vitamina C lo scorbuto , dando così solo mezzo grammo . Mentre 2,3 grammi di vitamina C al giorno sono utilissimi

Sono d'accordissimo, anche se sui primi 2, personalmente, ho qualche riserva

@@Al3ss1084 I primi due non pervenuti :-)

Amen

😂 son d'accordo

@@Al3ss1084 😃😃

non solo chiarezza ma profonda dovizia di particolari!

Abbiamo braciamiancora in tv

non so.....vuoi anche fargli un "servizietto"...va bene trollare ma santiddio....

Basta eliminare i pochi glicemici

@@lucaserafinilauri4829 sbagliato.

@@GaetanoCrisci una domanda: ma con tante verdure riesci a rimanere in chetosi? Chiedo perché anche le verdure contengono una buona parte di carbo e mangiando abbondante verdura non si rischia di superare il target abituale di 20/50 gr di carbo /die consigliati per rimanere in chetosi?

Cerca su RU-vid i video del Project Invictus, che ogni tanto cita l'ottimo Dottor Vendrame. Cerca nello specifico il "reset metabolico"

@@GaetanoCrisci ci mancava il ketofan

Il video è in italiano , riesci a capirlo ?

di sciiiiiiiiiienzahhhhh si......

Peggio. Mandano in onda Mozzi o Traverso.

RU-vid è la nuova TV. La TV è per i boomer

magica eh ma guarda quali sono le fonti principali di omega 6 Inoltre è la carne di bestie che mangiano cereali ad avere uno squilibrio omega 3 omega 6 L’eccesso di cibi ad alto indice glicemico: es. pasta, pane, crackers, bibite zuccherine, gallette, grissini, merendine. Gli olii di semi: es. tra i principali olio di mais, olio di semi di girasole, olio di cartamo. I grassi trans e idrogenati: si tratta di margarine prodotte proprio dagli olii vegetali. Si trovano in grande concentrazione nei prodotti da forno industriali. I grassi di origine animale: es. tuorlo dell’uovo, frattaglie, carni rosse. Alimenti ricchi in acido linoleico: es. margarine e semi di girasole

Io stimo molto vendrame ma in questo video ha detto una serie di imprecisioni (anche gravi) una di queste è la seguente "il glucosio è un carburante pulito in quanto non produce scorie".. niente di più sbagliato, la glicolisi anaerobia produce acido lattico ed è una scoria tossica.. idem gli aminoacidi con il ciclo dell'urea e idem i grassi con i chetoni, ma bisogna effettivamente vedere quali sono i livelli di tossicità, quante scorie vengono prodotte per singolo macronutriente e se sono effettivamente tossiche (solo per i corpi chetonici ho dei seri dubbi sulla loro tossicità effettiva in dosi fisiologiche), per gli altri 2 macro è un altro discorso.. quindi non capisco.

@@J_Machine La glicolisi anaerobia infatti, peccato che la glicolisi solo in condizioni di assenza di ossigeno produce acido lattico, ad esempio negli sforzi fisici prolungati..

@@luchy91ca esattamente.. ma neanche i chetoni ne i grassi a questo punto.. l'unica scoria che possono produrre è l'anidride carbonica, ma non sono "scorie tossiche" perché in condizioni aerobiche il corpo riesce TRANQUILLAMENTE a gestirle senza nessun problema, l'unica cosa che determina l'intossicazione non è se il tossico è presente nel sistema ma solo se la dose è necessaria ad intossicare, anche l'ossigeno e il glucosio ad alte dosi possono essere considerati dei tossici.. ora però mi chiedo, che senso ha utilizzare la glicolisi in scopi aerobici se abbiamo la chetosi e la beta-ossidazione?? È vero che a parità di litri d'ossigeno gli zuccheri forniscono un po più energia dei grassi e chetoni.. ma questo non significa che siano più efficienti energeticamente, al massimo hanno un ottima efficienza respiratoria.. ma in condizioni aerobiche io me ne sbatto dell'efficienza respiratoria, perché mi trovo in un ambiente dove l'ossigeno c'è ed è anche presente il pieno sostegno del sistema cardiocircolatorio per quella mole di lavoro, quindi risparmiare ossigeno per andare a sprecare più nad è una cagata pazzesca, perché il nad è un coenzima PREZIOSISSIMO, quindi in questa condizione preferirei di gran lunga consumare più ossigeno (che è abbondante) per giocarmela sull'efficienza energetica ovvero 1)risparmio di nad 2) produzione di molto più atp per molecola di acido grasso rispetto alla singola molecola di glucosio... Mentre invece in condizioni anaerobiche è diverso, li preferirei di gran lunga attivare una via metabolica con più efficienza respiratoria, perché l'ossigeno scarseggia e io a 0 di ossigeno non ci voglio e non ci devo assolutamente andare.. quindi invece di promuovere la classica dieta per tutti quanti, penso che si dovrebbe andare verso la strada della nutrigenomica, ovvero una nutrizione adeguata per un determinato obiettivo(che sia di attività motoria o attività mentale) attraverso la manipolazione epigenetica e biochimica tramite i macronutrienti che ingeriamo (ovviamente con le dovute supplementazioni di micronutrienti, fatte a modo e non a caso)

@@J_Machine ciao, mi piacerebbe approfondire l'argomento e condividere pareri, fammi sapere se è possibile

@@ITGameplayer beh credo che sia possibile 😅

ed è il criterio con cui vanno scelti i cibi che apportano quei macro rimanendo nei limiti

I carboidrati non sono essenziali solo perché il nostro corpo è in grado di fare processi di gluconeogenesi... molti tessuti sono carb. dipendenti o preferenziali

Essenziali vuol dire che il nostro corpo non li produce da solo, mentre nel video è invece spiegato chiaramente che il nostro corpo i carboidrati può produrli a partire dalle proteine (dai muscoli)

Bravissimo una risposta intelligente

Spero tu riesca ad allenarti bene negli allenamenti di resistenza con i pesi

assolutamente si, ho gareggiato fino a 5 anni fa :)

😎anche io! poi ovviamente va approfondito ma l'indirizzo che ti da Vendrame è perfetto e meglio di tanti "manualoni di professoroni". Io comunque studio da Personal Trainer che alla fine lo preferisco alla laurea (se è una scuola internazionale riconosciuta).

30 % vale per chi non è sportivo

Ottimo commento, alzerei la quota solo per ipertrofia muscolare

Le verdure sono carboidrati, se ne mangi in abbondanza e ci aggiungi anche un po' di cereali integrali come deve essere ecco che arrivi al 50-55%. Gli studi dicono che vive meno sia chi ne mangia di più che chi ne mangia di meno di questa percentuale

I carboidrati sono zuccheri complessi e la discussione non può essere appiattita definendoli semplicemente zuccheri.

@@aceto_di_meme chiamateli come volete la mia esperienza mi dice che sono dannosi

@@ciroflorio5896 gli amidi a catena lunga o quelli retrogradati (amilosio) sono un toccasana per l'intestino, i carboidrati ad alto indice glicemico supportano la sintesi proteica. Il fatto che si abusi dei carboidrati non significa che questi siano dannosi.

@@aceto_di_meme il tuo discorso non a senso anche se e vero che i carboidrati complessi ci mettono un Po di più ad entrare nel sangue lo fanno Comuqnue e a questo corrisponde una grande risposta insulinica ricordati che carboidrati o zucheri sono solo nomi convenzionali in realtà tutti e due sono glucosio Il fatto che pane pasta pizza se consumati quotidianamente e in quantità superiori hai 50 o 70 grammi faccia male e confermato da un esperimento che ho fatto personalmente ma che tutti possono replicare un giorno provai a mangiare 100 grammi di nutella e il giorno dopo 100 grammi di riso tutto questo monitorando la mia glicemia(concentrazione di zuchero nel sangue ) questi strumenti che ti indicano la glicemia del sangue ormai sono facilmente reperibili in farmacia ebbene e vero che li zucheri della nutella entrarono molto prima del riso la mia glicemia arrivo 135 Ma mi accorsi che seppur il picco glicemico mangiando riso arriva dopo la glicemia dopo un ore 15 minuti era addirittura superiore raggiunse i 145

@@lucaserafinilauri4829 il tuo esempio dimostra una volta di più cosa può accadere quando il ricercatore è condizionato da quello che vuole dimostrare. Il riso è un carboidrato con una altissima percentuale di amilopectina in forma lineare. È uno dei carboidrati più semplici in termini di digeribilità e non è un caso che sia sempre stato somministrato nella cultura popolare dopo le influenze intestinali.

claudio02222 si a patto che non fai il pieno di omega 6 ... dato che cacciando al supermercato trovi prede allevate con mangimi ... e non a erba... quindi se poi ci metti pure un piatto di pasta o di riso... saranno sempre omega 6

@@wtdagofighters concordo

wtdjangofighters dove le trovi le prede allevate ad erba?

Francesco27 ho la fortuna di abitare al centro della Sicilia ... ho amici che allevano... ovviamente la compro pure

@@wtdagofighters valguarnera ???? :)

Strategie diametralmente opposte portano allo stesso risultato

digiuna 5 volte al giorno no sto scherzando

Haha caspita che approccio scientifico! Allora, visto che il nostro corpo è fatto per il 90% di acqua, secondo il tuo profondo ragionamento sarebbe sufficiente bere!

Bravissimo una persona inteliggente.....anzi ha detto se non erro 50/65% di zuccheri in un corpo che ha 4 grammi di zuccheri in 5 litri di sangue

Dave Manara se dici "fare Stefano Vendrame", potrebbe essere frainteso 😅

@@annickgoutal6794 ci può pure stare in realtà, noi qui lo amiamo tutti!

Fare una colazione con il caffè e basta. Poi la gente si chiede perchè esiste il diabete. 😅

Fantastico video, bravissimo!!!

@@gandalf7262 caffe e basta !??? Noooo io non ce la faccio, perché??? Perche ho anche una ipertiroidismo che lavora molto e brucia tanto, quindi ho sempre fame. Sono diabetica di tipo 2 Melito, non lo sapevo di essere diabetica , sono entrata in ospedale con chetoacitosi, ero calata di 12 kg. Ora sto facendo insulina... ma io ho sempre fame.

Infatti non è necessario mangiare così tanti carbo tutte le nostre cellule vanno a grassi a parte il cervello ma la natura a escogitato i corpi chetonici per questo

@@lucaserafinilauri4829 anche tu segui life 120? ;)

@@Dieghito13 si

@@Dieghito13 l'alimentazione dell'uomo preistorico era molto varia, c'era chi si nutriva principalmente solo di tuberi e radici commestibili, come invece chi quasi solo di carne. L'uomo in natura si adatta a mangiare quello che è disponibile. La % di carboidrati consigliata ha una serie di vantaggi metabolici che coi grassi non ottieni. Il problema non sono i carboidrati ma l'eccesso calorico, il gioco è tutto li.

@@project_invictus tu hai studiato e in nutrizione ne capisce certamente più di me io però 2 anni fa grazie alla life 120 sono guarito dal diabete di tipo 2 e adesso le mie analisi del sangue sono perfette al contrario di prima io non so perché ma questa dieta a funzionato su di me e quindi anche se magari non è la migliore squadra che vince non si cambia secondo me

un eccesso di corpi chetonici porta ad un'acidificazione del sangue (chetoacidosi)

@@marco15x15 questa situazione si può verificare solo se uno a il diabete di tipo 1

@@lucaserafinilauri4829 Hai ragione! scusami

@@lucaserafinilauri4829 Hai ragione, scusami Sapevo fosse una complicanza del DT1, ma pensavo potesse prensentarsi anche in altri individui

Sono inefficienti ed ha ragione , basta guardare gli studi condotti a riguardo

@@GaetanoCrisci Quindi comunque una dieta salata e non dolce.... Grazie

@@robertadeangelis7023a colazione puoi farti il porige coi fiochi Savena e buonissimo

@@lucaserafinilauri4829 Si ma non posso bere latte perché mi provoca forte infiammazione all' intestino. Ma troverò un alternativa, basta cambiare abitudini...

come dice nel video: pasti non abbondanti e mai solo fonti glucidiche, ma fibre proteine e grassi abbinati ai carboidrati per frenare la glicemia

@@te84o infatti, alla fine si torna alla sostanza del discorso, cioè una dieta bilanciata.