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Un giorno con Iginio Massari *MEET THE CHEF* 

Chef in Camicia
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Che emozione raga, oggi lanciamo ufficialmente un nuovo format in collaborazione con Acadèmia, la nostra piattaforma di E-learning in cui potete trovare svariati corsi di cucina con i migliori Chef italiani e non solo. In questa rubrica, che abbiamo chiamato Meet the Chef, avrete l'opportunità di conoscere meglio i talent dei corsi, partendo nientepopòdimenoche dal maestro Iginio Massari e dalla figlia Debora. Siamo stati a trovarli a casa loro, alla Pasticceria Veneto, e li abbiamo affiancati nella giornata lavorativa, che inizia molto presto.
Se questo video vi è piaciuto, vi suggeriamo di iscrivervi ad Acadèmia e di frequentare il corso di Iginio e Debora Massari, cliccando su questo link:
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21 июл 2024

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Комментарии : 138   
@nuskyfoo6302
@nuskyfoo6302 3 года назад
Non dico che Massari sia Mattarella, dico solo che non li ho mai visti nella stessa stanza
@DarkH4X0
@DarkH4X0 3 года назад
Sto male!
@Senna-78
@Senna-78 3 года назад
Secondo me è un clone ottenuto dall'ibridazione di Mattarella, Monti e il cancelliere Palpatine prima di diventare imperatore
@stefania471
@stefania471 2 года назад
😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂
@paulzeus7783
@paulzeus7783 2 года назад
🤣🤣🤣🤣
@francescoceccon6849
@francescoceccon6849 3 года назад
Da pasticcere, è la prima volta che vedo un video serio e realistico su come inizia una mattinata di lavoro in laboratorio. Congratulazioni al registra e alla famiglia Massari
@okabeokafor2436
@okabeokafor2436 3 года назад
"Tu devi cocinare quello che li piace agli altriii"
@diegobenigna9425
@diegobenigna9425 3 года назад
Ahahahah Dio 🐷 Number One😂😂😂
@AB-uf4yf
@AB-uf4yf 3 года назад
Quello che piacciono agli altri*
@alessiobonaldi8169
@alessiobonaldi8169 3 года назад
Iginio non è il maestro dei pasticceri, è il maestro dei MAESTRI pasticceri
@t2arcano557
@t2arcano557 3 года назад
Ma se lui è il maestro dei MAESTRI pasticceri, chi è il MAESTRO del maestro dei MAESTRI pasticceri?
@Zarathustra-mo1kr
@Zarathustra-mo1kr 3 года назад
😂
@pietrov2116
@pietrov2116 3 года назад
@@t2arcano557 E' sempre lui , perchè da giovane, per apprendere il mestiere , ando' in una scuola di pasticceri dove Iginio era studente, insegnante, preside, collaboratore scolastico e anche addetto al cambio gomme. E' il motivo per cui quando lo multano non perde soldi, perchè è guidatore spericolato e al contempo uomo di pattuglia. Un saluto a tutti. Iginio.M
@marcomercato2011
@marcomercato2011 3 года назад
Qualcuno arriva alle 6:31. Massari: "LA PASTICCERIA È PRECISIONE!!!"
@gionatan1878
@gionatan1878 3 года назад
Vabbè ora non esqgeriamo
@Eneaangelov
@Eneaangelov 3 года назад
l'ho pensato anch'io!! ahahaha!!!
@goliluna1097
@goliluna1097 3 года назад
Fantastico Maestro Massari e figlia top dei top complimenti 👏👏👏 pasticceria fantastica 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@martinalex1975
@martinalex1975 3 года назад
L’unico vero chef che stimo, e la sua pasticceria deve essere fantastica. Spero prima o poi di andarci.
@leofederer
@leofederer 3 года назад
Nonostante l'età e il successo, sempre il primo a entrare al lavoro. Ecco il segreto per superare la grandezza ed essere il top.
@corradobernini5477
@corradobernini5477 3 года назад
Esatto
@cecche8
@cecche8 3 года назад
@@corradobernini5477 potrebbe anche essere che lo hanno fatto per il video...nn so
@MattiaMannaITA
@MattiaMannaITA 3 года назад
@@cecche8 secondo me è più probabile che entri tutti i giorni per primo. Magari non proprio tutto i giorni ma sicuramente le giornate dove bisogna fare tanta preparazione sono abbastanza certo che lui sia il primo a entrare in pasticceria
@emiliofaranda8745
@emiliofaranda8745 3 года назад
" Degli uman piacer non si bisticci a chi piace il Curry e a chi i pasticci"
@MrRedfield89
@MrRedfield89 3 года назад
Steph Curry
@italianfullaudio4672
@italianfullaudio4672 3 года назад
Cherri*
@enricomadrigal9168
@enricomadrigal9168 Год назад
e il curry si accompagna bene con che cosa?........... col pollo...?..............
@elmaros1616
@elmaros1616 3 года назад
MERAVIGLIOSO! bravissimi ragazzi, vi si adora!
@annavarotto
@annavarotto 3 года назад
La pasticceria è precisione
@dianamaggiori9073
@dianamaggiori9073 3 года назад
Fantastico, rimango folgorata solo a vederli lavorare le meraviglie che producono . I miei preferiti sono i lievitati 😍
@giulygiuly9958
@giulygiuly9958 3 года назад
Lunga vita al Maestro Massari !!!! Una vita di lavoro e passione ❤❤❤
@mikidrillizanna1414
@mikidrillizanna1414 3 года назад
Vi adoro, continuate cosi!
@emanueladonos1830
@emanueladonos1830 3 года назад
Che bello vedere tutto questo 😍❤️
@paulzeus7783
@paulzeus7783 2 года назад
Madonna mia che bellezza! Già non vedo l'ora di settembre per iniziare il corso di pasticceria e poi fare il tirocinio. Diplomato al turistico nel 2012, anche se all'inizio feci 2 anni di alberghiero volendomi specializzare nella pasticceria, a causa di un problema di salute che mi ha tenuto in ospedale per tre anni dovendo cambiare indirizzo scolastico con malavoglia, ora voglio cercare di realizzare il mio sogno che ho dovuto interrompere. Amo la pasticceria. A me, dall'età di 14 anni, mi sarebbe sempre piaciuto lavorare come pasticcere sulle navi crociere e spero che a 28 anni non sia troppo tardi per formarmi.
@fabioammendola9161
@fabioammendola9161 3 года назад
È magnifica........un posto indimenticabile
@andreatine101
@andreatine101 3 года назад
quanta passione e sacrificio dietro ogni singola bontà sfornata, penso sia comune alla maggior parte dei pasticceri e panificatori presenti nel nostro territorio(senza nulla togliere alle altre categorie)
@gt-fh2sq
@gt-fh2sq 3 года назад
in realtà si scoprì che Massari, nato nel 200 avanti cristo non dorme da allora..
@diegobenigna9425
@diegobenigna9425 3 года назад
Ahahahah 😁
@giuseppetodisco2588
@giuseppetodisco2588 3 года назад
Si infatti rimane tutta la notte a vedere la lievitazione delle brioche
@kate.lady.6991
@kate.lady.6991 2 года назад
Wooooow super. Che bontà!!! 👍👑🍀🍀🍀🌺🌺🌺🌺
@nicolalaurito3431
@nicolalaurito3431 3 года назад
Io adoro il grande Maestro Iginio Massari ❤
@francescospotter1787
@francescospotter1787 3 года назад
wow mamma mia che bello quanto lavoro ce dietro !!!!!!
@spozzio
@spozzio 3 года назад
Video molto interessante, il pasticcere è un lavoro molto pesante 😅 Ricordo ancora i miei amici del San Carlo quando facevo la guardia notturna li 😄
@gioheloim228
@gioheloim228 2 года назад
Magnifici!
@allvediosmidea5020
@allvediosmidea5020 3 года назад
Can you please add english subtitles?
@mattialungo
@mattialungo 3 года назад
Beh che dire......!!!?????SPE-TTA-CO-LA-RE👏👏👏👏👏👏👏
@nicoloricci514
@nicoloricci514 3 года назад
Divisione in sillabe?
@Nagradamash
@Nagradamash 3 года назад
Mi stavo chiedendo se mai avreste fatto un video 📹 con il maestro Iginio e la figlia, visto che avete fatto un corso con loro per la vostra piattaforma online 😉. Buona giornata e buon lavoro ragazzi di Chef in Camicia 😊 😉 🤗 😘
@valmaniac5654
@valmaniac5654 3 года назад
questo è il primo docu-video di cucina di un ristorante/laboratorio in cui vedo usare mascherine, come IMPONE LA LEGGE. per me, consumatore responsabile, è un sollievo, grazie. e complimenti.
@BiondoMoro187
@BiondoMoro187 2 года назад
Perché è così importante sta mascherina?
@valmaniac5654
@valmaniac5654 2 года назад
@@BiondoMoro187 dopo 28 mesi ancora con sta domanda? aerosol? droplet? mani che possono toccare vie respiratorie? niente? già dimenticato tutto? o forse mai recepito? sa il significato di contaminazione?
@STANIS-LA-ROCHELLE
@STANIS-LA-ROCHELLE 3 года назад
Azz, un pezzo da 90
@zolpidem6667
@zolpidem6667 3 года назад
preferirei mrs massari a 90
@riccardoromito8720
@riccardoromito8720 3 года назад
Un po’ troppo italiano
@vito345678
@vito345678 3 года назад
Almeno non è toscano
@alessandrobisogni2364
@alessandrobisogni2364 3 года назад
fantastico
@giuliomereghetti5654
@giuliomereghetti5654 3 года назад
Iginio Massari con gli occhiali è MITICO
@ciro6855
@ciro6855 2 года назад
Quando ci sediamo e ordiniamo una colazione in un bar qualsiasi,cerchiamo di ricordarci sempre quanto lavoro c'è dietro quel nostro semplice ordine !! 🥐🍩🍪☕🫖
@JanasZoro
@JanasZoro 2 года назад
ma se il 90% dei bar ha le briosche surgelate
@matteodickinson4547
@matteodickinson4547 3 года назад
Miglior pasticcere al mondo!
@giandas5383
@giandas5383 3 года назад
Waoeeow 🤤
@stefania471
@stefania471 2 года назад
Cmq ha una figlia bellissima oltre che intelligente ❤️
@robertosalvione6113
@robertosalvione6113 2 года назад
Dalla rubrica "I nuovi mostri" Massari: incrocio tra Mattarella e la Tathcher.
@michelefavilli424
@michelefavilli424 2 года назад
Io ti amo ❤
@dearelbulli
@dearelbulli 3 года назад
Il Gran Visir della pasticceria...
@cristianmontesano9455
@cristianmontesano9455 3 года назад
Inizieremo la lavorazione... perchè inizieremo?INIZI
@Senna-78
@Senna-78 3 года назад
La crema pasticcera è la cosa più shtraordinaria che si possa creare in NATIURA
@enricomadrigal9168
@enricomadrigal9168 Год назад
e il pan di spagna e cosi soffice e mmmoooorrrbbbiiido
@BrianZoeu
@BrianZoeu 2 года назад
Il dolce più buono che abbia mai fatto è senza dubbio la figlia.
@nicojustpatagarro2358
@nicojustpatagarro2358 3 года назад
We Nina ma il cappello è un optional?
@corradobernini5477
@corradobernini5477 3 года назад
Esattamente
@JustaNamebutverycool
@JustaNamebutverycool 3 года назад
Quand'è che faranno le action figure di massari
@Giovanni3044
@Giovanni3044 2 года назад
Ahahahahaha
@burzum8511
@burzum8511 2 года назад
Io alle 2.30 di notte stavamo già in pasticceria .....foggia
@phyetsh881
@phyetsh881 3 года назад
Ittero di massa o color correction pessima?
@emanueleneri2883
@emanueleneri2883 3 года назад
Con la crema liuciiidaaa
@wtumadremtupadre
@wtumadremtupadre 3 года назад
Carina la figlia di Massari
@FG-oi4nz
@FG-oi4nz 3 года назад
Penso sia la nipote
@AG-tv5hs
@AG-tv5hs 3 года назад
@@FG-oi4nz no, è sua figlia e si chiama Debora
@FG-oi4nz
@FG-oi4nz 3 года назад
@@AG-tv5hs ah okay grazie per l'informazione, essendo lui ultrasettantenne ed essendo lei giovane pensavo fosse la nipote
@MattiaMannaITA
@MattiaMannaITA 3 года назад
@@FG-oi4nz la figlia ha 44 anni
@FG-oi4nz
@FG-oi4nz 3 года назад
@@MattiaMannaITA se li porta benissimo fra
@mat7529
@mat7529 3 года назад
L ha già fatto Ciccio
@simonetaricco6493
@simonetaricco6493 3 года назад
Imperatore Palatine, sei tu?
@marinaio_8140
@marinaio_8140 3 года назад
Allora non sono l'unico che vede una somiglianza tra lui e il nostro imperatore
@ricorico1985
@ricorico1985 3 года назад
Non puoi elidere il sudore se sul trono vuoi sedere.
@thejudge3094
@thejudge3094 3 года назад
Edgar M.I.B.
@Acmagno96
@Acmagno96 3 года назад
La pasticcione è preciseria
@Egessin
@Egessin 3 года назад
1:42 sperimentazione? Tu devi cucinare quello che piace agli altri!
@maodante8880
@maodante8880 3 года назад
ma a questo ..chi lo ha eletto Maestro dei Maestri di tutto il mondo??
@t2arcano557
@t2arcano557 3 года назад
Ma quanti euoui ma qua ti euouii
@nickname2732
@nickname2732 3 года назад
Ho mangiato spesso i suoi dolci, la nonna di una mia amica riesce a procurarsi i suoi dolci venuti male (per aspetto, non per sapore) gratuitamente... Spariscono nel giro di pochi minuti.
@frarag4394
@frarag4394 3 года назад
Mangiali tu!! Per quello che Costano ci accontentiamo del nostro pasticciere di fiducia!
@andreabarcherini6655
@andreabarcherini6655 3 года назад
Made in Italia!!!
@giulioguida4579
@giulioguida4579 3 года назад
C ho du piedi che mi so diventati du maritorzi cit. Silvana (Paola Cortellesi)
@alessandrotodiscogrande6445
@alessandrotodiscogrande6445 3 года назад
Ma vivono anche questi??
@Ucazz555
@Ucazz555 3 года назад
Quando vado in pensione... andrò a vivere là vicino in modo di vivere felice !!! Un mito un luogo di pellegrinaggio !!!
@mr.humbert3411
@mr.humbert3411 2 года назад
Con il calo demografico anche la produzione dovrà calare
@justinevilofficial
@justinevilofficial 2 года назад
Ovviamente ci sono solamente italiani nei commenti
@Enwarth
@Enwarth 3 года назад
Il mio sogno è quello di rimanere chiuso da solo con tutti quei dolci... Non rimarrebbe nulla!! p.s. La pasticceria di Massari ha prezzi astronomici?
@riccardozamprogno5824
@riccardozamprogno5824 3 года назад
Abbastanza
@claudiopizzarello
@claudiopizzarello 3 года назад
Ti rispondo per quanto riguarda Brescia (Milano è un po' più costosa, Torino non so): mignon vanno a 44 euro al kg, monoporzioni 6 euro l'una se le porti via, al tavolo 7 euro l'una. Macaron confezione da 6, 12 euro. Mi ricordo questo :)
@riccardozamprogno5824
@riccardozamprogno5824 3 года назад
@@claudiopizzarello a Torino ho letto prezzi simili (e recensioni non proprio positive onestamente, mi è dispiaciuto non essere riuscito ad andare comunque, mi sono trasferito ora)
@claudiopizzarello
@claudiopizzarello 3 года назад
@@riccardozamprogno5824 io a Brescia ci sono stato due volte, sulla pasticceria nulla da dire (e a questo punto il prezzo ci sta, considerando che molte pasticcerie nelle grandi città hanno prezzi simili ma qualità nettamente più bassa), semmai la critica la faccio sul personale poco preparato e spesso e volentieri scontroso e sull'arredamento fuori tempo che fa troppo anni 60
@nikizu
@nikizu 2 года назад
Maestro il Suo potere é ILLIMITATO!
@lucafurlan6701
@lucafurlan6701 3 года назад
Palpatine
@paololep1270
@paololep1270 3 года назад
La tUa CreMa al BurRo LeViGah
@giovannigobbi
@giovannigobbi 3 года назад
Quanto ben di dio..
@corradobernini5477
@corradobernini5477 3 года назад
Esatto
@overpower68
@overpower68 3 года назад
Costo?
@overpower68
@overpower68 3 года назад
@Sherlock Holmes allora preferisco andare al night ...mi costa meno 😃😃😃😃😃😃😃
@corradobernini5477
@corradobernini5477 3 года назад
Un Rolex ti costa meno, ( esempio 1kg. Di tiramisù. 70 euro )
@claudiopizzarello
@claudiopizzarello 3 года назад
Ti rispondo per quanto riguarda Brescia (Milano è un po' più costosa, Torino non so): mignon vanno a 44 euro al kg, monoporzioni 6 euro l'una se le porti via, al tavolo 7 euro l'una. Macaron confezione da 6, 12 euro. Mi ricordo questo :)
@melassaggiata
@melassaggiata 2 года назад
Ma dove vivete?? Io ho pagato13 euro circa 13 pasticcini ed era roba fresca,non biscotti..ottimi
@pino-dq9hb
@pino-dq9hb 3 года назад
le brioches le so ma non so, sfilettavle
@lupofatale
@lupofatale 3 года назад
Se è seria la figlia mamma mia...
@francescosalvador4581
@francescosalvador4581 3 года назад
Non sono mica a Zelig eh
@lupofatale
@lupofatale 3 года назад
@@francescosalvador4581 🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️
@francescosalvador4581
@francescosalvador4581 3 года назад
@@lupofatale già, lo penso anch’io che il tuo commento è da mani in testa😅
@filippoio4093
@filippoio4093 3 года назад
16 € per un pasticcino da lui,io non ci tornerò, il sapore non valeva tanto...
@samyourlove3934
@samyourlove3934 3 года назад
Ma quando mai la figlia di Massari alle 5 del mattino e' in laboratorio a lavorare.... Servizio spazzatura....Elogiare i dipendenti qualche volta no eheh.... Ridicola!!!!
@gtafigosaarea5uno
@gtafigosaarea5uno 3 года назад
Su quali presupposti lei dice ciò?
@Hattorihanzo330
@Hattorihanzo330 3 года назад
@@gtafigosaarea5uno sulla base della sua misera invidia sociale
@melassaggiata
@melassaggiata 2 года назад
Ma che invidia, se fossi la ricca figlia di un imprenditore, ti alzerei all' alba a far che?Ci sono fior di pasticceri a lavorare per te..
@silvanadoro6440
@silvanadoro6440 2 года назад
Io trovo alcune cose un po' strane, la marca delle macchine del cioccolato che ci sono dietro di lei , non sono il top , mi e stato detto che gliele hanno regalate , per fare influenzare le persone che seguono.mi sa che sono un po' influencer, oramai. Visto la notorietà
@ThrViper
@ThrViper 3 года назад
Tutti bello si, ma questa Debora Massari? 😍
@profchaos9001
@profchaos9001 3 года назад
Sara' la figlia? Un altro motivo per cui sarebbe fantastico avere Iginio come suocero.
@gt-fh2sq
@gt-fh2sq 3 года назад
la massara...tanta roba ma penso sia già prenotata..
@AG-tv5hs
@AG-tv5hs 3 года назад
@@profchaos9001 è la figlia
@JanasZoro
@JanasZoro 2 года назад
E' indubbiamente un maestro della pasticceria. Sarebbe da capire se riesce a vendere tutto. Unica pecca, la posizione del bar e l'interno e' architettonicamente orribile, sembra un bar di periferia.
@Light7_7_7
@Light7_7_7 3 года назад
Il pasticciere più sopravvalutato della storia
@manuelgiovanetti5140
@manuelgiovanetti5140 Месяц назад
Stipendio ai dipendenti ? 1200 euro ?maiali
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