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Un piatto fresco e sano per l'estate: L'INSALATA DI CEREALI MEDITERRANEA 

La cucina di Rita
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Buongiorno e ben ritrovati.
Oggi voglio proporvi un piatto completo e sano adatto all'estate: 'insalata di cereali mediterranea. Un mix di cereali ai quali ho aggiunto tanti altri ingredienti a crudo. Un piatto da preparare in anticipo e conservare in frigorifero.
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#insalata #cereali #ricetteestive
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🥣 INGREDIENTI per 2 persone:
120 g di un mix di cereali ( farro, orzo e riso)
140 g di ceci lessati
1 pomodoro rosso
1 costa di sedano
10 olive
1/2 peperone rosso
30 g ricotta salata
2 cucchiai di succo di limone
olio, sale, timo
2 foglie di menta
2 foglie di basilico
----------------------------
🥣 INGREDIENTS per 2 person:
120 g of a cereal mix (farro, orzo and riso)
140 g of ceci lessati
1 pomodoro rosso
1 coast of sedano
10 olive
1/2 red pepper
30 g ricotta salata
2 cucchiai of lemon juice
olio, sale, thymus
2 mint foglie
2 foglie di basilico
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🥣 INGRÉDIENTS pour 2 personnes :
120 g d'un mélange de céréales (farro, orzo et riso)
140 g de ceci lessati
1 pomodoro rosso
1 côte de sedano
10 olives
1/2 poivron rouge
30 g de salade de ricotta
2 cucchiai de jus de citron
olio, vente, thymus
2 brouillards à la menthe
2 brouillards de basilique
------------------------
🥣 INGREDIENTES por 2 personas:
120 g de una mezcla de cereales (farro, orzo y riso)
140 g de ceci lessati
1 pomodoro rojo
1 costa de sedano
10 aceitunas
1/2 pimiento rojo
30 g ricota salata
2 cucchiai de jugo de limón
olio, venta, timo
2 niebla de menta
2 foglie di basilico
-----------------------
🥣 INGREDIENTES para 2 pessoas:
120 g de mix de cereais (farro, orzo e riso)
140 g de ceci lessati
1 pomodoro vermelho
1 costa de sedano
10 azeitonas
1/2 pimentão vermelho
30g de salada de ricota
2 cucchiai de suco de limão
olio, sai, timo
2 mint foglie
2 foglie basílica
--------------------
🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 персоны:
120 г смеси злаков (фарро, орзо и рисо)
140 г ди чечи лессати
1 красный помидор
1 берег седана
10 оливок
1/2 красного пепперона
30 г салата с рикоттой
2 cucchiai di succo di limone
olio, выходит, вилочковая железа
2 мятных туманника
2 базиликанских туманника

Опубликовано:

 

16 июл 2023

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Комментарии : 27   
@pinadituri3456
@pinadituri3456 3 месяца назад
Bravaaaaa...ottima idea anche x chi pranza al lavoro....ci sono proteine e vitamine,un piatto completo....delicata e chiara nella spiegazione e anche molto bella❤...grazie mille x la ricetta👏😘😊
@enricoorsettopavan9892
@enricoorsettopavan9892 Год назад
Con questo Caldo Pazzesco ci vuole Freschezza 🫶💪💪💪😻 Grazie Rita ⭐⭐⭐⭐⭐
@matildesalodini8882
@matildesalodini8882 Год назад
Una ricetta originale e salutare.
@luisamercaldi648
@luisamercaldi648 Год назад
Super ricetta grazie ciao
@antonellaspigarelli5073
@antonellaspigarelli5073 Год назад
Ciao Rita un piatto unico saporito e fresco grazie x averlo condiviso con noi 👍🖐️
@leonardomautone8287
@leonardomautone8287 Год назад
Buonissima
@albertochiodi8388
@albertochiodi8388 Год назад
Splendida insalata di legumi con sedano, peperone ricotta molto salutare e fresca congratulazioni Rita bravissima !!
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita Год назад
Grazie Alberto
@giusygiunta6913
@giusygiunta6913 Год назад
Da provare grz Rita❤
@graziacassoni831
@graziacassoni831 Год назад
OTTIMO Rita!!!!👏👏👏👏👏👏👏💪💪👍😘
@annazi4827
@annazi4827 Год назад
Buono e fresco questo piatto grande Rita buona giornata e buon inizio di settimana ❤❤❤❤
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita Год назад
Grazie Anna😊
@albertobarbuto3329
@albertobarbuto3329 Год назад
Buongiorno Rita direi che hai avuto un'ottima idea e direi che è anche economico come pranzo oppure una cena veloce. Come sempre bravissima buona estate
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita Год назад
Grazie Alberto, buona giornata a te
@graziavizzari219
@graziavizzari219 Год назад
Buonissima questa insalata molto comoda si da portare al mare e sia se si vuole preparare un pasto veloce e nn passare tanto tempo in cucina con questo caldo🥵😁grazie Rita, un abbraccio e buon inizio di settimana🥰❤
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita Год назад
Buona settimana a te Grazia
@silvanamarchetti7371
@silvanamarchetti7371 Год назад
Non metterei il limone perché ci sono i pomodori
@dominiqueravarotto5030
@dominiqueravarotto5030 Год назад
Une recette très appropriée à ce temps trop chaud !
@lory_
@lory_ Год назад
Ciao Rita, magnifico piatto! 😍 Quanto impiega a cuocere il mix di cereali? Grazie mille per la ricetta e buon inizio di settimana a te e Martina 😘🤗👍🏻
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita Год назад
Ciao Lory, ce ne sono anche a cottura rapida. Il mio ha impiegato 10 minuti
@adrianastuder7691
@adrianastuder7691 Год назад
👏👏👏👍🤗
@giov3024
@giov3024 Год назад
Brava, hai realizzato un attimo ricetta che non vedo l ora di preparare perché con questo caldo, un piatto freddo è l ideale. Scusa la domanda, ma per me è importante, nel mix di cereali, hai messo una parte di fiocchi di avena che, insieme, hai cucinato? I peperoni, invece, a crudo? Grazie
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita Год назад
No, ho usato un mix di cereali che ho comprato. C'era riso, farro, ,orzo e avena in chicchi. Comunque puoi utilizzare i cereali che hai. I peperoni erano a crudo
@giov3024
@giov3024 Год назад
@@LacucinadiRita grazie tante per la risposta e complimenti per la ricetta
@giusygiunta6913
@giusygiunta6913 Год назад
Da provare grz Rita❤
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita Год назад
Fammi sapere
@giusygiunta6913
@giusygiunta6913 Год назад
@@LacucinadiRita certo
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